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关于胡椒炒蒲瓜的最正宗做法的餐饮百科

胡椒炒蒲瓜怎么做-胡椒炒蒲瓜的做法
  • 胡椒炒蒲瓜怎么做-胡椒炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(400g)白胡椒(2g)蒜(3g)辅料盐(8g)鸡粉(5g)糖(1g)生粉(3g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡椒炒蒲瓜的做法步骤1、先把蒲瓜切开去囊,然后切成半厘米左右的薄片。2、蒜切成蒜蓉。3、蒲瓜焯水1分钟。4、捞出过凉水。5、接着把胡椒和蒜蓉炒香倒入焯好水的蒲瓜翻炒,加入调...
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素炒蒲瓜怎么做-素炒蒲瓜的做法
  • 素炒蒲瓜怎么做-素炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(500g(1个))辅料金不换(适量)泡椒(2个)蒜(适量)盐(适量)蚝油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜去皮,切厚块。2、准备金不换、蒜粒、泡椒。3、起锅热油,爆香蒜和泡椒。4、倒入蒲瓜翻炒。5、放盐炒软后,加入适量的水,盖盖焖至水收干。6、开...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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番茄炒蒲瓜怎么做-番茄炒蒲瓜的做法
  • 番茄炒蒲瓜怎么做-番茄炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(适量)番茄(适量)小葱(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜、番茄洗净,去皮。2、将蒲瓜、番茄、小葱匀改刀。3、炒锅用食用油将蒲瓜炒至稍软。4、放入番茄翻炒。5、翻炒匀。6、放盐,翻炒匀。7、用...
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正宗腌辣椒的做法
  • 正宗腌辣椒的做法

  • 腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒,既安全卫生又健康可口。那么正宗的腌辣椒做法是怎么样...
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香干炒蒲瓜怎么做-香干炒蒲瓜的做法
  • 香干炒蒲瓜怎么做-香干炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(半个)香干(2块)辅料干辣椒碎(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒蒲瓜的做法步骤1、食材:蒲瓜。2、香干。3、干辣椒碎。4、将香干切成片,待用。5、取半个蒲瓜洗净去皮,并切成片,待用。6、起锅倒油烧热,下入干辣椒碎爆香。7、接着,下入蒲...
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豆酱炒蒲瓜怎么做-豆酱炒蒲瓜的做法
  • 豆酱炒蒲瓜怎么做-豆酱炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(半条)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)黄豆酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆酱炒蒲瓜的做法步骤1、将蒲瓜去皮切条状。2、炒锅烧热下油,将油烧热。3、倒入蒲瓜翻炒。4、待蒲瓜变软放入适量食盐。5、放入适量黄豆酱,翻炒均匀。6、豆酱炒蒲瓜。...
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香肠炒蒲瓜怎么做-香肠炒蒲瓜的做法
  • 香肠炒蒲瓜怎么做-香肠炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(310克)香肠(90克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒲瓜的做法步骤1、食材:蒲瓜、香肠(已清洗切片)。2、将蒲瓜去皮去籽清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5、接着,合入香肠,加适量的清水。6、翻...
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清炒蒲瓜怎么做-清炒蒲瓜的做法
  • 清炒蒲瓜怎么做-清炒蒲瓜的做法

  • “清淡好吃,夏季最爱的一道菜。”食材明细主料蒲瓜(一个)辅料虾皮(一小撮)调料食盐(一小勺)味达美初榨炒菜香生抽(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒蒲瓜的做法步骤1、准备好所有材料。2、蒲瓜去皮清洗干净。3、把蒲瓜切成小片。4、锅内加入适量食用油。5、加入蒲瓜翻炒1...
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清炒蒲瓜丝怎么做-清炒蒲瓜丝的做法
  • 清炒蒲瓜丝怎么做-清炒蒲瓜丝的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒蒲瓜丝的做法步骤1、蒲瓜去皮。2、食材改刀。3、热锅冷油将蒜末、小米椒炒香。4、放入蒲瓜炒软。5、放入盐翻炒匀。6、用生抽翻炒匀即可。7、成品。...
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蒲瓜炒花蟹怎么做-蒲瓜炒花蟹的做法
  • 蒲瓜炒花蟹怎么做-蒲瓜炒花蟹的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(半个)花蟹(4只)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜炒花蟹的做法步骤1、食材:蒲瓜2、花蟹(已收拾)3、姜片4、将蒲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、烧锅倒油烧热,下入姜片。7、随后,下入花蟹,加点料酒翻炒一...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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蒜蓉炒蒲瓜怎么做-蒜蓉炒蒲瓜的做法
  • 蒜蓉炒蒲瓜怎么做-蒜蓉炒蒲瓜的做法

  • “炎热的夏天,不想吃肉的季节,来一道快手素菜!”食材明细主料蒲瓜(适量)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜去皮后切薄片2、蒜蓉拍扁剁碎备用3、热锅下油爆香蒜蓉4、放入蒲瓜翻炒均匀,少许盐调味5、淋入少许水,炒至蒲瓜断生即可6、...
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蒲瓜条炒肉怎么做-蒲瓜条炒肉的做法
  • 蒲瓜条炒肉怎么做-蒲瓜条炒肉的做法

  • “素菜比起肉类,更易消化,也不容易上火。特别是常对着电脑用眼过度的人,更要经常炒来吃。今天带来快手家常小炒,蒲瓜条炒肉。加点肉,是因为肉类能补充人体所需的营养蛋白,也能增加这道菜的味道,吃起来更有滋味。食材简单,做法也简单,简单几步就完成,一口一条,满嘴汤汁,好吃好咽,秋天时...
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蒲瓜炒鸡蛋怎么做-蒲瓜炒鸡蛋的做法
  • 蒲瓜炒鸡蛋怎么做-蒲瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(一个)鸡蛋(两个)辅料油(适量)蒜瓣(三个)小米辣(一个)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲瓜炒鸡蛋的做法步骤1、食材。2、食材切好。3、热油。4、倒鸡蛋液。5、炒好的鸡蛋。6、再次热油放蒜瓣,小米辣炒出香味。7、放蒲瓜加适量盐炒软(可...
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辣椒炒胡瓜怎么做-辣椒炒胡瓜的做法
  • 辣椒炒胡瓜怎么做-辣椒炒胡瓜的做法

  • 食材明细主料胡瓜(适量)辅料蒜(4粒)小米椒(5-6个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒胡瓜的做法步骤1、胡瓜切片,蒜切碎粒,小米椒切碎2、午餐肉切条状3、午餐肉过油后捞出备用4、锅下油烧热,下蒜粒翻炒几下就下胡瓜一起翻炒,加入3匙水煮3分钟5、然后下将午餐肉和小米椒下锅,最...
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蒲瓜炒肉片怎么做-蒲瓜炒肉片的做法
  • 蒲瓜炒肉片怎么做-蒲瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)蒲瓜(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、蒲瓜去皮洗净。3、切成薄片。4、锅中放油烧热,下入肉片翻炒变色盛出。5...
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蒲瓜炒鸡肉怎么做-蒲瓜炒鸡肉的做法
  • 蒲瓜炒鸡肉怎么做-蒲瓜炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)蒲瓜(适量)青椒(适量)辅料淀粉(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜炒鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、蒲瓜去皮切薄片,蒜末切好备用。3、青椒去籽洗净切小块。4...
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胡萝卜土豆炒蒲瓜怎么做-胡萝卜土豆炒蒲瓜的做法
  • 胡萝卜土豆炒蒲瓜怎么做-胡萝卜土豆炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(245克)土豆(245克)胡萝卜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜土豆炒蒲瓜的做法步骤1、食材:蒲瓜(已去皮清洗切片)、土豆(已洗净去皮切片)、胡萝卜(已洗净去皮切片)2、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜和土豆翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、...
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淡菜炒蒲瓜怎么做-淡菜炒蒲瓜的做法
  • 淡菜炒蒲瓜怎么做-淡菜炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料淡菜肉(200克)蒲瓜(295克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)淡菜炒蒲瓜的做法步骤1、食材:淡菜肉、蒲瓜(已去皮清洗切片)2、烧锅倒油烧热,下入蒲瓜翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至蒲瓜熟软。5、然后,合入淡菜肉翻炒一下。6、最后,加适...
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胡萝卜炒蒲瓜怎么做-胡萝卜炒蒲瓜的做法
  • 胡萝卜炒蒲瓜怎么做-胡萝卜炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(145克)蒲瓜(255克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒蒲瓜的做法步骤1、材料:胡萝卜、蒲瓜2、将胡萝卜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、将蒲瓜去皮、清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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最爱的胡萝卜木耳炒蒲瓜如何做简单又好吃
  • 最爱的胡萝卜木耳炒蒲瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料水发木耳:100蒲瓜:250胡萝卜:1根辅料蒜:3瓣糟辣子:1匙鸡粉:1小匙油:适量盐:适量具体步骤1.蒲瓜去皮洗净切成小片备用。2.水发木耳洗净后撕成小朵,胡萝卜去皮洗净切片备用。3.准备一些剁碎的蒜茸和糟辣子。4.炒...
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正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材明细主料红辣椒(2000g)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)半小时(...
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