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关于娘家的味道——炕干鱼的餐饮百科

炕干鱼的做法 娘家的味道——炕干鱼 炕干鱼怎么做
  • 炕干鱼的做法 娘家的味道——炕干鱼 炕干鱼怎么做

  • “记得小时候,经常吃妈妈做的这种干鱼,无论是吃干饭还是稀饭,都是很好的下饭菜,鱼肉泡过之后,没有那么干了,但也不像鲜鱼那样一撮就散,很有咬劲,配上香香的剁椒或者豆瓣酱,一块鱼肉能下一碗饭了。。。”食材明细主料青鱼干(250克)辅料植物油(适量)生抽(适量)香醋(适量)蒸鱼豉油(适量)郫县豆...
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川味家常鱼的做法 妈妈的味道——川味家常鱼 川味家常鱼怎么做
  • 川味家常鱼的做法 妈妈的味道——川味家常鱼 川味家常鱼怎么做

  • “一直喜欢吃这个口味的鱼,但每次做都油太多,觉得不好,偶尔试了一下这个做法,超极简单,又不费锅不费油,想什么味就什么味,所以现在每周都吃一回鱼了。特别想推荐给大家。这是妈妈做的,特别好吃啊。”食材明细主料草鱼(1000g)辅料豆瓣酱(适量)大蒜(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)香菜(适量)香葱(适...
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家乡味道干锅烤鱼加盟支持是什么
  • 家乡味道干锅烤鱼加盟支持是什么

  • 今天为各位朋友介绍一个连锁的饮食品牌,那就是家乡味道干锅烤鱼。家乡味道干锅烤鱼巧妙的把吃货朋友们热爱的干锅和烤鱼结合在了一起,满足更多的消费者。整个品牌的选材非常新颖,口味也是非常独特的,吃完之后还想吃,招揽更多的回头客。整个经营理念也是以人为本,诚信运营最重要...
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鲊辣椒炕绿豆鱼怎么做-鲊辣椒炕绿豆鱼的做法
  • 鲊辣椒炕绿豆鱼怎么做-鲊辣椒炕绿豆鱼的做法

  • “今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!”食材明细主料绿豆鱼(300克)熟鲊辣椒(400克)辅料尖椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲊辣椒炕绿豆鱼的做法步骤1、绿豆鱼300克,清净干净后加少量盐和料酒腌制20分钟,然后滤干水分备用。2、熟鲊辣椒400...
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蒸咸鱼干的做法蒸多久咸鱼干的味道最好呢?
  • 蒸咸鱼干的做法蒸多久咸鱼干的味道最好呢?

  • 虽然说咸鱼干本身自带味道也可以直接食用,但这样的风险太大,因为有些咸鱼干不是特别赶紧或者咸味太重,直接食用的话可能会造成腹痛或者腹泻的症状,所以很多时候我们都会选择用蒸的方法。那么蒸咸鱼干的做法蒸多久咸鱼干的味道才最好呢?蒸咸鱼干的做法蒸多久咸鱼干的味道最好食...
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烧红娘鱼怎么做-烧红娘鱼的做法
  • 烧红娘鱼怎么做-烧红娘鱼的做法

  • “新鲜海鱼红娘鱼长相漂亮烧煮了味道很棒下粥很棒.....”食材明细主料红娘鱼(3只)姜(4片)红辣椒(1个)蒜头(3个)豆豉(2匙)辅料味精(1茶匙)味极鲜酱油(3匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧红娘鱼的做法步骤1、自己做当然讲究方便鱼杀好顺便处理掉鱼翅鱼鳍等等我自己做通常都是尾巴也...
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家乡味道干锅烤鱼有什么加盟条件
  • 家乡味道干锅烤鱼有什么加盟条件

  • 家乡味道干锅烤鱼在众多美食加盟项目中强势崛起,成为众所周知的优质项目。加盟家乡味道干锅烤鱼也就成为了众位投资人的理想选择,众多加盟商纷纷希望能够在自己看好的地区开一家加盟店,以此为契机打入当地的一大片餐饮市场。那么,如何才能加盟家乡味道干锅烤鱼,家乡味道干锅烤...
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炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎么做
  • 炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎么做

  • “洋芋(土豆)是重庆山里人的主要粮食,无论是煎、炸、炒、煮……怎么吃都吃不腻!而炕洋芋只是其多种做法、吃法之中的一种,由于吃的时间长了腻了,人们便开始尝试变换一下口味……后来经过多次尝试,觉得洋芋经过油煎后味道最佳,口感最好。于是便慢慢流传下来,现已成为一道颇具特色的...
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快手油炕馍片的做法 简单美味五步走——快手油炕馍片 快手油炕馍片怎么做
  • 快手油炕馍片的做法 简单美味五步走——快手油炕馍片 快手油炕馍片怎么做

  • “炕馍用的油是极少量的,炕出的馒头片又酥又脆,再加上孜然的香味,非常地咸香可口!适合在饥肠辘辘的时候来一个,几分钟就可以下肚!有兴趣都可以试试哦!”食材明细主料冷馒头(一个)食用油(适量)辅料盐(半勺)孜然粉(一勺)孜然(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)快手油炕馍片的做法步骤1、冷馒...
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美味的鱼头甩娘家面如何做简单又好吃
  • 美味的鱼头甩娘家面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟最近接触了一个非常有意思的菜,菜名非常让我印象深刻,听名字就觉得好笑的,叫鱼头甩娘家面,哈哈,我第一次听到的时候,爆笑,这名字起的非常溜,不过这个做起来好像也不是很难,鱼头我经常买,也经常处理,这个不难,面就难搞...
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炕蒸藕怎么做-炕蒸藕的做法
  • 炕蒸藕怎么做-炕蒸藕的做法

  • 食材明细主料藕(适量)辅料白蒸菜粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炕蒸藕的做法步骤1、藕两节,洗净去皮,白蒸菜粉适量。2、将藕切成比较薄的小丁。3、将切好的藕丁置于碗中,加入适量蒸菜粉(约为藕的分量的1/3,这里的蒸菜粉其实还可以...
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炕咸鱼怎么做-炕咸鱼的做法
  • 炕咸鱼怎么做-炕咸鱼的做法

  • “极其美味”食材明细主料咸鱼(4分之1)辅料青椒(2个)干红椒(1个)蒜头(3瓣)生姜(2片)葱(2根)配料黄酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炕咸鱼的做法步骤1、准备好材料,将干红椒、蒜头、生姜、切成粒状,将咸鱼切成大丁状,将葱切成长段2、待咸鱼干成金黄色后将干红椒、蒜头、生姜倒入...
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家乡味道干锅烤鱼加盟流程是什么
  • 家乡味道干锅烤鱼加盟流程是什么

  • 美食永远是流行的话题,吃这个字在生活中也是经常被人们挂在嘴边。饮食问题的热度只增不减,作为常年赚钱的餐饮业也成为了投资者们首要考虑的投资范围。但餐饮业也涵盖了许许多多的品种,比如中餐、西餐、小吃、甜点等,投资加盟哪一个便成了投资者们要考虑的问题。在众多的项目...
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娘娘驾道奶茶加盟挣钱
  • 娘娘驾道奶茶加盟挣钱

  • 餐饮提问:娘娘驾道奶茶加盟挣钱wgl萌回答:当你走过一个个大街小巷中时,总可以发现会有大大小小的奶茶店面,它已经成为生活中的一部分,在市场尤其受到年轻人的青睐。但无可避免的是这个行业竞争太多,基本上以冷清居多的,显然是已经不好做了,不妨选择一个做不一样能够吸引和留住食...
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炕土豆怎么做-炕土豆的做法
  • 炕土豆怎么做-炕土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)调料葱(适量)五香面(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炕土豆的做法步骤1、小土豆去皮切两半。2、放去锅中煮至七成熟。3、捞出。4、锅中加油。5、煎至金黄,加葱蒜五香面盐,爱吃辣椒的可加辣椒粉。6、出锅。...
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面炕辣椒的做法 面炕辣椒(河南风味) 面炕辣椒怎么做
  • 面炕辣椒的做法 面炕辣椒(河南风味) 面炕辣椒怎么做

  • 食材明细主料线椒(300克)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)十三香(半勺)鸡蛋(1枚)调料面粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)面炕辣椒的做法步骤1、准备清洗干净的线椒。2、取其根蒂切成小段。3、装入盆中加入食盐。4、加入十三香。5、加入面粉。6、用手抓拌均匀。7、打入1枚鸡蛋。8、...
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味道鲜美营养丰富!-姑娘果
  • 味道鲜美营养丰富!-姑娘果

  • 姑娘果,本是存在的美味,或许并不令人值得疯狂,可是它的历史背景,却是更加平添了其文化底蕴!这不仅算是一种美食了,而且是一种文化的传承。当美味与文化之间,发生碰撞,便是我们人生的一大幸事。姑娘果之美味,萦绕心头,佳肴啊佳肴,我们之幸运!一、姑娘果的食用姑娘果果子是一个套着灯笼...
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香辣干炕小土豆怎么做-香辣干炕小土豆的做法
  • 香辣干炕小土豆怎么做-香辣干炕小土豆的做法

  • 食材明细主料小土豆(10几个)大蒜(5瓣)姜(15克)干红辣椒粉(15克)香葱(5根)辅料盐(1勺)植物油(50克)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣干炕小土豆的做法步骤1、小土豆清洗干净后带皮煮熟,用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了。2、煮熟后的小土豆放至不烫手的时候削去皮。先煮熟在...
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农家味道炒咸干菜怎么做-农家味道炒咸干菜的做法
  • 农家味道炒咸干菜怎么做-农家味道炒咸干菜的做法

  • “这个咸菜是爷爷做的,回老家的时候爷爷看到我回家他老人家可高兴了。我觉得他有点像孩子似的见到家人回来了笑的都合不嘴了,也许这就是老人们常说的“一回大人两回孩子吧”。爷爷见到我们回家就拿出各式各样的农副产品给我们吃,还拉着我看菜地里的菜。爷爷虽然一个人在家,可...
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家庭版炕羊排怎么做-家庭版炕羊排的做法
  • 家庭版炕羊排怎么做-家庭版炕羊排的做法

  • “炕羊排在青海是许多人爱吃的一道美食,尤其是清真馆子里,基本都会有这道菜。我家人都不喜欢在外面吃,馋了就在家自个捣鼓。今天休息,LG嘴馋,羊排放在冰箱也好久了,就拿出来解解馋吧。之前在美食天下没有查到炕羊排的菜谱,今天就顺便拍些照片,发一个处女作吧😛。”食材明细主料羊...
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回娘家怎么做-回娘家的做法
  • 回娘家怎么做-回娘家的做法

  • “回娘家探亲灵感”食材明细主料面塑(适量)辅料面塑色(适量)面塑棒(1个)面团(适量)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)回娘家的做法步骤1、选胚2、两部定位3、用面塑棒,定位眼睛位置4、用面塑棒,画出眼睛轮廓5、修整6、定位鼻子,修整轮廓7、定位嘴形轮廓8、画出嘴巴9、画出,喜悦表情...
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美味炒干鱼的做法 大道至简——美味炒干鱼 美味炒干鱼怎么做
  • 美味炒干鱼的做法 大道至简——美味炒干鱼 美味炒干鱼怎么做

  • “朋友推荐了一个湖南姑娘开的微店,店里面是姑娘自己爸爸妈妈做的盐鱼,据说这鱼是在山清水秀的资江河里捕来的野生鱼,然后两位老人家自己经过煮水烘干做出来的,纯天然,无污染。尝了朋友做的之后,自己麻溜溜地滚回家去买了一包来~作为河南人,说实话,平时很少接触这样的食材,所以还是...
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客家娘酒鳕鱼花胶怎么做-客家娘酒鳕鱼花胶的做法
  • 客家娘酒鳕鱼花胶怎么做-客家娘酒鳕鱼花胶的做法

  • “此汤为月子汤,专为坐月子的亲推荐[愉快]【功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】”食材明细主料糯米酒(500ml(客家娘酒))红枣(8颗)枸杞子(10颗)鳕鱼花胶(6个)辅料姜(3片)红糖(1块)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)客家娘酒鳕鱼花...
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炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎么做
  • 炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎么做

  • “可以做主食吃到饱”食材明细主料洋芋(2个)辅料小葱(4颗)青椒(1个)芝麻(2勺)孜然(2勺)辣椒粉(3勺)盐(1勺)鸡精(适量)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炕洋芋的做法步骤1、洋芋/土豆洗好切成块。2、锅中放入适量的植物油,中火烧至油温既可。3、将切好的洋芋/土豆块倒入锅中,小火煎熟至金...
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家乡味道干锅烤鱼加盟优势
  • 家乡味道干锅烤鱼加盟优势

  • 在我国中的烤鱼项目中,最受消费者喜欢的,就是家乡味道干锅烤鱼,家乡味道干锅烤鱼将现代与传统的美味结合,满足了所有消费者的需求,让人们都能够品尝到一种最经典的烤鱼味道,让人们吃一次就终身忘受不了,家乡味道干锅烤鱼为您提供更加优质的创业项目,创业的路上与你一同前行。这对...
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