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关于kiki牛的私房菜4-猪肉大葱馅饼的餐饮百科

猪肉大葱馅饼的做法 kiki牛的私房菜4-猪肉大葱馅饼 猪肉大葱馅饼怎么做
  • 猪肉大葱馅饼的做法 kiki牛的私房菜4-猪肉大葱馅饼 猪肉大葱馅饼怎么做

  • “半个月前周末的一天,由于我要和两位久别的朋友聚会,可怜的老公和小宝贝中午午饭就没了着落,于是他带着小宝贝到他爷爷家一起去蹭饭~~哈哈,正好那天吃猪肉大葱馅饼,回来后老公对我说:“媳妇儿,今天中午的馅饼真好吃,你没吃上,算可惜了~~”这家伙还边说边笑,好像得了多大便宜似的,一...
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大葱牛肉馅馅饼怎么做-大葱牛肉馅馅饼的做法
  • 大葱牛肉馅馅饼怎么做-大葱牛肉馅馅饼的做法

  • 食材明细主料大葱(125克)牛肉末(130克)面粉(270)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大葱牛肉馅馅饼的做法步骤1、食材:大葱(已清洗切碎)、牛肉末、面粉2、将切好的大葱搁入大碗中,合入牛肉末。3、随后,加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、加适量...
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豉香回锅肉的做法 kiki牛的私房菜12-豉香回锅肉 豉香回锅肉怎么做
  • 豉香回锅肉的做法 kiki牛的私房菜12-豉香回锅肉 豉香回锅肉怎么做

  • “如何去烹制一道好吃的回锅肉?这在从前我还没有正式学做菜时是一件连想都不敢想的事情,更别提要做得好吃了,简直是比登天还难呀~~现在想想,那时候的自己其实是很自私的,只因自己不喜欢吃肥肉,就不去想也不去做,一味地按照自己的喜好去做想吃的菜,而大大地忽略了家人的渴望和需求...
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大白菜猪肉馅饼怎么做-大白菜猪肉馅饼的做法
  • 大白菜猪肉馅饼怎么做-大白菜猪肉馅饼的做法

  • “各种面食中馅饼是孩子特别喜欢吃的其中一种,早餐中它的出镜率非常高。馅饼又分发面馅饼、烫面馅饼和死面馅饼三种,平时做得最多的是烫面馅饼。相对发面馅饼来讲它制作起来更加方便,耗时短,随时想吃随时就能动手做;发面馅饼一般需要提前揉好面团进么发酵,等面团发酵好之后才能...
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猪肉洋葱馅饼怎么做-猪肉洋葱馅饼的做法
  • 猪肉洋葱馅饼怎么做-猪肉洋葱馅饼的做法

  • “作为一个北方人,如果你问我最香的主食是什么?我会毫不犹豫地回答:馅饼。每隔一段时间当我体内的馋虫开始周期性发作的时候,我就会忍不住想念那又软又香的馅饼。无奈现在在南方实在很难找到一家好吃的馅饼店让我解馋,于是就只能自己动手了。程序虽然稍显繁琐,但功夫绝对不白...
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猪肉洋葱馅饼的做法 【烟台】猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做
  • 猪肉洋葱馅饼的做法 【烟台】猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做

  • “你有吃过外酥内软,一口咬下去满嘴流汤汁的那种馅饼吗?如果没有那就试试看吧。洋葱和猪肉搭配真的非常非常香。作为早餐,再搭配一碗米粥和一个水煮蛋,那就更加完美了。”食材明细主料面粉(300g)开水(适量)猪肉(100g)胡萝卜(1根)洋葱(小半个)辅料盐(3g)生姜(1块)大葱(1截)生抽(1勺)老抽(1茶匙)胡...
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牛肉大葱馅饼怎么做-牛肉大葱馅饼的做法
  • 牛肉大葱馅饼怎么做-牛肉大葱馅饼的做法

  • “我家超爱馅饼,今年正好是牛年,来一锅牛肉馅饼,新的一年牛气冲天吧。”食材明细主料面粉(400克)牛肉馅(一大碗)大葱(一棵)辅料沸水(适量)凉水(适量)调料料酒(一勺)老抽(两勺)生抽(一勺)花椒油(半勺)香油(半勺)鸡精(一匙)盐(两到三匙)蚝油(一大勺)十三香(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)高级(难...
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大葱猪肉馅怎么做-大葱猪肉馅的做法
  • 大葱猪肉馅怎么做-大葱猪肉馅的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(200g)辅料大葱(200g)调料盐(3g)鸡精(1g)姜粉(0.5g)五香粉(0.5g)胡椒粉(0.5g)料酒(10g)花生油(35g)生抽(7g)老抽(3g)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱猪肉馅的做法步骤1、大葱去老皮,改刀。2、猪肉洗净,先切片。再剁碎。3、猪肉馅放盐鸡精五香粉胡椒粉姜粉,4、放生抽老抽料...
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大葱猪肉馅饼怎么做-大葱猪肉馅饼的做法
  • 大葱猪肉馅饼怎么做-大葱猪肉馅饼的做法

  • “这是周末妈妈烙的大葱馅饼,大大的肉块,香喷喷的葱饼,熟悉的妈妈味道。”食材明细主料发酵面团(适量)猪肉(适量)辅料大葱(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大葱猪肉馅饼的做法步骤1、面粉加酵母、温水揉成光滑的面团发酵至两倍大。2...
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私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做
  • 私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(2--4斤)辅料面条(适量)配料盐(10--20克)蚝油(20克)老抽(适量)花椒(适量)桂皮(一小段)香叶(两片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一头)葱(一棵)黄酒(2两左右)醋(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切成适口小块,加凉水泡几个小时(出血水)。起锅加水,凉...
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大葱猪肉包的做法 大葱猪肉包和馅饼 大葱猪肉包怎么做
  • 大葱猪肉包的做法 大葱猪肉包和馅饼 大葱猪肉包怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)猪肉(适量)大葱(适量)酵母(5g)水(250g)辅料麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大葱猪肉包的做法步骤1、一斤面粉半斤水加入5g酵母放入面包机搅拌发酵,制蜂孔状,且手指戳下不回缩,发酵好的面团排进气孔2、猪肉和大葱切碎搅拌,按照...
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香葱猪肉馅饼怎么做-香葱猪肉馅饼的做法
  • 香葱猪肉馅饼怎么做-香葱猪肉馅饼的做法

  • “心姐的眼睛手术后一直没有恢复视力,术后还会经常流眼泪头疼,疼起来想多看会手机都会好辛苦。自从群公开课转过“美食相约部落”以贴子形式继续教授亲们后,心姐很久没有将菜谱同步到美天了,实在对不起一直关注姐姐的亲们,从今天起,心姐会尽量将自己没同步的原创菜谱补上,后续发...
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猪肉大葱馅儿饼怎么做-猪肉大葱馅儿饼的做法
  • 猪肉大葱馅儿饼怎么做-猪肉大葱馅儿饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(350g)大葱(5颗)面粉(200g)酵母(2g)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蛋清(一颗)清水(125g)花椒油(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱馅儿饼的做法步骤1、酵母有温水先活跃几分钟倒入面粉,慢慢加清水把面粉和成棉絮状,揉成光滑面团放入烤箱发酵至2倍...
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牛肉圆葱馅饼的做法 #牛肉#牛肉圆葱馅饼 牛肉圆葱馅饼怎么做
  • 牛肉圆葱馅饼的做法 #牛肉#牛肉圆葱馅饼 牛肉圆葱馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)糖(1小勺)清水(适量)牛肉(约300克)洋葱(1个)辅料葱(适量)生抽(适量)蚝油(1勺)十三香(少许)盐(适量)植物油(4勺)姜(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉圆葱馅饼的做法步骤1、面粉中加入酵母,再加点糖促进发酵。2、加水和成柔软的面团,置冰箱冷藏发酵过夜。3...
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猪肉大葱馅的做法 饺子之猪肉大葱馅 猪肉大葱馅怎么做
  • 猪肉大葱馅的做法 饺子之猪肉大葱馅 猪肉大葱馅怎么做

  • “这几天回娘家了,吃了饺子,有浓浓的妈妈味道”食材明细主料猪肉(500g)辅料大葱(100g)配料盐(适量)十三香(一勺)色拉油(50g)酱油(50g)香油(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱馅的做法步骤1、将猪肉馅加所有调料,提前煨一下,然后加入葱碎,顺时针方向搅拌2、将醒好的饺子面揪成大...
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大葱猪肉馅饼的做法 【学生族早餐】大葱猪肉馅饼 大葱猪肉馅饼怎么做
  • 大葱猪肉馅饼的做法 【学生族早餐】大葱猪肉馅饼 大葱猪肉馅饼怎么做

  • “依旧是学生族早餐,猪肉馅饼和粥在一起,真的真的好配呀!再来点小咸菜,就是一顿舒坦的早餐!馅饼是头天晚上包好的,放冰箱冷藏起来,第二天早上直接煎,非常省事儿~”食材明细主料中筋面粉(300g)猪肉馅(300g)圆白菜(适量)大葱(适量)鸡蛋(1个)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工...
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圆葱猪肉馅饼的做法 圆葱猪肉馅饼简单做法 圆葱猪肉馅饼怎么做
  • 圆葱猪肉馅饼的做法 圆葱猪肉馅饼简单做法 圆葱猪肉馅饼怎么做

  • “薄皮大馅,口感相当不错”食材明细主料猪肉(300克)毛葱(500克)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圆葱猪肉馅饼的做法步骤1、和面要很软,静止20分钟,2、将肉馅和毛葱切碎,加入油、花椒面、盐等搅拌均匀,因为毛葱会出水,盐要最后放。3、分成很小的面团,擀饼,期间如果面沾手,...
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猪肉洋葱馅饼的做法 家常猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做
  • 猪肉洋葱馅饼的做法 家常猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做

  • “儿子不爱吃菜,所以隔一段时间就做点馅饼、包子、蒸饺之类的,可以把他平时不爱吃的菜切得碎碎的,和肉馅混在一起,用面团包上,一起混进肚肚里。对于不爱吃菜的小朋友,这还真是一个好办法呢。”食材明细主料中筋面粉(面皮材料)(300克)色拉油(面皮材料)(15克)盐(面皮材料)(5克)水(面皮材料)(180...
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肉片打卤面的做法 kiki牛的私房菜9-肉片打卤面 肉片打卤面怎么做
  • 肉片打卤面的做法 kiki牛的私房菜9-肉片打卤面 肉片打卤面怎么做

  • “寒冷的冬日里,一碗热乎乎的打卤面不仅能帮助驱逐身体和肠胃的寒气,它更是健康午餐或晚餐的绝佳选择,营养全面均衡,暖身又暖心。对于北方人来说,打卤面可以算是大家最喜欢的面食之一,口感香浓,亦饭亦菜~~想一想,那香气四溢的卤再配上一碗手擀面,味道绝对让你超乎想象!~~这回我懒得...
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葱油海鲈鱼的做法 kiki牛的私房菜10-葱油海鲈鱼 葱油海鲈鱼怎么做
  • 葱油海鲈鱼的做法 kiki牛的私房菜10-葱油海鲈鱼 葱油海鲈鱼怎么做

  • “今天孩子在家,小家伙爱吃鱼,正好家里有条海鲈鱼,我问她:“宝宝,你想吃鱼吗?”这小家伙想都没想就说:“当然想了。”我又问:“那你喜欢妈妈怎么做给你吃呀?是清蒸还是红烧?”她回答:“就和上回一样的”。我想了想,哦~~那是葱油鱼呀,好吧,所以应小朋友要求给她做了回葱油鱼,吃得那叫一个...
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猪肉洋葱馅饼的做法 【东北】猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做
  • 猪肉洋葱馅饼的做法 【东北】猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做

  • “馅饼做过很多次,但是总是不理想,饼皮总是感觉发硬,按照很多的方法琢磨研究效果都不好,所以索性就不做了。一次看到小吃摊上的馅饼烙的挺好,发现生坯入锅后有膨胀的效果,试想,何不加点酵母粉试一试?于是就有了这款美味馅饼的诞生。尝尝吧。”食材明细主料面粉(300g)猪肉馅(300g)洋葱...
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猪肉大葱馅的做法 包子◆猪肉大葱馅 猪肉大葱馅怎么做
  • 猪肉大葱馅的做法 包子◆猪肉大葱馅 猪肉大葱馅怎么做

  • “肉馅鲜美,营养丰富。”食材明细主料中筋粉(500克)酵母粉(5克)碱面(1克)辅料猪肉馅(200克)大葱(1根)姜(2片)配料色拉油(适量)酱油(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱馅的做法步骤1、面粉加酵母和成较软一点的面团;2、姜、葱切末;3、色拉油加热,放凉,倒入装有葱末...
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扒猪蹄私房菜的做法 扒猪蹄(私房菜-12) 扒猪蹄私房菜怎么做
  • 扒猪蹄私房菜的做法 扒猪蹄(私房菜-12) 扒猪蹄私房菜怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料蜂蜜(适量)油(适量)豆酱(适量)花椒(适量)八角(适量)白芷(适量)草寇(适量)桂皮(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)扒猪蹄私房菜的做法步骤1、刷蜂蜜,过油。2、加豆酱,花椒、八角、白芷、草寇和桂皮,慢火煨炖1小时。3、可以吃了!...
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猪肉大葱馅饼怎么做-猪肉大葱馅饼的做法
  • 猪肉大葱馅饼怎么做-猪肉大葱馅饼的做法

  • “家常葱肉饼,皮脆馅香,做法简单易上手,附带不露馅小窍门”食材明细主料面粉(350克)猪肉馅(400克)辅料大葱(100克)酱油(2茶匙)蚝油(1茶匙)白胡椒粉(适量)鸡粉(少许)食盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱馅饼的做法步骤1、面粉用加入温水拨成絮状,淋入15克食用油揉成...
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洋葱猪肉馅馅饼怎么做-洋葱猪肉馅馅饼的做法
  • 洋葱猪肉馅馅饼怎么做-洋葱猪肉馅馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)洋葱(200克)猪肉末(180克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱猪肉馅馅饼的做法步骤1、食材:面粉、洋葱(已清洗)、猪肉末2、将已清洗好的洋葱放在案板上切碎。3、搁入大碗中。4、随后,合入猪肉末。5、加适量的料酒。6...
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