当前位置:味味甜 >

关于酸奶版轻乳酪怎么做好吃的餐饮百科

酸奶版轻乳酪怎么做-酸奶版轻乳酪的做法
  • 酸奶版轻乳酪怎么做-酸奶版轻乳酪的做法

  • 食材明细主料低粉(33克)细砂糖(48克)奶油奶酪(125克)鸡蛋(2个)淡奶油(50克)酸奶(75克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶版轻乳酪的做法步骤1、把活底用锡纸包裹,模具周围刷黄油。2、奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱取出入料理机搅拌均匀。3、鸡蛋蛋清、蛋黄分离,把蛋黄入打好的奶酪中...
  • 5986
酸奶轻乳酪如何做简单又好吃
  • 酸奶轻乳酪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料原味酸奶:100无盐黄油:30牛奶:50鸡蛋:3个低筋面粉:15玉米淀粉:10细砂糖:50柠檬汁:少许辅料具体步骤1.分离蛋黄和蛋白,记得蛋白的盆必须无油无水。2.酸奶和牛奶在容器里混合均匀,加入2-3滴柠檬汁混合好,分3次加入融化...
  • 28219
酸奶芝士乳酪蛋糕的做法 学君之——酸奶芝士轻重乳酪蛋糕(合二为一) 酸奶芝士乳酪蛋糕怎么做
好吃的酸奶轻乳酪如何做简单又好吃
  • 好吃的酸奶轻乳酪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸奶轻乳酪作为一道人人喜爱的美食,所需要的食材主要为奶油奶酪、鸡蛋、黄油。奶油奶酪采用牛奶、奶油制作而成,口感爽滑味道鲜美,但是不宜长期食用。鸡蛋营养价值丰富,美味的奶油奶酪搭配上鸡蛋,不仅口感得到...
  • 27332
6寸轻乳酪蛋糕(酸奶版)如何做简单又好吃
  • 6寸轻乳酪蛋糕(酸奶版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时6寸轻乳酪蛋糕(酸奶版)主要是用几款营养含量丰富的材料来制作。口感吃上去也很美味,也能当做日常早餐食用。吃的健康又美味,毕竟现在很多人都比较注重养生,平常也喜欢自己在家琢磨做点小甜品之类的,以前我有个同...
  • 24817
美味酸奶轻乳酪如何做简单又好吃
  • 美味酸奶轻乳酪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蛋糕是一种简单烘焙糕点料理,蛋糕的做法非常多,做出来的蛋糕口味也不一样,可以说不管是蛋糕本身还是制作蛋糕的过程本身都是非常令人喜爱的,这道美味酸奶轻乳酪,就是在基础的蛋糕制作过程中,进行创意,采用酸奶替...
  • 13413
轻乳酪蛋糕的做法 轻乳酪蛋糕-自制奶油奶酪制作 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 轻乳酪蛋糕-自制奶油奶酪制作 轻乳酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料自制奶油奶酪(400g)糖(100g)淡奶油(100g)小个鸡蛋(5个)淀粉(10g)白醋(几滴)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻乳酪蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪加淡奶油打蛋器打匀自制奶油奶酪2、一个个加入鸡蛋黄,打匀3、筛入低筋粉,打蛋器低速打匀4、蛋清,加入淀粉和白醋,打蛋器打制湿性发...
  • 31904
营养的酸奶轻乳酪如何做简单又好吃
  • 营养的酸奶轻乳酪如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟酸奶轻乳酪甜好吃,自己动手做还可以发个美美的朋友圈。这个可以当作点心来吃的,不过比较容易发胖的女生可要注意咯,怕你认不住呢,这个吃少的可就好多了,有很多蛋白质营养相对丰富,酸奶轻乳酪外表也很好,可以几个...
  • 25163
轻乳酪的做法 零失败的轻乳酪 轻乳酪怎么做
  • 轻乳酪的做法 零失败的轻乳酪 轻乳酪怎么做

  • “一直很喜欢轻乳酪的口感,很清新的甜,配上咖啡,简直就是享受。”食材明细主料奶油奶酪(200G)牛奶(100G)黄油(60G)玉米粉(20G)低粉(25G)鸡蛋(5个)辅料糖(110G)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)轻乳酪的做法步骤1、准备材料2、蛋白盛入无油无水盆中,滴两滴白醋,分三次加糖打至湿性发泡。3、...
  • 20729
轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黄油(30g)蛋黄(3个)低筋面粉(15g)玉米淀粉(10g)蛋清(3个)细砂糖(50g)辅料柠檬汁(数滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好需要的材料。2、将蛋清蛋黄分离,分别放入两个干净的容器里(容器要保证无水无油)。3、低筋面粉和玉米...
  • 6002
轻乳酪怎么做-轻乳酪的做法
  • 轻乳酪怎么做-轻乳酪的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(25克)黄油(30克)辅料奶油奶酪(125克)牛奶(50克)细砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻乳酪的做法步骤1、取一导热容器将奶油奶酪和牛奶放进去,隔水加热,将奶油奶酪和牛奶搅拌均匀至光滑无颗粒2、将黄油加入奶油奶酪里。搅拌至黄油溶化,搅拌均...
  • 19803
轻乳酪蛋糕(无油酸奶版)如何做简单又好吃
  • 轻乳酪蛋糕(无油酸奶版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料奶酪:150酸奶:100牛奶:75淡奶油:50低粉:10玉米粉:25蛋黄:3个蛋白:4个柠檬汁:几滴白糖:80辅料具体步骤1.奶酪牛奶酸奶淡奶油隔热水搅拌至顺滑2.加入蛋黄,快速拌匀。3.筛入粉料。4.蛋白+柠檬汁糖,打发至湿性,很嫩的湿...
  • 13427
自制酸奶轻乳酪蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制酸奶轻乳酪蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时亲们,注意啦。今天给大家介绍的是酸奶轻乳酪蛋糕。哇塞!又是一个特别棒的甜品,吃上一口唇齿间都是酸奶的味道,还有淡淡的奶酪的味道。也可以根据自己的喜欢,配上奶茶或者其它水果饮料。还有很喜欢喝下午茶的朋...
  • 6987
轻乳酪蛋糕的做法 好吃不胖的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 好吃不胖的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做

  • “Cheesecake算是我最早接触的西式点心,也是吃得最多的。今天做了阿萨姆奶茶,又备齐了英式下午茶具,总觉得应该有块蛋糕来配,于是试着做了这个口味清淡好吃不胖的轻乳酪蛋糕。居然连一向不吃甜食的爸妈都就着奶茶吃掉了一大块。拿上来分享一下。另外,蛋糕脱模时不够完整,求教烘...
  • 24440
轻乳酪蛋糕的做法 酸甜细腻的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 酸甜细腻的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做

  • “这是在美食天下发的处女作,不知道要说些什么。值得一提的是我用的是君之的方子,很佩服也很感谢这位帅老师,看了他的博客我爱上了烘焙,这款轻乳酪无论是味道还是口感都恰到好处,回味无穷!”食材明细主料奶油奶酪(250克)动物性淡奶油(100克)酸奶(150克)低筋面粉(66克)鸡蛋(4个)白砂糖(100...
  • 11742
轻乳酪蛋糕(酸奶版)6寸如何做简单又好吃
  • 轻乳酪蛋糕(酸奶版)6寸如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:100酸奶:50牛奶:20动物性淡奶油:50低筋面粉:28细沙糖:45辅料柠檬汁:2具体步骤1.奶油奶酪隔热水用打蛋器打至顺滑无颗粒状。2.往1步骤里加入牛奶、酸奶、搅打均匀,然后再倒入动物性淡奶油继续搅打均...
  • 21289
酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕(8寸) 酸奶乳酪蛋糕怎么做
  • 酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕(8寸) 酸奶乳酪蛋糕怎么做

  • “酸酸甜甜就是我——酸奶乳酪蛋糕,避开这城市的喧嚣和聒噪。来享受一下这美味可口的酸奶乳酪蛋糕吧!细腻的口感,沁人心脾。美妙的滋味,融化在心……”食材明细主料芝士(450g)鸡蛋(225g)饼干底(100g)酸奶(90g)淡奶油(90g)辅料黄油(25g)糖(120g)淀粉(10g)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸...
  • 20394
淡奶油版轻乳酪蛋糕怎么做-淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法
  • 淡奶油版轻乳酪蛋糕怎么做-淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法

  • “很想吃轻乳酪蛋糕,但是家里没有奶油奶酪,于是做了这款淡奶油版轻乳酪党,口感不错😊”食材明细主料鸡蛋(4个)淡奶油(100克)牛奶(30克)细砂糖(70克)低筋粉(80克)辅料柠檬汁(几滴)原味(口味)未知(难度)淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法步骤1、淡奶油加入牛奶,一半的糖和蛋黄搅匀,再筛入低筋粉,不规则搅...
  • 26308
轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】用心打造完美奶酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】用心打造完美奶酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做

  • “涛妈磕了好久的奶酪蛋糕,直到近期才磕出比较满意的蛋糕,对于这样的轻乳酪蛋糕,我是一直磕的不是太完美,主要还是开裂和回缩的各种问题,也试过不少方子和温度,一直磕的不是太稳定,反复磕后,才总算是找到了比较适合自己机器的方子和配方。在这里,涛妈把磕这么久的经验跟大家分享一...
  • 30756
酸奶轻乳酪蛋糕怎么做-酸奶轻乳酪蛋糕的做法
  • 酸奶轻乳酪蛋糕怎么做-酸奶轻乳酪蛋糕的做法

  • “酸奶乳酪蛋糕那种轻盈丝滑的感觉就像婴儿的肌肤一样柔嫩”食材明细主料打发好的鲜奶油(60g)奶油奶酪(120g)酸奶(80g)低筋粉(30g)淀粉(5g)鸡蛋(2个(中等大小))辅料白糖(40g)柠檬汁(少许(蛋白用))奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶轻乳酪蛋糕的做法步骤1、食材备好2、酸奶倒进无油无水...
  • 12471
酸奶乳酪蛋糕的做法 下午茶轻松做:酸奶乳酪蛋糕 酸奶乳酪蛋糕怎么做
  • 酸奶乳酪蛋糕的做法 下午茶轻松做:酸奶乳酪蛋糕 酸奶乳酪蛋糕怎么做

  • “乳酪这东西,吃多了会发腻,最好搭配些个清爽的东东,吃起来清清新新不油不腻才好。用酸奶来抵去奶油奶酪的腻,用鱼胶粉凝固成形,再加上意大利蛋白霜来保证口感的空透轻盈.......这样的蛋糕相信你会喜欢哒。”食材明细主料奶油奶酪(200g)酸奶(200g)鱼胶粉(1)(10g)冷开水(1)(适量)蛋清(2个约7...
  • 29163
轻乳酪蛋糕的做法 轻乳酪蛋糕(吐司盒版) 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 轻乳酪蛋糕(吐司盒版) 轻乳酪蛋糕怎么做

  • “先前做乳酪蛋糕都是活底,这次尝试一下用的是固底吐司盒,中间没有气孔的,感觉很不错,直接坐浴水中,不用担心进水,比活底的好用多了……”食材明细主料奶油奶酪(140克)牛奶(60克)低粉(45克)淡奶油(50克)鸡蛋(2个)糖(50克)黄油(模具抹油用,适量)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 21112
轻乳酪蛋糕的做法 见证奇迹——轻乳酪蛋糕——阿迪锅版 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 见证奇迹——轻乳酪蛋糕——阿迪锅版 轻乳酪蛋糕怎么做

  • “儿子很小的时候,小姨带他吃过乳酪蛋糕。这让他永远记住了这款蛋糕。自从我开始学做烘焙,他就总是说:妈妈你做那种甜甜的、酸酸的、软软的,入口就化,像梦一样的蛋糕吧。后来我才知道她叫轻乳酪蛋糕。总想满足儿子的愿望,只可惜我的烤箱太小了。我尝试着做了几款蛋糕,都以失败告...
  • 9347
好吃的酸奶轻乳酪蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃的酸奶轻乳酪蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟酸奶轻乳酪蛋糕在家里制作还是比较方便的。而且蛋糕烤熟后香味浓厚,且加了奶酪后,使得蛋糕口感细腻,香甜可口,非常的好吃。做好蛋糕后,可以搭配自己喜欢的,将蛋糕进行装饰,不但好看而且好吃。在家里,做的蛋糕不但...
  • 28279
奶油烫面轻乳酪的做法 【奶油烫面轻乳酪】 奶油烫面轻乳酪怎么做
  • 奶油烫面轻乳酪的做法 【奶油烫面轻乳酪】 奶油烫面轻乳酪怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(125g)蛋黄(45g)细砂糖(42g)牛奶(45g)辅料表面撒料:椰蓉(适量)动物物性淡奶油(适量)细砂糖(适量)配料牛奶(42g)蛋白(90g)低筋面粉(35g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油烫面轻乳酪的做法步骤1、奶油奶酪隔水软化,用手动打蛋器搅打至柔滑状态2、加入牛奶充分搅打均匀(这...
  • 24686
专题