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关于蒜蓉手撕包的餐饮百科

常见的美食蒜蓉手撕包如何做简单又好吃
  • 常见的美食蒜蓉手撕包如何做简单又好吃

  • 准备时间:16分钟    烹饪时间:35分钟蒜蓉手撕包是一道非常不错的美食,这道美食十分的常见,在一般的甜品店里都有卖这道美食,蒜蓉手撕包是属于面包的系列,面包并不是属于中国的传统美食,但是这道蒜蓉手撕包还是得到了很多中国人的喜欢,所以如果你想...
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烫种奶酪手撕包~超柔软「冷藏发酵」如何做简单又好吃
  • 烫种奶酪手撕包~超柔软「冷藏发酵」如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料烫种:高筋面粉:25烫种:沸水:25高筋面粉:250鸡蛋液:25牛奶:100奶油奶酪:50绵白糖:30橄榄油:20安琪酵母:3海盐:3辅料具体步骤1.制作烫种:25g高粉筛入面包机搅拌桶,冲入25g沸水,用筷子快速拌成团,整个搅拌桶用保鲜袋封好...
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美味可口的蒜蓉手撕包如何做简单又好吃
  • 美味可口的蒜蓉手撕包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟蒜蓉手撕包是一款比较常见的食品,加入了蛋清,牛奶,面粉等一起制作,是一款营养美味的早餐食品,吃起来有一股浓浓的牛奶味,蛋清的营养价值也是比较高的,但是要注意,鸡蛋在制作的时候要把蛋黄和蛋清分开,需要用分离器...
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香气十足蒜蓉手撕包如何做简单又好吃
  • 香气十足蒜蓉手撕包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时甜甜的面包吃多了可能会腻,那么来尝尝下面这款蒜蓉手撕包吧。蒜蓉可以炒各种青菜,非常百搭,和面包搭配在一起,又是另一种风味。撕下一片,可以感受到面包柔软绵密的质感,吃一口,浓郁的奶香与蒜香在口中蔓延开来。...
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家常柠香手撕包如何做简单又好吃
  • 家常柠香手撕包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料任一甜面包面包体(我用的北海道巨蛋):200辅料柠檬皮:1个细砂糖:2汤匙软化黄油:10具体步骤1.柠檬1只刮去柠檬皮2.切成细丝(如果可以直接刮成柠檬皮屑当然更好。我没有工具)3.加入细砂糖拌均匀。备用4.面团擀成...
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蒜蓉手撕茄条的做法 爽口小凉菜--------【蒜蓉手撕茄条】 蒜蓉手撕茄条怎么做
  • 蒜蓉手撕茄条的做法 爽口小凉菜--------【蒜蓉手撕茄条】 蒜蓉手撕茄条怎么做

  • “对于做茄子菜,一直是我的软肋,炖菜吧,太单一,用芝麻酱凉拌吧,吃几次就不爱吃了,况且老公不爱吃芝麻酱拌的凉菜,鱼香茄子爱吃,总不能经常吃,那也会吃腻的,怎么办?只有想办法做的适合他们口味的茄子菜,今天这道凉拌茄子,老公和儿子很喜欢吃,虽然是叫蒜蓉手撕切条,名字很大众化,但是我在上...
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椰蓉酸奶手撕包怎么做-椰蓉酸奶手撕包的做法
  • 椰蓉酸奶手撕包怎么做-椰蓉酸奶手撕包的做法

  • “放了奶酪酸奶的手撕包,口感香浓而不腻,松软拉丝,吃了还想吃😋。”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(4颗)酸奶(50g)奶酪(50g)酵母(5g)糖(100克)盐(10g)牛奶(150ml)黄油(50g)辅料植物油(20ml)蔓越莓(少许)椰蓉(少许)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉酸奶手撕包的做法步骤1、倒入面粉,打入鸡蛋,放酵...
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蔓越梅椰蓉手撕面包怎么做-蔓越梅椰蓉手撕面包的做法
  • 蔓越梅椰蓉手撕面包怎么做-蔓越梅椰蓉手撕面包的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(去壳35g)黄油(15g,用于面团)酵母(3g)盐(1g)牛奶(40g)高筋面粉(130g)细砂糖(20g,用于面团)辅料黄油(15g,用于椰蓉馅)鸡蛋液(15g)细砂糖(10g,用于椰蓉馅)蔓越梅干(适量)椰蓉(45g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越梅椰蓉手撕面包的做法步骤1、牛奶,鸡蛋,糖,盐加入面包机桶内2、加入高...
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香菇葱蓉手撕包怎么做-香菇葱蓉手撕包的做法
  • 香菇葱蓉手撕包怎么做-香菇葱蓉手撕包的做法

  • “一款可以撕着吃的吐司,一层一层的好像棉絮,咬一口QQ弹弹的并有香菇的味道。”食材明细主料面包粉(250g)细砂糖(50g)黄油(20g)鸡蛋(一个)胡椒粉(少许)香葱(适量)辅料食盐(2g)酵母(3g)牛奶(20g)水(90g)香菇(两颗)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香菇葱蓉手撕包的做法步骤1、制作面团的食材2、撒...
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黄油蒜香手撕包怎么做-黄油蒜香手撕包的做法
  • 黄油蒜香手撕包怎么做-黄油蒜香手撕包的做法

  • “这一款黄油蒜蓉手撕包,上下烤得格外脆,里面软软香香的,一片一片撕着吃,非常的香气袭人。”食材明细主料高筋面粉(400克)鸡蛋(1个)牛奶(250克)酵母(5克)白糖(20克)食盐(3克)橄榄油(20克)蒜蓉酱蒜蓉(20克)食盐(2克)黄油(20克)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄油蒜香手撕包的做法步骤1、将牛奶,...
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千层手撕椰蓉面包的做法 ~千层手撕椰蓉面包 千层手撕椰蓉面包怎么做
  • 千层手撕椰蓉面包的做法 ~千层手撕椰蓉面包 千层手撕椰蓉面包怎么做

  • “手撕千层面包心心念念许久,西式开酥费时费力,弄不好还会破皮,尤其是它极高的含油量让人望而却步。一直想做而不敢动手。昨天用家里的面条机做馄饨皮,看着那薄薄的馄饨皮,想起葱油饼的做法,一个念头在脑海里蹦出:西式千层面包是否也可以用中式油酥饼的做法来实现呢?有时候想法和...
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蒜香手撕面包怎么做-蒜香手撕面包的做法
  • 蒜香手撕面包怎么做-蒜香手撕面包的做法

  • “平时总做原味吐司,今天想换个花样和口味。大蒜上市了,新鲜又便宜,买了500头,挂在阴凉通风处,整个夏天炖肉、炒菜、拌凉菜都不愁了。但,别以前只有咱中餐才用到大蒜,面包中也是可以用到的。这款蒜香手撕面包可以热吃,也可以凉吃。个人认为热吃比凉吃更入味,特别是经过高温烘烤后,...
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手撕蒜蓉茄子怎么做-手撕蒜蓉茄子的做法
  • 手撕蒜蓉茄子怎么做-手撕蒜蓉茄子的做法

  • “不仅夏季炎热干燥,秋老虎也一样!秋天吃些茄子,不仅皱纹变淡了,色斑、黑眼圈也渐渐消失了!茄子富含维生素E,能消除自由基,有效对抗衰老,还能淡化色斑促进美白。茄子所含的皂苷类化合物,不仅能解热镇静,而且能调节机体,有效抗疲劳,还能降血脂呢。日常饮食油腻又疲劳的上班族,一定要多...
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蒜蓉手撕杏鲍菇怎么做-蒜蓉手撕杏鲍菇的做法
  • 蒜蓉手撕杏鲍菇怎么做-蒜蓉手撕杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料生抽(1勺)蒜蓉(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉手撕杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净用手撕成条状。2、炒锅烧热下油,待油烧热,倒入杏鲍菇翻炒。3、翻炒后,杏鲍菇会变软出少量水。4、倒入一勺生抽。5、舀一勺蒜蓉酱。6、将调料翻炒均匀,关火出...
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蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉怎么做-蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉的做法
  • 蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉怎么做-蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉的做法

  • “简单快捷,蒜香浓郁。”食材明细主料鸡脯肉(400g)辅料黄瓜(少许)调料简易蒜蓉辣酱:(适量)大蒜(2个)小米椒(1个)盐(2g)生抽(5g)蚝油(1小勺)热油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉的做法步骤1、大蒜、小米椒剁碎放入碗中,加适量盐。2、浇上热油。3、放少许生抽和蚝油...
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椰蓉手撕吐司面包怎么做-椰蓉手撕吐司面包的做法
  • 椰蓉手撕吐司面包怎么做-椰蓉手撕吐司面包的做法

  • “这是一款奶香浓郁的吐司~满满的椰蓉馅,松软的面包,撕吧撕吧,一不小心消灭了大半个~如果你是椰蓉控,一定要试试~如果你不是那么爱椰蓉,也可以试试,没准从此爱上椰蓉了呢~~~”食材明细主料无盐动物黄油(20g)全蛋液(30g)纯牛奶(110g)白砂糖(40g)耐高糖酵母(6g)淡奶油(45g)高筋面包粉(290g)盐(3g...
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炼乳手撕椰蓉包的做法 炼乳手撕椰蓉包(波兰种) 炼乳手撕椰蓉包怎么做
  • 炼乳手撕椰蓉包的做法 炼乳手撕椰蓉包(波兰种) 炼乳手撕椰蓉包怎么做

  • “低温发酵,松软度极高,炼乳加椰蓉搭配,椰蓉控的你不要错过。”食材明细主料白砂糖(20g)黄油(25g)水(70g)高粉(70g)全蛋液(35g)酵母(1g)牛奶(110g)奶粉(20g)椰蓉(40g)盐(2g)刷面黄油(15g)乳(15g)奶香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)炼乳手撕椰蓉包的做法步骤1、先把种材料(水、面、酵母)用筷子混合后,包上保...
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椰蓉手撕包怎么做-椰蓉手撕包的做法
  • 椰蓉手撕包怎么做-椰蓉手撕包的做法

  • “这款面包在我们家上桌率最高。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(160)酵母(4克)白糖(40克)鸡蛋(30克+20克)辅料盐(3克)椰蓉(30克)黄油(30克+20克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉手撕包的做法步骤1、用面包机和好面,一发好。2、黄油、鸡蛋液、黄油、椰蓉调好椰蓉馅。3、面团排气...
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蒜蓉手撕茄子怎么做-蒜蓉手撕茄子的做法
  • 蒜蓉手撕茄子怎么做-蒜蓉手撕茄子的做法

  • “虽然现在是冷冷的冬天,炎热的夏天早已离我们远去,但对凉拌菜的热情依然不减~~因为~~···简单嘛~哈哈~家人都爱吃茄子,可茄子太吸油了,油分高的食物我们都尽量少吃~~所以茄子一般都是凉拌的,少油,健康还好吃~~”食材明细主料秋茄(5个)蒜(5瓣)小米椒(2个)葱(少许)辅料生抽(1汤匙)香醋(2/...
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椰蓉手撕面包怎么做-椰蓉手撕面包的做法
  • 椰蓉手撕面包怎么做-椰蓉手撕面包的做法

  • “松软的口感、香甜的味道、俏皮的外观、轻盈的手感,这一切的一切都是椰蓉手撕面包带给你的感觉,让人轻易就感到无比幸福,这一天都是萌萌哒!”食材明细主料高筋粉(300克)中筋粉(200克)奶粉(40克)鸡蛋(1个)水(220克)白糖(60克)盐(5克)无盐黄油(40克)酵母(5克)馅料椰蓉(80克)鸡蛋(1个)细砂糖(40克)无盐...
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蒜蓉手撕鱼怎么做-蒜蓉手撕鱼的做法
  • 蒜蓉手撕鱼怎么做-蒜蓉手撕鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(300克)辅料葱(适量)糖(适量)醋(适量)干辣椒(适量)花椒油(适量)味极鲜(适量)玉米油(适量)姜(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉手撕鱼的做法步骤1、咸鱼一块,洗净用温水泡2小时2、放姜片,葱上蒸锅蒸30分钟3、蒸好的鱼用手撕碎4、辣椒切碎,蒜切未,白芝麻5、热...
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汤种手撕椰蓉面包怎么做-汤种手撕椰蓉面包的做法
  • 汤种手撕椰蓉面包怎么做-汤种手撕椰蓉面包的做法

  • “一直喜欢汤种的面包做法,做出来的面包超柔软,今天这款手撕面包我就是用了汤种的手法,用椰蓉等做夹馅,超柔软的手撕面包真的很成功,喜欢椰蓉香,面包太好吃了。此配方能做20x11.7x7.5cm的红色土司盒2份的量,我用此配方的一半做了这个面包,另一半做了其他的餐包,以下是面包的操作手...
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手撕椰蓉奶香面包怎么做-手撕椰蓉奶香面包的做法
  • 手撕椰蓉奶香面包怎么做-手撕椰蓉奶香面包的做法

  • “值得一做再做的一款面包,刚出炉的味道特别好,还没等放凉就已经干掉一半。一口下去最先感受的是绵绵软软的甜味,一点都不会腻,慢慢咀嚼,奶香味和椰蓉的香味在口中慢慢扩散开来。。。让人回味!”食材明细主料金象高筋面粉(200克)牛奶(125克)绵白糖(20克)酵母(2克)盐(1.5克)黄油(20克)馅料...
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手撕椰蓉面包怎么做-手撕椰蓉面包的做法
  • 手撕椰蓉面包怎么做-手撕椰蓉面包的做法

  • 食材明细主料金像土司粉(300克)酵母(3克)食盐(2克)清水(145克)安佳黄油(20克)细砂糖(30克)馅料:安佳黄油(30克)牛奶(80克)糖粉(30克)椰蓉(80克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)手撕椰蓉面包的做法步骤1、按照先液体后粉类的顺序,面包桶内倒入清水,细砂糖,食盐(分别放对角),再放入粉类,然后在面包粉...
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蒜香手撕包菜怎么做-蒜香手撕包菜的做法
  • 蒜香手撕包菜怎么做-蒜香手撕包菜的做法

  • “蒜香手撕包菜是我家餐桌上的常客,爽口又下饭,加点香干和火腿肠来炒口感更丰富。”食材明细主料包心菜(350g)煎豆腐干(4片)火腿肠(1根)蒜(1/2头)干辣椒(适量)辅料花椒粉(1/2匙)蚝油(1勺)蒸鱼豉油(1/2勺)香醋(1/2勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香手撕包菜的做法步骤1、包心菜去掉粗梗...
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