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关于芸豆糖水的做法的餐饮百科

芸豆糖水怎么做-芸豆糖水的做法
  • 芸豆糖水怎么做-芸豆糖水的做法

  • “夏天爱所有冰镇的糖水,我也爱换着花样来给孩子及家人做糖水,今天用的是二种芸豆,一种是白芸豆,一种是花芸豆。很好备的二款食材哦,泡制一晚上,再压煮一下,放凉后冰镇一下,口感真是极好哦。”食材明细主料白芸豆(100克)花芸豆(100克)辅料黄砂糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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芸豆馅水饺怎么做-芸豆馅水饺的做法
  • 芸豆馅水饺怎么做-芸豆馅水饺的做法

  • 食材明细主料芸豆(适量)面粉(300克)猪肉馅(适量)辅料葱末(适量)清水(150克)调料芝麻油(适量)葱油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜末(适量)盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芸豆馅水饺的做法步骤1、芸豆去掉两边,洗净。2、锅内加水烧开,放盐、玉米油焯水2分钟。3、捞出放入冷水过...
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白芸豆红糖小排包怎么做-白芸豆红糖小排包的做法
  • 白芸豆红糖小排包怎么做-白芸豆红糖小排包的做法

  • “用家里现成的白芸豆泥加上红糖拌好的香甜芸豆馅做了这款小排包,外皮宣软,内馅香甜,美好的一天从早餐开始。”食材明细主料高筋面粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)糖(30g)盐(2g)酵母(2g)辅料白芸豆泥(200g)红糖(40g)牛奶(10g(馅用))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白芸豆红糖小排包的做...
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炒芸豆怎么做-炒芸豆的做法
  • 炒芸豆怎么做-炒芸豆的做法

  • 食材明细主料芸豆(500g)瘦猪肉(250g)辅料葱(一颗)姜(一块)油(2匙)盐(一匙)十三香(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒芸豆的做法步骤1、芸豆去丝,洗净。2、葱姜瘦肉切好。3、芸豆掰成小段。4、炒锅烧热加油放瘦肉翻炒。5、放葱姜爆香。6、放芸豆翻炒,加盐。炒出芸豆的水分后加水小...
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糖水豆花怎么做-糖水豆花的做法
  • 糖水豆花怎么做-糖水豆花的做法

  • 食材明细主料干黄豆(150g)辅料水(1400ml)调料蜂蜜(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖水豆花的做法步骤1、干黄豆泡6小时,搅成豆浆,煮沸!(❗️:豆浆大滚后关小火在煮6分钟,这里大滚是假沸的,所以必须都煮沸)。2、然后把煮沸的豆浆冲进已用开水化开的葡萄糖酸内脂粉里静至凝固成型...
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炒芸豆的做法 简简单单的炒芸豆 炒芸豆怎么做
  • 炒芸豆的做法 简简单单的炒芸豆 炒芸豆怎么做

  • “现在正是芸豆下市的季节,炎热的夏天做饭和吃饭都是一种考验,这款简单下饭的炒芸豆,来尝尝吧...”食材明细主料芸豆(适量)辅料干红辣椒(3个)大葱(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒芸豆的做法步骤1、把芸豆择洗干净。2、用...
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芸豆馅怎么做-芸豆馅的做法
  • 芸豆馅怎么做-芸豆馅的做法

  • “芸豆馅可以做东北粘豆包”食材明细主料红芸豆(500g)辅料白糖(200g)玉米油(30g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芸豆馅的做法步骤1、芸豆清洗干净提前泡一晚上。2、放电压力锅,加水和芸豆平齐利用豆蹄筋功能熟了自动停止。3、熟了,用手指能轻轻碾碎,特别软很好吃。4、趁热加白...
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红豆糖水怎么做-红豆糖水的做法
  • 红豆糖水怎么做-红豆糖水的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)辅料砂糖(适量)水(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆糖水的做法步骤1、将冷冻室的红豆取出过水洗干净。2、电高压锅加水放入红豆。3、盖上盖子按豆类筋蹄类功能键,电高压锅的好处就是不用在边上看火,简单方便快捷。4、煮好的红豆加入砂糖即可品尝...
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盐水芸豆的做法 【盐水芸豆】 盐水芸豆怎么做
  • 盐水芸豆的做法 【盐水芸豆】 盐水芸豆怎么做

  • “受【盐水花生】的启发,“馋嘴乐”做了一次“盐水芸豆”,效果不错。现介绍给朋友们,仅供借鉴。选择“白芸豆”【超市有售】,泡发后煮熟,可以做成甜味或咸味的小菜。比如:【蜜汁芸豆】、【番茄芸豆】等等。【盐水芸豆】的做法很简单,没有什么“技术含量”。【盐水芸豆】无论下酒...
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蜜芸豆怎么做-蜜芸豆的做法
  • 蜜芸豆怎么做-蜜芸豆的做法

  • “蜜豆可以做面包,沙拉等特别好吃”食材明细主料红芸豆(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜芸豆的做法步骤1、芸豆提前泡一晚上。2、放电压力锅,加水和芸豆平齐,利用豆和蹄筋功能,熟了自动停止。3、熟了,特别绵软。4、熟芸豆盛入碗中家人适量白糖。5、拌匀完...
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芸豆糕的做法 芸豆糕(纯豆沙版) 芸豆糕怎么做
  • 芸豆糕的做法 芸豆糕(纯豆沙版) 芸豆糕怎么做

  • “上次做的芸豆糕加了面粉,老公说不好吃,今天换一个做法。这个做法除了可以做成直接吃的芸豆糕,也可以用作蔓越莓芸豆沙馅。”食材明细主料芸豆(150g)白砂糖(30g)黄油(30g)辅料蔓越莓干(30g)酸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芸豆糕的做法步骤1、芸豆泡水去皮,加水煮烂。2、用网筛过...
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绿豆糖水怎么做-绿豆糖水的做法
  • 绿豆糖水怎么做-绿豆糖水的做法

  • “每到夏天,南宁的甜品店就特别多,特别是那种老街道,几乎走几步就有一家,2-5元价格不等,品种很多,可以自己选择,或者可以根据自己的要求,叫店主帮忙挑选,感冒茶、罗汉果、银耳枸橘、龟苓膏、菊花茶、绿豆海带••••••应有尽有。虽然买现成的很...
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芸豆水饺怎么做-芸豆水饺的做法
  • 芸豆水饺怎么做-芸豆水饺的做法

  • “包了二十几年的饺子,方法始终没有改变,不愿意改也不想改。有一种想法,根深蒂固的扎在心里,学容易,改太难。其次是没有改变的动力和愿望罢了。因这个夏天,去了美食学校学习,老师教的是两把捂,看老师包的那么好,我蠢蠢欲动,开始尝试,不断地练习,终于会了,虽然还不完美,但让我知道了一个...
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芸豆猪肉水饺怎么做-芸豆猪肉水饺的做法
  • 芸豆猪肉水饺怎么做-芸豆猪肉水饺的做法

  • “芸豆富含蛋白质,钙的含量也很多。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,能增强人体的免疫力,孕妇经常使用可以补充蛋白质和钙。”食材明细主料芸豆(500g)猪肉(400g)面粉(600g)鸡蛋(1个)辅料葱(15g)姜(5g)五香粉(5g)盐(5g)酱油(10ml)味极鲜(5ml)花生油(30ml)清水(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
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芸豆卤过水面怎么做-芸豆卤过水面的做法
  • 芸豆卤过水面怎么做-芸豆卤过水面的做法

  • “这是我家孩子最爱的面条吃法,没有之一。也是我老家用来招待客人的面条。”食材明细主料面条(适量)芸豆(适量)猪肉(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)清水(适量)纯净水(适量(或者凉白开))姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芸豆卤过水面的做法步骤1、猪肉2、肉...
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芸豆沙怎么做-芸豆沙的做法
  • 芸豆沙怎么做-芸豆沙的做法

  • “芸豆沙,即白豆沙。由于其本身的香气和风味较轻薄,适合用来与其他食材搭配使用,做成各种不同口味的内馅,因此,芸豆沙又被称为基础豆沙。”食材明细主料白芸豆(500克)白糖(200克)辅料盐(1克)清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芸豆沙的做法步骤1、准备好需用的白芸豆。2、需...
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芸豆焖饭的做法 芸豆焖饭芸豆 芸豆焖饭怎么做
  • 芸豆焖饭的做法 芸豆焖饭芸豆 芸豆焖饭怎么做

  • “这是出自我家大厨姐姐之手的美味之一,制作方法相对比较简单,但经过电饭煲长时间的蒸煮,芸豆的香味深深的融入到米饭当中,土豆也在高温中变得软糯,非常好吃”食材明细主料芸豆(250克)土豆(1个)尖椒(2个)香菜(10棵)大米(480克)辅料葱花(1段)盐(1匙)酱油(2茶匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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芸豆水饺芸豆要焯水吗
  • 芸豆水饺芸豆要焯水吗

  • 需要焯水。芸豆这种蔬菜外形摸起来坚硬皮实,而且比较厚实,相对来说是一种比较难熟的蔬菜种类,不要在芸豆半生不熟的时候直接放入到嘴里面,必须确保芸豆完全熟透之后,才能食用。一般情况下芸豆完全熟透需要放到锅里面煮15分钟以上。避免煮饺子的时候不能将芸豆完全煮熟的情况,就...
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雪梨银耳木瓜糖水的做法 【芸芸小厨】清清凉凉的滋味——雪梨银耳木瓜糖水 雪梨银耳木瓜糖水怎么做
芸豆鸡蛋过水面怎么做-芸豆鸡蛋过水面的做法
  • 芸豆鸡蛋过水面怎么做-芸豆鸡蛋过水面的做法

  • 食材明细主料面条(一扎)芸豆(350g)鸡蛋(3个)辅料酱油(适量)蒜(1瓣)蚝油(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芸豆鸡蛋过水面的做法步骤1、豆角去蒂洗净2、切丝3、锅里热油,放入蒜末,炒香,放入切好的豆角丝,倒入耗油,酱油各一勺,炒1分钟左右4、加入四碗水,大火烧开转中火,加入一...
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炖芸豆怎么做-炖芸豆的做法
  • 炖芸豆怎么做-炖芸豆的做法

  • 食材明细主料油豆(1斤)猪肉(适量)辅料黄豆酱(1勺)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖芸豆的做法步骤1、准备好的食材。2、锅中加油加姜片和肉翻炒。3、将肉片炒熟。4、放入芸豆翻炒。5、将芸豆翻炒发软以后,加入一勺酱。6、继续翻炒。加入一碗水炖煮。7、快...
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话梅芸豆的做法 【芸芸小厨】话梅芸豆——清甜的下午 话梅芸豆怎么做
  • 话梅芸豆的做法 【芸芸小厨】话梅芸豆——清甜的下午 话梅芸豆怎么做

  • “慵懒的午后,蜷缩在阳光的怀抱里喝杯茶,再摆上一叠酸甜软糯的小菜——话梅芸豆,也就有了清凉的心情。话梅和芸豆经过几小时的融合,话梅的清凉香气,慢慢渗入芸豆中,软糯和清甜有了完美的结合。喜欢吃这道菜,也因为二者的药用价值。梅子益人,李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之...
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芸豆过水面怎么做-芸豆过水面的做法
  • 芸豆过水面怎么做-芸豆过水面的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250克)蛋液(25克)水(75克)辅料芸豆(200克)黄豆酱(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芸豆过水面的做法步骤1、面粉鸡蛋水和一起,需要醒面,食品袋盖上。2、再揉就会很光滑。3、芸豆横切小片,姜丝备用4、面团用擀面杖中间向四周不断转换方向向边缘擀。5、稍大时...
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芸豆豆沙卷大白芸豆怎么做-芸豆豆沙卷大白芸豆的做法
  • 芸豆豆沙卷大白芸豆怎么做-芸豆豆沙卷大白芸豆的做法

  • “这个小点心,入口即化老少皆宜,做法简单,大家没事可以试试保证零失败。”食材明细主料大白芸豆(250克)豆沙馅(200克超市买的就行)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)芸豆豆沙卷大白芸豆的做法步骤1、头天晚上将芸豆泡上2、第二天看看要是泡好了就能扒皮了,把皮扒光3、蒸20分钟拈成...
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黄豆糖水怎么做-黄豆糖水的做法
  • 黄豆糖水怎么做-黄豆糖水的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)糯米玉米(适量)辅料红枣(5个)龙眼肉(6个)椰丝(适量)黄糖(适量)贝壳粉(适量)西米(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆糖水的做法步骤1、黄豆要泡一个晚上,(当时忘记拍照了),变成椭圆形,水煮开了先放黄豆煮十分钟2、贝壳粉泡水,有点发白,倒进锅里3、糯米玉米洗干...
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