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关于胡萝卜焖鸡爪的餐饮百科

胡萝卜焖鸡爪怎么做-胡萝卜焖鸡爪的做法
  • 胡萝卜焖鸡爪怎么做-胡萝卜焖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)胡萝卜(适量)辅料柠檬(半个)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净焯水。2、配料洗净。3、切好。4、准备好卤料。5、老抽、生抽、黄酒、蚝油准备好。6、鸡爪和配料倒入电饭煲,倒入料汁。7、按下蒸饭功能键。8、时间到了,焖几...
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胡萝卜焖肉怎么做-胡萝卜焖肉的做法
  • 胡萝卜焖肉怎么做-胡萝卜焖肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)姜(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜焖肉的做法步骤1、猪肉切块。2、配料如图。3、锅子烧热放入猪肉翻炒。4、放入配料。5、放入生抽。6、翻炒均匀放入砂锅。7、加入适量热水焖...
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鸡翅焖胡萝卜怎么做-鸡翅焖胡萝卜的做法
  • 鸡翅焖胡萝卜怎么做-鸡翅焖胡萝卜的做法

  • “好吃不?”食材明细主料鸡翅(4个)辅料胡萝卜(1个)蒜(2瓣)姜(2片)老抽(适量)生抽(适量)小红椒(2个)食盐(适量)菜籽油(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡翅焖胡萝卜的做法步骤1、鸡翅砍段,过水去血沫备用。2、菜籽油八层熟下姜蒜小红椒爆香。3、下鸡翅翻炒放适量料酒,加老抽变色...
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胡萝卜烧凤爪怎么做-胡萝卜烧凤爪的做法
  • 胡萝卜烧凤爪怎么做-胡萝卜烧凤爪的做法

  • “一道家常菜。胡萝卜和鸡爪一同烧制,味道非常棒。”食材明细主料鸡爪(500g)胡萝卜(600g)辅料葱(15g)姜(10g)酱油(5ml)美极鲜(10ml)白砂糖(5g)清水(适量)八角(3g)花生油(30ml)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净备用。2、胡萝卜去皮洗净切滚刀块。3、热锅下油...
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胡萝卜猫爪蛋糕怎么做-胡萝卜猫爪蛋糕的做法
  • 胡萝卜猫爪蛋糕怎么做-胡萝卜猫爪蛋糕的做法

  • “胡萝卜是很家常的一种蔬菜,含有多种维生素、胡萝卜素以及免疫力很强的木质素,营养非常丰富,被称为“小人参”。可是它独有的味道却让很多孩子拒之门外,不爱吃它。我家安宝以前也是这样的,可是这么有营养的蔬菜不吃又不行,于是我就绞尽脑汁开发多种做法,功夫不负苦心人,现在我家...
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胡萝卜焖面怎么做-胡萝卜焖面的做法
  • 胡萝卜焖面怎么做-胡萝卜焖面的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)手擀面(适量)猪瘦肉(适量)辅料西红柿(适量)葱(适量)姜(适量)配料八角(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜焖面的做法步骤1、准备原料。2、胡萝卜切筷子粗的条。3、炒锅内倒油放一粒八角,油热后放入肉片翻炒...
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胡萝卜焖猪尾的做法 胡萝卜焖猪尾#肉肉厨 胡萝卜焖猪尾怎么做
  • 胡萝卜焖猪尾的做法 胡萝卜焖猪尾#肉肉厨 胡萝卜焖猪尾怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天又是我们暖冬系列:胡萝卜焖猪尾!食材介绍:猪尾1条,胡萝卜1个,青椒1个,红椒1个,姜2块,料酒10克,盐10克,葱2根,冰糖5克,生抽15克,老抽5克。”食材明细主料猪尾巴(1条)胡萝卜(1个)青椒(1个)红椒(1个)姜(2块)葱(2根)辅料料酒(10克)盐(10克)冰糖(5克)生抽(15克)老抽(5克)原味(口味)焖(工艺)一小...
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胡萝卜鸡肉焖饭怎么做-胡萝卜鸡肉焖饭的做法
  • 胡萝卜鸡肉焖饭怎么做-胡萝卜鸡肉焖饭的做法

  • “用微波专用的塔吉锅制作的快手饭。营养美味的萝卜和腌制好的鸡肉结合在一起再配上大米,用塔吉锅微波打10分钟,一道饭菜合一的美味焖饭就做好了,简单省事。”食材明细主料鸡胸肉(200g)胡萝卜(100g)米饭(80g)辅料葱(10g)姜(3g)美极鲜(10ml)黑胡椒粉(适量)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺...
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胡萝卜焖鲫鱼怎么做-胡萝卜焖鲫鱼的做法
  • 胡萝卜焖鲫鱼怎么做-胡萝卜焖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼处理干净。2、热锅冷油下姜蒜片爆香。3、下鱼稍煎,调入适量料酒。4、加入胡萝卜片稍焖。5、加入一小盘水中小火焖一会。6、待汤汁焖至奶白,调入少量盐...
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胡萝卜焖鸡翅怎么做-胡萝卜焖鸡翅的做法
  • 胡萝卜焖鸡翅怎么做-胡萝卜焖鸡翅的做法

  • “用了鸡中翅和鸡翅根,有肉有皮,肉质鲜嫩,小孩子特别喜欢吃。”食材明细主料鸡中翅(4个)鸡翅根(4个)胡萝卜(1个)辅料姜蒜(适量)调料盐(1勺)冰糖(20g)胡椒粉(0.5勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜焖鸡翅的做法步骤1、鸡中翅和鸡翅根洗干净沥干水分。2、胡萝卜削皮切块。3、...
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笋块煲鸡爪胡萝卜汤怎么做-笋块煲鸡爪胡萝卜汤的做法
  • 笋块煲鸡爪胡萝卜汤怎么做-笋块煲鸡爪胡萝卜汤的做法

  • “汤很清甜好喝,满满的胶原蛋白哦,一锅出有汤有肉。”食材明细主料笋块(适量)鸡爪(适量)胡萝卜(适量)辅料香菇(少许)姜片(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋块煲鸡爪胡萝卜汤的做法步骤1、鸡爪需焯水。2、香菇提前泡软。3、笋块需焯水。4、备好所有食材:如图,笋切厚块,胡萝...
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胡萝卜焖饭怎么做-胡萝卜焖饭的做法
  • 胡萝卜焖饭怎么做-胡萝卜焖饭的做法

  • 食材明细主料大米(600克)辅料胡萝卜(1个)黄萝卜(1个)白洋葱(1个)鸡汤粉(30g)猪油(30g)调料食盐(10g)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜焖饭的做法步骤1、胡萝卜清洗表皮泥沙,去蒂去尾去皮;斜刀条。2、猪油下锅,下入洋葱丁炒出香味,锅里热油下入萝卜条煸炒至萝卜条变软,关火加盐和鸡汤...
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三黄鸡焖胡萝卜怎么做-三黄鸡焖胡萝卜的做法
  • 三黄鸡焖胡萝卜怎么做-三黄鸡焖胡萝卜的做法

  • “普通的家常菜,简单易上手,非常下饭,材料也是很常见的。口味轻重得自己把握哦。”食材明细主料三黄鸡(半只)胡萝卜(1个)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)干红椒(适量)佐料(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三黄鸡焖胡萝卜的做法步骤1、准备食材:三黄鸡肉(用两勺料酒、一勺生抽、...
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莲藕胡萝卜焖鸡怎么做-莲藕胡萝卜焖鸡的做法
  • 莲藕胡萝卜焖鸡怎么做-莲藕胡萝卜焖鸡的做法

  • “莲藕、胡萝卜软糯非常可口。”食材明细主料鸡(1个)莲藕(1段)小胡萝卜(8个)辅料姜(1块)大葱(1段)生抽(1汤匙)老抽(1/2汤匙)冰糖(1块)盐(1茶匙)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕胡萝卜焖鸡的做法步骤1、鸡洗净,切大块入锅,加入清水、姜片,少许料酒水开煮2分钟去血水;2、起锅热油,加入葱段、...
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胡萝卜土豆焖鸡翅根怎么做-胡萝卜土豆焖鸡翅根的做法
  • 胡萝卜土豆焖鸡翅根怎么做-胡萝卜土豆焖鸡翅根的做法

  • “制作这道菜肴选用的是电压力锅,这是一道零厨艺的家常菜。为了保证鸡翅根入味需要,提前将其腌制。腌制入味的鸡翅根和胡萝卜土豆搭配焖制,香味浓郁、口感软糯,老少皆宜。”食材明细主料鸡翅根(500克)土豆(300克)胡萝卜(1根)辅料盐(8克)生抽(15克)葱(适量)孜然(1克)白糖(3克)姜(适量)蒜(适量)咸鲜...
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胡萝卜黄焖鸡翅怎么做-胡萝卜黄焖鸡翅的做法
  • 胡萝卜黄焖鸡翅怎么做-胡萝卜黄焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(8个)胡萝卜(1条)辅料橄榄油(适量)盐(少量)米酒(一大匙)老抽(一点点)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜黄焖鸡翅的做法步骤1、准备调料和原材料:鸡翅洗净沥干,胡萝卜切成小的滚刀块,大蒜去皮拍扁,油,盐,米酒,生抽和老抽。(只拍了调料,其他就没有拍了)2、铸铁锅先...
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胡萝卜焖鸭怎么做-胡萝卜焖鸭的做法
  • 胡萝卜焖鸭怎么做-胡萝卜焖鸭的做法

  • “鸭肉加入胡萝卜后一起焖,特别入味,又很营养。”食材明细主料鸭肉(700g)胡萝卜(300g)辅料姜(50g)蒜(50g)调料料酒(3勺)米醋(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)冰糖(50g)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗净斩块,放入锅中焯水。2、加几片姜和两勺料酒。3、焯水后的鸭肉捞出...
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焖子炒胡萝卜怎么做-焖子炒胡萝卜的做法
  • 焖子炒胡萝卜怎么做-焖子炒胡萝卜的做法

  • “焖子不是什么高档食材,却非常喜欢,无论是煎制后拌麻酱、醋、蒜食用,还是用其入菜、入馅都爱吃。焖子搭配利好的胡萝卜,简单素炒,也很美味。”食材明细主料焖子(250g)胡萝卜(80g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)青椒(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖子炒胡萝卜的做...
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山药胡萝卜鸡爪汤怎么做-山药胡萝卜鸡爪汤的做法
  • 山药胡萝卜鸡爪汤怎么做-山药胡萝卜鸡爪汤的做法

  • “一道清热美颜的汤水。”食材明细主料胡萝卜(3根)山药(300g)薏米(30g)鸡爪(500g)咸瘦肉(250g)辅料姜(2片)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药胡萝卜鸡爪汤的做法步骤1、山药去皮切块。2、胡萝卜去皮切块。3、鸡爪切去指甲,氽烫,洗去浮沫。4、咸肉用开水氽烫一下。(咸肉自己做的,买回...
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腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭怎么做-腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭的做法
  • 腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭怎么做-腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭的做法

  • “临近过年,爸妈都会准备一些腌制的咸货,比如咸肉、咸鸡、咸鱼、香肠等等。没有咸货,就没有年味。他们忙忙碌碌准备了很多,不光过年大家可以大快朵颐,假期结束我们返程时还会给我们带上一些,这些咸货,平时我其实是不太爱吃的,不过本着节约不浪费的原则,我还是想方设法的做成各种美...
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鸡肉香菇胡萝卜焖米饭怎么做-鸡肉香菇胡萝卜焖米饭的做法
  • 鸡肉香菇胡萝卜焖米饭怎么做-鸡肉香菇胡萝卜焖米饭的做法

  • “忙碌的日子喜欢做焖饭,饭菜合一,一锅出,简单快捷,特别适合上班一族。”食材明细主料大米(适量)辅料鸡脯肉(1块)香菇(适量)胡萝卜(1个)山药(少许)青豆(少许)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(少许)味精(少许)油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡肉香菇胡萝卜焖米饭的做法步骤...
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胡萝卜鸡腿焖饭怎么做-胡萝卜鸡腿焖饭的做法
  • 胡萝卜鸡腿焖饭怎么做-胡萝卜鸡腿焖饭的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)大米(2小碗)辅料胡萝卜(1个)姜(1块)蒜(2颗)葱(1颗)辣椒(3个)花椒(几粒)盐(1勺)生抽(1勺)鸡精(1小勺)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜鸡腿焖饭的做法步骤1、材料,胡萝卜洗干净切成小粒,姜,葱蒜,辣椒切末。鸡腿尽量斩的小块一点。2、锅中入适量清水加入一片姜,两段儿葱段...
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胡萝卜青椒焖鸡腿怎么做-胡萝卜青椒焖鸡腿的做法
  • 胡萝卜青椒焖鸡腿怎么做-胡萝卜青椒焖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料胡萝卜(1根)青椒(1个)调料生抽(15ml)料酒(10ml)蚝油(2勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青椒焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨切块,胡萝卜去皮切滚刀块,青椒去蒂切块,蚝油准备。2、锅中放葱姜蒜花椒油,炒鸡腿块至变色捞出备用。3、锅中留油炒胡萝卜块一分...
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胡萝卜烧鸡爪怎么做-胡萝卜烧鸡爪的做法
  • 胡萝卜烧鸡爪怎么做-胡萝卜烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(165克)胡萝卜(190克)辅料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜烧鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、胡萝卜(已洗净去皮切滚刀块)2、将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡爪和胡萝卜翻炒翻炒。4、...
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白瓜玉米胡萝卜爪爪汤怎么做-白瓜玉米胡萝卜爪爪汤的做法
  • 白瓜玉米胡萝卜爪爪汤怎么做-白瓜玉米胡萝卜爪爪汤的做法

  • 食材明细主料白瓜(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)鸡爪(适量)猪爪(适量)辅料眉豆(适量)陈皮(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白瓜玉米胡萝卜爪爪汤的做法步骤1、爪爪飞水。2、玉米分段。3、眉豆陈皮洗净。4、白瓜切段,去皮去籽。5、胡萝卜切斜刀。6、放入锅里。7、...
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