![咸肉炒青菜苔怎么做-咸肉炒青菜苔的做法]( "咸肉炒青菜苔怎么做-咸肉炒青菜苔的做法")
- “南京的地产青菜，俗称矮脚黄；相比上海青品种的青菜来说，个头矮小肥大、叶多茎少、鲜嫩水份足；特别是冬天打霜后的青菜尤为好吃；但随着气温升高春天来临，好吃的青菜就慢慢地变成叶少茎多青菜苔了；此时青菜苔吃起来口感已远不如冬，稍稍有点苦尾子；但聪明的老南京人却很会吃呢，切少许...
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![咸肉炒青菜怎么做-咸肉炒青菜的做法]( "咸肉炒青菜怎么做-咸肉炒青菜的做法")
- 食材明细主料青菜（适量）辅料咸猪肉（适量）调料味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒青菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放猪肉炒至肉变色出油。3、倒入青菜。4、加盐（根据肉的咸味）适量添加。5、炒至断生加味精调味。...
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![青菜咸肉煮饭怎么做-青菜咸肉煮饭的做法]( "青菜咸肉煮饭怎么做-青菜咸肉煮饭的做法")
- 食材明细主料青菜（适量）咸肉（适量）大米（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）青菜咸肉煮饭的做法步骤1、青菜洗净切块。2、咸肉洗净用清水浸泡。3、大米淘洗干净。4、米中放入咸肉。5、青菜拌匀。6、加入适量油和盐放入电饭煲中煮。7、中途开盖拌一下。8、煮...
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![香肠炒青菜苔怎么做-香肠炒青菜苔的做法]( "香肠炒青菜苔怎么做-香肠炒青菜苔的做法")
- 食材明细主料青菜（适量）香肠（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒青菜苔的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入切段洗净的青菜苔。4、加适量盐。5、倒入香肠。6、翻炒断生，出锅前加少许味精提味。7、成品。...
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![蒜苔青椒炒腊肉怎么做-蒜苔青椒炒腊肉的做法]( "蒜苔青椒炒腊肉怎么做-蒜苔青椒炒腊肉的做法")
- 食材明细主料蒜苔（适量）青椒（适量）辅料腊肉（适量）调料油（适量）剁椒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苔青椒炒腊肉的做法步骤1、蒜苔和青椒洗净控水。2、腊肉提前煮熟晾凉切薄片。3、蒜苔切寸段装盘。4、青椒切丝装盘。5、锅中入油烧热放入腊肉煸炒，加入剁椒炒出香...
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![咸肉青菜炒鸡蛋怎么做-咸肉青菜炒鸡蛋的做法]( "咸肉青菜炒鸡蛋怎么做-咸肉青菜炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料青菜（2棵）鸡蛋（2只）咸肉（1小块）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉青菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：青菜2、鸡蛋3、咸肉（已清洗）4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将青菜洗净、捞出。7、放在案板上切开，待用。8、将咸肉放在案板上...
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![咸肉青菜炒饭怎么做-咸肉青菜炒饭的做法]( "咸肉青菜炒饭怎么做-咸肉青菜炒饭的做法")
- 食材明细主料熟咸肉（一小块）青菜（200克）剩米饭（一大碗）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉青菜炒饭的做法步骤1、准备食材，剩米饭，青菜切碎，咸肉切小丁，葱切葱花2、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下咸肉丁炒香3、加入青菜碎炒至断生...
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![菜苔炒肉怎么做-菜苔炒肉的做法]( "菜苔炒肉怎么做-菜苔炒肉的做法")
- 食材明细主料菜苔（适量）五花肉（适量）辅料蒜（适量）配料蒜香酱（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜苔炒肉的做法步骤1、所用原料图。2、菜苔和五花肉切片，蒜切片，生抽和蒜香酱加盐调成汁。3、锅烧热，下五花肉小火煸炒。4、炒至出油时，下蒜片炒香，再倒入调好的料汁，翻...
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![菜苔炒咸肉怎么做-菜苔炒咸肉的做法]( "菜苔炒咸肉怎么做-菜苔炒咸肉的做法")
- 食材明细主料菜苔（适量）辅料咸肉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菜苔炒咸肉的做法步骤1、菜苔一把摘好洗净切段。2、咸肉切丝。3、锅中放油下入咸肉煸炒至咸肉变色。4、放入菜苔煸炒。5、炒至变色后加入适量的盐。6、继续翻炒至熟即可。7、盛盘。...
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![青椒咸肉炒花菜怎么做-青椒咸肉炒花菜的做法]( "青椒咸肉炒花菜怎么做-青椒咸肉炒花菜的做法")
- 食材明细主料花菜（半颗）青椒（1个）咸肉（60克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒咸肉炒花菜的做法步骤1、食材：花菜、青椒2、咸肉3、将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出待用。4、将青椒去蒂去籽清洗捞出。5、放在案板上切开，待用。6、将咸肉拆开包装切取60克清洗...
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![咸五花肉菇炒青菜的做法 咸五花肉秀珍菇炒青菜 咸五花肉菇炒青菜怎么做]( "咸五花肉菇炒青菜的做法 咸五花肉秀珍菇炒青菜 咸五花肉菇炒青菜怎么做")
- 食材明细主料青菜（145克）咸五花肉（90克）秀珍菇（120克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸五花肉菇炒青菜的做法步骤1、食材：青菜、秀珍菇（已清洗）、咸五花肉（已切片）2、将青菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。5、接着，...
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![咸肉青菜花菜羹怎么做-咸肉青菜花菜羹的做法]( "咸肉青菜花菜羹怎么做-咸肉青菜花菜羹的做法")
- “按照中文取名规则，一般将事物的大类置于最后，而将其特性置于前。按照此原则，花椰菜被称为花菜时，更强调其为一种长得像花的蔬菜；被称为菜花时，也是像花的蔬菜的意思。因为古汉语定语后置。但各地的叫法还是不同哦。。。”食材明细主料咸肉（70克）花菜（205克）青菜（90克）辅料水淀粉（适...
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![紫菜苔炒咸肉怎么做-紫菜苔炒咸肉的做法]( "紫菜苔炒咸肉怎么做-紫菜苔炒咸肉的做法")
- 食材明细主料紫菜苔（400g）辅料咸肉（100g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫菜苔炒咸肉的做法步骤1、家常腌制的咸肉提前浸泡去除咸味。2、市售紫菜苔。3、择好洗净沥干备用。4、咸肉切片，肥点也可以。5、起锅放少许油下入花椒和咸肉一起煸炒出油脂。6、下入紫菜苔。7、大火...
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![青菜咸肉炒莲藕 怎么做-青菜咸肉炒莲藕 的做法]( "青菜咸肉炒莲藕 怎么做-青菜咸肉炒莲藕 的做法")
- “莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。。。”食材明细主料咸肉（70克）莲藕（200克）青菜（110克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜咸肉炒莲藕的做法步骤1、食材：咸肉（已切）、莲藕（已...
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![青菜咸肉饭怎么做-青菜咸肉饭的做法]( "青菜咸肉饭怎么做-青菜咸肉饭的做法")
- “很怀念我母亲做的咸肉饭。当新粳米上市了，妈妈用青菜来煮咸肉饭，好吃得很；当新蚕豆上市时，妈妈就煮鲜豆咸肉饭。有一年，当我们两口子要回来时，妈妈煮了新蚕豆咸肉饭，非要我们带着给我家人物宝贝吃。到家后，这小子果然非常喜欢，一满杯的搪瓷杯蚕豆咸肉饭就那样给吃了。这次，从妈妈...
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![咸蒜苔炒肉怎么做-咸蒜苔炒肉的做法]( "咸蒜苔炒肉怎么做-咸蒜苔炒肉的做法")
- “去超市买菜逛来逛去也不知道买什么，挑食的儿子这也不吃那也不吃，路过咸菜铺看到卖腌蒜苔的买了一些回来。蒜苔经过腌制后咸鲜脆爽，酸辣可口，用来炒肉就是一道下饭的菜，给儿子吃一定会让他开胃。”食材明细主料瘦肉（200克）腌蒜苔（50克）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）生抽（适量）淀粉（适量）味...
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![苔菜炒肉怎么做-苔菜炒肉的做法]( "苔菜炒肉怎么做-苔菜炒肉的做法")
- “苔菜时令蔬菜，春天吃小苔菜的季节，五花肉炒苔菜加干辣椒进去，香辣下饭。”食材明细主料苔菜（300g）五花肉（80g）葱（适量）干辣椒（适量）辅料菜籽油（适量）酱油（少许）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苔菜炒肉的做法步骤1、准备材料。2、切葱花、干辣椒切段。3、五花...
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![爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做]( "爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做")
- “清爽解腻麻辣香，纤维健康入肚肠。南方川渝较受欢迎的一道青菜，以前是小青菜，现在近几年流行青菜苔，油菜苔(青菜中间长出的杆)。油菜苔相较于青菜台，甜味更高。这道菜好吃的关键在火的大小与处理时间。”食材明细主料青菜苔（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精...
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![咸肉青椒炒白菜怎么做-咸肉青椒炒白菜的做法]( "咸肉青椒炒白菜怎么做-咸肉青椒炒白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（160克）咸肉（80克）青椒（95克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉青椒炒白菜的做法步骤1、食材：白菜、咸肉（已切片）、青椒（已清洗切开）2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。5、接着，合入切好的白...
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![咸肉炒蒜苔怎么做-咸肉炒蒜苔的做法]( "咸肉炒蒜苔怎么做-咸肉炒蒜苔的做法")
- 食材明细主料咸肉（1块）辅料蒜苔（1把）蚝油（半勺）生抽（半勺）油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉炒蒜苔的做法步骤1、自家晒的咸肉放入水中煮20分钟2、蒜苔洗干净切段3、把咸肉捞出4、切薄片5、锅里放入油把蒜苔放入炒熟加入半勺蚝油和半勺生抽6、倒入咸肉片7、炒至均匀即...
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![咸肉炒青萝卜怎么做-咸肉炒青萝卜的做法]( "咸肉炒青萝卜怎么做-咸肉炒青萝卜的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）青萝卜（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）辅料料酒（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉炒青萝卜的做法步骤1、咸肉切细条2、青萝卜、胡萝卜、香菇改刀切片3、咸肉放锅里小火熬出油4、放入蔬菜翻炒，加少许水烧一会，待萝卜变软时烹料酒提香，加点蚝油炒...
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![咸肉青菜炒乌冬面怎么做-咸肉青菜炒乌冬面的做法]( "咸肉青菜炒乌冬面怎么做-咸肉青菜炒乌冬面的做法")
- 食材明细主料乌冬面（200克）青菜（210克）咸肉（55克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉青菜炒乌冬面的做法步骤1、食材：青菜。2、乌冬面。3、咸肉（已切）。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒。7、接着，合入青菜翻炒翻炒。8、然...
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![腊肉炒青椒蒜苔怎么做-腊肉炒青椒蒜苔的做法]( "腊肉炒青椒蒜苔怎么做-腊肉炒青椒蒜苔的做法")
- 食材明细主料熟腊肉（适量）青椒（三个）蒜苔（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）老干妈（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒青椒蒜苔的做法步骤1、蒜苔和青椒洗净控水。2、腊肉提前煮熟晾凉切薄片。3、蒜苔和青椒改刀装盘。4、锅中入油烧热放入...
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![韭菜苔炒腊肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜苔炒腊肉】 韭菜苔炒腊肉怎么做]( "韭菜苔炒腊肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜苔炒腊肉】 韭菜苔炒腊肉怎么做")
- “俗话说的好：六月韭，驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候，夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈，那我们不妨吃吃韭苔，同样能尝到韭菜独有的味道，何乐不为呢？”食材明细主料韭苔（400g）腊肉（100g）辅料生抽（一大勺）辣椒（适量）料酒（适量）葱（适量）胡椒粉（适...
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![青菜咸肉炒饭怎么做-青菜咸肉炒饭的做法]( "青菜咸肉炒饭怎么做-青菜咸肉炒饭的做法")
- “最近吃得比较多的炒饭，咸鲜味美，有肉有菜还有饭，一碗那是不够吃的！”食材明细主料米饭（1份）鸡毛菜（250克）咸肉（1块）辅料生姜（1块）食用油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜咸肉炒饭的做法步骤1、准备的原料。2、鸡毛菜，咸肉，切小粒，生姜剁成沫。3、热锅凉油，煸香姜沫。4、加入咸...
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味味甜
