- “对于肠胃不太好的人,夏天可以多吃点泡蒜,我的肠胃在照顾早产加剖腹产婴儿期间弄得相当遭,断奶后吃了好久的中药调理,可是药停后肠道反映各种不好,以至于需要经常吃大蒜,生大蒜吃得辣死,泡蒜就很好解决这个问题。泡蒜切碎后合着鸡蛋炒香后加上丝瓜一起炒,将这道菜炒出别样的风味...
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- “秋天是吃丝瓜的季节!我们这里有两种,一种是带棱的,一种是不带棱光滑的,喜欢前者还是占多数的,因为感觉它的味还要鲜美浓一些,,,,,,尤其是自己家里种的,大棚里种的感觉滋味就差点儿!!”食材明细主料丝瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- “所谓家常菜就是去餐厅几乎不会点,但是在家一定会经常做的小菜,丝瓜炒鸡蛋,就是这样一道家常菜,最家常也最营养美味。翠绿鲜嫩,清香脆甜的丝瓜配上金黄的鸡蛋,将两者的营养发挥到极致,色彩清丽口味鲜美~”食材明细主料丝瓜(2根)土鸡蛋(3枚)大蒜(三瓣)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
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- “丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。”食材明细主料丝瓜(600克)木耳(适量)蒜片(适量)火腿(适量)辅料鸡蛋(3个)花椒(适量)小葱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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- 食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(两个)大蒜头(适量)米饭(一碗)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鸡蛋泡饭的做法步骤1、准备好食材2、起锅烧油3、煎荷包蛋4、煎好的荷包蛋切成丝5、锅中留油,下入丝瓜和大蒜头翻炒断生6、丝瓜炒软,下入荷包蛋翻炒均匀起锅盛...
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- “鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,加上酥脆的饼沾上汤汁,此菜酱香浓郁,一菜两吃。吃过的都知道味道不错!做起来也简单,赶紧做起来吧!”食材明细主料鳙鱼头(一个)五花肉(100克)家常饼(一张)辅料大葱(半根)草...
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- “吃金包菜的叶梗和中间的硬芯,不要扔掉,随手塞到泡菜罐子里面,过2-3天就泡好了,酸咸适口,跟鸡蛋炒在一起,超级下饭。”食材明细主料金包菜梗泡菜(300g)鸡蛋(4个)辅料香菇精(1丢丢(或鸡精))食用油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜丝炒鸡蛋的做法步骤1、泡好的金包菜梗,切丝备...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物之一其开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷...
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- “丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了,每年到了有丝瓜的季节,我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候,住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜,看到接出来的丝瓜又大又嫩,再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。”食材明细主料丝瓜(2根)鸡蛋(2个)彩椒(1个)辅料葱(适量)香油(适量)味精(适量)盐(适量)油...
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- 食材明细主料丝瓜(180g)鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、取2根丝瓜。2、去皮洗净切条。3、热锅冷油。4、油热打入鸡蛋。5、炒熟。6、放丝瓜翻炒。7、翻炒的过程放食盐。8、炒至丝瓜断生即可。9、成品。...
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- “微辣,蒜香浓郁,咸鲜适口。😍”食材明细主料丝瓜(2根)胡萝卜(半根)辅料蒜末(适量)姜末(适量)花生油(适量)泡椒(一勺)蚝油(一勺)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜和胡萝卜洗净备用。2、水淀粉适量。3、丝瓜刮皮,切均匀斜薄片。(不能太薄了,一蒸透清儿)4、...
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- “鸡蛋可是好东西,不但营养丰富,还美味无比。用它能做出各种各样的菜来。您要想解馋手头没有肉,拿仨俩鸡蛋一炒,过瘾了!鸡蛋炒菜,有时需要炒老一点,有时就要炒嫩一些。要想让鸡蛋炒得嫩一点,有个窍门您记住了。一会儿在过程中我和您分享。另外要想让鸡蛋炒出来金灿灿的,这选蛋也是...
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- “这么热的天气,什么都没什么胃口,唯有丝瓜永远是我的宠爱”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(单个)辅料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净瓜皮切粗片2、鸡蛋打散加盐和花椒粉和少许水打散3、锅里加适量油4、油热加入鸡蛋快速翻炒出锅备用5...
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- 食材明细主料丝瓜(500g)鸡蛋(2个)辅料大葱(适量)盐(0.5勺)花椒粉(0.5勺)鸡精(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、丝瓜去皮切块,放入盐水中浸泡5分钟。2、鸡蛋打散,葱切碎。3、锅中倒入少许油,放入鸡蛋滑散。4、熟鸡蛋盛出备用。5、另起锅,倒入少许油,放入葱花...
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- 食材明细主料丝瓜(1根)鸡蛋(2个)青椒(1个)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将丝瓜刮去皮,清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成片,葱切成末装入盘中待用。3、热锅放油,将鸡蛋打撒,倒...
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- “蒜苗和鸡蛋的色彩本来就很登对味道也是绝配加上肉丝另有一番滋味是小三来袭吗哈哈那就让我们把它们解决掉吧”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(适量)辅料里脊肉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗鸡蛋炒肉丝的做法步骤1、原料蒜苗鸡蛋里脊肉...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- 食材明细主料丝瓜(三个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒丝瓜的做法步骤1、准备丝瓜。2、削皮切三角小块。3、蒜爆香。4、下锅翻炒至变色,大火炒水分较少可以放一点点水。5、起锅装盘。...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- 食材明细主料大白菜(1棵)辅料生姜(1棵(比鸡蛋黄大点ok))大蒜(1个)洋葱(1个)苹果(1个)雪梨(1个)小葱(5棵)胡萝卜(1个)白萝卜(0.5个)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)未知(难度)韩国正宗泡菜的做法步骤1、我老公韩国人,韩国的泡菜和中国的完全不是一个味道,当然辣椒粉和调料非常重要。。也没打算发贴,步骤的...
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- “发了很多次正宗四川泡菜的做法,但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了!调料明细:香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细:可选以下菜来做泡菜豇豆,红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜头等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)这些菜可以提前洗...
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- “我本来就是打算鸡蛋炒蒜苔,自己忘了又去切了肉丝,所以一起炒了。”食材明细主料肉丝(150g)鸡蛋(1个)蒜苔(200g)辅料食用油(半匙)木耳(小许)调料食盐(1.5g)生抽(8g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝鸡蛋炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切段。2、焯水。3、泡好煮好的女儿切丝。4、猪肉...
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- “丝瓜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。适宜人群:适宜...
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- 食材明细主料丝瓜(2根)鸡蛋(2个)调料蒜(2瓣)姜(1片)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、丝瓜洗净削皮,滚刀切块,用盐水泡一下捞出。2、鸡蛋打入碗中,加少许盐打散。3、锅中倒入食用油烧热,倒入蛋液翻炒。4、炒好的鸡蛋先倒入盘中。5、锅中再倒...
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