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关于油焖栗子菇的做法的餐饮百科

油焖栗子菇怎么做-油焖栗子菇的做法
  • 油焖栗子菇怎么做-油焖栗子菇的做法

  • “买了炒的香香的遵化油栗,没有及时吃掉,放的失去了原有的口感与味道,改变吃法,用来炒了这道油焖栗子菇。菇选用的是杏鲍菇。这道菜的做法近似于油焖栗子鸡,只是将鸡肉换成了杏鲍菇。菜品里虽然少了鸡肉,但味道同样是非常好。栗子营养丰富,有“干果之王”的美称。能补脾健胃、补...
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烤油栗子 烤油栗子怎么做-烤油栗子的做法 烤箱版
  • 烤油栗子 烤油栗子怎么做-烤油栗子的做法 烤箱版

  • 食材明细主料栗子(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤油栗子的做法步骤1、油栗子清洗干净。2、准备一个壁纸刀。3、栗子中间切一刀。4、切好的栗子。5、放少许色拉油。6、搅拌均匀。7、切口朝上,摆开。8、烤箱中层火,180℃,20分钟。9、栗子开口了。10、烤...
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辣焖栗子鸡的做法 大吉大利--辣焖栗子鸡 辣焖栗子鸡怎么做
  • 辣焖栗子鸡的做法 大吉大利--辣焖栗子鸡 辣焖栗子鸡怎么做

  • “冷面选的是B组题目:鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。大吉大利与大鸡大栗谐音,因此这道菜选用了鸡和栗子同煮。红红火火的干辣椒给寻常的栗子鸡增添了靓丽的色彩,迷醉的味道,让这道菜更加诱人。金黄的栗子好似一颗颗的金子,寓意新年富贵大吉。这道菜的效果非常好,煮...
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栗子焖鸡饭怎么做-栗子焖鸡饭的做法
  • 栗子焖鸡饭怎么做-栗子焖鸡饭的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)板栗(300g)生姜(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)栗子焖鸡饭的做法步骤1、鸡剁块,大米提前浸泡1小时。2、用生抽,老抽,蚝油,胡椒粉抓匀,加入姜片,大蒜腌制15分钟;3、锅中热油下鸡块翻炒变色,加入板栗,倒...
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栗子焖鸭怎么做-栗子焖鸭的做法
  • 栗子焖鸭怎么做-栗子焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)栗子(适量)辅料姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)未知(难度)栗子焖鸭的做法步骤1、鸭肉买回来洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝麻油腌两小时。2、烧热锅倒入油先爆姜片。3、倒入鸭肉放少许老抽爆炒。4、把已经剥好壳的栗子加入一起翻炒。5、炒均...
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栗子焖肉怎么做-栗子焖肉的做法
  • 栗子焖肉怎么做-栗子焖肉的做法

  • “又到了吃栗子的季节,今天去市场买菜时买了一些,特别新鲜,个儿大,金灿灿的,看着都流口水。和肉肉或排骨一起焖,特别香甜美味,小朋友们很爱吃!”食材明细主料新鲜栗子(350克)前腿肉(250克)干茶树菇(20克)辅料盐(少许)鸡精(少许)酱油(少许)冰糖(1小块)玉米淀粉(1小勺)其他(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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黄焖栗子鸡怎么做-黄焖栗子鸡的做法
  • 黄焖栗子鸡怎么做-黄焖栗子鸡的做法

  • “今年北方的板栗和油栗大丰收,品种很多,价钱也便宜。生的鲜栗子在北京一带就属怀柔产的油栗质量为最好,可惜市场买不到鲜的油栗,需要驾车一个多小时到怀柔产地采购才行。今天我在超市买了一些大个儿的鲜板栗,板栗虽没有油栗的口感好,但个头很大味道也不错,缺点是不好剥皮!买回家...
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栗子焖鸡怎么做-栗子焖鸡的做法
  • 栗子焖鸡怎么做-栗子焖鸡的做法

  • “秋天,新栗子来了,鲜甜软糯。”食材明细主料栗子(适量)鸡腿(适量)葱(适量)姜(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)栗子焖鸡的做法步骤1、鸡腿切小块,放入开水焯烫干净捞出。2、准备好新栗子。3、锅中放油烧热,放入葱花爆香。4、放入鸡腿翻炒。。5、...
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香辣无油栗子焖鸡腿怎么做-香辣无油栗子焖鸡腿的做法
  • 香辣无油栗子焖鸡腿怎么做-香辣无油栗子焖鸡腿的做法

  • “不放一点油,懒人用电饭锅一键搞定,健康又开胃,香辣无油栗子焖鸡腿。栗子焖鸡,大家都喜欢吃,特别是栗子,好吃,但是高热量。栗子焖鸡腿,更是高热量,有大量的油焖炒,即便这样,鸡腿和栗子还要耗很长时间。有个懒人,又健康,又方便的,还省事省时,香辣无油开胃。健康好吃,用电饭锅一键搞定,食材...
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栗子酱焖鸭怎么做-栗子酱焖鸭的做法
  • 栗子酱焖鸭怎么做-栗子酱焖鸭的做法

  • “金秋十月,秋风起,板栗香,是栗子成熟的季节。板栗不仅香甜可口,可做干果零食,也可以入菜,糖炒栗子更是能勾起儿时的回忆。以前秋天的栗子一下来,街头就支起炒栗子的大锅。放入沙子,泼上糖水,手挥铁铲不停地翻炒,等到外表透亮,表皮微微裂开一个小口,板栗也就算是炒好了,那炒得油亮的栗...
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红焖栗子鸡怎么做-红焖栗子鸡的做法
  • 红焖栗子鸡怎么做-红焖栗子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)鸡翅(适量)板栗(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)干红辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)番茄沙司(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红焖栗子鸡的做法步骤1、栗子在带绒毛那端切个口子,洗净后放入沸水锅,中小火煮5分钟。2、捞出浸在凉水...
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栗子焖鸡块怎么做-栗子焖鸡块的做法
  • 栗子焖鸡块怎么做-栗子焖鸡块的做法

  • “最近栗子上市了,超市卖的栗子个头都特别大,吃起来虽不如小栗子香甜,但也是挺过瘾的。一直听说用栗子做菜,经常和鸡块一起焖,这不有了栗子,就特别想做这道菜。鸡块鲜香,栗子软糯,很是下饭呢。”食材明细主料鸡腿(300g)栗子(100g)青椒(30g)辅料油(5g)盐(2g)冰糖(6g)花椒(1g)八角(1g)葱(5g)姜(4g)蒜(5g)...
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羊肉焖栗子怎么做-羊肉焖栗子的做法
  • 羊肉焖栗子怎么做-羊肉焖栗子的做法

  • “转了一圈市场,发现有三个品种的栗子在出售,一种是油栗,这种之前买过,个头很大,可是里面那层衣膜相当难清理,还有一种小油栗,个头小些,却也是因为难清理里面那层衣膜而放弃,最后选择买这种油锥,虽然价格略贵,但是一来口感好,又粉又香,还有点甜,关键是里面那层衣膜也相当好处理,果然是一...
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栗子黄焖鸡怎么做-栗子黄焖鸡的做法
  • 栗子黄焖鸡怎么做-栗子黄焖鸡的做法

  • “板栗属于坚果,有健脾益气、补肾强心的作用。栗子黄焖鸡,是家人喜欢的菜,冰箱里还有栗子,就用家里有的材料,来做一道简单的栗子黄焖鸡吧,解馋又养生。”食材明细主料鸡腿(390g)栗子(200g)辅料葱(20g)姜(10g)食用油(5g)清水(700g)滋汁酱黄焖鸡酱(半包)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗子黄...
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香菇板栗焖鸡 怎么做-香菇板栗焖鸡 的做法
  • 香菇板栗焖鸡 怎么做-香菇板栗焖鸡 的做法

  • 食材明细主料土鸡(半个)板栗(250g)香菇(适量)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(2勺)糖(1匙)胡椒粉(1匙)五香粉(1匙)料酒(1勺)鸡精(少许)清水(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇板栗焖鸡的做法步骤1、土鸡半个。2、剁成块。3、准备泡发好的香菇、板栗。4、准备姜丝和干辣椒。5、起锅...
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栗子杏鲍菇焖鸡怎么做-栗子杏鲍菇焖鸡的做法
  • 栗子杏鲍菇焖鸡怎么做-栗子杏鲍菇焖鸡的做法

  • “上次烤了香甜的栗子,家人和朋友都说特好吃。弟媳吃了也说好吃,于是又烤了一些,让弟媳带回家给小侄侄吃,那小家伙特喜欢吃,吃完给我打电话:“姑姑下次多烤些,我要给小朋友吃,我吃小朋友都馋的流口水了。”被女儿听到,说我胳膊肘往外拐,给弟弟烤了那么多,给我留的太少了,哈,女儿吃醋了...
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栗子焖排骨怎么做-栗子焖排骨的做法
  • 栗子焖排骨怎么做-栗子焖排骨的做法

  • “俗话说九月栗子哈哈笑,先焖一锅排骨再说吧!”食材明细主料猪小排(250克)栗子仁(100克)上海青(4~6棵)大葱(1根)生姜(1块)指天椒(6根)辅料料酒(2汤匙)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)红糖(1汤匙)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子焖排骨的做法步骤1、主要材料备...
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栗子冬菇的做法 【浙菜】栗子冬菇 栗子冬菇怎么做
  • 栗子冬菇的做法 【浙菜】栗子冬菇 栗子冬菇怎么做

  • “栗子冬菇,色彩分明,清爽美观,香酥鲜嫩,是杭州传统名菜中深秋时菜。这个季节的板栗不是很好,不过,市场还是有了一些在卖,刚好可以做这道菜尝尝。”食材明细主料栗子(250克)冬菇(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)栗子冬菇的做法步骤...
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无油香菇栗子鸡怎么做-无油香菇栗子鸡的做法
  • 无油香菇栗子鸡怎么做-无油香菇栗子鸡的做法

  • “香菇炖鸡、栗子炖鸡都做过,如果把栗子、鸡、香菇一起烹制味道想必也是不错的。不过要是用传统的烹制方法做个简单的做个香菇栗子鸡,感觉没有新鲜感,也没了做菜的兴趣。其实做菜有时候需要心情,需要那个冲动的心劲,没有了兴趣做出的菜也是索然无味的。烹饪鸡肉的菜,最讨厌的也...
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栗子焖鸡翅怎么做-栗子焖鸡翅的做法
  • 栗子焖鸡翅怎么做-栗子焖鸡翅的做法

  • “秋天是吃板栗的季节。板栗养胃健脾,补肾强筋。营养非常丰富,是有名的肾果。有“干果之王”的美称。这次做了一道板栗焖鸡翅和大家分享!”食材明细主料鸡翅中(250克)板栗(适量)香菇(几朵)胡萝卜(半根)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)料酒(适量)胡椒粉(少许)糖(半匙)鸡精(少许)盐(少许)姜(适量)咸甜(口...
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猪扒焖栗子怎么做-猪扒焖栗子的做法
  • 猪扒焖栗子怎么做-猪扒焖栗子的做法

  • “秋风起,桂花香,俗话说“八月的梨子,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈”,金秋10月正是吃板栗的好时节!”食材明细主料猪扒肉(250克)栗子(300克)蒜苗(1棵)蒜头(2瓣)玉米淀粉(1勺)辅料盐(少许)鸡精(少许)酱油(1勺)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪扒焖栗子的做法步骤1、猪扒切均匀的薄片,用刀背拍...
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栗子焖排骨的做法 简易版栗子焖排骨 栗子焖排骨怎么做
  • 栗子焖排骨的做法 简易版栗子焖排骨 栗子焖排骨怎么做

  • 食材明细主料栗子(250克)排骨(200克)辅料酱油(适量)生粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)栗子焖排骨的做法步骤1、先将栗子切小块,洗干净2、排骨用开水洗干净,放酱油、生粉、鸡精、盐淹制3、锅中放少许油,放栗子爆香,铲到盘中。4、再次放油进锅,油热后,放排骨炸至变色5...
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冬菇腐竹栗子焖鸡怎么做-冬菇腐竹栗子焖鸡的做法
  • 冬菇腐竹栗子焖鸡怎么做-冬菇腐竹栗子焖鸡的做法

  • 食材明细主料黄毛鸡(1只)小冬菇(约30个)栗子(250g)腐竹(300g)辅料柱侯酱(2大匙)生抽(2茶匙)糖(1茶匙)玉米油(1.5大匙)蒜(3瓣)姜(1小块)葱花(2大匙)盐(1/2茶匙)料酒(2大匙)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬菇腐竹栗子焖鸡的做法步骤1、腐竹泡软身备用。2、冬菇泡发。(我用的是金钱菇。)3、姜切片,...
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焖栗子的做法 超级简单的栗子吃法--焖栗子 焖栗子怎么做
  • 焖栗子的做法 超级简单的栗子吃法--焖栗子 焖栗子怎么做

  • “俗话说,“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”虽然还有几天才到十月,不过超市里栗子已经上架了。我们知道金秋板栗健肾补脾。板栗,俗称栗子,是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此栗...
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栗子焖羊肉怎么做-栗子焖羊肉的做法
  • 栗子焖羊肉怎么做-栗子焖羊肉的做法

  • “第一次烧,老爸老妈都说,好好吃哦!”食材明细主料羊肉(500G)板栗(300G)辅料大葱(适量)卤料包(一包)配料老抽(适量)盐(适量)冰糖(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗子焖羊肉的做法步骤1、羊肉洗净,汆水,沥干。这样煮出来的羊肉没有羊膻味2、炒锅烧热,放油,油六成热时放入冰糖。...
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