- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:250香菇:100虾:六只辅料盐:适量鸡汤:一大碗生抽:适量麻油:适量米醋:少许具体步骤1.香菇在鸡汤里煮熟浸泡十分钟左右,毛豆虾子焯水沥干备用。2.把煮好的香菇毛豆虾子放入碗内,放入盐麻油生抽米醋拌均即可。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟毛豆,适合和朋友家人一起摆龙门阵的时候吃,这样做出来的毛豆清香,有点点甜的味道,很适合做零嘴,和朋友聊天,边吃边聊,根本就停不下来的节奏,有时候还会有煮花生相伴,有空的时候,买上一点,按照我们的步骤做起来,在邀上...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料毛豆米:适量红辣椒:适量火腿肠:适量辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.毛豆先用开水煮两分钟,六成熟就行。2.煮好的毛豆会有很多豆子的外衣类的东西,清水过几次就会干净了。3.一个红辣椒,一根火腿肠切丁,跟豆豆差不多...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料毛豆:300胡萝卜:1根瘦肉:150辅料盐:1勺高汤:3汤勺具体步骤1.毛豆剥好,开水里煮熟2.胡萝卜切丁3.瘦肉切丁4.锅里放3勺高汤,高汤可用猪肉加牛肉熬制。5.胡萝卜放进高汤里煮3分钟6.放入毛豆和瘦肉丁,大火煮两分钟7....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料毛豆:适量猪肉:2两辅料胡萝卜:一根白蒜:6瓣干辣椒:4个酱油:适量具体步骤1.在北方毛豆只能煮来吃我觉得看吃也没意思就把它剥开了炒来试试吃了还不错哦!2.毛豆剥好准备!3.肉切丁胡萝卜切丁辣椒切段!蒜切块!太小...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:700胡萝卜:150小里脊肉:100青椒:50辅料花生油:10盐:5醋:少许姜:少许料酒:少许具体步骤1.剥好的毛豆洗净备用。2.肉,青椒,胡萝卜切丁备用。3.肉丁加少许盐,料酒,醋拌匀腌制十分钟左右入味。4.点火,锅入少许花生...
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- 准备时间:35分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆米:适量红辣椒:适量火腿肠:适量辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.毛豆先用开水煮两分钟,六成熟就行。2.煮好的毛豆会有很多豆子的外衣类的东西,清水过几次就会干净了。3.一个红辣椒,一根火腿肠切丁,跟豆豆差...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西红柿:一个豆腐:2块毛豆:50辅料油:适量盐:适量鸡精:适量蒜蓉:适量具体步骤1.西红柿切小块,豆腐切方块。2.锅内热油,下豆腐,煎至金黄,下毛豆,炒至五熟,起锅备用。3.锅内入油,入蒜,再入西红柿,捣烂成泥。4.放入步骤2。继续...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料阿婆菜(腌菜苋):适量毛豆:适量红椒:适量白糖:适量植物油:适量辅料具体步骤1.将阿婆菜从瓶里取出,用清水浸泡5-8分后钟洗净(浸泡时间不要过久),剪去部分老梗老叶后切碎;2.红椒切丁,毛豆剥壳取肉;3.炒锅烧热下油(油要比平...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料咸黄鱼:半片毛豆子:1杯辅料葱:适量姜:适量糖:少许生抽:少许具体步骤1.咸黄鱼先用清水浸泡15分钟,洗净后去头尾;2.咸鱼切成比毛豆子略大一点的丁,葱姜切成葱花和姜丝;3.炒锅烧热后下油,油热后下咸鱼、葱姜煸炒;4.将咸...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:20苦菊生菜:50洋葱:20圣女果:12枚黄彩椒:1个辅料午餐肉:20杏仁:30李锦记财神蚝油:20李锦记番茄沙司:20蛋黄酱:40纯净水:20具体步骤1.圣女果洗净对半切,毛豆洗净煮熟,黄椒洗净切丝,苦菊洗净甩干水份,洋葱洗净切...
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- 准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:60分钟主料毛豆:自己掂量盐:适量糖:适量花椒粒:适量桂皮:掰一块茴香籽:适量香叶:2片草果:2个八角:2个酱油:适量干辣椒:3-4个辅料具体步骤1.毛豆买回来,稍稍搓洗一番,剪掉毛豆两头以便入味!(这步准备工作都做完,才想起来拍...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酱包瓜:适量毛豆子:适量辅料姜末:适量葱末:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.酱包瓜剖开后去籽洗净,再水中浸泡一会儿去掉些咸味;捞出沥干后切成小粒或蓉状,用手稍微挤一下去掉些水分;2.锅中放油烧热后倒入毛豆煸炒至断...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料毛豆:300肉末:150青椒:100中型番茄:1个辅料盐:适量生抽:适量食用油:适量具体步骤1.毛豆去壳,洗净沥干水分;2.青椒切碎丁,番茄去皮切碎丁;3.烧热炒锅,下适量油,下肉末;4.翻炒肉末,炒至8成熟,盛出备用;5.锅中留余油,下青椒、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜毛豆:1斤辅料八角:3-5个桂皮:适量蚝油:两勺冰糖:粒或白砂糖辣椒:按个人喜好醋:少量具体步骤1.新鲜毛豆仔细洗干净,可以挫着洗。(要是不嫌麻烦可以把头尾剪掉,入味点)2.拿热水焯一遍,可以等水开。3.放植物油,把沥干...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:250蒜:3瓣辅料珍选捞汁:200ml具体步骤1.毛豆剪去头尾2.剪好后冲洗干净3.烧一锅开水,水开后放一小勺盐,然后倒入毛豆。4.盖上盖子中火煮8分钟左右5.煮毛豆的时候,把蒜头剁碎,越碎越好。6.剁碎的蒜头中倒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:适量虾米:适量辅料辣椒:依个人口味盐:少许醋:一勺酱油:一勺料酒:一勺具体步骤1.毛豆焯水捞起备用2.辣椒切丁状备用3.虾米洗净备用4.倒油爆虾米喷醋、黄酒调味5.到入毛豆辣椒炒洒盐、味精、酱油翻炒一会...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:适量辅料生抽:适量白糖:适量橄榄菜:适量肥:瘦3的猪肉具体步骤1.毛豆剥壳,清洗干净;猪肉切成细小的肉丁;2.烧一小锅水,水开后倒入毛豆,中火煮7~8分钟;3.捞出毛豆泡进凉水中(最好是冰水),凉透后捞出沥干水分;4.热...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肉脯:半块新鲜毛豆:半碗辅料鲜红椒:4只蒜瓣:2颗油:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.将肉脯切成跟毛豆大小差不多的小丁(如果肉脯偏干,先蒸一下,蒸出来的油水另外留着备用。),毛豆剥去豆荚后清洗干净沥水,蒜瓣剁碎,鲜红椒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料韭菜苔:适量毛豆:适量辅料辣椒:适量盐:适量食用油:适量具体步骤1.毛豆洗净加水煮一下(成熟度随个人口味)盛入碗里备用2.韭菜苔的花可以不用去除洗净切成2-3厘米的段备用3.热锅加油煸炒一下辣椒,最好是新鲜的...
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- 食材明细主料毛毛菜(590克)油豆腐(85克)辅料小苏打(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油豆腐炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、油豆腐。2、将油豆腐放在案板上切开。3、随后,在毛毛菜中加适量的小苏打。4、放入清水浸泡片刻。5、接着,将姜片好的毛毛菜清...
- 20225
- 食材明细主料毛豆(适量)辅料红椒(适量)蒜(适量)姜(适量)配料油(适量)酱油(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒毛豆豆的做法步骤1、毛豆加入盐用手清洗干净。2、用刀或是其它的利器分别把毛豆两边角切掉。3、入锅内加适量水煮至熟,放一边待用。4、热锅入油依次把红椒,蒜,姜,放入锅...
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- “现在正是北方毛豆季,刚下来的毛豆比较鲜嫩。再配上蘑菇,木耳,胡萝卜和鸡蛋,又营养又好吃。”食材明细主料毛豆(1斤)辅料蘑菇(1段)木耳(1把)胡萝卜(1段)鸡蛋(2个)油(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒毛豆的做法步骤1、毛豆1斤,去皮取豆。2、毛豆粒大约半斤,杏鲍菇...
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- 食材明细主料鱼豆腐(100克)毛毛菜(260克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鱼豆腐炒毛毛菜的做法步骤1、食材:鱼豆腐、毛毛菜(已洗净)。2、将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜和鱼豆腐翻炒翻炒。...
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- 食材明细主料豆干(适量)毛豆(适量)辅料胡萝卜(适量)红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒豆干的做法步骤1、原料。2、豆干,胡萝卜切块。3、热锅冷油。4、倒入胡萝卜丁。5、加豆干煸炒。6、加毛豆继续煸炒。7、加盐调味。8、加水继续煸炒,出锅前加味...
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