![蒸马友的做法 湛江“一夜埕”蒸马友 蒸马友怎么做]( "蒸马友的做法 湛江“一夜埕”蒸马友 蒸马友怎么做")
- “马友就是马胶鱼，鲜鱼肉质鲜嫩鱼香味浓，咸鱼肉质紧密咸香扑鼻。湛江"一夜埕"，又称"一夜情"（这名称紧跟潮流，以至于我朋友在湛江吃过后告诉我，我就对这道菜品的名称和味道不能忘怀，呵呵呵）埕是渔民出海装盐装水用的陶罐，渔民捕捉到鱼后，如未及时上岸，便将鱼堆放在埕中，用海盐腌渍...
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![红烧马友鱼怎么做-红烧马友鱼的做法]( "红烧马友鱼怎么做-红烧马友鱼的做法")
- 食材明细主料马友鱼（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧马友鱼的做法步骤1、马友鱼解冻。2、材料如下。3、轻轻拍一层生粉则不易煎碎。4、锅子烧热放入鱼块。5、煎至两面金黄色。6、加入适量开水。7、加入...
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![姜葱蒸马友鱼怎么做-姜葱蒸马友鱼的做法]( "姜葱蒸马友鱼怎么做-姜葱蒸马友鱼的做法")
- “马友鱼，福建叫午仔鱼，其它地方不知道怎么叫法。马友鱼的营养丰富，肉质细嫩，非常有鱼味，且味道相当鲜美。与众不同的是这种鱼的肉质分层，像千层糕一样层叠起来，如果腌制之后就会一层层分开，味道非常好。因此，在盛产此鱼的广东粤西地区会把它作为腌制咸鱼的首选之一。南海休渔期结...
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![家常蒸饼怎么做-家常蒸饼的做法]( "家常蒸饼怎么做-家常蒸饼的做法")
- 食材明细主料面粉、（350克）凉水（200克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常蒸饼的做法步骤1、将面粉放入盆中。2、慢慢放入凉水和成面团，饧10分钟。3、分成每个40克的剂子。4、将每个剂子揉成圆形。5、撒上面粉，按扁。6、慢慢擀成薄饼。7、锅里加水放入笼屉，开锅后放入第一个...
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![香焖大马友怎么做-香焖大马友的做法]( "香焖大马友怎么做-香焖大马友的做法")
- “香焖大马友•果冻般的肉质，鱼肉脂肪比例分布非常均匀。”食材明细主料大马友鱼块（适量）辅料洋葱（半个）调料柱候酱（2匙）薄盐生抽（3匙）蚝油（1匙(可免)）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香焖大马友的做法步骤1、鱼肉解冻。2、倒少量食用油煎一下表面。3、微焦。4、剥蒜拍一刀，铺底部...
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![家常蒸面怎么做-家常蒸面的做法]( "家常蒸面怎么做-家常蒸面的做法")
- “茄子、豆角、番茄，是夏季的时令蔬菜，虽说经常吃，但却从来没吃腻过。小时候不喜欢吃汤面，就对老妈做的蒸面条情有独钟，每次都会吃很多。老妈最喜欢用番茄豆角和茄子这三样蔬菜做蒸面，面条被浓浓的番茄汁包裹，颜色煞是好看，味道也很棒。我自己倒没做过几次蒸面，因为只要一做，就会忍...
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![家常香煎马友鱼如何做简单又好吃]( "家常香煎马友鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料马友鱼：400辅料橄榄油：适量蒜、姜：适量具体步骤1.自然解冻后，用水轻轻清洗干净；2.凉干水份后，用橄榄油爆香姜、蒜，捞出姜蒜，加入马友鱼改小火煎两面黄；3.香煎吃的是鱼的本味。4.喜欢味重的朋友，可以加少些鼓油，加...
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![清蒸马友鱼怎么做-清蒸马友鱼的做法]( "清蒸马友鱼怎么做-清蒸马友鱼的做法")
- “马友鱼营养丰富，没有小刺适合老人小孩吃用”食材明细主料马友鱼段（一块约250克）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）调料油（适量）淡酱油（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸马友鱼的做法步骤1、准备:一块马友鱼中段清洗一下，用厨房纸吸去多余的水分。2、撒点胡椒粉，铺上姜丝...
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![椒盐马友鱼怎么做-椒盐马友鱼的做法]( "椒盐马友鱼怎么做-椒盐马友鱼的做法")
- 食材明细主料马友鱼（适量）辅料椒盐粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐马友鱼的做法步骤1、马友鱼解冻。2、煎鱼神器。3、锅子烧热放入鱼片。4、洒上椒盐粉。5、煎至金黄色即可。6、开动啦。...
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![香煎马友鱼怎么做-香煎马友鱼的做法]( "香煎马友鱼怎么做-香煎马友鱼的做法")
- 食材明细主料马友鱼（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎马友鱼的做法步骤1、马友洗净切花刀。2、加入适量盐腌制一个小时。3、加入适量生粉。4、放入锅里煎熟。5、可以啦。6、开动啦。...
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![酱烧马友鱼怎么做-酱烧马友鱼的做法]( "酱烧马友鱼怎么做-酱烧马友鱼的做法")
- “马友鱼是我国东南沿海具有较高经济开发价值的鱼种之一，因其具有较广的盐度适应范围，较快的生长速度以及鲜美的肉质而深受消费者喜爱。中国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为“马五”或“午鱼”。”食材明细主料马友鱼（午鱼）（一只）辅料生姜（4片）葱（一根）蒜头（4瓣）调料盐（适...
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![豉汁蒸马友鱼怎么做-豉汁蒸马友鱼的做法]( "豉汁蒸马友鱼怎么做-豉汁蒸马友鱼的做法")
- “新年快乐！元旦快乐！年年有鱼(余)”食材明细主料马友鱼段（一块）辅料豆豉（少许）蒜末（少许）葱末（少许）姜丝（少许）调料油（少许）香油（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸马友鱼的做法步骤1、准备:马友鱼段清洗干净装盘。2、准备豆豉，蒜末，葱末。3、加香油，生粉拌均匀。4、将...
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![家常凉拌马齿笕怎么做-家常凉拌马齿笕的做法]( "家常凉拌马齿笕怎么做-家常凉拌马齿笕的做法")
- 食材明细主料马齿笕（500g）辅料青椒（6个）小米椒（10个）大蒜（4颗）盐（2勺）生抽（1勺）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）家常凉拌马齿笕的做法步骤1、一斤马齿笕2、马齿笕摘好洗干净3、青椒小米椒大蒜切好4、锅里加水烧开加入马齿笕两分钟后捞出来5、切好的青椒小米椒大蒜下油锅炒加两勺盐适量的水...
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![家常蒸蛋怎么做-家常蒸蛋的做法]( "家常蒸蛋怎么做-家常蒸蛋的做法")
- 食材明细主料正宗母鸡蛋（3颗）辅料香葱（适量）瘦肉末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒸蛋的做法步骤1、3只母鸡蛋。2、打碎搅拌。3、加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10分钟，水开上锅蒸6分钟。4、放上备好的香葱，淋上生抽香油...
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![家常蒸南瓜怎么做-家常蒸南瓜的做法]( "家常蒸南瓜怎么做-家常蒸南瓜的做法")
- “简单随意的快手菜。”食材明细主料南瓜（400g）辅料剁辣椒（1勺）黄豆酱（1勺）调料葱姜（少许）白糖（少许）生抽（少许）味精（少许）玉米油（少许）甜辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒸南瓜的做法步骤1、将南瓜改刀装入碗中。2、另取一个小碗，放入葱花、姜片、剁辣椒。3、放一勺黄豆酱。4、放入白...
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![腩肉马友鱼煲怎么做-腩肉马友鱼煲的做法]( "腩肉马友鱼煲怎么做-腩肉马友鱼煲的做法")
- “腩肉马友鱼煲，马友鱼香滑爽口，腩肉肥而不腻。”食材明细主料马友鱼干（适量）腩肉（适量）辅料蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腩肉马友鱼煲的做法步骤1、先用蒜头，姜和腩肉轻炒下再放到煲里与马友鱼一起煲。2、煲得快熟时再下葱、辣椒。3、再焗...
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![我家新味道】－－－－西马家常炸酱面 西马家常炸酱面怎么做-西马家常炸酱面的做法 【炸酱面]( "我家新味道】－－－－西马家常炸酱面 西马家常炸酱面怎么做-西马家常炸酱面的做法 【炸酱面")
- “炸酱面是我来到婆家才吃的一种面，一吃就吃了十几年，怎么也吃不烦。喜欢吃欣和新味道的炸酱面，也回味已经习惯的老味道。喜欢黄瓜大蒜与炸酱相碰的味道，总之喜欢炸酱面。。。。”食材明细主料五花肉（适量）辅料天源干黄酱（适量）葱姜（适量）配料葱姜（适量）酱油（适量）酱香（口味）其他（工艺）廿分...
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![火麻仁香煎马友鱼怎么做-火麻仁香煎马友鱼的做法]( "火麻仁香煎马友鱼怎么做-火麻仁香煎马友鱼的做法")
- “马友鱼（午鱼）的肉质细嫩，是一种良好的食用鱼类。这种鱼的肉味相当鲜美，而且与众不同的是这种鱼的肉质分层，像千层糕一样层叠起来，鲜美可口！所以人们说多吃鱼的人会聪明。”食材明细主料马友鱼（3块）火麻仁（15克）辅料小番茄（4～5个）洋葱（适量）调料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（...
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![马友鱼炒饭怎么做-马友鱼炒饭的做法]( "马友鱼炒饭怎么做-马友鱼炒饭的做法")
- “马友鱼炒饭吃过吗？到过澳门街吃饭的朋友或许吃过，味道挺好的，看看下面的图片是不是都很想吃呀？”食材明细主料冰鲜马友鱼干（适量）米饭（适量）辅料红萝卜（适量）菜心（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）生粉（适量）配料胡椒粉（适量）生菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）马友鱼炒饭的做法步骤1、先来...
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![家常蒸肉饼怎么做-家常蒸肉饼的做法]( "家常蒸肉饼怎么做-家常蒸肉饼的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒸肉饼的做法步骤1、准备猪肉，肥瘦三七。2、剁成肉馅。3、加入酱油，花生油，少许盐搅拌均匀，然后铺在盘里。4、上锅蒸十五分钟。...
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![倒笃菜蒸马友鱼怎么做-倒笃菜蒸马友鱼的做法]( "倒笃菜蒸马友鱼怎么做-倒笃菜蒸马友鱼的做法")
- 食材明细主料马友鱼（适量）倒笃菜（适量）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）倒笃菜蒸马友鱼的做法步骤1、马友鱼切开洗净。2、两边划几刀方便入味。3、加入适量姜。4、加入倒笃菜。5、加入适量胡椒粉盐。6、两边按摩腌制入味。7、码盘...
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![蒸麦仁 家常蒸麦仁怎么做-家常蒸麦仁的做法 家常]( "蒸麦仁 家常蒸麦仁怎么做-家常蒸麦仁的做法 家常")
- “麦仁是粗粮家的小弟，聪明可爱又伶俐，一般都是粥里做游戏，今天它是主角戏”食材明细主料麦仁（1袋）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸麦仁的做法步骤1、袋装麦仁2、用清水淘净，加入和蒸米饭差不多份量的水，再加入少量的盐3、放入锅中蒸，大约半个小时4、蒸好了5、...
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![家常清蒸红友鱼如何做简单又好吃]( "家常清蒸红友鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜活红友鱼：一条辅料姜：少许香菜：少许高度白酒：少许油：少许蒸鱼酱油：少许盐：少许具体步骤1.撰写制作步骤2.鱼处理干净，切花刀盐、少许高度白酒,腌制一下3.在鱼身里放入、姜丝,鱼身底下也放。。蒸锅水开后放入，...
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![家常蒸菜怎么做-家常蒸菜的做法]( "家常蒸菜怎么做-家常蒸菜的做法")
- “那天去农家乐吃了一次很美味的蒸菜，刚好冰箱里面有剩下的豌豆，就自己试着做了一次蒸菜。味道还不错，蒸菜吃着健康，做起来也省心。”食材明细主料嫩豌豆（适量）土豆（适量）米面（适量）腊肉（适量）辅料盐（适量）嫩花椒（适量）大蒜（适量）香油（适量）菜油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）家常蒸菜...
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![香焖马友鱼怎么做-香焖马友鱼的做法]( "香焖马友鱼怎么做-香焖马友鱼的做法")
- “马友鱼是湛江徐闻的一种特产，在广东湛江徐闻受欢迎度很高的。马友鱼比一般海鱼类含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人体所需的微量元素铁、磷、钙都要多，而且不饱和脂肪酸、牛磺酸，具有降低胆固醇和预防心脑血管疾病的作用，DHA（俗称脑黄金）是大脑所必需的营养物质，能...
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味味甜
