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关于蒸鱼豉油淋生菜的家常做法的餐饮百科

蒸鱼豉油淋生菜怎么做-蒸鱼豉油淋生菜的做法
  • 蒸鱼豉油淋生菜怎么做-蒸鱼豉油淋生菜的做法

  • “蒸鱼豉油淋生菜是一道简单美味的家庭菜肴。脆嫩的生菜稍烫装盘,淋上鲜香甜美的蒸鱼豉油,营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。”食材明细主料生菜(两颗)辅料蒸鱼豉油(适量)调料盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼豉油淋生菜的做法步骤1、脆嫩微甜的广东生菜优于圆生...
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家常豉油鸡怎么做-家常豉油鸡的做法
  • 家常豉油鸡怎么做-家常豉油鸡的做法

  • “老广的饮食,无鸡不成宴。鸡的料理手法非常多样,咖啡给大家带来的豉油鸡的做法非常适合家庭操作,入口嫩滑,口口鲜香,好吃到停不下来。”食材明细主料湛江鸡(1只)辅料小葱(2根)冰糖(12粒)八角(3颗)蒜(5瓣)桂皮(1小块)生姜(1小块)沙姜(1大块)调料生抽(200克)老抽(1.5汤匙)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗...
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豉油蒸鲈鱼怎么做-豉油蒸鲈鱼的做法
  • 豉油蒸鲈鱼怎么做-豉油蒸鲈鱼的做法

  • “清蒸鲈鱼是我家餐桌上常见的菜肴,因为,鲈鱼营养丰富,是淡水鱼中含DHA(脑黄金)最高的,清蒸鲈鱼最补脑。今天用蒸鱼豉油清蒸鲈鱼,操作简单,肉质鲜嫩,健康美味。”食材明细主料鲈鱼(1条(500克))辅料蒸鱼豉油(3小勺)料酒(2小勺)盐(1小勺)食用油(15克)姜(1小块)蒜(1头(整个))葱(2根)香菜(2棵)咸鲜(口味)蒸(工艺...
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蒜蓉豉油蒸鲍鱼怎么做-蒜蓉豉油蒸鲍鱼的做法
  • 蒜蓉豉油蒸鲍鱼怎么做-蒜蓉豉油蒸鲍鱼的做法

  • “老公经常去海鲜市场买一些新鲜的鲍鱼,还主动蒸好鲍鱼给全家人吃。看看用心蒸出来的鲍鱼,咀嚼起来有弹牙的感觉,伴有鱼的鲜味,入口软嫩柔滑,香糯粘牙呀。”食材明细主料鲍鱼(16只)辅料姜(适量)自制的米酒(适量)生抽(适量)蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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豉油蒸剥皮鱼怎么做-豉油蒸剥皮鱼的做法
  • 豉油蒸剥皮鱼怎么做-豉油蒸剥皮鱼的做法

  • “原料:剥皮鱼一条豉油50G料酒30G姜片5片(2片切成姜丝)葱1棵胡萝卜丝8G盐适量色拉油40G做法:1把剥皮鱼去皮去内脏清洗干净2在鱼身上抹上适量的盐腌制一个小时3葱姜清洗干净,把葱段打结与姜片一起放入到鱼肚内去腥4把切好的胡萝卜丝,姜丝放在鱼背上,5淋入豉油与料酒6上锅开火水沸...
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蒜蓉油淋生菜怎么做-蒜蓉油淋生菜的做法
  • 蒜蓉油淋生菜怎么做-蒜蓉油淋生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(2棵)辅料大蒜(4个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油淋生菜的做法步骤1、大蒜4粒拍碎呈蒜蓉状2、锅中烧热色拉油放入蒜粒煸炒3、煸炒出香味加2大勺酱油4、翻炒后加入1烧蚝油5、最后加一小勺糖6、不断翻炒直到糖完全融化蒜粒没有结块盛碗待用蒜蓉酱汁...
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家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法
  • 家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法

  • “平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料豆豉酱(2勺)料酒(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常豉香鱼的做法步骤1、准备材料,鱼用料酒稍微腌制一下2...
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豉油蒸黄鱼怎么做-豉油蒸黄鱼的做法
  • 豉油蒸黄鱼怎么做-豉油蒸黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(一条)辅料豉油(一勺)葱(一棵)姜(一块)配料料酒(2勺)盐(适量)花椒(适量)辣椒(5个)油(两勺)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油蒸黄鱼的做法步骤1、准备食材:黄鱼一条,豉油一勺、料酒2勺、盐少量、葱一棵、姜一块、花椒一勺、辣椒5个。油两勺。2、海天豉油、王致和料酒。3...
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豆豉鲮鱼生菜怎么做-豆豉鲮鱼生菜的做法
  • 豆豉鲮鱼生菜怎么做-豆豉鲮鱼生菜的做法

  • “豆豉鲮鱼这个罐头买来放在冰箱好久了,一直想着做和油麦菜一起炒来着,可总是忘了!现在的生菜好嫩而且便宜,试着和豆豉鲮鱼罐头一起炒,味道还很不错的!(展开)”食材明细主料生菜(2大颗)豆豉鲮鱼(适量)辅料蒜瓣(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼生菜...
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蚝油生菜的做法 家常菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 家常菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(500克)核桃仁(30克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)白糖(2克)香油(3克)蚝油(10克)高汤(适量)大蒜(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。2、将核桃仁清洗干净,大蒜切成片,装入盘中待用。3、锅内放入高汤,加入精盐,白糖,香油...
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超下饭的农家菜 豉椒蒸熏鱼怎么做-豉椒蒸熏鱼的做法 【豉椒蒸熏鱼】---
  • 超下饭的农家菜 豉椒蒸熏鱼怎么做-豉椒蒸熏鱼的做法 【豉椒蒸熏鱼】---

  • “老家的河里有很多很多的野生鱼,父辈们每去打捞一次,都能吃上好几顿,还能制作很多熏鱼或者腊鱼,然后用晒干的辣椒来蒸着吃。这是家家户户都特别喜欢的“美味佳肴”。蒸熏鱼的做法很简单,味道却很鲜美,充满了独特的香气,不油不腻,有点点辣、一点点甜,还有一股自酿米酒的香味。”食...
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豉油生姜的做法 早餐开胃小菜--豉油生姜 豉油生姜怎么做
  • 豉油生姜的做法 早餐开胃小菜--豉油生姜 豉油生姜怎么做

  • “说起生姜,大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜”这句俗语。那么,有的筒子可能会说:眼下是冬季耶!没错,不过还有句俗话“每天三片姜,不劳医生开处方”。生姜能祛风散寒、预防感冒、解毒杀菌、增进食欲。可见生姜是多么好的食材呀。虽然生姜既是美食又是良药,但是不宜晚上吃,古人有“早上...
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豉鱼油麦菜怎么做-豉鱼油麦菜的做法
  • 豉鱼油麦菜怎么做-豉鱼油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(400克)豆豉鱼罐头(80克)辅料蒸鱼豉油(适量)鸡粉(2克)香油(15毫升)葱(适量)小米椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉鱼油麦菜的做法步骤1、食材2、豆豉鱼切碎葱姜小米椒洗净切丝3、油麦菜洗净切段4、油麦菜入开水锅焯一下5、香油鸡粉豆豉鱼蒸鱼豉油一...
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豆豉番茄生菜的做法 家常小菜——豆豉番茄生菜 豆豉番茄生菜怎么做
  • 豆豉番茄生菜的做法 家常小菜——豆豉番茄生菜 豆豉番茄生菜怎么做

  • 食材明细主料番茄(1个)生菜(适量)豆豉(适量)辅料蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉番茄生菜的做法步骤1、生菜放水里择洗干净。2、洗净的生菜切成5厘米长的段。3、番茄洗净去皮切成片,蒜去皮切碎。4、炒锅上火,倒入食用油烧油,爆香蒜末...
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蚝油生菜 蚝油生菜怎么做-蚝油生菜的做法 家常菜
  • 蚝油生菜 蚝油生菜怎么做-蚝油生菜的做法 家常菜

  • 食材明细主料生菜(2棵)蚝油(适量)辅料油(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜用水侵泡15分钟。2、生菜手撕成块。3、锅中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、装盘。...
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蒜油淋生菜怎么做-蒜油淋生菜的做法
  • 蒜油淋生菜怎么做-蒜油淋生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(500克)辅料蒜子(15克)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜油淋生菜的做法步骤1、生菜洗干净备用2、锅内坐水,放入盐,糖,油,然后把生菜放入,当菜色一转深绿时,即刻捞出过凉,沥干水备用。3、锅内少量的油,把蒜子放入爆香,然后加入生抽...
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蒸鱼豉油怎么做-蒸鱼豉油的做法
  • 蒸鱼豉油怎么做-蒸鱼豉油的做法

  • “综艺节目国际大厨说的,给自己记录下。”食材明细主料小葱(适量)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)辅料开水(适量)原味(口味)未知(难度)蒸鱼豉油的做法步骤1、切葱花,姜片,加香叶,热油爆炒。2、加适量开水,煮沸。3、加老抽4、加生抽5、加白砂糖,中小火熬十五分钟6、过滤,备用7、蒸鱼之...
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鱼豉油蒸金针菇怎么做-鱼豉油蒸金针菇的做法
  • 鱼豉油蒸金针菇怎么做-鱼豉油蒸金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(300g)辅料葱(1根)鱼豉油(20g)盐(3g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼豉油蒸金针菇的做法步骤1、金针菇一把2、切根撕开洗净3、加葱鱼豉油盐少许蒸10分钟即可...
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蒜末豉油蒸鱼怎么做-蒜末豉油蒸鱼的做法
  • 蒜末豉油蒸鱼怎么做-蒜末豉油蒸鱼的做法

  • “鱼有太多种吃法,今天俺做的鱼是用微波炉蒸的。非常简单而且速度快,味道很香。最适合没有烹饪经验的新手。”食材明细主料鲫鱼(1条)辅料蒜末(2大匙)豉油(2大匙)配料葱(适量)姜丝(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末豉油蒸鱼的做法步骤1、鲫鱼杀好洗净鱼身上斜划几刀,姜切成丝...
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油淋生菜怎么做-油淋生菜的做法
  • 油淋生菜怎么做-油淋生菜的做法

  • “青菜喜欢爆香蒜末油淋入味,吃起来特别香。”食材明细主料生菜(3颗)辅料蒜末(适量)辣椒(2个)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)香油(几滴)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋生菜的做法步骤1、邻居送的自种青菜,比较嫩。先洗干净。2、把水煮滚,放入青菜,焯水,捞起来沥干水份,摆盘。3、爆香蒜末...
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蒸鱼豉油蒸豆腐怎么做-蒸鱼豉油蒸豆腐的做法
  • 蒸鱼豉油蒸豆腐怎么做-蒸鱼豉油蒸豆腐的做法

  • “白玉豆腐鲜嫩丝滑,口感细腻,入口即化。改刀后上笼轻蒸,淋上蒸鱼豉油,妙不可言。做法极简,食材简单,原汁原味,人人皆可上手。”食材明细主料白玉豆腐(300克)辅料香葱(1颗)调料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼豉油蒸豆腐的做法步骤1、白玉豆腐一块备用。2、将白玉...
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豉油鸡的做法 经典粤菜——家常鼓油鸡 豉油鸡怎么做
  • 豉油鸡的做法 经典粤菜——家常鼓油鸡 豉油鸡怎么做

  • “豉油鸡是一道比较经典的粤菜,用料和做法都是相当简单,但是味道却咸鲜可口,非常的美味,煮出的成品色泽明亮,肉质很嫩滑,制作过程中没有放油和盐,非常的健康。一般煮好鸡后都会有剩余的酱油,这酱油可以冰冻在冰箱,下次做的时候再使用,配合上这煮过的酱油味道更香。”食材明细主料清...
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油淋生菜的做法 【广东】油淋生菜 油淋生菜怎么做
  • 油淋生菜的做法 【广东】油淋生菜 油淋生菜怎么做

  • “生菜寓意“生财”,恭祝大家新年发大财!每一桌年夜饭都传承着家的味道,为美食更为团圆,今年你也为家人做一桌年夜饭吧!从最简单的油淋生菜开始吧\(^o^)/~”食材明细主料生菜(300克)蒜头(2瓣)辅料酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干水备...
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豉油王蒸鲍鱼怎么做-豉油王蒸鲍鱼的做法
  • 豉油王蒸鲍鱼怎么做-豉油王蒸鲍鱼的做法

  • “鲜美的鲍鱼一口一个,口感软糯弹牙,滋阴润肤,多吃无妨。”食材明细主料鲍鱼(六只)子姜(一段)香葱(一条)芫茜(一根)辣椒(一小段)辅料生油(适量)美极豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油王蒸鲍鱼的做法步骤1、从市场买回鲜鲍鱼,让档主帮忙收拾好鲍鱼的内脏,拿回家后用牙刷把鲍鱼...
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豉油生菜怎么做-豉油生菜的做法
  • 豉油生菜怎么做-豉油生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(500g)辅料黑豆豉(少量)蒜子(半个)蚝油(2勺)油(适量)盐(适量)蒜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油生菜的做法步骤1、生菜洗干净备用,大家也可以整条喔!有小朋友的话就用手撕小片吧。2、蒜子切碎,豆鼓过水洗一下。3、锅中倒入水烧开,水沸腾三分型后倒入几滴油,是为了生...
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