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关于麦皮的餐饮百科

印度奶茶麦皮松饼的做法 印度奶茶(Chai)麦皮松饼 印度奶茶麦皮松饼怎么做
  • 印度奶茶麦皮松饼的做法 印度奶茶(Chai)麦皮松饼 印度奶茶麦皮松饼怎么做

  • “只用麦皮做的松饼,简单,好吃,健康。加印度奶茶松饼就有肉桂和香草的香味,不用加别的配料都觉得很好吃~”食材明细主料麦皮(110g)牛奶(250mL)泡打粉(1茶匙)鸡蛋(1个)印度奶茶包(2包)蜂蜜糖(2茶匙)辅料莲花饼干搽酱((LotusBiscoffSpread)2勺)牛奶(40mL)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)印度奶...
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凉拌燕麦皮怎么做-凉拌燕麦皮的做法
  • 凉拌燕麦皮怎么做-凉拌燕麦皮的做法

  • 食材明细主料燕麦皮(100克)辅料橄榄油(2勺)葱蒜末(适量)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)小米椒圈(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉拌燕麦皮的做法步骤1、燕麦皮用温水浸泡20分钟。2、沥干水分。3、准备葱蒜末和小米椒圈。4、将所有食材装入盘中加入食盐。5、淋上烧热的橄榄油。6...
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薄皮烧麦怎么做-薄皮烧麦的做法
  • 薄皮烧麦怎么做-薄皮烧麦的做法

  • 食材明细主料糯米(500克)辅料肉馅(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难度)薄皮烧麦的做法步骤1、这是泡了一夜的糯米。2、把泡好的糯米要蒸30分钟。3、这是蒸好的糯米。4、把香菇切成丁,肉肉剁成馅。5、把肉馅炒一下,要把肉里的水分炒干。6...
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全麦麸皮小蒸饼怎么做-全麦麸皮小蒸饼的做法
  • 全麦麸皮小蒸饼怎么做-全麦麸皮小蒸饼的做法

  • “全麦面和麸皮有着饱腹感,是喜欢粗粮,减肥MM的必备主食,而且非常适合糖尿病人食用。”食材明细主料全麦面粉(50克)麸皮(80克)辅料安琪酵母粉(i适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全麦麸皮小蒸饼的做法步骤1、先将麸皮用温水泡10分钟,放入全麦粉,用温水把少量安琪酵母化开,倒入面...
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火龙果皮麦芬的做法 西方养颜圣品——火龙果皮麦芬 火龙果皮麦芬怎么做
  • 火龙果皮麦芬的做法 西方养颜圣品——火龙果皮麦芬 火龙果皮麦芬怎么做

  • “女人最在乎的是自己的容颜,而如何可以保持青春不老是自古美人们心头最大的烦恼。现在的科学家通过各种实验证明有一种神奇的物质可令女人们的容颜常驻,此乃“花青素”。说起“花青素”,也许大家首先想到的是蓝莓,可很少有人知道,一直被我们当“垃圾“扔进垃圾箱的火龙果皮同...
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燕麦皮蚕豆马芬的做法 燕麦皮蚕豆玛芬 燕麦皮蚕豆马芬怎么做
  • 燕麦皮蚕豆马芬的做法 燕麦皮蚕豆玛芬 燕麦皮蚕豆马芬怎么做

  • 食材明细主料低粉(120)蚕豆肉(75克)燕麦片(30克)辅料牛奶(70克)鸡蛋(1只)绵白糖(50克)黄油(50克)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)燕麦皮蚕豆马芬的做法步骤1、食材:低粉。2、蚕豆肉。3、燕麦片、牛奶、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。4、将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用...
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全麦酥皮吐司怎么做-全麦酥皮吐司的做法
  • 全麦酥皮吐司怎么做-全麦酥皮吐司的做法

  • “今儿用老面、全麦、原味吐司粉做了4个250克的酥皮吐司,真是太好吃了!连老妈都说不赖。别看这模样有点儿奇怪,那是酥皮自然裂开的缘故。也别以为它们硬梆梆的,其实轻轻一咬就酥得掉渣儿。总而言之,外皮酥香,内部柔软,颜值也能扛,怎么拍都好看,忍不住给它们多拍了几张照片。”食材...
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荞麦面皮的做法 自制荞麦面皮 荞麦面皮怎么做
  • 荞麦面皮的做法 自制荞麦面皮 荞麦面皮怎么做

  • “天气一天一天热起来了,各种各样的夏季小吃引诱着我们的胃,可是这种季节也是不卫生的东西泛滥的时候,所以要吃我们还是自己动手吧!凉粉类是夏季最常吃的,今天给大家做一个荞麦面皮,又健康,更营养!”食材明细主料面粉(100克)荞麦面粉(100克)辅料盐(10克)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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莜麦麸皮果酱包怎么做-莜麦麸皮果酱包的做法
  • 莜麦麸皮果酱包怎么做-莜麦麸皮果酱包的做法

  • “继上回做了一次莜麦面包后,LG就爱上了这种吃法,昨天正好做了一罐苹果酱,猫决定把它当成馅心做进面包里,味道香甜绵软,非常好吃。莜麦麸皮是莜麦含有膳食纤维最多的部分,特别是含有最丰富的β葡聚糖,β葡聚糖属可溶性膳食纤维,是已知的降血脂有效成分,同时有助于肠道健康,因而...
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油麦菜烩腐皮怎么做-油麦菜烩腐皮的做法
  • 油麦菜烩腐皮怎么做-油麦菜烩腐皮的做法

  • “油麦菜烩腐皮,很下饭的一道菜。特别是油炸豆腐皮,吸收了油麦菜独特香味,红甜椒的甜,以及蚝油的鲜,入口绵软,美味😋”食材明细主料豆腐皮(一张)油麦菜(适量)红甜椒(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)八角(一个)蚝油(一勺)生抽(一勺底)小米椒(一个)蒜末(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油麦菜烩...
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麦冬陈皮红枣茶怎么做-麦冬陈皮红枣茶的做法
  • 麦冬陈皮红枣茶怎么做-麦冬陈皮红枣茶的做法

  • 食材明细主料麦冬(适量)陈皮(适量)无花果干(适量)辅料枸杞(适量)红枣(适量)调料水(适量)红糖(一块)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦冬陈皮红枣茶的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、无花果和红枣洗净改刀。3、麦冬和陈皮冲洗干净。4、陈皮掰小块一同放入盘中。5、枸杞和红糖准备就...
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干果麦片双皮奶怎么做-干果麦片双皮奶的做法
  • 干果麦片双皮奶怎么做-干果麦片双皮奶的做法

  • “好吃的双皮奶”食材明细主料牛奶(2盒)辅料鸡蛋(2个)调料白糖(1茶匙)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干果麦片双皮奶的做法步骤1、牛奶倒入碗中,微波炉加热3分钟。2、鸡蛋取蛋清搅拌均匀,加入白糖拌匀。3、牛奶晾一会有一层奶皮。将牛奶倒入大碗中,奶皮留在小碗中。4、将蛋清倒...
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麦穗脆皮肠面包怎么做-麦穗脆皮肠面包的做法
  • 麦穗脆皮肠面包怎么做-麦穗脆皮肠面包的做法

  • “面团冷藏法和一次性发酵,非常适合炎热的夏季有效降低面团温度和提高和面效率。”食材明细面包高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)鸡蛋液(25克)细砂糖(35克)冰水(50克)淡奶油(50克)盐(2克)黄油(20克)配料脆皮肠(8根)小葱(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)全蛋液(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦...
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淡菜皮蛋燕麦粥怎么做-淡菜皮蛋燕麦粥的做法
  • 淡菜皮蛋燕麦粥怎么做-淡菜皮蛋燕麦粥的做法

  • “皮蛋在冷天吃起来嫌凉,用来煮汤做粥就不会感觉凉了。淡菜皮蛋粥,可以除烦清热,滋阴清火,益血填精。不喜欢纯米粥,习惯性用了快煮燕麦替换掉一半大米。燕麦与米事先浸泡,可以缩短煮制时间。淡菜比较花时间,提前浸泡发透,更容易去掉杂质泥肠。不过,虽然淡菜费点事,但这粥真是鲜美。...
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油麦菜炒豆腐皮怎么做-油麦菜炒豆腐皮的做法
  • 油麦菜炒豆腐皮怎么做-油麦菜炒豆腐皮的做法

  • “简单美味,健康营养家常菜。”食材明细主料油麦菜(三棵)豆腐皮(一张)辅料葱(三棵)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切条。2、择好的香葱,洗净,切段。3、择好的油麦菜,洗净,控干水分,切寸段。4、锅烧热放适量油,倒入葱炒香,再...
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馄饨皮版的烧麦怎么做-馄饨皮版的烧麦的做法
  • 馄饨皮版的烧麦怎么做-馄饨皮版的烧麦的做法

  • “常规的烧麦多用饺子皮,每次还要对饺子皮进行加工(擀花边),一次包馄饨剩下了不少皮,就突发奇想用馄饨皮包了烧麦,没想到既方便又好吃~✌”食材明细主料馄饨皮(250g)五花肉(150g)虾仁(150g)香菇(7只)糯米(1碗)辅料葱花(适量)调料红烧汁(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(1勺)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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皮蛋燕麦粥怎么做-皮蛋燕麦粥的做法
  • 皮蛋燕麦粥怎么做-皮蛋燕麦粥的做法

  • 食材明细主料即食燕麦(3小勺)皮蛋(1个)鸡蛋(1个)生菜(2片)辅料蒜末(适量)调料油(少量)盐(少量)酱油(少量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋燕麦粥的做法步骤1、皮蛋、鸡蛋、生菜、蒜末。2、生菜切碎,蒜剁成末。3、皮蛋切成小块,鸡蛋打入碗中备用。4、起锅热油。5、放入皮蛋...
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虾皮炒油麦菜怎么做-虾皮炒油麦菜的做法
  • 虾皮炒油麦菜怎么做-虾皮炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(245克)虾皮(25克)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒油麦菜的做法步骤1、食材:油麦菜(已清洗)、虾皮、蒜末。2、将油麦菜放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒出香味。4、接着,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。5、然后,合入...
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蛋皮燕麦饭团的做法 抓一团塞进口的快乐【蛋皮燕麦饭团】 蛋皮燕麦饭团怎么做
  • 蛋皮燕麦饭团的做法 抓一团塞进口的快乐【蛋皮燕麦饭团】 蛋皮燕麦饭团怎么做

  • “【蛋皮燕麦饭团】抓一团塞进口的快乐,小朋友可以一起参与的美食料理。”食材明细主料燕麦饭(300g)鸡蛋(一个)辅料即食海苔(适量)盐(少许)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋皮燕麦饭团的做法步骤1、锅里煮好的一锅燕麦饭,稍微放凉备用。2、鸡蛋加少许盐打散均匀备用。3、锅里...
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饺子皮烧麦怎么做-饺子皮烧麦的做法
  • 饺子皮烧麦怎么做-饺子皮烧麦的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)香菇(适量)肉(适量)糯米(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子皮烧麦的做法步骤1、将配料切丁备用。2、锅内加油,放入葱蒜姜末加肉丁翻炒。3、肉丁炒变色后加入蔬菜丁翻炒。4、将蒸熟...
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油麦菜烧豆腐皮怎么做-油麦菜烧豆腐皮的做法
  • 油麦菜烧豆腐皮怎么做-油麦菜烧豆腐皮的做法

  • “微辣,咸鲜,豆腐皮筋软,油麦菜香味浓郁😍一”食材明细主料炸豆腐皮(适量)油麦菜(适量)红辣椒(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜烧豆腐皮的做法步骤1、炸好的豆腐皮适量。2、油...
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藜麦皮蛋粥怎么做-藜麦皮蛋粥的做法
  • 藜麦皮蛋粥怎么做-藜麦皮蛋粥的做法

  • “一天之计在于晨。早餐是一天中营养摄入的开始,对我们的身体特别重要。因此,早餐必须吃的营养。然而大部分上班族早晨时间都很紧张,如何能吃到便捷、营养的早餐呢?这份《藜麦皮蛋粥》送给您!”食材明细主料藜麦(30g)辅料松花蛋(1颗)葱花(适量)调料盐(2g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单...
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麸皮全麦面包怎么做-麸皮全麦面包的做法
  • 麸皮全麦面包怎么做-麸皮全麦面包的做法

  • “纯全麦,再添加麸皮,外裹白芝麻,怎能舍弃它?直接法发酵,没有中种的漫长等待,也没有汤种的工序与时间。直接把各种材料揉合成面团,就可以开始面包之旅。不再心怀忐忑,之前的成功让人对将全麦粉揉出薄膜已是信心满满。面团很快进入快乐的膨胀阶段,虽然,在这样的天气,它进展十分缓慢。...
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莜麦麸皮粉香蕉麦芬怎么做-莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法
  • 莜麦麸皮粉香蕉麦芬怎么做-莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法

  • “莜麦也就是燕麦,燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维”,燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分,所以多吃点燕麦麸皮粉对健康非常有益。麦芬蛋糕本身就是很粗犷的美味,用麸皮分做十分适合,今天我做放了一根香蕉,成品香味浓郁,麦香和香蕉的清香缠绕一起非常诱人。”食材明细主料莜麦麸...
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麦香脆皮筒怎么做-麦香脆皮筒的做法
  • 麦香脆皮筒怎么做-麦香脆皮筒的做法

  • 食材明细主料三文治麦面包(适量)辅料红豆沙(150克)配料面粉(适量)胡萝卜(适量)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麦香脆皮筒的做法步骤1、准备材料。2、胡萝卜切成凌形备用。3、面粉用水调成较稠的糊,将豆沙搓成圆条。4、从面包一头包起,用面糊将接口粘合备用。5、锅里放宽油,油温五...
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