- “没有萝卜芽菜,就买了小苗。好吃倒是好吃,没有萝卜芽菜口感细嫩。我喜欢吃陈醋,不过这菜用白醋颜值高。”食材明细主料水萝卜苗(200克)水萝卜(1块)辅料食盐(小许)白糖(50克)陈醋(15克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋水萝卜苗的做法步骤1、必须是水萝卜,这种萝卜水分多,芽菜才好...
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- “今天突发灵感做了这道菜,做好后我也被她惊艳了,真的是太美了。我给她起名“胭脂萝卜”,但好友认为应该叫她“国色天香”或“红粉佳人”亦或是“宫廷萝卜”……你说加她什么好呢?其实正如赵丽蓉所说她就是一盘大萝卜。确切的说是糖醋萝卜!”食材明细主料白萝卜(一段)紫甘蓝(适量...
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- 食材明细主料心里美萝卜(1/4个)辅料醋(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜的做法步骤1、萝卜洗净去皮2、切片3、调好汁,把萝卜拌匀装盘即可4、再发张近的...
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- “夏季炎热人们都不爱吃饭,做一点爽口小菜对家人是很重要的。这款小菜在做朝鲜冷面时也可以放一点,口感不错!”食材明细主料小水萝卜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋小水萝卜的做法步骤1、把水萝卜洗净,切丝。尽量切成细丝,这样好入味。2...
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- “酸甜爽口,又很开胃的一道凉菜啊~~!”食材明细主料白萝卜(适量)辅料陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋萝卜的做法步骤1、萝卜半节洗净,中间切开再切成0.5MM厚的片。2、找一个保鲜盒,放入切好的萝卜。3、倒入300ML陈醋,加4勺糖,少许盐、3滴酱...
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- “市场上一种独特的紫萝卜,它是萝卜家族的新成员,口感脆嫩味道甘甜,营养价值也特别高。平时多吃些紫水晶萝卜,对眼睛有明显保护作用,紫水晶萝卜不但能益肝明目,还能延缓衰老,萝卜中含有大量天然花青素。提高身体免疫力也是人们吃紫水晶萝卜的最大好处之一。”食材明细主料紫水晶...
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- “萝卜苗热量较少,纤维素较多,能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。”食材...
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- “过年大鱼大肉吃腻了,来个拌萝卜,很好吃。”食材明细主料红心萝卜(半个)辅料白糖(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜丝的做法步骤1、红心萝卜去皮洗净,切开。2、刨成细丝。3、加入少量醋。4、加入适量白糖拌匀即可。小窍门简单易做,清淡好吃。...
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- 食材明细主料水萝卜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白砂糖(适量)醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋水萝卜拌香菜的做法步骤1、水萝卜、香菜洗净2、用刀拍水萝卜后切滚刀块,香菜切碎,放入大碗3、加入盐、味精、白砂糖、醋、香油一点点拌匀4、拌匀后装盘。...
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- “樱桃萝卜,好听的名字。是小水萝卜的一个品种,因为形状小巧似樱桃,故得名。可以生吃、凉拌,也可以做汤、炒菜。上绿下红,煞是好看。萝卜樱也可以凉拌吃,能补充维生素C。今天我用樱桃萝卜做道菜,为咱们的年夜饭桌上增加一道火红的色彩,让年味儿更浓些。年夜饭少不了大鱼大菜、大...
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- 食材明细主料红萝卜(2个)辅料糖(30克)醋(30毫升)盐(1克)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜的做法步骤1、先把萝卜洗净。2、切成薄片。3、最后切成细丝。4、放到锅里,依次加入白糖、米醋、盐调匀。5、盛入盘中。6、放入香菜点缀一下,即可享用。...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,老祖宗、老中医们总结的这句养生名言时刻要记牢。萝卜在北方,冬天曾经是当家菜。各种各样的萝卜,一点儿也不贵。以前都是撮堆儿卖,现在如果赶在早市尾巴,也能一块钱买好几个。今天的这个绿萝卜,从里到外全是绿的。可以生吃,不辣还有点甜,做成汤、做成馅也成。我...
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- “水萝卜又称四季萝卜、小萝卜或西洋萝卜。它是十字花科、萝卜属,一年生草本,根菜类蔬菜。红皮白瓤,皮色鲜艳光滑,瓤质洁白脆嫩,微辣中略带甘甜;能促进胃肠蠕动,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒;防癌、抗癌的作用。水萝卜用糖醋腌,有着浓浓的柠檬香味,好好吃呀,假期吃大鱼大肉多...
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- “好多人使用白萝卜来做这道菜,我更喜欢水萝卜的颜值,就用水萝卜了。初春的水萝卜又水又嫩,可以直接生吃的,我觉得更适合做这道菜。”食材明细主料水萝卜(2个)辅料纯净水(若干)新鲜辣椒(可以不用)(小许)调料白醋(30g)白糖(150g)食盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖醋腌萝卜的做法...
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- “也有人把这个叫做母子相会。我自己种的水萝卜苗,和水萝卜一起做了凉拌。”食材明细主料水萝卜(150g)萝卜苗(80g)辅料食盐(小许)调料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水萝卜拌萝卜苗的做法步骤1、水萝卜洗净。2、打丝。3、小萝卜苗,摘一些。4、洗净。5、食材放一...
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- 食材明细主料白萝卜(200g左右)辅料姜(适量)干红辣椒(1个)配料盐(10g左右)白糖(50g)4度白醋(50ml)酸甜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋泡萝卜的做法步骤1、白萝卜、姜、红辣椒。2、把白萝卜切成寸段。3、切好的萝卜放入容器中,放少许盐腌渍20分钟。4、把红辣椒切丝。5、把姜切丝。6、...
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- “过大年阖家团圆,亲朋好友相聚,大鱼大肉少不了,餐桌上必有一道凉拌菜,爽口解腻,推荐一道好看又开胃的凉拌菜,做法非常简单,放到过年的餐桌上,不只是扮靓了餐桌,而且还特别喜庆,有富贵花开的寓意,待客也有面子。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料冠利红葡萄酒醋(适量)秋葵(适量)白糖(适量)盐(适...
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- “这种做法的萝卜酸甜可口,是很不错的爽口小菜,”食材明细主料萝卜(半个)辅料粗(适量)香油(适量)糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋水果萝卜的做法步骤1、大胖萝卜清洗干净2、插成细丝3、先放香油裹住萝卜的水分拌匀然后在加入醋和糖4、装盘,爽口小菜5、成品上图...
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- 食材明细主料青萝卜(半个)白糖(2汤匙)苹果醋(4汤匙)辅料食盐(小许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋青萝卜的做法步骤1、萝卜洗净。2、用擦刀打成丝。3、取白糖。4、放两汤匙白糖。5、苹果醋。6、放4汤匙苹果醋。7、放小许食盐。8、搅拌均匀。9、成品。...
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- “清爽水灵的水萝卜,微微辣,加上糖,和醋。就成了爽口菜啦!”食材明细主料水萝卜(两根)辅料糖(1匙)醋(2匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋爽口水萝卜的做法步骤1、洗干净的水萝卜,切薄片,再切丝。放入小盆。2、加入糖一汤匙(或木糖醇,糖尿病者可食用),两汤匙醋(有白醋或陈醋都可以),也...
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- “蚁穴,是我对这个新创凉菜(糖醋白萝卜)的命名,之所以起名蚁穴,也是一象形着:白色的萝卜丝做成巢状,黑色的芝麻像辛勤劳动的黑蚁正在筑着自己的爱穴,好似我们人类的一生都在追求自己的幸福,努力拼搏只为有一个属于自己的温馨之家!美食家就是热爱美食人温暖的家!”食材明细主料白...
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- “吃水萝卜的季节,清脆爽口的小水萝卜或蘸酱或凉拌或炒都是美味,最最喜欢的是用糖醋泡着吃,酸甜的口感,梦幻的色彩,就像春天盛开的鲜花,没有不爱她的理由。”食材明细主料水萝卜(200g)辅料苹果醋(150g)白糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋水萝卜花的做法步骤1、小水萝...
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- 食材明细主料萝卜(适量)辅料白糖(适量)陈醋(适量)调料盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜的做法步骤1、准备两个水萝卜。2、切成条。3、加入盐腌制一会,杀出水。4、倒掉多出的水后加入白糖辣椒。5、加入生姜丝陈醋腌制两小时左右即可。6、清脆爽口。...
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- “酸甜开胃”食材明细主料水萝卜(两个)辅料木糖醇(四勺)白醋(两勺)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋水萝卜的做法步骤1、水萝卜刷洗干净,去掉须毛2、用擦板擦丝3、放入两勺白醋,四勺木糖醇,少许盐搅拌均匀腌制一会儿4、尝试味道,少啥放啥,成品小窍门家里有糖尿病人,用的木...
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- “过去在冬季里,北京人宴客饮酒时,餐桌上除了必不可少的各种炒菜和冷荤之外,还喜欢上那么一道糖醋制作的小菜,比如,糖醋藕片、糖醋白菜丝、糖醋苤蓝丝或者京糕拌雪梨等,这些小菜酸酸甜甜的既清口又醒酒,既精致好看又好吃。今天就用心里美萝卜制作一道糖醋小菜,也是北京人喜欢的一...
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