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关于素炒眉豆丝的做法步骤的餐饮百科

素炒眉豆丝怎么做-素炒眉豆丝的做法
  • 素炒眉豆丝怎么做-素炒眉豆丝的做法

  • 食材明细主料眉豆(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒眉豆丝的做法步骤1、眉豆清洗备用。2、锅中热油煸香辣椒蒜末。3、倒入眉豆丝。4、翻炒均匀加入盐。5、断生起锅即可。6、装盘。...
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红椒炒眉豆丝怎么做-红椒炒眉豆丝的做法
  • 红椒炒眉豆丝怎么做-红椒炒眉豆丝的做法

  • 食材明细主料眉豆(适量)红辣椒(适量)辅料大蒜头(适量)味极鲜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒眉豆丝的做法步骤1、眉豆去掉老茎,清洗干净。2、洗净的眉豆切丝。3、红椒洗净切丝。4、蒜切粒。5、锅中放油烧热,放入蒜粒和红椒丝煸香。6、放入眉豆丝翻炒至...
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青炒紫眉豆怎么做-青炒紫眉豆的做法
  • 青炒紫眉豆怎么做-青炒紫眉豆的做法

  • 食材明细主料紫峨眉豆(适量)辅料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青炒紫眉豆的做法步骤1、备紫峨豆和辣椒,。2、峨眉豆切块,辣椒切碎。3、热锅热油下入切好的紫峨眉豆和辣椒炒匀。4、放点盐炒匀。5、再放进咖喱炒匀。6、放清水少许。7、将峨...
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素炒刀豆丝怎么做-素炒刀豆丝的做法
  • 素炒刀豆丝怎么做-素炒刀豆丝的做法

  • 食材明细主料刀豆(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒刀豆丝的做法步骤1、原料。2、刀豆红椒切丝。3、热锅冷油。4、倒入红椒刀豆丝煸炒。5、放适量的盐。6、放糖,出锅前加适量的味精。7、成品。...
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清炒眉豆怎么做-清炒眉豆的做法
  • 清炒眉豆怎么做-清炒眉豆的做法

  • “白眉豆,学名扁豆,北方习惯称为刀豆、扁豆角,明代《本草纲目》也指出其有健脾、益气、和中、化湿、消暑等功效。特别是豆衣的B族维生素含量非常丰富,炒食更是有一种淡淡的清香。”食材明细主料眉豆(适量)辅料蒜(少许)红辣椒(少许)纯净水(少许)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)...
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眉豆炒虾酱怎么做-眉豆炒虾酱的做法
  • 眉豆炒虾酱怎么做-眉豆炒虾酱的做法

  • 食材明细主料眉豆(适量)虾酱(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)眉豆炒虾酱的做法步骤1、眉豆去筋择洗干净2、斜刀切成丝3、葱、姜、蒜、干红辣椒切好备用4、蠓子虾酱、鸡蛋加少许料酒搅拌均...
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素炒芸豆丝怎么做-素炒芸豆丝的做法
  • 素炒芸豆丝怎么做-素炒芸豆丝的做法

  • 食材明细主料芸豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆准备好。2、焯水。3、焯好的芸豆。4、过凉切丝,葱切丝蒜切沫。5、锅中加油加葱花。6、放入芸豆丝翻炒。7、继续翻炒,放入一勺酱油,一勺蚝油。8、放入...
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峨眉豆炒肉怎么做-峨眉豆炒肉的做法
  • 峨眉豆炒肉怎么做-峨眉豆炒肉的做法

  • 食材明细主料峨眉豆(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)峨眉豆炒肉的做法步骤1、峨眉豆撒去峨眉豆茎,。2、先将峨眉豆切小块,肉切丝。3、先炒肉。4、将肉炒片刻放进切好的峨眉豆炒匀,放点盐。5、将峨眉豆炒熟。6、淋...
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眉豆炒肉末怎么做-眉豆炒肉末的做法
  • 眉豆炒肉末怎么做-眉豆炒肉末的做法

  • “时令菜,开胃菜,下饭菜,简单美味。”食材明细主料梅豆(适量)肉末(适量)辅料纯净水(少许)淀粉水(少许)辣椒(少许)蒜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)眉豆炒肉末的做法步骤1、辣椒和蒜切碎。2、肉末备用。3、梅豆切碎。4、锅烧热放少许油,倒入肉和老抽...
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素炒芸豆丝的做法 【平淡的幸福】素炒芸豆丝 素炒芸豆丝怎么做
  • 素炒芸豆丝的做法 【平淡的幸福】素炒芸豆丝 素炒芸豆丝怎么做

  • 食材明细主料芸豆(适量)辅料蒜末(适量)配料油(适量)葱花(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆洗干净。2、切丝。3、锅里放油,下葱花和生抽炝锅。4、放入芸豆丝翻炒。5、等芸豆丝变色后放入适量的盐翻炒均匀,加入少许清水后炒...
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辣炒眉豆丝怎么做-辣炒眉豆丝的做法
  • 辣炒眉豆丝怎么做-辣炒眉豆丝的做法

  • “眉豆丝是外婆夏末帮忙做的,新鲜眉豆切丝,晾干,吃时用水提前浸泡开再烹饪,味道很好,素炒和搭配肉类做都很美味。”食材明细主料干眉豆丝(适量)辅料干辣椒节(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒眉豆丝的做法步骤1、这就是干眉豆丝(眉豆就是一种两指宽,一指长...
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素炒梅豆丝怎么做-素炒梅豆丝的做法
  • 素炒梅豆丝怎么做-素炒梅豆丝的做法

  • “梅豆角又称扁豆,北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。梅豆角可入药,能健脾和中,消暑化湿。治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。健脾化湿主治脾虚兼湿,食少便溏;湿浊下注,妇女带下过多;化湿消暑用于暑...
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素炒扁豆丝怎么做-素炒扁豆丝的做法
  • 素炒扁豆丝怎么做-素炒扁豆丝的做法

  • 食材明细主料扁豆(一把)辅料蒜(2瓣)盐(2勺)味精(半勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒扁豆丝的做法步骤1、扁豆切丝,切细一点,好熟2、蒜切碎。锅中油烧热,放入蒜沫,倒入扁豆丝,大火翻炒。3、半熟的时候加入盐,出锅之前放味精。小窍门因为扁豆不熟会食物中毒,所以炒的时候需要放水...
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素炒豆丝怎么做-素炒豆丝的做法
  • 素炒豆丝怎么做-素炒豆丝的做法

  • “说起“豆丝”,很多人都不知道是啥食品,但是对于生活在湖北的人,大多数都吃过,豆丝,做为这种湖北民间小吃起源已不知如何考证了,其实它是武汉市黄陂区三大汉族传统小吃之一。豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,跟我们平时吃的米粉有些相似,米粉是大米米浆做...
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眉豆角炒米怎么做-眉豆角炒米的做法
  • 眉豆角炒米怎么做-眉豆角炒米的做法

  • “意想不到的美味,简单易做。”食材明细主料眉豆角(适量)剩米饭(一碗)辅料火腿肠(少许)辣椒(少许)蒜(少许)玉米粒(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)眉豆角炒米的做法步骤1、眉豆角去蒂去筋洗净切小段。2、辣椒和蒜切碎。3、火腿肠切丁。4、熟玉米粒...
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眉豆炒辣椒怎么做-眉豆炒辣椒的做法
  • 眉豆炒辣椒怎么做-眉豆炒辣椒的做法

  • “鲜辣开胃下饭。”食材明细主料眉豆(300克)红辣椒(1个)辅料盐(少许)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)眉豆炒辣椒的做法步骤1、眉豆先摘除两侧的豆筋,再清洗干净。2、斜着切成丝。3、红辣椒去掉辣椒蒂,切成与眉豆长度差不多的丝。4、锅里油热后,放入红辣椒翻炒。5、再放入...
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峨眉豆炒鸭怎么做-峨眉豆炒鸭的做法
  • 峨眉豆炒鸭怎么做-峨眉豆炒鸭的做法

  • 食材明细主料峨眉豆(适量)鸭肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)峨眉豆炒鸭的做法步骤1、峨眉豆,鸭肉,辣椒。2、鸭肉切丁,峨眉豆和辣椒切丝。3、热锅烧油下入鸭肉炒匀,。4、淋上料酒去味。5、淋上生抽炒干水分,6、再放进辣椒...
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清炒眉豆丝怎么做-清炒眉豆丝的做法
  • 清炒眉豆丝怎么做-清炒眉豆丝的做法

  • 食材明细主料眉豆(500g)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(少许)味精(少许)小米辣(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒眉豆丝的做法步骤1、小米辣和葱切碎2、眉豆去筋洗净切丝3、起锅烧油爆香葱和小米辣4、放入眉豆丝后放一小勺盐,少许糖5、豆丝炒软放一匙酱油,半匙蚝油,...
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峨眉豆丝炒瘦肉的做法 峨眉豆丝炒瘦肉----农家菜 峨眉豆丝炒瘦肉怎么做
  • 峨眉豆丝炒瘦肉的做法 峨眉豆丝炒瘦肉----农家菜 峨眉豆丝炒瘦肉怎么做

  • “食材:本地峨眉豆半斤,瘦肉半斤,红辣椒丁2个提辣。调料:鲜猪油,精盐,生抽,鸡精,调味鲜。方法:1、峨眉豆冼净择去两头切丝,瘦肉切丝。2、锅里放进鲜猪油,下入瘦肉丝,(用鲜猪油炒味更香,更甜,要比调和油煮出来的菜好吃。)3、待瘦肉炒干水分倒进峨眉豆丝,辣椒丁翻炒,4、加入精盐,把峨眉豆炒熟...
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尖椒炒眉豆怎么做-尖椒炒眉豆的做法
  • 尖椒炒眉豆怎么做-尖椒炒眉豆的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料眉豆(一大把)辅料尖椒(10个)纯净水(少许)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒眉豆的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂。2、切丝。3、新摘眉豆去蒂去筋,洗净。4、切丝。5、锅烧热放少许油,倒入辣椒爆香,再倒入眉豆加少许...
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素炒土豆丝的做法 “快手小炒菜”素炒土豆丝 素炒土豆丝怎么做
  • 素炒土豆丝的做法 “快手小炒菜”素炒土豆丝 素炒土豆丝怎么做

  • “这天气太热了,吃啥也没胃口了。想起这素炒土豆丝,麻辣麻辣的,过过口瘾咯😊。”食材明细主料土豆(两个)青椒(一个)红椒(一个)香葱(一颗)辅料油(适量)盐(适量)香醋(半匙)十三香(半匙)鸡精(一匙)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒土豆丝的做法步骤1、香葱切段,青红椒切丝。2、土豆切丝放水中...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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素炒豆角丝怎么做-素炒豆角丝的做法
  • 素炒豆角丝怎么做-素炒豆角丝的做法

  • “吃豆角能补肾,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,还有重要的药用价值。有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。素炒豆角丝就是家常菜。”食材明细主料豆角(1斤)香菇(4个)红尖椒(1个)洋葱(1块)姜(1块)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒豆角...
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眉豆炒肉怎么做-眉豆炒肉的做法
  • 眉豆炒肉怎么做-眉豆炒肉的做法

  • “又是一年的吃眉豆的季节,加一点猪瘦肉,一个辣椒就能变成美味的家常开胃菜。PS:眉豆一定要去丝,炒熟哦,不然容易中毒。”食材明细主料眉豆(250克)猪瘦肉(150克)红辣椒(1个)辅料盐(适量)油(适量)酱油(1勺)蒜头(1粒)姜(1片)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)眉豆炒肉的做法步骤1、猪瘦肉,洗干净,...
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素炒土豆丝怎么做-素炒土豆丝的做法
  • 素炒土豆丝怎么做-素炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡,换几次清水。去掉土豆粉。2、捞出沥干水分。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒土豆丝。4、大火快速翻炒。5、加少许盐,加少许醋,调味,大火快速煸炒几分...
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