![腐竹回锅肉怎么做-腐竹回锅肉的做法]( "腐竹回锅肉怎么做-腐竹回锅肉的做法")
- “回锅肉是川菜的十大特色菜之一，是四川地道的农家菜。也是家家户户都会做的美食。这道菜是以五花肉先煮熟，然后再回锅炒制。由于它的配菜不同，做法也不一样。今天我们用腐竹来炒吃它。腐竹有一股特殊的清香。既营养又美味，团圆家宴上必不可少的家常菜，回锅肉。”食材明细主料...
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![家常腐竹炒回锅肉如何做简单又好吃]( "家常腐竹炒回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道家常腐竹炒回锅肉，颜色好看，味道鲜辣，特别开胃，下饭是再合适不过了。腐竹的绵软，加上回锅肉的鲜嫩，青椒的微辣为整道菜增色不少。而且颜色搭配也好看，淡黄色的腐竹，白色的回锅肉，绿色的青椒，红色的豆瓣酱，翠绿的...
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![回锅肉焖煎豆腐怎么做-回锅肉焖煎豆腐的做法]( "回锅肉焖煎豆腐怎么做-回锅肉焖煎豆腐的做法")
- 食材明细主料客家豆腐（400g（老豆腐））回锅肉（150g）黄皮椒（2条）辅料盐（1匙）生抽（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐切一厘米厚的块，沥干水份。2、锅中倒入适量油，码好豆腐，小火慢煎。3、煎至两面金黄，盛出备用。4、黄皮椒去籽，切块。5、猪肉抹...
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![腐竹炒回锅肉如何做简单又好吃]( "腐竹炒回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟今天做的这个腐竹炒回锅肉，听着是不是在流口水呀，这个腐竹中含有多种矿物质能够促进骨骼发育，对骨骼生长极为有利；其次啦用肥肉和腐竹小炒是有一定奥秘的哦，因为这个腐竹吸收些许的油脂后口感更好哦。如果觉得...
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![竹笋回锅肉如何做简单又好吃]( "竹笋回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量竹笋：适量金针菇：适量大葱：适量辅料油：适量郫县红油豆瓣酱：适量美味鲜酱油：适量红糖：适量黄酒：适量豆瓣酱：适量八角：适量具体步骤1.将肉洗净2.肉凉水下锅放上花椒，上盖煮熟。3.竹笋去壳洗净。4.将笋切...
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![特色美食腐竹炒回锅肉如何做简单又好吃]( "特色美食腐竹炒回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道腐竹炒回锅肉是一道非常不错的美食，这道美食用到了腐竹这一种食材，一听这名字有的小伙伴就以为它是一种可以食用的竹子，其实并不是，腐竹是一种豆制品，只是因为制作出来的成品的外貌特别像腐烂的竹子，就将它...
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![回锅肉老豆腐的做法 香菇回锅肉老豆腐 回锅肉老豆腐怎么做]( "回锅肉老豆腐的做法 香菇回锅肉老豆腐 回锅肉老豆腐怎么做")
- “老豆腐切成一厘米厚的小方块，香菇泡发后剪成条”食材明细主料老豆腐（350克）香菇（10朵）回锅肉（适量）辅料蒜头（1瓣）油（适量）配料盐（1茶匙）黑胡椒粉（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉老豆腐的做法步骤1、锅里倒适量油，放入蒜沫爆香，然后倒入适量清水（沫过豆腐）2、将香菇...
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![家常黑豆腐竹回锅肉如何做简单又好吃]( "家常黑豆腐竹回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常黑豆腐竹回锅肉是我们家妈妈的特色菜，每年快过年的时候，妈妈就会把家里初秋收获的黑豆磨豆浆、做豆腐，做腐竹，做豆干。弄成不一样的美食，让我们几兄弟尝。从小到大都是这样。现在我们都出来打工挣钱啦，都想...
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![竹笋炒回锅肉怎么做-竹笋炒回锅肉的做法]( "竹笋炒回锅肉怎么做-竹笋炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（1块）竹笋（1个）辅料豆瓣酱（适量）酱油（适量）花椒油（适量）其他（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）竹笋炒回锅肉的做法步骤1、五花肉煮熟，切片。2、竹笋切片，水焯。3、热锅放油，再放豆瓣酱炒香，倒入五花肉煸炒，煸干一点，加酱油继续翻炒。4、加入竹笋炒熟。5、起锅～...
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![油豆腐回锅肉怎么做-油豆腐回锅肉的做法]( "油豆腐回锅肉怎么做-油豆腐回锅肉的做法")
- “简单还不辣！”食材明细主料五花肉（400g）油豆腐（12个（小号））辅料姜（适量）蒜瓣（适量）八角（适量）蒜苗（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）十三香（适量）豆瓣酱（适量）食盐（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐回锅肉的做法步骤1、将五花肉洗净放入锅中加热去除血水！2、油豆腐用温水洗净切成两半，五花...
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![下饭的黑豆腐竹回锅肉如何做简单又好吃]( "下饭的黑豆腐竹回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟黑豆腐竹回锅肉主要用到的食材是黑豆、腐竹还有猪肉，选用的是五花肉，所以油腻感刚好，搭配上腐竹还有黑豆之后，整体的味道真的是十分美味的呢，这三者爆炒在一起一下子刺激人们的味蕾，还在等什么呢，快来尝尝美味的...
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![小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法]( "小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）小竹笋（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小竹笋炒回锅肉的做法步骤1、小竹笋剥壳清洗干净。2、下锅焯水，水开后烧5分钟。3、捞出晾凉。4、竹笋切段，葱切段。5、五花肉烧熟，冷却后切片。6、锅中放少许...
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![回锅肉炒腐竹的做法 *团圆饭*回锅肉炒腐竹 回锅肉炒腐竹怎么做]( "回锅肉炒腐竹的做法 *团圆饭*回锅肉炒腐竹 回锅肉炒腐竹怎么做")
- “芹菜。在我老家是叫*富菜*过年家家都会买一些。团圆饭一定不会少了它。奶奶一般都是用腊肉来配这道菜。不知道为啥。今年不能邮寄腊肉。所以我想到用回锅肉来炒，加点腐竹特别香。”食材明细主料五花肉（适量）芹菜（适量）腐竹（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜苗（适量）姜（适量）小米椒...
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![好吃的竹笋回锅肉如何做简单又好吃]( "好吃的竹笋回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟回锅肉是川菜中比较有名的一道菜，以前我就经常会去川菜馆吃这道菜，现在我的厨艺越来越好了，我已经可以自己来做这道菜了，这次我还在回锅肉中加了竹笋做成了竹笋回锅肉，竹笋吸收了五花肉的香气，五花肉一点都不油...
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![豆腐干回锅肉怎么做-豆腐干回锅肉的做法]( "豆腐干回锅肉怎么做-豆腐干回锅肉的做法")
- 食材明细主料猪五花肉（500g）青椒（五个）豆腐干（二块）白砂糖（5g）辅料豆瓣酱（5g）盐（5g）味精（5g）鸡精（5g）大蒜末（5g）蒜苗（20g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐干回锅肉的做法步骤1、把买回家的五花肉煮熟，切成片“我这是馆子，没用五花肉，五花肉早好吃点”2、把青椒切块，豆腐干切条，大蒜切末，蒜苗...
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![回锅豆腐的做法 ✿回锅豆腐✿ 回锅豆腐怎么做]( "回锅豆腐的做法 ✿回锅豆腐✿ 回锅豆腐怎么做")
- 食材明细主料油菜（适量）豆腐（适量）辅料尖椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅豆腐的做法步骤1、油菜洗净切段2、豆腐辣椒先煸炒盛出待用3、用锅中刚才煸豆腐的余油来煸香蒜末和虾皮4、然后先加入油菜白5、在全部加入一起翻炒6、油菜塌秧了...
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![豆腐回锅肉怎么做-豆腐回锅肉的做法]( "豆腐回锅肉怎么做-豆腐回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（400）蒜苗（1把）辅料豆瓣酱（适量）白糖（适量）菜籽油（适量）盐（适量）生姜（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐回锅肉的做法步骤1、五花肉煮熟后放置一会，凉后切成片2、豆腐切大片备用3、锅中放少量菜籽油，把豆腐放锅中煎至两面金黄4、煎好的豆腐5、五花肉...
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![小竹笋回锅肉怎么做-小竹笋回锅肉的做法]( "小竹笋回锅肉怎么做-小竹笋回锅肉的做法")
- 食材明细主料小竹笋（半斤）三线肉（半斤）辅料青椒（2个）小葱（2根）配料盐（适量）豆瓣（适量）味精（适量）生抽（适量）姜（3片）大蒜（2瓣）白糖（半勺）油（适量）花椒颗粒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小竹笋回锅肉的做法步骤1、备好肉和竹笋（小竹笋已经煮熟了，市场上有买到）。2、将竹笋洗净切段。3、猪肉去...
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![回锅肉炒煎豆腐的做法 #团圆饭#回锅肉炒煎豆腐 回锅肉炒煎豆腐怎么做]( "回锅肉炒煎豆腐的做法 #团圆饭#回锅肉炒煎豆腐 回锅肉炒煎豆腐怎么做")
- “一道特别有回忆的年菜。奶奶走了有十年了。每当做这道菜。家人都会说。怎么炒。怎么煎都没有奶奶做的好吃。因为爷爷是厨师。所以从小跟着他们一起也特别的喜欢厨房。长大了。很多菜只要回忆都会做。而且味道也不错。”食材明细主料五花肉（适量）老豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适...
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![竹笋回锅肉怎么做-竹笋回锅肉的做法]( "竹笋回锅肉怎么做-竹笋回锅肉的做法")
- “家常的，才是最舒服的”食材明细主料后腿肉（适量）辅料竹笋（适量）蒜苗（适量）配料油（适量）豆瓣酱（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋回锅肉的做法步骤1、后腿肉煮熟2、竹笋焯水后放入凉水中，这样有利于去除竹笋的苦味3、锅里放少量油，将肥肉炒出一些油，加入豆瓣酱翻炒，...
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![回锅肉炖豆腐怎么做-回锅肉炖豆腐的做法]( "回锅肉炖豆腐怎么做-回锅肉炖豆腐的做法")
- “买了一块后肘肉，直接煮熟了，当成回锅肉用来做各种菜。我这个是清淡版的炖豆腐，可以做成香辣的哦。”食材明细主料豆腐（150g）白菜叶（2片）熟肉（适量）辅料粉丝（小许）胡萝卜（小许）肉汤（适量）调料食盐（1g）葱叶（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）回锅肉炖豆腐的做法步骤1、精肉洗一下。2、...
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![豆腐干回锅肉的做法 川菜之首~豆腐干回锅肉 豆腐干回锅肉怎么做]( "豆腐干回锅肉的做法 川菜之首~豆腐干回锅肉 豆腐干回锅肉怎么做")
- “所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首，是川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香这也是回锅肉的经典之处！”食材明细主料五花肉（400g）厚豆干（三块）蒜苗（100g）辅料老姜（适量）花椒（15颗）豆...
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![特色黑豆腐竹回锅肉如何做简单又好吃]( "特色黑豆腐竹回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟黑豆腐竹回锅肉制作简单，是一款家常菜。黑豆腐竹具有补肾，美容养颜的功效。黑豆腐竹本是熟制品，无任何防腐剂添加，十分绿色健康。且黑豆腐竹的口感坚韧绵实，特别有嚼劲，有黑豆的香味。五花肉肉质紧实，肥瘦适宜下...
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![腐竹炒回锅肉怎么做-腐竹炒回锅肉的做法]( "腐竹炒回锅肉怎么做-腐竹炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料泡发腐竹（150克）回锅肉（100克）青椒（一个）青蒜（三根）辅料豆瓣酱（二分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）姜片（适量）花椒（十五粒）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐竹炒回锅肉的做法步骤1、泡发腐竹切段，青椒切片，青蒜切斜刀备用2、回锅肉切片，姜切片，花椒粒备用3、起油锅倒入适量的油...
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![豆腐回锅肉的做法 家常豆腐（豆腐回锅肉） 豆腐回锅肉怎么做]( "豆腐回锅肉的做法 家常豆腐（豆腐回锅肉） 豆腐回锅肉怎么做")
- “其实也叫豆腐回锅肉”食材明细主料五花肉（150克-200克）豆腐（100克-150克）木耳（50克）辅料白葱（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）配料白糖（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐回锅肉的做法步骤1、五花肉稍微煮一下切薄片，豆腐切差不多0.5厘米厚，木耳撕块，白葱切段，姜切片2、切好...
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味味甜
