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- “白菜是非常普通的食材，平时人们一般都是炒着吃的，或者是凉拌了吃，也可以用来制作饺子馅，其实把白菜做成白菜卷更很好吃。”食材明细主料猪肉糜（200g）白菜叶（8张）金钩虾米（8个）辅料小辣椒（1个）蒜瓣（2瓣）香葱（1根）调料蚝油（1勺）料酒（1勺）生抽（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）金钩蚝油白...
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![金钩娃娃菜怎么做-金钩娃娃菜的做法]( "金钩娃娃菜怎么做-金钩娃娃菜的做法")
- 食材明细主料娃娃菜（适量）海米（适量）辅料香菇（适量）葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金钩娃娃菜的做法步骤1、海米洗净后放入少许料酒及葱姜上锅蒸制。2、娃娃菜一分八瓣，香菇切片，葱姜切片，备用。3、娃娃菜焯水捞出。4、锅中坐少许底油，放入蒸好...
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![榨菜蚝油花卷怎么做-榨菜蚝油花卷的做法]( "榨菜蚝油花卷怎么做-榨菜蚝油花卷的做法")
- “花卷简单易做，一块面团，经过一擀一转一拧，重重叠叠，层层美味，卷入不同的馅料，味道各异，让面食不再单调，以榨菜为馅料制作的花卷是我们家餐桌上常见的主食。”食材明细主料普通面粉（400克）酵母（4克）温水（200克（根据面粉的吸水性增减））辅料植物油（15克）榨菜（25克）蚝油（20克）十三香（1小勺）盐（1小勺）...
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![蚝油杭白菜怎么做-蚝油杭白菜的做法]( "蚝油杭白菜怎么做-蚝油杭白菜的做法")
- “杭白菜是一款料理起来很方便又是鲜嫩好吃的家常蔬菜，清清爽爽的家常菜，全家都爱吃。”食材明细主料杭白菜（500g）辅料蚝油（1勺）油（适量）蒜（3瓣）盐（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油杭白菜的做法步骤1、准备食材2、杭白菜去掉根，去掉黄叶洗净，将菜梗切4厘米的段，菜叶切8厘米的段...
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![蚝油金针卷怎么做-蚝油金针卷的做法]( "蚝油金针卷怎么做-蚝油金针卷的做法")
- 食材明细主料豆皮（一张）金针菇（300克）辅料小米椒（两个）绿色美人椒（一个）大蒜（两瓣）蚝油（两勺）盐（适量）鸡精（少许）淀粉（一勺）原味（口味）未知（难度）蚝油金针卷的做法步骤1、备好食材2、豆皮切成长十厘米，宽五厘米的条，金针菇去根，洗净，攥干水分。取一小柳，根部和豆皮长的边缘对齐，从一头卷成卷3、这是卷...
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![金钩圆白菜怎么做-金钩圆白菜的做法]( "金钩圆白菜怎么做-金钩圆白菜的做法")
- 食材明细主料圆白菜（适量）辅料海米（适量）绿豆粉丝（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金钩圆白菜的做法步骤1、圆白菜切细丝。海米泡软。粉丝开水烫两分钟后取出过凉。2、葱姜干辣椒炒香3、放海米炒香4、放入圆白...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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![蚝油大白菜怎么做-蚝油大白菜的做法]( "蚝油大白菜怎么做-蚝油大白菜的做法")
- “简单方便的减脂餐，用的是橄榄油。”食材明细主料白菜（适量）辅料蒜（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）花椒（适量）辣椒段（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油大白菜的做法步骤1、大白菜水里放点盐煮熟。2、烧油炸香蒜、蚝油，花椒、辣椒。3、浇在煮熟的白菜上即可。小窍门不要太简单...
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![金钩炒芥菜怎么做-金钩炒芥菜的做法]( "金钩炒芥菜怎么做-金钩炒芥菜的做法")
- 食材明细主料芥菜（1棵）辅料葱（少许）姜（少许）料酒（1勺）糖（1小勺）盐（适量）金钩（1把（海米））咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩炒芥菜的做法步骤1、芥菜一棵2、去根洗净。3、开水锅中放入适量盐，放入芥菜烫一分钟左右捞出，迅速入凉水中浸泡十分钟以上。4、捞出挤干水份切段。5、金钩冲洗一...
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![金钩白菜的做法 简易版金钩白菜 金钩白菜怎么做]( "金钩白菜的做法 简易版金钩白菜 金钩白菜怎么做")
- “金钩白菜是一道色香味俱全的健康宴会应时美味佳肴。话说简易版的金钩白菜，就是不需要太多的食材，做法简单，味道却十分鲜美。过多添加了辅助食材，就等于画蛇添足，就会折去白菜的清香和鲜美。此菜特点，做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富。金钩颜色金黄、体状如钩，味道甘美，故称“...
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![金钩奶白菜怎么做-金钩奶白菜的做法]( "金钩奶白菜怎么做-金钩奶白菜的做法")
- “金钩(海米)富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高。奶白菜性味甘、微寒，具有清热解毒、通利肠胃等作用。”食材明细主料奶白菜（适量）辅料小金钩（1大勺(海米)）盐（少许）酱油（几滴）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![葱油金钩拌面的做法 饭菜一体之葱油金钩拌面 葱油金钩拌面怎么做]( "葱油金钩拌面的做法 饭菜一体之葱油金钩拌面 葱油金钩拌面怎么做")
- “金钩即虾米，虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分，名称叫虾青素，是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。偶尔吃点虾米，又鲜又健康。”食材明细主料面（适量）辅料香葱（适量）绿豆芽（适量）虾米（适量）红油（一点）配料盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油金钩拌面的做法...
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![蚝油金毛菜怎么做-蚝油金毛菜的做法]( "蚝油金毛菜怎么做-蚝油金毛菜的做法")
- “朋友都说蚝油炒菜好吃，所有最近就尝试用蚝油来炒菜了。”食材明细主料金毛菜（适量）辅料蒜四瓣（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油金毛菜的做法步骤1、将金毛菜洗净控水备用。2、将大蒜洗净。3、油热后下金毛菜快速翻炒。4、等青菜8成熟...
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![蚝油白菜丝的做法 #快手素菜#蚝油白菜丝 蚝油白菜丝怎么做]( "蚝油白菜丝的做法 #快手素菜#蚝油白菜丝 蚝油白菜丝怎么做")
- 食材明细主料大白菜（4片）辅料蚝油（1勺）蒜（2瓣）盐（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油白菜丝的做法步骤1、大白菜洗净。2、横向切段。3、纵向切丝，白菜帮和叶分开放。4、锅烧热，凉油下蒜末炒香。5、下白菜帮丝，翻炒两分钟左右。6、下白菜叶丝。7、炒倒后加入蚝油，翻...
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![正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做]( "正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做")
- “无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不管是哪种，只要腌制成熟的辣白菜，从营养和味道角度都是最...
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![金钩鲍的做法 【粤菜】金钩鲍 金钩鲍怎么做]( "金钩鲍的做法 【粤菜】金钩鲍 金钩鲍怎么做")
- “现在的广东人更注重健康，因此现在的粤菜更注重营养搭配。象这款“金钩鲍”，除了鲍鱼外，还配搭了小棠菜和南瓜汁。鲍鱼营养价值极高，补而不燥，具有滋阴补阳功效。而小棠菜和南瓜含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、微量元素、维生素等，南瓜汁还有提鲜的作用。三种食材的配搭，不...
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![金钩油菜怎么做-金钩油菜的做法]( "金钩油菜怎么做-金钩油菜的做法")
- “金钩”也就是海米、干虾仁，味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法并不复杂，比“扒油菜”的做法简单，不会翻勺的可以试一试，定会为你的厨艺加分。”食材明细主料油菜（800克）金钩海米（20克）辅料油（1茶匙）盐（8克）味精（2克）蚝油（1茶匙）水淀粉（适量）清淡（口味）氽（...
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![金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做]( "金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做")
- 食材明细主料黄豆芽（500克）红薯粉丝（100克）辅料葱（适量）姜（适量）葵花油（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩银丝的做法步骤1、准备好食材2、黄豆芽掐掉头尾，洗净，过开水烫一下3、粉丝剪短，并用开水泡软4、锅内倒适量葵花油烧热，先下葱姜爆香...
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![菜籽油什么颜色最正宗]( "菜籽油什么颜色最正宗")
- 青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低，但炸出的油气味清香，保存的时间也更长。...
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![蚝油炒白菜怎么做-蚝油炒白菜的做法]( "蚝油炒白菜怎么做-蚝油炒白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料蚝油（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切成小块（白菜茎和叶子分开放）。2、叶子切成小块备用。3、热锅入油，放入白菜茎大火翻炒一分钟。4、放入叶子大火翻炒至熟，加入适量盐，蚝油，鸡精...
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![蚝油小白菜怎么做-蚝油小白菜的做法]( "蚝油小白菜怎么做-蚝油小白菜的做法")
- 食材明细主料小白菜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油小白菜的做法步骤1、小白菜洗净改刀切成断。2、准备蒜末。3、锅中放油加入蒜末爆香。4、放入小白菜翻炒。5、加入一点盐适量蚝油。6、大火快速翻炒一会出国即可。7、减脂素...
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![金钩白菜怎么做-金钩白菜的做法]( "金钩白菜怎么做-金钩白菜的做法")
- “做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富，色彩亮丽讨喜，适合年菜、家常菜。””食材明细主料娃娃菜（1棵）海米（30克）辅料食盐（3克）鸡精（3克）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金钩白菜的做法步骤1、准备食材，娃娃菜、鸡精、食盐、枸杞冲洗干净、提前把海米洗净，泡发2小时以上2、...
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![蚝油卷心菜怎么做-蚝油卷心菜的做法]( "蚝油卷心菜怎么做-蚝油卷心菜的做法")
- 食材明细主料卷心菜（适量）大蒜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油卷心菜的做法步骤1、卷心菜撕小块洗净。2、大蒜切片。3、锅中放油下入蒜片。4、放入卷心菜煸炒。5、加入少许盐和蚝油。6、煸炒至断生。7、至熟。8、装盘。...
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![蚝油白菜怎么做-蚝油白菜的做法]( "蚝油白菜怎么做-蚝油白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油白菜的做法步骤1、白菜洗净备用。2、葱和蒜，红辣椒备用。3、白菜洗净切块。4、锅中入油烧热放入葱姜和红辣椒爆香。5、放入白菜翻炒。6、加入蚝油炒均匀。7...
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![蚝油奶白菜的做法 #团圆饭#蚝油奶白菜 蚝油奶白菜怎么做]( "蚝油奶白菜的做法 #团圆饭#蚝油奶白菜 蚝油奶白菜怎么做")
- “咸鲜适口，菜色碧绿。”食材明细主料奶白菜（2棵）红椒（一个）辅料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油奶白菜的做法步骤1、奶白菜洗净。2、切三指段。3、开水中绰两滚儿，捞出控水。4、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。5、绰好的奶白菜和红椒放入翻炒两下...
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味味甜
