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关于脍炙人口的餐饮百科

脍炙人口的桃酥如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料绵白糖:100低筋面粉:200鸡蛋:1个辅料黑芝麻:适量泡打粉:2花生:适量玉米油:80ml盐:适量具体步骤1.先将面粉、泡发粉、盐混合均匀,反复过筛两次备用2.玉米油中加入白糖、鸡蛋3.用打蛋器打匀,直到没有水油分离的情...
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脍炙人口的椒盐玉米如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的椒盐玉米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米粒:200辅料油:适量椒盐:适量白砂糖:适量花生米:100剁辣椒:1勺青瓜粒:150具体步骤1.小火,锅内不放任何东西,只放少许的食用盐在里面。2.慢慢地煸炒,当盐的色泽稍稍发黄时,加入适量的花椒面一起煸炒。3.快速地...
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脍炙人口的玛格丽特小饼干如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的玛格丽特小饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米淀粉:100小麦面粉:100黄油:50白糖:50辅料盐:2鸡蛋:2个玉米油:30ml具体步骤1.面粉和玉米粉过筛。2.白糖鸡蛋盐。用打蛋器拌匀。3.倒入黄油,玉米油,拌匀。4.放入过筛好低筋的面粉,用打蛋器拌匀。5.放入冰箱冷...
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脍炙人口的紫薯发糕如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的紫薯发糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:200面粉:500辅料清水:适量白砂糖:2勺奶粉:2勺具体步骤1.紫薯去皮2.切成小丁入微波3分打熟3.打熟的小丁倒入料理机4.加入没过紫薯丁的水5.打成的泥倒入盆中,加入两勺白糖和两勺奶粉6.紫薯泥凉到30度左...
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脍炙人口的洋葱拌木耳如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的洋葱拌木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料洋葱:1个干木耳:15辅料生抽:适量蒜米:适量盐:适量芝麻油:适量白糖:适量醋:适量老干妈:适量油:适量蚝油:适量具体步骤1.干木耳放冷水泡发,洗净沥水分。2.锅里烧开水,下木耳焯几分钟至熟。3.沥干水分的木耳切小条放...
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脍炙人口的枣馒头如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的枣馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:500辅料酵母粉:5无核红枣:适量温水:250具体步骤1.将中筋面粉过筛;2.酵母粉用温水融解;3.将酵母水加入面粉中揉成光滑面团,室温饧发40分钟;4.无核红枣,洗净,浸泡10分钟,用厨房纸吸干表面水分;5.饧发好的...
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脍炙人口的蒜香茄子如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的蒜香茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:500辅料蒜:1头食盐:适量香油:适量味精:少许醋:适量具体步骤1.将茄子去蒂去皮,洗净,放入锅中煮一下,蒸一下也可以,我是煮的。2.再煮茄子的同时,剥下蒜,然后把蒜捣成泥,切记一定是捣成泥,切不可用刀切哦。3.将煮...
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脍炙人口的酸辣蕨根粉如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的酸辣蕨根粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料蕨根粉:100辅料生抽:适量米醋:适量花生碎:适量盐:适量青红椒:2个白糖:适量具体步骤1.超市购买的散装蕨根粉9.9一斤能做3-4次2.蕨根粉凉水泡一会然后煮好过凉水备用3.准备调味料生抽、醋=辣椒、白糖4.将上述...
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脍炙人口的小猪馒头如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的小猪馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:250辅料酵母粉:适量具体步骤1.首先准备面粉2.用温水把酵母粉调开3.把面和成光滑的面团,然后醒一下4.把醒好的面分成合适大小的剂子,做成一个光滑的椭圆形5.准备小小的三块面做成小猪的耳朵和鼻...
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脍炙人口的黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:1800ml牛奶:150ml蛋黄:6个蛋挞皮:21个辅料白糖:60黄桃:适量具体步骤1.准备好以上所述的材料2.黄桃切小块备用3.蛋清蛋黄分离,分别放在俩个器皿中4.将蛋黄蛋散,减半均匀5.加入白糖6.准备好的牛奶中倒入...
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脍炙人口的什锦炒面如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的什锦炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:300面条:400辅料油:适量豆角:适量盐:适量圆白菜:适量香菇:适量面酱:适量酱油:适量胡萝卜:适量味精:适量具体步骤1.把豆角圆白菜胡萝卜洗净2.木耳香菇泡好洗净3.五花肉洗净切丝4.香菇切丝5.胡萝卜圆白菜豆...
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脍炙人口的豌豆凉粉如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的豌豆凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料豌豆淀粉:100黄瓜:1根胡萝卜:半根辅料陈醋:适量蒜:适量红油:适量味极鲜:适量芝麻酱:适量盐:适量香菜:少许水:适量具体步骤1.豌豆和水的比例在1:6到1:7之间。这里的比例指的是体积比,而不是质量比。今天我用的量具是...
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脍炙人口的火腿烩豆腐如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的火腿烩豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟火腿相信是很多人小时候特别喜欢吃的一种零食,尤其是有很多的口味任由我们挑选,有玉米味的,有鸡肉味的,有猪肉味的还有拉面味的,那时候有一根火腿肠吃就觉得是件好美好的事情。后来,家里面就会经常用火腿入菜,有...
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脍炙人口的番茄肉片如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的番茄肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:150番茄:200辅料盐:适量生姜:适量油:适量具体步骤1.准备材料。2.番茄放开水锅内烫一下。3.去皮。4.切片。5.瘦肉切片。6.生姜切丝。7.热锅凉油,放入姜丝和瘦肉炒香。8.放入番茄继续炒。9.盖盖稍焖一下...
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脍炙人口的培根披萨如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的培根披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:250黄油:30培根:6片辅料青椒:适量披萨草:适量马苏里拉:适量番茄酱:适量圆葱:适量玉米粒:适量具体步骤1.面粉加入黄油、酵母用温水揉成光滑面团放置30分钟左右醒发2.真备好配料培根圆葱青椒玉米粒3.将面团...
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脍炙人口的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莲藕:1根辅料白醋:适量糖:适量盐:适量紫甘蓝:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.莲藕去皮切成片。2.锅里烧开水,把莲藕放进去焯一下。3.紫甘蓝掰碎,洗净。4.加适量水,用料理机打成汁。过滤掉榨。5.加一勺白醋。紫...
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脍炙人口的芹菜土豆丝如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的芹菜土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:2个芹菜:50辅料花椒粉:适量葱:适量味精:适量酱油:适量蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.土豆去皮洗净切丝,洗掉多余淀粉2.芹菜洗净切段,葱切葱花3.热油锅,爆香葱花4.放入土豆丝翻炒5.放入适量花椒粉炒匀6.倒...
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脍炙人口的炸馒头片如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的炸馒头片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料馒头:12个辅料鸡蛋:2个盐:少许花生油:适量胡椒粉:少许具体步骤1.原材料2.鸡蛋打入碗里,放入胡椒粉、盐3.搅拌均匀4.馒头切片,切的时候刀稍微打湿一下5.用磨具刻出形状6.均匀挂上鸡蛋液7.油温四成热时中火炸...
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脍炙人口的蓝莓酱夹心曲奇如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的蓝莓酱夹心曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:30分钟对于喜欢吃曲奇的人来说,蓝莓酱夹心曲奇或许是一个新鲜的口味。所以喜欢尝试的朋友们有福了,下面就是脍炙人口的蓝莓酱夹心曲奇的制作。所以大家在平常的生活中,可以根据下面的方法进行自己完成,让自己的曲奇...
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脍炙人口的素炒空心菜如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的素炒空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:500辅料油:适量盐:适量米醋:适量葱花:适量大蒜:2瓣酱油:适量具体步骤1.空心菜切段,菜梗2.空心菜菜梗和菜叶分开3.锅中放油,放葱花,放菜梗,翻炒4.翻炒2分钟左右,放菜叶,加酱油5.大蒜拍碎6.放入菜中,加盐和醋,...
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脍炙人口的菠萝炒饭如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的菠萝炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菠萝:800米饭:500松子仁:50猪肉片:120辅料酱油:适量葱:适量盐:适量油:适量具体步骤1.材料准备齐全。2.葱切葱花,松子仁过下热油,盛起备用,菠萝去皮切块,要从内往外顺着纹理切,不然出汁太多。3.锅中热油,大火炒肉·...
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脍炙人口的清炒丝瓜如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的清炒丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:500辅料油:适量蒜头:适量盐:适量具体步骤1.丝瓜洗净削去边角2.斜切成菱形3.热锅爆蒜头4.放入切好的丝瓜放调味品翻炒5.炒至黄色加一汤勺清水盖上6.水开即可上碟开吃烹饪技巧加水后不要煮久了。...
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脍炙人口的家常饼如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的家常饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:400辅料油:适量盐:适量具体步骤1.面粉和成团,醒20分钟。2.擀成薄片。3.撒上油。4.把油涂抹均匀,撒适量盐。5.从一头卷起。6.两边捏紧,避免油漏出来。7.分出两份。8.擀成饼。9.放电饼铛中,选择大饼...
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脍炙人口的蛋糕如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:6个白面:200辅料白糖:100牛奶:60具体步骤1.面粉一满碗,白糖,鸡蛋,鲜奶2.蛋黄和蛋清分开3.蛋黄加入40克白糖搅匀,打发起泡4.打蛋清加入白糖,打发,纹路不容易消失为止5.筛入面粉加入一点熟植物油上下拌匀也...
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脍炙人口的红豆酥如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的红豆酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:520辅料油:165糖:40水:180具体步骤1.油酥、油皮、红豆沙馅都准备好2.油酥和油皮分别分成28份,搓圆3.油皮擀开,油酥放在油皮上4.包起来,收口在下面,再擀成牛舌状。5.卷起来6.折三下7.再擀开,把绿豆馅放在上...
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