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关于蒜香扁垛的餐饮百科

如何做简单又好吃-好吃的蒜香扁垛
  • 如何做简单又好吃-好吃的蒜香扁垛

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜香扁垛,扁垛洛阳人应该很爱吃,扁垛是一片片的,在我看来可以代替肉的一道菜,扁垛怎么切都能成型,到嘴里筋道香甜,以前就有素肉的称号,和蒜炒起来,蒜的味道都进了扁垛里,那种用大火炒过的味道,超香,还加了八角,鸡粉,整...
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美味的扁垛如何做简单又好吃
  • 美味的扁垛如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟扁垛是用粉条做成的一种人间美食,真的是人间美味,扁垛的做法是很简单的,非常的简单,食材也是非常容易购买的,想要学习的人都来学习吧,能吃上自己做的美味真的是一件很幸福的事,扁垛非常的美味,口感很不错,口感非常...
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蒜香扁豆怎么做-蒜香扁豆的做法
  • 蒜香扁豆怎么做-蒜香扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(适量)辅料大蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香扁豆的做法步骤1、扁豆去经络和头尾,洗净,切短。2、大蒜去皮,拍开。3、起油锅,炒扁豆。4、加入拍开的蒜,一起炒。5、然后加盐,适量。6、最后炒熟。...
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蒜香五花肉炒扁豆怎么做-蒜香五花肉炒扁豆的做法
  • 蒜香五花肉炒扁豆怎么做-蒜香五花肉炒扁豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)大蒜(几个)辣椒(几个)扁豆(400克)调料盐(少许)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香五花肉炒扁豆的做法步骤1、大蒜切碎,五花肉切片,辣椒切断。2、扁豆去两端洗干净备用。3、油锅烧热,倒入五花肉炒。4、入大蒜末,辣椒煸炒。5、在倒入扁豆。6、大火快...
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蒜油扁豆丝怎么做-蒜油扁豆丝的做法
  • 蒜油扁豆丝怎么做-蒜油扁豆丝的做法

  • “扁豆的吃法多种多样,特别是拌制,做法简单,按照自己喜欢的口味调制调味料,把扁豆切成自己喜欢的形状焯熟、拌匀即可品味。”食材明细主料扁豆(500克)蒜(1头)辅料油(适量)盐(适量)味精(少许)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜油扁豆丝的做法步骤1、主辅料:宽扁豆、蒜2、摘洗净...
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蒜头豆豉炒扁豆怎么做-蒜头豆豉炒扁豆的做法
  • 蒜头豆豉炒扁豆怎么做-蒜头豆豉炒扁豆的做法

  • 食材明细主料蒜头(适量)豆豉(适量)扁豆(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜头豆豉炒扁豆的做法步骤1、扁豆洗干净摘成段。2、锅里倒入橄榄油先爆香大蒜。3、接着把豆豉倒入同时炒出香味盛起。4、爆炒扁豆,加少许水盖了锅盖焖片刻。5、扁豆断生水份也差不多干了,放少许盐糖...
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鱼露金蒜焖扁豆的做法 私房菜“鱼露金蒜焖扁豆” 鱼露金蒜焖扁豆怎么做
  • 鱼露金蒜焖扁豆的做法 私房菜“鱼露金蒜焖扁豆” 鱼露金蒜焖扁豆怎么做

  • “今天,就用鱼露别出心裁做一道素菜,叫做“鱼露金蒜焖扁豆”。材料就是鱼露、扁豆和大蒜。”食材明细主料扁豆(300克)辅料大蒜(50克)鱼露(15克)酱油(5克)黄酒(5克)鸡粉(2克)花生油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼露金蒜焖扁豆的做法步骤1、原料配单;扁豆300克、大蒜50...
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口感好的蒜浇垛盘茄子如何做简单又好吃
  • 口感好的蒜浇垛盘茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将茄子去皮切类拇指大小的长条形大块.2.蒜切末(蒜要多些才好吃),洋葱,青红椒切丁.3.锅内放适量油,烧热后在油底放2片姜片,放入茄子煸至软烂,放盐,糖和鸡精搅拌均匀调味.这个菜非常爽口,所...
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蒜子烧扁豆怎么做-蒜子烧扁豆的做法
  • 蒜子烧扁豆怎么做-蒜子烧扁豆的做法

  • “大蒜煸炒成金黄色,散出发浓郁的香气,与扁豆一起烧着吃,即使是素的也是很美味,留点汤来拌饭,更好吃啦!”食材明细主料扁豆(300克)大蒜(10瓣)辅料植物油(25克)盐(适量)酱油(25克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜子烧扁豆的做法步骤1、扁豆清洗干净,撕去边上的筋,撅成寸段2、锅中放油,小...
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爆香蒜香蚝油扁豆角如何做简单又好吃
  • 爆香蒜香蚝油扁豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:15分钟爆香蒜香蚝油扁豆角,俗话说“卖有卖相”所以哪怕我们是在炒嫩绿的扁豆角也可以加入一些红红的胡萝卜哦!红绿经典搭配嘛!而且味道也会更好哦!扁豆角的营养超级丰富哦!不仅有各种维生素,还有钙,铁,钾等等。多吃可以...
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蒜香扁豆肉丝怎么做-蒜香扁豆肉丝的做法
  • 蒜香扁豆肉丝怎么做-蒜香扁豆肉丝的做法

  • 食材明细主料扁豆(1把)辅料五花肉(1块)大蒜(4瓣)盐(适量)味精(0.5勺)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香扁豆肉丝的做法步骤1、扁豆切丝,切的细一点,好熟蒜,去皮五花肉切丝2、热油,下入蒜沫,爆香3、下入肉丝,翻炒,炒至变色4、下入扁豆丝,大火翻炒,加入适量酱油,耗油5、扁豆丝变软...
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美味扁垛如何做简单又好吃
  • 美味扁垛如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟一开始听到扁垛这种美食的时候,想必大家也是一脸懵,这也不怪各位,因为连我一开始听说时,也是什么都不知道,但当你一旦尝过它之后,你就会真正的爱上它的,而且无法自拔。现在就教大家,让大家学会了,一起深深的爱上它...
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好吃的蒜香扁垛如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜香扁垛如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天突发奇想的想吃蒜香扁垛,因为上次出差在外吃了一回,对这个味道甚是回味,而且也没给家人做过,就很想尝试一下。于是就去买了些食材回来,慢慢研究做蒜香扁垛。人只要有耐心,有想法,做什么都很容易成功的,没一会...
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家常菜蒜香扁豆如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜香扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大蒜:五瓣扁豆:适量辅料生抽:少许老抽:少许食用油:适量盐:适量具体步骤1.锅中倒入适量油,放入姜蒜爆香2.倒入扁豆翻炒3.翻炒至微变色放入生抽、老抽、盐,倒入适量开水盖上盖4.大火焖炒至汤浓,盛出装盘即可...
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蒜香扁豆如何做简单又好吃
  • 蒜香扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扁豆:400辅料盐:适量油:适量大蒜:50具体步骤1.扁豆去头尾和经络,洗净。2.大蒜去皮,怕开,切碎。3.坐锅,放油,入扁豆炒。4.不断的炒,炒至扁豆变色,加入大蒜碎一起炒。5.继续炒,炒至基本熟,适当加点盐和水。6.炒匀后,...
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简易的蒜香扁豆如何做简单又好吃
  • 简易的蒜香扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料扁豆:500辅料盐:适量姜:适量蒜:适量胡椒粉:适量油:适量蚝油:适量具体步骤1.扁豆洗干净,有长的可以掰断。2.姜丝,蒜切片备好。3.炒锅热油,先炸香姜丝,在放入胡椒粉炸一下。4.倒入扁豆。5.炒至变色,塌软。6.加点水,...
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蒜烧扁豆怎么做-蒜烧扁豆的做法
  • 蒜烧扁豆怎么做-蒜烧扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆角(300克)辅料大蒜(一头)蒸鱼豉油(两勺)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)蒜烧扁豆的做法步骤1、扁豆角去筋洗净,掰成两瓣,再准备一头大蒜2、大蒜拍破,切碎备用3、锅中放宽油,把扁豆角放到油锅里炸4、炸至表面起泡,捞出备用5、锅中放油,趁油不太热,放入大蒜末煸香6、大...
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家常菜蒜浇垛盘茄子如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜浇垛盘茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:适量辅料糖:适量鸡精:适量蒜:适量油:适量姜片:2片洋葱青红椒:适量食醋:适量盐:适量具体步骤1.将茄子去皮切类拇指大小的长条形大块.2.蒜切末(蒜要多些才好吃),洋葱,青红椒切丁.3.锅内放适量油,烧热后在油底放...
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蒜蓉辣酱炒扁豆怎么做-蒜蓉辣酱炒扁豆的做法
  • 蒜蓉辣酱炒扁豆怎么做-蒜蓉辣酱炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(400克)辅料蒜头(适量)剁椒(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)剁椒(适量)老抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒扁豆的做法步骤1、扁豆择洗干净,掐掉2头,撕去筋络;2、用开水焯一下;3、沥干水分切成小片;剁椒和蒜头剁碎拌匀腌制10分钟;姜切丝;4、锅中倒油下入姜...
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蒜泥扁豆芽怎么做-蒜泥扁豆芽的做法
  • 蒜泥扁豆芽怎么做-蒜泥扁豆芽的做法

  • 食材明细主料扁豆芽(一斤)菠菜(三两)米椒(适量)蒜瓣(适量)干辣椒段(适量)辅料生抽(少量)味极鲜(少量)盐(5克)香醋(2匙)白糖(适量)香油(适量)鸡精(少量)胡麻油(3匙)味精(少量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥扁豆芽的做法步骤1、洗好食材2、锅里面水烧开后,加少量的盐,先放菠菜焯水后过冷水!再放扁...
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蒜蓉扁豆怎么做-蒜蓉扁豆的做法
  • 蒜蓉扁豆怎么做-蒜蓉扁豆的做法

  • “今来一款:蒜香扁豆,家常菜品,快捷方便,翠绿的颜色令人食欲大开。”食材明细主料扁豆(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)红椒(半个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉扁豆的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、葱姜蒜红椒改刀。3、扁豆切丝。4、锅中...
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滑嫩扁垛如何做简单又好吃
  • 滑嫩扁垛如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟扁垛的制作非常的简单,所选用的材料也非常的少,都是一下常见的食材。扁垛可以一次性制作很多出来,放着使用,它的味道很好闻,吃起来的口感也非常柔软,制作好了之后,等它冷却之后就可以用来制作菜肴,或者和别的食材...
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蒜蓉扁豆丝怎么做-蒜蓉扁豆丝的做法
  • 蒜蓉扁豆丝怎么做-蒜蓉扁豆丝的做法

  • “因为扁豆所含的毒性物质“皂甙、皂素”能被持续高温破坏,所以烹制扁豆应充分加热,使里外熟透,必须掌握完全熟透的原则,吃着没有豆腥味,这样就能避免中毒。所以把扁豆切丝炒制,这是保证其熟透的一种简单的方法。”食材明细主料扁豆(500克)蒜(适量)辅料油(10克)盐(5克)味精(2克)蒜香(口味)...
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私房菜蒜香扁豆角如何做简单又好吃
  • 私房菜蒜香扁豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:16分钟    烹饪时间:13分钟这道蒜香扁豆角是一道有着自己独特味道的美食,由于这道美食用到了大蒜,所以吃在之后嘴里就会有一股特殊的大蒜味,味道十分难闻,所以如果你打算尝一尝这道美食,那你就一定要记得带好口香糖,吃完美食后,放在嘴里嚼...
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蒜泥扁芸豆怎么做-蒜泥扁芸豆的做法
  • 蒜泥扁芸豆怎么做-蒜泥扁芸豆的做法

  • “家常菜---蒜泥扁芸豆”食材明细主料扁芸豆(200克)辅料醋(1勺)味极鲜酱油(1勺)蚝油(0.5勺)蒜泥(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥扁芸豆的做法步骤1、扁芸豆摘洗干净。2、放入锅里蒸熟。3、取出晾至不烫手,切成小段。4、蒜捣成泥,加入醋,味极鲜酱油,香油和少量水调成蒜泥汁...
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