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关于儿菜肉丸汤的餐饮百科

儿菜肉丸汤怎么做-儿菜肉丸汤的做法
  • 儿菜肉丸汤怎么做-儿菜肉丸汤的做法

  • “清香的一道菜”食材明细主料肉馅儿(200g)辅料儿菜(100g)调料盐(适量)葱花(2勺)鸡蛋清(2勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)儿菜肉丸汤的做法步骤1、肉馅儿放入盐和葱花搅拌均匀,再放入鸡蛋清抓匀。2、水中加入儿菜片煮开。3、水开以后,用勺子把肉馅儿一勺一勺舀入锅中。4、盖上锅...
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香菜肉丸汤怎么做-香菜肉丸汤的做法
  • 香菜肉丸汤怎么做-香菜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料肉丸(适量)香菜(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜肉丸汤的做法步骤1、肉丸。2、香菜洗净。3、锅子加入开水。4、加入肉丸小火煮。5、加入香菜。6、调味即可。7、开动啦。...
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肉丸杂菜汤怎么做-肉丸杂菜汤的做法
  • 肉丸杂菜汤怎么做-肉丸杂菜汤的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)胡萝卜(适量)大葱(适量)香菜(适量)肉丸(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸杂菜汤的做法步骤1、芹菜胡萝卜切片。2、葱切片。3、香菜切碎。4、肉丸解冻。5、锅子烧热放入适量开水加入肉丸。6、放入芹菜。7、放入葱...
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酸菜肉丸汤怎么做-酸菜肉丸汤的做法
  • 酸菜肉丸汤怎么做-酸菜肉丸汤的做法

  • “肉丸软糯,汤汁酸、可口,超级美味下饭哦”食材明细主料猪肉(150g)小白菜(5颗)酸菜(50g)辅料植物油(5g)盐(5g)淀粉(2g)料酒(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜肉丸汤的做法步骤1、肉丸软糯,汤汁酸辣可口。2、食材准备好。3、选择猪前腿肉,肥瘦相间。4、酸菜浸泡2个小时剁碎...
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鱼丸儿汤怎么做-鱼丸儿汤的做法
  • 鱼丸儿汤怎么做-鱼丸儿汤的做法

  • “鱼丸汤是以鱼肉为主要材料煮制而成的汤。其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同。新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养,而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口。色泽洁白,富有弹性,肉嫩味鲜。”食材明细主料鲅鱼(适量)猪肥肉(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适...
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教你一个儿菜丸子汤-儿菜怎么做汤
  • 教你一个儿菜丸子汤-儿菜怎么做汤

  • 现在咱们的生活压力也是越来越大了,很多的人也是越来越注重养生的方面,比如喝一点汤啊什么的。喝汤的好处确实是很多很多,但是我们很多人却不知道怎么做一道美味又营养的汤。今天小编就带大家一起来看看儿菜怎么做汤,其实咱们可以做一个儿菜丸子汤啊,营养又美味。好啦,我们一起...
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肉丸紫菜汤怎么做-肉丸紫菜汤的做法
  • 肉丸紫菜汤怎么做-肉丸紫菜汤的做法

  • 食材明细主料紫菜(适量)牛肉丸(适量)辅料虾皮(适量)香菜(适量)调料盐(少许)芝麻油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸紫菜汤的做法步骤1、准备好食材。2、锅内加水烧开,放入牛肉丸煮5分钟。3、放入紫菜。4、放盐调味。5、撒香菜。6、放芝麻油。7、最后撒虾皮。...
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油菜肉丸汤怎么做-油菜肉丸汤的做法
  • 油菜肉丸汤怎么做-油菜肉丸汤的做法

  • “宝宝一早就给我订晚餐菜谱了“肉丸汤”,没办法我家这位是典型的吃货。晚上买了猪肉和油菜,油菜肉丸汤就这样诞生了,呵呵,满满一锅一会功夫吃完了。”食材明细主料猪肉(300g)辅料油菜(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱姜(适量)水(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)糖(适量)原味(口味)煮(工艺)十分...
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青菜肉丸汤怎么做-青菜肉丸汤的做法
  • 青菜肉丸汤怎么做-青菜肉丸汤的做法

  • “一道的家常菜。面搭配了火腿肠和小白菜。老少皆宜家的味道。”食材明细主料猪前夹肉(一块)小白菜(半颗)午餐肉(半个)辅料小葱(二根)姜(少许)大蒜(少许)调料五香粉(半匙)白胡椒粉(少许)盐(少许)生抽(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丸汤的做法步骤1、小白菜切丝,午餐肉...
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生菜肉丸汤怎么做-生菜肉丸汤的做法
  • 生菜肉丸汤怎么做-生菜肉丸汤的做法

  • “清淡好汤。”食材明细主料肉馅儿(200g)生菜(5片)辅料葱花(1勺)调料姜粒(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜肉丸汤的做法步骤1、生菜叶切成段。2、把肉馅里放入葱花、姜粒和盐抓匀,搓成肉丸放在生菜上备用。3、水刚开始冒小水泡即可放入肉丸子,这样可以避免丸子被...
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肉丸蔬菜汤怎么做-肉丸蔬菜汤的做法
  • 肉丸蔬菜汤怎么做-肉丸蔬菜汤的做法

  • “含蛋白质低脂肪的早餐。”食材明细主料肉丸(3个)辅料胡萝卜(50g)豌豆(50g)玉米(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸蔬菜汤的做法步骤1、胡萝卜切成丁,和豌豆玉米清洗干净。2、把肉丸和蔬菜放入汤锅中煮。3、大火烧开以后,捞出浮沫,小火煮3分钟。4、加入盐调味。5...
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儿菜滑肉汤怎么做-儿菜滑肉汤的做法
  • 儿菜滑肉汤怎么做-儿菜滑肉汤的做法

  • “儿菜软糯,滑肉鲜美。”食材明细主料儿菜(50g)牛肉片(50g)辅料红薯粉(50g)调料盐(适量)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)儿菜滑肉汤的做法步骤1、牛肉片里加入盐和豆瓣酱搅拌均匀后,放入红薯粉抓匀。2、儿菜片加入清水烧开。3、把拌好的滑肉一块一块放入儿菜汤中煮5分钟...
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白菜肉丸汤怎么做-白菜肉丸汤的做法
  • 白菜肉丸汤怎么做-白菜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料白菜(1颗)猪肉丸(适量)辅料蒜头油(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜肉丸汤的做法步骤1、白菜剥开洗净备用。2、准备适量的猪肉丸。3、砂锅中加入适量的清水,放入猪肉丸。4、加入两勺蒜头油(蒜头油可参考菜谱)。5、大火煮开两分钟左右。6、少许盐...
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沙司牛肉丸儿的做法 沙司牛肉丸儿~宝宝开胃健脾一道菜 沙司牛肉丸儿怎么做
  • 沙司牛肉丸儿的做法 沙司牛肉丸儿~宝宝开胃健脾一道菜 沙司牛肉丸儿怎么做

  • “宝贝不爱吃肉,冬季吃牛羊肉是温补的季节,所以我想办法让他吃,不爱吃肉和蔬菜的宝宝这是最好的办法,喜欢的宝妈可以借鉴用用哦。吃出宝贝免疫力,冬天里的开胃菜”食材明细主料牛肉(100克)香菇(5朵)胡萝卜(半个)油(适量)辅料盐(少许)五香粉(少许)酱油(少许)香油(少许)沙司(少许)甜味(口味)炸(工艺)廿...
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紫菜肉丸汤怎么做-紫菜肉丸汤的做法
  • 紫菜肉丸汤怎么做-紫菜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料紫菜(适量)肉丸(适量)辅料胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜肉丸汤的做法步骤1、肉丸。2、紫菜。3、肉丸放入锅中煮熟。4、放入紫菜。5、加入适量胡椒粉。6、加入葱花。7、调味即可。8、开动啦。...
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紫菜肉丸汤的做法 【东北】紫菜肉丸汤 紫菜肉丸汤怎么做
  • 紫菜肉丸汤的做法 【东北】紫菜肉丸汤 紫菜肉丸汤怎么做

  • “猪肉丸子汤经常做,我经常一次多做点肉丸子冷冻,然后早晨随便搭配各种蔬菜煮汤,比如西红柿、油菜、小白菜、紫菜、黄瓜、胡萝卜等等,煮汤方便快捷,再搭配馒头、豆包、饼等主食,方便又简单但不失营养的早餐就有了。”食材明细主料猪肉((三七肥瘦)适量)馒头(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)生...
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肉丸菠菜汤的做法 【浙江】肉丸菠菜汤 肉丸菠菜汤怎么做
  • 肉丸菠菜汤的做法 【浙江】肉丸菠菜汤 肉丸菠菜汤怎么做

  • “一道清淡不油腻的汤,菠菜是婆婆自己种的,肉丸是用土猪肉手工制作的,纯绿色有机菜肴”食材明细主料肉丸(适量)菠菜(适量)枸杞(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丸菠菜汤的做法步骤1、菠菜洗净切成段2、肉丸解冻用清水冲洗一下3、锅中放水烧开,...
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肉丸青菜汤怎么做-肉丸青菜汤的做法
  • 肉丸青菜汤怎么做-肉丸青菜汤的做法

  • 食材明细主料肉丸青菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸青菜汤的做法步骤1、热锅热油,加葱花爆香2、加水加肉丸煮沸,肉丸7个3、加入青菜煮三分钟即可...
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菠菜肉丸汤怎么做-菠菜肉丸汤的做法
  • 菠菜肉丸汤怎么做-菠菜肉丸汤的做法

  • “我是一名两个小朋友的妈妈,平时饭菜都是以孩子为主,偶尔大朋友馋了,就做点辣的吃,所以平时都是小朋友可以吃的。”食材明细主料猪肉(适量)辅料菠菜(适量)葱(适量)姜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜肉丸汤的做法步骤1、锅热放猪油。2、放葱姜爆香。3...
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肉丸白菜汤怎么做-肉丸白菜汤的做法
  • 肉丸白菜汤怎么做-肉丸白菜汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉馅(适量)辅料青蒜(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋清(一个)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸白菜汤的做法步骤1、白菜、猪肉洗净备用。2、葱末切好。3、猪肉切小块放绞肉机里面,放姜末搅碎,放末、蚝油...
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肉丸菠菜汤怎么做-肉丸菠菜汤的做法
  • 肉丸菠菜汤怎么做-肉丸菠菜汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料菠菜(适量)鹌鹑蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜末(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸菠菜汤的做法步骤1、材料,将肉剁成肉末2、鹌鹑蛋煮熟剥皮,将肉末捏成丸子3、水开下姜末,肉丸和鹌鹑蛋4、加入菠菜5、加入盐鸡精即可起锅6、成品小...
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紫菜肉丸儿汤如何做简单又好吃
  • 紫菜肉丸儿汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉(瘦):500肥肉:50辅料葱末:1香菜末:1姜末:1紫菜:适量蛋清:1个盐:少许味精:2胡椒粉:2具体步骤1.将切好的香菜末、葱末、姜末加入肉馅中,加入一个鸡蛋清和少许盐,顺一个方向搅打上劲2.用左手抓一把搅好的肉馅,将肉馅...
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蔬菜肉丸汤怎么做-蔬菜肉丸汤的做法
  • 蔬菜肉丸汤怎么做-蔬菜肉丸汤的做法

  • “小小的肉丸包含了妈妈浓浓的爱。这个肉丸里我加了胡萝卜和菠菜。都切的很细。不爱吃蔬菜的小朋友可以试一下这个做法。颜色也非常的艳丽好看营养,简单,美味。春季多吃蔬菜汤对小朋友的身体是非常有好处的。”食材明细主料猪瘦肉(半斤)姜(二片)大蒜(二瓣)胡萝卜(半根)波菜(少许)西红...
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儿菜肉丸子汤怎么做-儿菜肉丸子汤的做法
  • 儿菜肉丸子汤怎么做-儿菜肉丸子汤的做法

  • “清淡美味,解油去腻。”食材明细主料儿菜(100g)烂肉碎(200g)辅料葱花(2勺)鸡蛋清(2勺)调料盐(适量)生姜碎(5g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)儿菜肉丸子汤的做法步骤1、肉馅儿放入生姜碎和盐搅拌均匀,再加入鸡蛋清和葱花不停搅拌,至蛋清完全融于肉馅儿里。2、清水烧到冒小泡泡即可一...
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芹菜肉丸汤怎么做-芹菜肉丸汤的做法
  • 芹菜肉丸汤怎么做-芹菜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)肉丸(适量)辅料香菜(适量)胡椒粉(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉丸汤的做法步骤1、肉丸。2、芹菜胡萝卜切片。3、香菜切碎。4、葱切碎。5、锅子放入适量开水下肉丸。6、放入芹菜胡萝卜煮熟。7、放入葱花。8、放入...
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