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关于炸肉方的家常做法的餐饮百科

炸肉方怎么做-炸肉方的做法
  • 炸肉方怎么做-炸肉方的做法

  • “每到过年,家里都要炸几方肉方,可以做梅菜扣肉,回锅肉,还用来供奉祖先。”食材明细主料五花肉(适量)辅料花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸肉方的做法步骤1、五花肉适量,洗一下。2、切成大方块。3、冷水下锅。4、水开多焯几分钟。5、捞出洗净浮沫。6、锅里适量清水...
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家常炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做
  • 家常炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)辅料五花肉(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)料酒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。2、锅中油热,放入香...
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家常油炸大虾的做法 #换个口味吧!#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做
  • 家常油炸大虾的做法 #换个口味吧!#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做

  • “又香又酥脆的油炸虾来咯!家里平时吃的菜吃腻了,是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味儿!”食材明细主料虾(16只)汉麻籽油(小半锅)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油炸大虾的做法步...
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家常炸鸡柳怎么做-家常炸鸡柳的做法
  • 家常炸鸡柳怎么做-家常炸鸡柳的做法

  • “一款自制家常炸鸡柳,寻常的调味品就能制作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都爱,关键是干净卫生。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)辅料小葱(2颗)生姜(1块)玉米淀粉(2勺)炸粉(适量)调料盐(少许)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蚝油(1勺)味极鲜酱油(1-2勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炸鸡柳的做法...
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家常软炸里脊怎么做-家常软炸里脊的做法
  • 家常软炸里脊怎么做-家常软炸里脊的做法

  • “儿时的味道”食材明细主料猪里脊(200克)辅料料酒(适量)黑胡椒(适量)孜然粉(适量)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)芝麻(适量)五香粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常软炸里脊的做法步骤1、猪里脊切细条用料酒,盐,五香粉腌制十分钟2、用鸡蛋一个淀粉适量将肉裹住,撒黑胡椒和糖搅拌均匀3...
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如何做简单又好吃-家常牛肉炸酱面的家常做法
  • 如何做简单又好吃-家常牛肉炸酱面的家常做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常牛肉炸酱面的家常做法它是属于老北京的一种炸酱面的一种做法,整体的味道十分的香不是属于那种辣辣的味道,而是属于比较甜的口味,吃起来非常的爽口,而且里面还加入了一些香油等等,会使得它的味道变得更...
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家常炒鸡肉的简单方法是什么
  • 家常炒鸡肉的简单方法是什么

  • 鸡肉切块后先焯水,将鸡肉的杂质及血沫清洗干净,然后将鸡肉放入葱姜蒜的锅中翻炒,再搭配土豆或芹菜、木耳、萝卜等喜好的蔬菜一起炖煮半小时左右调味后即可食用。鸡肉除了炒也可以做成凉拌鸡丝,或是炖煮成鸡肉高汤,亦或是炸成鸡排食用。...
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家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法
  • 家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿,用水里面放一点盐,清洗干净拎干水分。2、把控干水分的鱼块儿放在容器里。加入盐,13香,胡椒粉,料酒。姜末。...
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家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必备--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎么做
  • 家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必备--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎么做

  • “这个菜式的名字是小帅哥取得,原来他看到我在编辑的时候就在边上想名字。不过我没有用过,因为他的名字不靠谱想什么来什么。我说他的名字不靠谱他有些不高兴,但是这次的名字名副其实。我也用上啦,小朋友多看书的好处真的不少想象力可以很棒的,词汇也会多了起来。虽然运用的还...
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家常炖牛肉的方法你知道吗
  • 家常炖牛肉的方法你知道吗

  • 不知道大家平日里都喜欢怎么吃牛肉呢,牛肉是我们生活中经常吃的一种肉类,虽然价格比较高,但是具有非常丰富的营养价值,大家都喜欢吃牛肉,今天我们就向大家介绍一种牛肉的做法,那就是炖牛肉了,如果你感兴趣的话,就跟着我们的文章继续看吧,家常炖牛肉的方法你知道吗1.我们在牛肉里还...
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家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法
  • 家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好,放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅拌至无颗粒。3、锅里倒油,油热五六分就可以下锅炸了。...
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家常炸油条怎么做-家常炸油条的做法
  • 家常炸油条怎么做-家常炸油条的做法

  • “本来想做烤箱版油条,可是看到新买回来的食用油,忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的,冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分,是因为不够蓬松。已经是多次炸油条,觉得自己好像并没有进步哈,继续努力,下次炸更好的油条,再来和大家交流。也请高手支支招...
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家常炸油饼怎么做-家常炸油饼的做法
  • 家常炸油饼怎么做-家常炸油饼的做法

  • “炸一次油饼不容易,多炸点。”食材明细主料标准粉(1500g)辅料油(1000g)热油(50g)调料酵母(10g)糖(7g)盐(13g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸油饼的做法步骤1、坐锅点火倒油50克,油温7成热。2、将热油浇在面粉上,拌一拌。3、一半的面粉用开水浇成汤面,拌均凉一会儿。4、温水中加...
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花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料香菇(少许)肉末(少许)鸡蛋(1个)鱼丸(少许)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)面条(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)色拉油(20克)配料色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、将香菇清洗干净,切成丁,将猪肉切成末,葱姜切成末,鱼丸切成四瓣装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入...
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家常炸鸡翅怎么做-家常炸鸡翅的做法
  • 家常炸鸡翅怎么做-家常炸鸡翅的做法

  • “宅家,啤酒炸鸡标配来一份!”食材明细主料鸡翅(10个)辅料葱(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)面粉(适量)姜(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常炸鸡翅的做法步骤1、食材,新鲜鸡翅洗净用葱姜料酒,胡椒粉,盐,干辣椒粉,抓匀腌制一夜入味备用。2、捡去葱姜,倒出腌制的水,打...
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炸丸子的家常做法!
  • 炸丸子的家常做法!

  • 相信大家都吃过丸子,丸子的种类非常多,简单的分类就有肉丸子和素丸子。肉丸子如猪肉丸子、鱼丸、虾丸、墨鱼丸等,素丸子如豆腐丸子、萝卜丸子等。小编最爱的就是炸丸子。炸丸子同样有肉丸子和素丸子,不过不是所有丸子都可以炸哦,一般就是猪肉丸子和萝卜丸子。炸丸子是一种小吃...
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家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法
  • 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法

  • “炸酱面好不好吃关键在酱,今天分享一个家常炸酱面酱的做法,非常简单,只要按照比例来就能做好,清爽的黄瓜,劲道的面条再来两勺酱,完美了~”食材明细主料香菇(适量)五花肉或瘦肉(适量)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)香菜(一小把)调料葱伴侣豆瓣酱(两匙)葱伴侣甜面酱(两匙)海天拌饭酱(一匙)酱油(一匙)五...
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客家南乳炸肉的做法 家常菜肴@@客家南乳炸肉 客家南乳炸肉怎么做
  • 客家南乳炸肉的做法 家常菜肴@@客家南乳炸肉 客家南乳炸肉怎么做

  • 食材明细主料花肉(500克)辅料木耳(100克)鸡蛋(2个)薯粉(适量)配料蚝油(适量)南乳(2粒)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)客家南乳炸肉的做法步骤1、备好材料。2、将花肉洗净切好,以调味料腌制至少3小时以上。(我腌制过夜)3、把鸡蛋及薯粉个...
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家常做鱼的方法
  • 家常做鱼的方法

  • 鱼肉肉质鲜美,为大众所喜爱,每每和好友一同前去饭馆,所点的菜必有一道鱼。鱼也是家中饭桌经常出现的菜肴之一,作为家常菜,鱼的做法有许多,这篇文章就为大家带来了几道家常做鱼的方法,让我们在家中也能享受美味的鱼。家常做鱼的方法红烧鲤鱼(1)准备鲤鱼1条,葱片、姜片、蒜片、盐、...
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家常炸茄盒怎么做-家常炸茄盒的做法
  • 家常炸茄盒怎么做-家常炸茄盒的做法

  • “刚在我的新浪博客和微博发布了一下,现在赶快来美食天下发布哈哈!”食材明细主料肉馅(适量)长条茄子(适量)辅料葱末(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)果珍(适量)配料油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炸茄盒的做法步骤1、超市买回的肉馅,用少许酱油腌一下。2、葱切末(我偷懒了,没切太...
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家常炸酱怎么做-家常炸酱的做法
  • 家常炸酱怎么做-家常炸酱的做法

  • “夏天,吃东西容易没胃口,就是俗称的苦夏呗。今儿给老公来了份炸酱面!他说酱超级好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。”食材明细主料豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)猪里脊(适量)十三香(适量)尖椒(适量)豆油(适量)味精(适量)白开水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炸...
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家常炒方便面怎么做-家常炒方便面的做法
  • 家常炒方便面怎么做-家常炒方便面的做法

  • 食材明细主料方便面(2袋)辅料火腿肠(1勺)小葱(若干)胡萝卜(1个)黄瓜(1个)鸡蛋(1个)圆白菜(若干)调料生抽(半勺)调料包(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒方便面的做法步骤1、准备好两包方便面和火腿肠等。2、配菜中火腿切片,萝卜切丁,黄瓜若干,圆白菜切丝。3、将面饼均匀扫水放盘子...
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家常炸藕合怎么做-家常炸藕合的做法
  • 家常炸藕合怎么做-家常炸藕合的做法

  • “藕合,酥脆带着肉香,自己制作其实油还是比较少的。”食材明细主料鲜藕(1节)肉馅(100克)面粉(70克)调料葱末(适量)姜末(适量)盐(半勺)糖(少许)生抽(1勺)胡椒粉(少许)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炸藕合的做法步骤1、藕切片。2、用调料拌肉馅。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
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花样做】家常炒炸酱面 家常炒炸酱面怎么做-家常炒炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】家常炒炸酱面 家常炒炸酱面怎么做-家常炒炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料面条(200克)圆葱(少许)小白菜(少许)胡萝卜(少许)青椒(少许)辅料熟肉丝(少许)葱末(少许)姜末(少许)配料色拉油(30克)精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)葱伴侣豆瓣酱(2大匙)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒炸酱面的做法步骤1、将面条放入冷水锅中,加热,煮熟,捞出,过凉,装入碗中待用。2、...
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家常炸酱面的做法 “4321”炸酱面 家常炸酱面怎么做
  • 家常炸酱面的做法 “4321”炸酱面 家常炸酱面怎么做

  • “香味浓郁的酱汁搭配Q弹滑嫩的面条,再加上大颗的肉粒伴随着肉汁在口中炸裂,而蔬菜丝的清甜很好的缓解了肉汁的肥腻,口感和味道真的都是极致的享受,写着写着都饿了呢~”食材明细主料面条(300g)猪肉(300g)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)豆芽(50g)葱白(一根)辅料生姜(一个)大蒜(一个)白糖(适量)黄豆酱(3勺...
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