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关于酸菜炒粉条的做法的餐饮百科

酸菜炒粉条怎么做-酸菜炒粉条的做法
  • 酸菜炒粉条怎么做-酸菜炒粉条的做法

  • “简单快捷的家常小炒。”食材明细主料酸菜(300g)辅料粉条(适量)调料花椒(少许)蒜蓉(适量)小米椒(2个)味精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒粉条的做法步骤1、粉条提前用清水泡软,酸白菜切丝淘洗干净,攥干水分。2、炒锅放油烧热,放花椒爆香。3、放入蒜蓉、小米椒炒香。4、...
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酸菜炒粉条的做法 家常菜----酸菜炒粉条 酸菜炒粉条怎么做
  • 酸菜炒粉条的做法 家常菜----酸菜炒粉条 酸菜炒粉条怎么做

  • 食材明细主料酸菜(500克)粉条(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒粉条的做法步骤1、将酸菜清洗干净,切成细丝。2、挤干水分,装入盘中待用。3、将粉条清洗干净,装入盘中待用。4、热锅放油爆香葱姜末,加入五香粉,倒...
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酸菜炒粉条的做法 【东北】酸菜炒粉条 酸菜炒粉条怎么做
  • 酸菜炒粉条的做法 【东北】酸菜炒粉条 酸菜炒粉条怎么做

  • “酸菜炒粉儿,在东北名字响当当,用东北酸菜细细切了,加上五花肉粉丝一炒,那个香啊。从小吃到大,无论田间地头还是饭店,这个菜都是很受欢迎的,属于东北的代表菜了。大白菜盛产的东北,在秋季家家都会腌制一大缸的酸菜,吃上整个一冬天呢。可以炒可包馅可做汤,怎么吃也吃不够,但现在主张...
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酸菜炒粉条的做法 酸菜炒粉条——打开你的味蕾 酸菜炒粉条怎么做
  • 酸菜炒粉条的做法 酸菜炒粉条——打开你的味蕾 酸菜炒粉条怎么做

  • “酸菜可作开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,配以红薯粉条,口感酸爽美味。”食材明细主料酸菜(半袋(150g))粉条(适量)辅料葱(1小段)姜(1片)蒜(1瓣)花椒(10几粒)辣椒(1个)食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)酸菜炒粉条的做法步骤1、准备食材。2、酸菜洗净切碎,粉条用温水泡...
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酸菜粉条的做法 家常菜:酸菜粉条 酸菜粉条怎么做
  • 酸菜粉条的做法 家常菜:酸菜粉条 酸菜粉条怎么做

  • “家里备了些粉条,原本是要做酸辣粉的,但是我时常犯懒,导致粉条君一直被我“束之高阁”,眼看着身边的银耳、香菇、木耳…被我一点点蚕食,粉条君该是多么的沮丧啊…O(∩_∩)O哈哈~,粉条君,表沮丧,酸菜来拯救你了~~”食材明细主料粉条(50g)酸菜(60g)芹菜(10g)青椒(10g)肉末(40g)辅料泡椒(适量)...
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酸菜鱼粉条怎么做-酸菜鱼粉条的做法
  • 酸菜鱼粉条怎么做-酸菜鱼粉条的做法

  • 食材明细主料鲩鱼片(250g)酸菜(100g)粉条(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)陈醋(适量)胡椒粉(适量)红薯粉(适量)糖(1匙)米酒(适量)鸡精(少许)清水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼粉条的做法步骤1、买来已经切好的鱼片,倒入米酒和清水...
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酸菜粉条肉怎么做-酸菜粉条肉的做法
  • 酸菜粉条肉怎么做-酸菜粉条肉的做法

  • 食材明细主料酸菜(280克)熟肉(1块)粉丝(100克)辅料葱(1段)食用油(3汤匙)酱油(1勺)鸡精(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉条肉的做法步骤1、酸菜切小段2、粉丝泡一小时,不要泡太软3、熟肉切片4、葱爆香,下酸菜炒两分钟加熟肉翻炒均匀,加调料5、加水没过酸菜加粉丝煮至粉丝变熟6...
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酸菜粉条怎么做-酸菜粉条的做法
  • 酸菜粉条怎么做-酸菜粉条的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)粉条(适量)五花肉(适量)辅料猪板油(适量)干辣椒(适量)葱(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉条的做法步骤1、原材料准备好2、肉切片,从辣椒切碎,如果不喜欢太辣,辣椒也可以不切。3、开小火,放入五花肉,煸炒出油。4、再加入一点儿猪板...
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粉条酸菜鱼块怎么做-粉条酸菜鱼块的做法
  • 粉条酸菜鱼块怎么做-粉条酸菜鱼块的做法

  • 食材明细主料花鲢尾(适量)粉条(适量)酸菜(适量)豆腐泡(适量)辅料豆瓣酱(适量)花椒(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)泡椒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粉条酸菜鱼块的做法步骤1、花鲢尾把背部的肉片下来。2、剁成鱼块。3、放入不碗中,加料酒、淀粉...
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酸菜粉条肉片怎么做-酸菜粉条肉片的做法
  • 酸菜粉条肉片怎么做-酸菜粉条肉片的做法

  • “前段,逛超市,买了一些散装的酸菜,准备回来做酸菜鱼,可由于老公不太喜欢吃海鲜,因此,这酸菜一直冻在冷冻室中。昨天,时逢周末,买了一块猪里脊肉,加上粉条,变了变花样,做了酸菜粉条肉片,味道很不错哟!”食材明细主料酸菜(200克)粉条(100克)猪里脊肉(200克)木耳(适量)辅料葱姜蒜(适量)油(适量)盐(适...
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酸菜炖粉条怎么做-酸菜炖粉条的做法
  • 酸菜炖粉条怎么做-酸菜炖粉条的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)粉条(适量)大骨汤(适量)冻豆腐(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜炖粉条的做法步骤1、准备好食材,酸菜多洗几遍,这样不会太酸。2、香菜、香葱、蒜末洗净切好。3、大骨汤提前炖好。4、放入酸菜、冻...
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清炒酸菜粉条怎么做-清炒酸菜粉条的做法
  • 清炒酸菜粉条怎么做-清炒酸菜粉条的做法

  • “酸菜在东北是餐桌上的常菜,也有很多种做法。这道酸菜炒粉条酸爽开胃,是我非常喜欢的一道菜。”食材明细主料酸菜(适量)红薯粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)清炒酸菜粉条的做法步骤1、准备酸菜芯一个,红薯...
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酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎么做
  • 酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎么做

  • “东北一道家常菜,酸菜炒粉开胃下饭菜,美味又爽口!”食材明细主料酸菜(适量)水晶粉(一袋)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒粉的做法步骤1、成品图!2、水晶粉浸泡软了备用!3、酸菜适量!4、适量...
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酸豆角炒粉条怎么做-酸豆角炒粉条的做法
  • 酸豆角炒粉条怎么做-酸豆角炒粉条的做法

  • “以前只知道酸豆角炒肉末,现在知道酸豆角还可以同粉条一起来炒。”食材明细主料里脊肉(300克)红彩椒(1个)酸豆角(200克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)清水(半碗)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸豆角炒粉条的做法步骤1、准备食材:里脊肉,红薯粉...
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酸菜炖白菜粉条怎么做-酸菜炖白菜粉条的做法
  • 酸菜炖白菜粉条怎么做-酸菜炖白菜粉条的做法

  • “冬日里不能错过的平价菜,炖上一锅,吃完暖和和。”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)辅料泡豇豆(少许)泡椒(少许)泡姜(少许)调料葱(少许)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜炖白菜粉条的做法步骤1、泡豇豆泡椒泡姜都是四川人家里常备的,从泡菜坛子里捞出,改刀后,放入温热油锅里,炒香。2...
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酸菜粉条炒腊肉怎么做-酸菜粉条炒腊肉的做法
  • 酸菜粉条炒腊肉怎么做-酸菜粉条炒腊肉的做法

  • ““腊味””食材明细主料酸菜(300克)腊肉(200克)红锁粉条(1把)辅料食用油(2勺)葱蒜末(适量)花椒粉(半勺)老抽(1勺)干辣椒段(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜粉条炒腊肉的做法步骤1、准备食材:红锁粉条提前泡软,酸菜切丝,腊肉提前泡去咸味。2、腊肉切片。3、准备葱花蒜蓉和干辣椒...
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酸菜粉条炖肉怎么做-酸菜粉条炖肉的做法
  • 酸菜粉条炖肉怎么做-酸菜粉条炖肉的做法

  • 食材明细主料酸菜(300g)五花肉(200g)粉条(1小把)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(1茶匙)盐(1小勺)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜粉条炖肉的做法步骤1、酸菜放水泡一会。2、酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。3、粉条泡软。4、五花肉放开水煮半熟。这些肉不是都用,用一部分。5、煮好的...
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酸菜白菜粉条汤怎么做-酸菜白菜粉条汤的做法
  • 酸菜白菜粉条汤怎么做-酸菜白菜粉条汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)酸菜丝(适量)辅料粉条(适量)猪肉(适量)调料生抽(适量)花椒粉(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜白菜粉条汤的做法步骤1、备好食材。2、猪肉切片。3、粉条泡软煮一下捞出。4、油开放入肉片炒匀。5、放葱花、花椒粉、生抽炒匀。6...
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酸菜肉丝粉条怎么做-酸菜肉丝粉条的做法
  • 酸菜肉丝粉条怎么做-酸菜肉丝粉条的做法

  • “不知道大家喜欢酸菜不?我倒是很喜欢酸菜,我家每年都会做很多酸菜、咸菜什么滴。。。。拿来做菜,好美味哟。酸菜鱼、咸烧白、泡椒鸡杂…..留口水啊~!嘿嘿~~~!!!想吃酸菜粉条很久了。今天终于忍不住了,下班回家就泡了粉条,翻出了周末买的酸菜,还切了点肉丝。。。。。”食材明细主料...
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酸菜肉末粉条怎么做-酸菜肉末粉条的做法
  • 酸菜肉末粉条怎么做-酸菜肉末粉条的做法

  • “哇,这道菜真的是桌上的米饭杀手!汤汁浓郁,酸菜和肉沫的经典搭配,粉条的爽口…”食材明细主料粉条(一把)酸菜(少许)肉末(少许)辅料豆豉(少许)青椒(一个)小米辣(一个)葱(少许)姜(适量)调料红烧酱油(半勺)老抽(半勺)鸡精(少许)盐(少许)郫县豆瓣酱(半勺)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜肉末粉条的做...
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酸白菜炖粉条怎么做-酸白菜炖粉条的做法
  • 酸白菜炖粉条怎么做-酸白菜炖粉条的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料酸白菜(适量)辅料土豆粉条(少许)调料盐(少许)葱花(少许)蒜片(少许)干辣椒(2个)蚝油(适量)味精(少许)酸咸(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸白菜炖粉条的做法步骤1、酸菜淘洗干净,攥干水分,切成丝。粉条要提前泡软。2、炒锅放油烧热,放入葱花、蒜片、干辣椒段炒出香...
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东北酸菜炒粉条怎么做-东北酸菜炒粉条的做法
  • 东北酸菜炒粉条怎么做-东北酸菜炒粉条的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(2小条)辅料粉条(1小把)猪肉(少许)红辣椒(少许)调料老抽(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜炒粉条的做法步骤1、肉切条用酱油和盐腌制十分钟,用水淀粉上浆。2、酸菜切成粗条,红辣椒切小块。3、粉条用开水煮透,捞出冲凉备用。4、锅烧热倒油,倒入瘦肉放...
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酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉(酸菜猪肉炖粉条) 酸菜猪肉炖粉条怎么做
  • 酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉(酸菜猪肉炖粉条) 酸菜猪肉炖粉条怎么做

  • “这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条,在老家我们都叫“渍(ji)菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜,家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜,整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里也不是很喜欢这道菜,经常吃得到嘛,一度将它列入了鄙视的菜单中,能不吃的时候都...
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五花肉酸菜炒粉条怎么做-五花肉酸菜炒粉条的做法
  • 五花肉酸菜炒粉条怎么做-五花肉酸菜炒粉条的做法

  • “圆白菜腌制的酸菜口感脆爽,配上辣椒,与丰腴的五花肉同炒,酸爽且肉香浓郁的汤汁被粉条充分吸收,妥妥的冬季下饭神器。”食材明细主料圆白菜(1个)辅料五花肉(适量)粉条(适量)青红辣椒(各1个)调料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺...
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酸菜粉条汤怎么做-酸菜粉条汤的做法
  • 酸菜粉条汤怎么做-酸菜粉条汤的做法

  • “这是一道开胃菜,酸爽可口,酸菜脆嫩爽口、酸味醇和、久贮不坏、醒酒解腻,可直接食用也可煮、炖、炒、烧、烩、拌制各菜肴。”食材明细主料粉条(适量)酸菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉条汤的做法步骤1、准备食材,把酸菜切...
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