![红糟鸡的做法 红糟鸡—自动烹饪锅食谱 红糟鸡怎么做]( "红糟鸡的做法 红糟鸡—自动烹饪锅食谱 红糟鸡怎么做")
- “这是一道福建特色菜，菜品红润靓丽，鸡肉香中含着淡淡的酒香，味道很别致哟！”食材明细主料鸡肉（750克）盐（4克）福建老酒（20毫升）水量（600毫升）辅料红糟（20克）姜（4片）油（20毫升）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糟鸡的做法步骤1、鸡肉洗净，剁3厘米左右的块；2、红糟用刀剁细，上锅蒸20分钟，蒸熟...
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![凉粉的做法 凉粉—自动烹饪锅食谱 凉粉怎么做]( "凉粉的做法 凉粉—自动烹饪锅食谱 凉粉怎么做")
- “非常简单的凉粉做法，在家即可享受的美味哟！”食材明细主料绿豆淀粉（100克）醋（10毫升）辣椒油（5毫升）香菜（1根）香油（5毫升）辅料酱油（20毫升）糖（5克）蒜（3瓣）花生碎（5克）水（600毫升）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉粉的做法步骤1、用100毫升清水将绿豆淀粉化开；2、将剩余的500毫升水倒入锅内...
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![老酒炖鸡的做法 老酒炖鸡—自动烹饪锅食谱 老酒炖鸡怎么做]( "老酒炖鸡的做法 老酒炖鸡—自动烹饪锅食谱 老酒炖鸡怎么做")
- “老酒炖鸡是一道福建特色汤，用福建老酒和福建香菇做佐料，风味独特，具有促进食欲、舒筋活络、生精补血、消除疲劳等功效。”食材明细主料柴鸡（1000克）盐（2克）福建香菇（10个）辅料福建老酒（120克）姜（4片）水量（1200毫升）其他（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老酒炖鸡的做法步骤1、柴鸡去毛内脏...
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![自动烹饪锅版食谱如何做简单又好吃-烧茄子]( "自动烹饪锅版食谱如何做简单又好吃-烧茄子")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料酱油：15毫升糖：8盐：3油：50毫升葱：1段姜：2片大料：1粒大蒜：5瓣水量：50-100毫升具体步骤1.茄子去皮，切3厘米见方块，葱段改切葱花，大蒜拍剁成蒜茸；2.锅内依次放入调料、处理好的主料和水；3.盖上锅盖，启动【干锅】...
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![自动烹饪锅版食谱如何做简单又好吃-白斩鸡]( "自动烹饪锅版食谱如何做简单又好吃-白斩鸡")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：半只水量：浸没鸡肉即可冰水：浸没鸡肉即可辅料姜：3片香油：20毫升具体步骤1.新鲜的鸡肉去掉头、爪﹑尾部，不过水；2.锅内放入处理好的鸡肉和姜片，倒入水，以刚浸没鸡肉为宜；3.3、盖上锅盖，启动【白斩·葱油鸡】功能...
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![红烧肉的做法 红烧肉—自动烹饪锅食谱 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 红烧肉—自动烹饪锅食谱 红烧肉怎么做")
- “红烧作为一种传统的中国烹饪手法，味道里总能品出家的氛围，这味道同时也显现出中国浓厚的烹饪文化底蕴。红烧肉作为红烧手法中的经典菜肴，而被广大食客们所喜爱。选料、焯水、烧制、收汁任何一项都是重中之重的步骤，其中收汁又做为成品感观与味道的成败所在。汤汁浓稠，色泽红...
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![自动烹饪锅版食谱如何做简单又好吃-茄汁黄豆]( "自动烹饪锅版食谱如何做简单又好吃-茄汁黄豆")
- 准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料干黄豆：200番茄酱：30西红柿：1个水量：1600毫升100毫升辅料冰糖：8盐：2具体步骤1.干黄豆用清水浸泡8-12小时，待全部泡开后捞出控干水分；2.番茄顶部切十字刀，热水淋烫除去表皮，切小丁；3.锅内放入泡好的黄豆、番...
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![自动烹饪锅版食谱 如何做简单又好吃-酸梅鲈鱼]( "自动烹饪锅版食谱 如何做简单又好吃-酸梅鲈鱼")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：1000水量：400毫升辅料咸水酸梅：6颗酸梅汁：10毫升油：10毫升具体步骤1.鲈鱼去鳞、内脏，切去鱼头用刀沿脊骨片开，鱼骨剁5厘米段；2.锅内加油，将鱼骨垫在下边，放入处理好的鱼肉，调料以及水；3.盖好锅盖，启动【红烧...
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![清炖鸡的做法 清炖鸡—自动烹饪锅食谱 清炖鸡怎么做]( "清炖鸡的做法 清炖鸡—自动烹饪锅食谱 清炖鸡怎么做")
- “说起北方人钟爱的炖菜，“炖鸡”绝对榜上有名。汤汤水水的菜肴，其营养和味道主要取决于食材，所以这道菜的关键是要选好鸡肉。最好选择放养的柴鸡或者土鸡。经过将近半个多小时的大火催煮和小火慢炖，鸡肉中的营养和香味能充分融入汤中，营养又好吃。”食材明细主料土鸡（750克）盐（5...
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![煮鸡蛋的做法 煮鸡蛋—自动烹饪锅食谱 煮鸡蛋怎么做]( "煮鸡蛋的做法 煮鸡蛋—自动烹饪锅食谱 煮鸡蛋怎么做")
- “不少家庭早餐的餐桌上都少不了白煮蛋，尤其是家里有上学的孩子。煮鸡蛋也是一项技术活：煮嫩了，鸡蛋不熟；煮老了，蛋黄蛋清之间会是灰绿色——这是由于蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁所致，这种物质不易被人体吸收。自动烹饪锅的【家常•煮鸡蛋】（【H•B...
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![红豆沙的做法 红豆沙—自动烹饪锅食谱 红豆沙怎么做]( "红豆沙的做法 红豆沙—自动烹饪锅食谱 红豆沙怎么做")
- “红豆沙甘甜充满豆香，可以做各种食品的馅料，在夏天搭配沙冰也十分受欢迎，今天就给大家推荐红豆沙的做法。”食材明细主料红豆（1杯）红糖（5克）辅料陈皮（1克）水（1400毫升）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆沙的做法步骤1、红豆清水洗净，浸泡12小时以上，捞出备用；2、陈皮热水泡软，刮去...
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![红酒梨的做法 红酒梨—自动烹饪锅食谱 红酒梨怎么做]( "红酒梨的做法 红酒梨—自动烹饪锅食谱 红酒梨怎么做")
- “这道甜品有很好的润肺止咳疗效，不仅口味清甜，而且漂亮的色泽也很引人食欲。”食材明细主料雪梨（2个）桂皮（1块）红酒（400毫升）辅料冰糖（60克）香叶（1个）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红酒梨的做法步骤1、雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要将梨弄碎；处理好的梨用清水浸没、以免氧化变...
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![红烧鱼的做法 红烧鱼—自动烹饪锅食谱 红烧鱼怎么做]( "红烧鱼的做法 红烧鱼—自动烹饪锅食谱 红烧鱼怎么做")
- “这道菜大多时候使用鲤鱼来做，鲤鱼，谐音“礼鱼”，寓意“有礼了”，是中国北方宴客餐桌上必不可少的一道菜品。烹制这道菜时注意要把鱼切成瓦刀块，这样便于入味，做好之后再拼回鱼形即可。”食材明细主料鲤鱼（1条（750克））香菇（50克）老抽（15毫升）盐（6克）料酒（20毫升）姜（3片）花椒（10粒）干辣椒（2个）辅...
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![红酒牛肉的做法 红酒牛肉—自动烹饪锅食谱 红酒牛肉怎么做]( "红酒牛肉的做法 红酒牛肉—自动烹饪锅食谱 红酒牛肉怎么做")
- “咱们今天来个西式的菜肴：红酒牛肉。男女朋友过生日，烛光晚餐什么的，再应景不过了。”食材明细主料牛腹肉（500克）胡萝卜（100克）盐（6克）紫苏叶（2克）香叶（1片）红酒（50毫升）口蘑（50克）辅料洋葱（100克）芹菜（100克）迷迭香（5克）黑椒碎（2克）桂皮（1块）黄油（20克）水量（1200毫升）其他（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度...
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![糟卤毛豆的做法 糟卤毛豆—自动烹饪锅食谱 糟卤毛豆怎么做]( "糟卤毛豆的做法 糟卤毛豆—自动烹饪锅食谱 糟卤毛豆怎么做")
- “今天给大家推荐一道操作简单又开胃的糟卤毛豆，色泽也很漂亮哦！”食材明细主料毛豆（400克）辣椒（2个）糟卤（200毫升）辅料大料（1个）花椒（5粒）水（600毫升）糟香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糟卤毛豆的做法步骤1、毛豆洗净、剪去两头备用；2、锅内加水，放入主料、除糟卤之外的调料和水；3、盖上...
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![沙姜鸡爪的做法 沙姜鸡爪—自动烹饪锅食谱 沙姜鸡爪怎么做]( "沙姜鸡爪的做法 沙姜鸡爪—自动烹饪锅食谱 沙姜鸡爪怎么做")
- “这一道经典的沙姜鸡爪终于出炉啦，爽口鲜香，回味无穷哦！”食材明细主料鸡爪（500克）沙姜（150克）党参（2克）葱（3段）水量（1000+500毫升）枸杞（8粒）辅料盐（20克）当归（3克）姜（4片）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）沙姜鸡爪的做法步骤1、鸡爪用白醋水浸泡1小时，剪去爪尖，沙姜去皮切薄片；2、锅内加1000毫...
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![麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块—自动烹饪锅食谱 麻辣鸡块怎么做]( "麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块—自动烹饪锅食谱 麻辣鸡块怎么做")
- “看到麻辣自然能想到这又是一道川味菜肴，这道麻辣鸡的调味料和麻辣鱼也很相似，不过因为食材的不同菜肴呈现的口味也完全不同。如果说鱼肉更多的是被麻辣味侵入而承载麻辣口味的话，鸡肉则更像是一种渗透融合，鸡肉的香味和麻辣味道水乳交融，风味独特。这道菜用鸡脖、鸡爪这种筋...
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![椰奶鸡汤的做法 椰奶鸡汤—自动烹饪锅食谱 椰奶鸡汤怎么做]( "椰奶鸡汤的做法 椰奶鸡汤—自动烹饪锅食谱 椰奶鸡汤怎么做")
- “这道菜是一道有名的泰菜，椰汁的清甜配以鸡肉的芬芳，别有一番风味。”食材明细主料鸡肉（400克）口蘑（5个）良姜（2片）椰浆（400毫升）干葱（6个）辅料小西红柿（3个）辣椒（5个）香茅（4根）鱼露（10毫升）水（1400毫升）奶香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）椰奶鸡汤的做法步骤1、鸡肉去皮切3厘米块，口蘑切成片，小西...
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![红烧茭白的做法 红烧茭白—自动烹饪锅食谱 红烧茭白怎么做]( "红烧茭白的做法 红烧茭白—自动烹饪锅食谱 红烧茭白怎么做")
- “茭白，是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐...
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![红焖羊排的做法 红焖羊排—自动烹饪锅食谱 红焖羊排怎么做]( "红焖羊排的做法 红焖羊排—自动烹饪锅食谱 红焖羊排怎么做")
- “这是中国河南的一道名菜，我们基于自动烹饪锅的特点做了一点创新—烹饪过程中加入了“自动收汁”的程序，这样烹制出来的羊肉能让香嫩的味汁完全收入肉中，鲜香中饱含着浓厚的肉汁，让人欲罢不能。”食材明细主料羊排（1000克）白糖（50克）辣酱（50克）姜（4片）料酒（30毫升）辅料盐（8克）番茄酱（200...
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![大盘鸡的做法 大盘鸡—自动烹饪锅食谱 大盘鸡怎么做]( "大盘鸡的做法 大盘鸡—自动烹饪锅食谱 大盘鸡怎么做")
- “新疆大盘鸡起源于90年代初期，新疆大盘鸡的原创地在新疆沙湾县，据说出自于当地的一家清真饭馆。不过很快就在全新疆范围内流行开，几乎家家户户都有人会做，象在四川每家都有人会做回锅肉一般普及。十多年过去，大盘鸡依然保持着新鲜的活力为大家普遍认可，经久不衰。”食材明细主...
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![红焖大虾的做法 红焖大虾—自动烹饪锅食谱 红焖大虾怎么做]( "红焖大虾的做法 红焖大虾—自动烹饪锅食谱 红焖大虾怎么做")
- “红焖比较难掌控的是酱油和糖比例，对于海鲜类的原料，炉灶大火很容易会将虾肉焖制过火而变老，严重影响口感。自动烹饪锅有精准的控温程序，能轻松烹制红焖大虾，色泽娇艳，滋味香浓。”食材明细主料大虾（300克）辅料姜（4片）酱油（5毫升）番茄酱（15克）糖（18克）盐（3克）油（30毫升）葱（2段）蒜（2瓣）料酒（10毫升...
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![咖喱鸡的做法 咖喱鸡—自动烹饪锅食谱 咖喱鸡怎么做]( "咖喱鸡的做法 咖喱鸡—自动烹饪锅食谱 咖喱鸡怎么做")
- “咖喱鸡是典型的东南亚风味菜，黏糊糊的咖喱汁包裹着鸡肉和土豆，咸香中带着微微的甜辣口味，用来下饭再合适不过。用收汁功能来做这道菜，可以将鸡肉、土豆和咖喱的味道充分融合，再收入食材中，咖喱汁也收的黏黏糊糊，口味绝对正宗。”食材明细主料三黄鸡（750克）咖喱粉（20克）白糖（5克）油（50...
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![剁椒鸡蛋的做法 剁椒鸡蛋—自动烹饪锅食谱 剁椒鸡蛋怎么做]( "剁椒鸡蛋的做法 剁椒鸡蛋—自动烹饪锅食谱 剁椒鸡蛋怎么做")
- “今天来个剁椒鸡蛋，十分平常却美味的家常菜哦！”食材明细主料鸡蛋（3个）葱白（1段）油（20毫升）辅料剁辣椒（20克）盐（1克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒鸡蛋的做法步骤1、葱白切成葱花；2、鸡蛋打碎与葱花、盐、剁椒搅拌均匀；3、锅内放油，启动“手动”功能，调至4格火力；4、1分钟后倒入...
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![白斩鸡的做法 白斩鸡—自动烹饪锅食谱 白斩鸡怎么做]( "白斩鸡的做法 白斩鸡—自动烹饪锅食谱 白斩鸡怎么做")
- “白斩鸡是南方人比较常见的一种烹鸡方式，像广东、广西等地也叫白切鸡。这可以说是中国人总结出的最能品尝鸡肉原味的一种做法，虽然简单，但要保证其皮脆肉嫩的口感，从选鸡到火候，再到斩鸡、调汁，都要精心的把握，尤其是火候方面，必须要刚刚断生就出锅，否则会造成鸡汁的流失，风味全无...
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味味甜
