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关于冬至吃饺子咯——讨喜的翡翠蒸饺的餐饮百科

翡翠蒸饺的做法 冬至吃饺子咯——讨喜的翡翠蒸饺 翡翠蒸饺怎么做
  • 翡翠蒸饺的做法 冬至吃饺子咯——讨喜的翡翠蒸饺 翡翠蒸饺怎么做

  • “今天是冬至,相信家家户户都在忙着包饺子,吃饺子吧!一大早去超市买菜,看到卖肉的地方围满了人,想着前几天刚吃过萝卜鲜肉馅的饺子,那么,今天不妨上个有特点的、诱人食欲的!看到韭黄甚是新鲜水灵,那么,就它了。韭黄鸡蛋馅,拌上些芝麻香油,想起来就觉得香!回到家,看到之前买的澄面还剩一...
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冬至吃煮饺子还是蒸饺子
  • 冬至吃煮饺子还是蒸饺子

  • 都可以。冬至吃煮饺子或者蒸饺子都是可以的,主要看自己的口味和家里的传统习惯。蒸饺子的饺子皮会稍微厚一些,个头会比较大,口感上会比煮饺子稍微硬一点。煮饺子会相对小一点,饺子皮比较软,水分比较大,吃饺子的同时还可以喝一碗饺子汤。...
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翡翠饺子怎么做-翡翠饺子的做法
  • 翡翠饺子怎么做-翡翠饺子的做法

  • “春节团圆饺子~翡翠饺子。饺子寓意着来年幸福、平安、吉祥、希望、添财,是新一年丰硕与收获,象征着中国人对于家文化的一种尊重和热爱。”食材明细主料猪后腿肉(500g)香菇(3个)莲藕(1节)面粉(800g)辅料小葱(5颗)生姜(1块)菠菜(6颗)调料生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)五香粉...
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冬至吃饺子是蒸饺还是煮饺
  • 冬至吃饺子是蒸饺还是煮饺

  • 都可以。冬至时既可以吃蒸饺,也可以吃煮饺,主要依据个人喜好。饺子是中国传统的食物,制作的主要材料包括面皮、精肉、蔬菜等。制作饺子使用的精肉,可以选择猪肉,也可以选择牛肉、羊肉等。饺子包好以后,可以蒸着吃,也可以煮着吃、煎着吃、炸着吃等。...
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翡翠驴肉蒸饺水饺子怎么做-翡翠驴肉蒸饺水饺子的做法
  • 翡翠驴肉蒸饺水饺子怎么做-翡翠驴肉蒸饺水饺子的做法

  • “婆婆在市场上买了刚剔下来的驴脖子,大喜,说这是驴身上最好吃的地方了,尤其适合包饺子。她回来的时候说菠菜便宜又带了一兜子菠菜回来。回来后我们开始征询全家意见,到底这个饺子要做蒸饺还是煮饺呢???最后大家的投票决定是蒸一锅,剩下的都煮了”食材明细主料驴肉(700g)面粉(适量)辅...
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翡翠蒸饺怎么做-翡翠蒸饺的做法
  • 翡翠蒸饺怎么做-翡翠蒸饺的做法

  • “想做翡翠饺子好久了,但是嫌麻烦,一直没动手。今天包饺子馅料做多了,面和少了😜只剩下一小块面团,很明显的面不够了。准备再和面时看到菠菜叶,就想到了种草许久的翡翠饺子。正好在家无聊,说干就干了🤣🤣🤣万事俱备,只差绿色面团。做造型面团要硬一点,我和的面偏软,口感虽好,但造型...
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翡翠饺子的做法 翡翠饺子奉上!祝大家冬至饺子团圆 翡翠饺子怎么做
  • 翡翠饺子的做法 翡翠饺子奉上!祝大家冬至饺子团圆 翡翠饺子怎么做

  • “翡翠饺子,看的是不是就很有食欲呀~”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)菠菜(适量)虾皮(适量)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)食用油(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)翡翠饺子的做法步骤1、韭菜切碎,加入炒鸡蛋,虾皮,糖、盐、味精、香油、食用油搅拌均匀2、菠菜烫熟,加水放榨...
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翡翠饺子的做法 翡翠饺子🥟 翡翠饺子怎么做
  • 翡翠饺子的做法 翡翠饺子🥟 翡翠饺子怎么做

  • “宅在家里,把想做的事情都做了”食材明细主料面粉(500g)菠菜汁(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)辅料猪前腿肉(1000g)白菜(半颗)韭菜(半斤)香菇(5个)胡萝卜(1个)葱(一小把)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)红酒(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)翡翠饺子的做法步骤1、面粉250g一份,加入半个蛋白,盐、菠菜汁揉面,汁...
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冬至饺子菜饺子的做法 和以往不同的冬至饺子--菜饺子(蒸) 冬至饺子菜饺子怎么做
  • 冬至饺子菜饺子的做法 和以往不同的冬至饺子--菜饺子(蒸) 冬至饺子菜饺子怎么做

  • “冬至要吃饺子,传统啊!本来想包羊肉大葱馅的饺子,结果老公说,不想吃肉馅的,想吃素馅的,还要吃蒸饺!一向食肉的他好不容易想吃素的,哪能拒绝人家呢,蒸饺就蒸饺,不也是饺子吗!不过这次主厨的是老妈,手艺绝佳呀!”食材明细主料白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)粉丝(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味...
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翡翠水晶蒸饺怎么做-翡翠水晶蒸饺的做法
  • 翡翠水晶蒸饺怎么做-翡翠水晶蒸饺的做法

  • 食材明细主料韭菜(200g)鸡蛋(2个)土豆淀粉(200g)辅料蚝油(1勺)盐(5g)味精(5g)五香粉(5g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠水晶蒸饺的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,打散。2、锅中热油倒入蛋液炒熟备用。3、韭菜洗净切末。4、韭菜和炒熟的鸡蛋放入容器中,放入盐耗油味精五香粉拌匀。5、这...
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翡翠饺子的做法 【北京】翡翠饺子 翡翠饺子怎么做
  • 翡翠饺子的做法 【北京】翡翠饺子 翡翠饺子怎么做

  • “白胖饺子吃腻了,想换换样吧?那成,咱今天也来做个翡翠饺子。上绿下白,也正符合了翡翠白菜的模样。白菜,百财,好吉利。不过您可千万别把这绿色跟股票扯上关系啊!咱这绿说了,是吉祥如意的翡翠绿。这一抹绿看着就喜欢。菠菜汁做的,生的比熟的更鲜艳。如果生的熟的都一个色,那只能说明...
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翡翠烫面蒸饺怎么做-翡翠烫面蒸饺的做法
  • 翡翠烫面蒸饺怎么做-翡翠烫面蒸饺的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)青椒(适量)猪肉(适量)面(适量)水(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)香油(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)翡翠烫面蒸饺的做法步骤1、把白菜掰开,洗净,剁碎,放入盆中,放入盐,腌至析出水分。2、将水挤出,放入一碗中备用,将挤干的白菜馅放...
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翡翠白菜蒸饺怎么做-翡翠白菜蒸饺的做法
  • 翡翠白菜蒸饺怎么做-翡翠白菜蒸饺的做法

  • “翡翠白菜蒸饺,顾名思义就是绿和白的白菜蒸饺,有诗日:此物曾识有玉磨畦间总看赛雕琢。横八竖九七十二尔仅一棵价几何!白菜自古亲民,又称白菜价,价廉味不廉,白菜包裹各种馅料,做出的蒸饺,汁水满满,好满足。”食材明细主料面粉(400g)开水(80g)冷水(120g)菠菜汁(50g)牛肉馅(300g)辅料胡萝卜(1根...
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翡翠饺子的做法 妈妈的味道~翡翠饺子 翡翠饺子怎么做
  • 翡翠饺子的做法 妈妈的味道~翡翠饺子 翡翠饺子怎么做

  • 食材明细主料面粉(150g)菠菜(适量)水(适量)韭菜(100g)鸡蛋(2个)虾皮(适量)辅料盐(1勺)胡椒粉(0.5勺)味精(0.5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)翡翠饺子的做法步骤1、菠菜焯水后,加入少许水放入料理机打成汁2、滤除碎渣3、取菠菜汁备用4、面粉加入菠菜汁,150克面我加了约85克菠菜汁5、和成...
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翡翠百财饺子的做法 #面食#翡翠百财饺子 翡翠百财饺子怎么做
  • 翡翠百财饺子的做法 #面食#翡翠百财饺子 翡翠百财饺子怎么做

  • “今天是小年,北方小年要吃饺子。昨晚准备好面和馅,今早包的。也学着大家的方法,包成好似白菜的形状,寓意“百财”。新年,祝家家进百财,发大财。”食材明细主料面粉(适量)菠菜叶(适量)辅料猪肉(约400克)酸菜(1棵)蚝油(1勺)生抽(3勺)十三香(少许)姜粉(少许)葱末(少许)盐(适量)熟油(适量)咸香(口味)煮(工艺...
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翡翠白菜饺子怎么做-翡翠白菜饺子的做法
  • 翡翠白菜饺子怎么做-翡翠白菜饺子的做法

  • “白菜~百财,绿白相间的白菜饺子,预示着新年诸事顺利,多多发财哦。”食材明细主料夹心肉(适量)荠菜(适量)葱(适量)辅料米糠油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翡翠白菜饺子的做法步骤1、青菜叶洗净在料理机中榨成汁。2、分别用蔬菜汁、水和成绿...
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翡翠白菜饺子的做法 【天津】翡翠白菜饺子 翡翠白菜饺子怎么做
  • 翡翠白菜饺子的做法 【天津】翡翠白菜饺子 翡翠白菜饺子怎么做

  • “这款饺子半白半绿的颜色和外观,在视觉上就像水灵灵的白菜一样,白菜谐音“百财”,寓意美好,在春节的餐桌上绝对能讨个好彩头。这是“破五”的饺子,前两天没空上传,今天赶紧整理出来。农历正月初五,俗称破五。黎明即起,放鞭炮、打扫卫生,表达了劳动人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿...
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翡翠酸菜蒸饺怎么做-翡翠酸菜蒸饺的做法
  • 翡翠酸菜蒸饺怎么做-翡翠酸菜蒸饺的做法

  • “蒸饺子非常好吃,面皮更有弹性。”食材明细主料酸菜(适量)猪肉馅(适量)面粉(适量)辅料香油(适量)花生油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翡翠酸菜蒸饺的做法步骤1、菠菜洗净,打成菠菜汁,倒入面粉里面,合成面团备用。2、醒好的面团,揉一会,分成...
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百财翡翠蒸饺怎么做-百财翡翠蒸饺的做法
  • 百财翡翠蒸饺怎么做-百财翡翠蒸饺的做法

  • “过年要吃饺子,咱们见惯了家常饺子,这次来点不一样的,给春节增添色彩~翠绿如一颗颗翡翠白菜,既有好味道,又有好意头:白菜百财,翡翠吉祥。”食材明细主料面粉(200克(绿色面团))羊肉馅(300克)紫洋葱(3个)菠菜(100克)温水(300ml)猪肉馅(200克)辅料葱(2勺)盐(1/2匙)蚝油(1.5匙)味精(1/2匙)酱油(2匙)姜(适量)咸...
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翡翠饺子白菜饺子怎么做-翡翠饺子白菜饺子的做法
  • 翡翠饺子白菜饺子怎么做-翡翠饺子白菜饺子的做法

  • “岁寒见冬至,冬至标志着数九严寒的开始,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至和吃饺子成了必然的联系,甚至在有些地方,冬至比过年还热闹。小时候真的相信不吃饺子耳朵会被冻掉的话,即使再讨厌的饺子馅,也要闭着眼睛强迫自己吃两个,有信仰的年纪真好!小时候最讨厌吃韭菜馅的饺子...
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翡翠白菜饺子的做法 抹茶粉版翡翠白菜饺子 翡翠白菜饺子怎么做
  • 翡翠白菜饺子的做法 抹茶粉版翡翠白菜饺子 翡翠白菜饺子怎么做

  • “其实翡翠白菜饺子大家都在做,大家一般会用菠菜榨汁和面,面自然变成绿色,我今天用抹茶粉试了一下,视觉上是一样一样滴,颜色效果很好,吃起来也别有一番滋味。当妈妈的都知道,咱都得在宝宝睡着的时候才抽的出身干活,榨汁器噪音太大,怕吵到孩子睡觉,于是就想到了抹茶粉,实践证明,完全可...
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翡翠白菜饺子的做法 【东北】翡翠白菜饺子 翡翠白菜饺子怎么做
  • 翡翠白菜饺子的做法 【东北】翡翠白菜饺子 翡翠白菜饺子怎么做

  • “这款饺子翡翠白菜状,寓意吉祥如意。加入了菠菜汁,补充了营养元素,颜色也特别好看。”食材明细主料面粉(500克)白菜(200克)生抽(1茶勺)蚝油(半茶勺)鸡精(1茶勺)花椒粉(半茶勺)辅料猪肉馅(300克)葱(5克)料酒(半茶勺)盐(1茶勺)菠菜叶(100克)姜(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)翡翠白菜饺子的做...
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翡翠白玉饺子的做法 高颜值翡翠白玉饺子 翡翠白玉饺子怎么做
  • 翡翠白玉饺子的做法 高颜值翡翠白玉饺子 翡翠白玉饺子怎么做

  • “饺子大家都会做,但是这款翡翠白玉饺子,在饺子基础上增添一点鲜嫩活泼的绿色,肯定看着养眼,吃起来更香,今天咱们就一起做这道“翡翠白玉饺””食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜(适量)调料饺子馅(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)翡翠白玉饺子的做法步骤1、菠菜叶放在水中煮1分...
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翡翠白玉蒸饺怎么做-翡翠白玉蒸饺的做法
  • 翡翠白玉蒸饺怎么做-翡翠白玉蒸饺的做法

  • 食材明细饺子皮面粉(300g)菠菜(50g)水(40g)食盐(少许)食用碱(少许)馅料主料肉糜(300g)泡菜(50g)大白菜(50g)饺子馅调料鸡蛋(1只)食盐(适量)生抽(1匙)玉米油(1勺)鸡精(少许)姜末(2片)葱花(3根)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翡翠白玉蒸饺的做法步骤1、自制韩式辣白菜冲洗干净。2、大白菜洗净。3、均切...
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翡翠水饺的做法 冬至,翡翠水饺 翡翠水饺怎么做
  • 翡翠水饺的做法 冬至,翡翠水饺 翡翠水饺怎么做

  • “饺子好吃,但是南方人的我,擀面这活真的做的太少,面揉不好,饺子皮太厚,于是只有逢年过节才会包饺子。自从我用了金龙鱼的饺子专用麦芯粉之后,我家每周包一次饺子。金龙鱼的面粉色泽自然,粉质细腻,和面更柔和,擀的饺子皮不回缩,包出的饺子光滑、亮白,皮薄不易破,久煮不浑汤。饺子馅用...
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