- “用料:面粉,发孝粉,面包馅:花生米,白糖,红枣。方法:1、取适量的面粉加入发孝粉拌匀,再加入适量的清水揉成面团醒1--2小时。2、将醒好的面团再次揉匀,3、取适量的面团用手心压扁,压成面皮、4、包进面包馅,5、做成面包形,6、上有隔层的蒸锅里隔水蒸15分钟即成。”食材明细主料面粉(适量...
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- 食材明细主料面粉(500克)花生(200克)白糖(150克)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生白糖包的做法步骤1、首先把花生炒熟去壳2、把酵母和面粉揉好后,发酵两小时3、把花生米弄碎4、和白糖混合5、把发好的面团,包进碎花生和糖,放进锅蒸十五分钟就行...
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- “甘蔗是很多人喜爱的冬令水果之一,其含糖量十分丰富,它的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,而且它还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称,每年苷蔗季节的时候,朋友都会捎上二...
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- “花生芝麻糖包做法简单、蓬松暄软、香甜可口,是许多喜欢吃包子的朋友早餐的选择。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(250克(根据面粉吸水性增减))辅料花生芝麻糖馅(200克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生芝麻糖包的做法步骤1、将面粉、酵母、温水混合,揉成光滑的面...
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- “面包机懒人版,不用熬糖也能做出美味的花生糖”食材明细主料花生(250g)细砂糖(120g)麦芽糖(120g)橄榄油(20g)辅料盐(3g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机版花生糖的做法步骤1、把称好的花生米都投进面包机桶内启动炒干果功能2、炒干果功能会一边炒一边把花生炒脱的3、炒好启...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糖:300花生:350核桃:150芝麻:随意黄油:30辅料具体步骤1.中小火把花生和核桃炒脆(可以用烤箱,更省事,180度,2-3分钟~),拿出晾凉,切碎(不要太碎了,不切我觉得也可以,我就是懒,直接用了粉碎机。。。结果。。。成粉了囧还...
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- “花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。而且含丰富的钙质,生长发育的儿童可以多吃,欧洲国家早餐大多都会有花生酱,他们用来抺面...
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- “地震启示录:天何言哉?四时行焉,百物生焉,天何言哉?——论语地震播报将大大小小切近遥远的境况全都拉近到眼前,人们究竟是会因为数据了然而宽心,还是会因为所有相干与不相干的全部呈现而顿感岌岌可危心下惶惶?吾所以有大患者,为吾有身;及吾无身,吾有何患?——老子玫瑰酱或许并没有打...
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- 食材明细主料花生(适量)调料糖(适量)盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖花生的做法步骤1、先把锅用小火烧热,倒入适量盐,花生米。2、不听停地翻炒,直至花生米发出啪啪响,变得干脆即可。3、捞出花生米。4、锅里加入适量糖和水,大火烧开。5、不停地搅拌。6、等糖水熬至粘稠。...
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- “牛轧糖因为加入了花生,越嚼越香,越嚼香味越浓,因为添加了奶粉,又增加了牛奶的香味,,所以这几年牛轧糖很受人喜欢,”食材明细主料主料(适量)棉花糖(180克)熟花生仁(150克)辅料奶粉(150克)奶香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机版花生牛轧糖的做法步骤1、称好材料2、面包机开启果酱功...
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- 食材明细主料花生(100克)红糖(50克)面粉(500克)辅料黑芝麻(适量)橄榄油(1勺)酵母(3克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生黑芝麻糖包的做法步骤1、花生米,放入微波炉烤熟。2、花生米去皮,熟黑芝麻。3、花生.黑芝麻放入料理机,打碎。4、放入红糖,橄榄油。5、搅拌均匀。6、面团发好。7、...
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- “第一次做糖果,味道不错,记录下菜谱,稍后再来一波✌”食材明细主料棉花糖(150g)花生(200g)甜奶粉(100g)辅料黄油(30g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生牛轧糖的做法步骤1、生花生入已预热烤箱175度,烤9-10分钟2、稍放凉,用手搓掉红衣3、黄油入微波炉叮90秒,倒入面包桶,放入棉花糖,...
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- “家常生煎包(一次发酵法)做法简单记录:面粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了,当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多种因素决定发酵时间长短,所以一定要学习看...
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- 食材明细主料花生米(适量)辅料棉花糖(适量)配料糕粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生糖的做法步骤1、棉花糖放进可微波的碗里放进微波炉2分钟至融化2、将花生放进融化的棉花糖拌均匀3、待稍微变硬即可切块撒上少许糕粉防粘4、完成...
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- “红糖的滴滴甜香配上花生的酥脆.......”食材明细面皮材料中筋面粉(200g)纯牛奶(135g)酵母粉(2g(2/3小勺))泡打粉(1/2小勺)白砂糖(10克)馅料红糖(120g)花生碎(80g(烤熟的))甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红糖花生三角包的做法步骤1、面包桶里加入132g纯牛奶和白砂糖;2、再倒入中筋面粉;3...
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- “黑全麦粉是由黑小麦研磨而成的,保留了麸皮使其营养更加全面。我们都知道黑色作物富含黑色素,具有高养分、高补养、高免疫之功效,近年的养生风气使得这些黑色食物的价格水涨船高,但黑全麦面粉的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦,还有健脾益寿、增强...
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- “前段时间在微博看到一个制作小象蜜豆包的视频,很喜欢这个小象的样子,今天学做了一下,馅用的是红糖花生馅。这个馅是我小时候就喜欢吃的一种馅,我的孩子也很喜欢。”食材明细主料中筋面粉(250克)牛奶(145克)玉米油(10克)白糖(10克)酵母(2克)辅料花生米(适量)红糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小...
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- 食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常花生米的做法步骤1、花生米洗净沥水。2、干锅中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全干透。3、锅中倒入适量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米变成焦红色即可。5、成品。小窍门炒花生米时要...
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- 食材明细主料花生米(350g)白砂糖(160g)水(50ml)辅料淀粉(40g)甜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖霜花生的做法步骤1、生花生米放入烤箱,150度烤20分钟左右(中途翻动几次,让花生受热均匀)取出晾凉备用。(没有烤箱可以用炒锅烧熟)2、不粘锅中倒入清水和白糖,中小火加热,将糖煮化、熬成糖浆...
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- “在家里DIY美食有一段时间了,面食是我从未触碰过的,因为心里很忐忑,想起小时候我妈第一次做包子给我吃,由于没有经验,面没有发酵好,包子是硬的,所以一直到今天才拿出心思认真的研究面点,不过我还是比我妈强多了,这个包子得到了家里人的好评哦,自此燃起了我做面食的强大欲望。”食...
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- “不只是下酒,做凉拌菜时撒几粒、煮面条、炒面拌面撒几粒增香,口齿留香。花生补脑养胃,外面的花生米都是油炸的,油反复使用不说,还不知道是不是放心油,自己动手炒一碗,可以吃好几天,一点都不难。”食材明细主料花生米(1碗)辅料油(适量)调料盐(适量(也可不加))原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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- “自从过年用不粘锅做了好多牛轧糖以后,孩子就时不时说要吃牛轧糖,家里的电磁炉坏掉了,不粘锅也用不上了,脑洞大开的想到了面包机,用面包机的翻炒功能,做牛轧糖果然也好用”食材明细主料棉花糖(250克)黄油(55克)奶粉(150克)花生(170克)蔓越莓(40克)辅料黑加仑(10克)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
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- “花生糖吃了有瘾,哈哈,吃一块肯定不够。香香脆脆甜甜。”食材明细主料花生(100g)腰果(100g)白糖(300g)辅料芝麻(10g)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生糖的做法步骤1、坚果全部烤香,稍微压碎一点,拌起来。2、锅里直接放糖,不用放油。3、小火让糖慢慢融化,要经常翻拌。4、全部化了...
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- “奶奶👵说明天早餐想吃糖包子,这个必须满足!于是我就连夜各种鼓捣😁红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃,其实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补...
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- “面包机有很好的防粘和搅拌功能,比不粘锅好用多了,解放你的双手哦!牛轧糖简单易操作,我每次都要做双份,好几个小朋友点名要的!😄”食材明细主料棉花糖(180g)花生(150g)奶粉(100g)黄油(50g)葡萄干(20g)开心果(20g)黑芝麻(10g(炒熟的))辅料蔓越莓(适量)甜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生牛轧糖...
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