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关于紫米蒸饺的餐饮百科

紫米蒸饺怎么做-紫米蒸饺的做法
  • 紫米蒸饺怎么做-紫米蒸饺的做法

  • “因为在减肥但是又管不住自己的嘴,所以才用杂粮来代替,面粉和紫米粉的比例是1:2哦。”食材明细主料高筋面粉(适量)紫米粉(适量)酵母粉(适量)辅料茴香鸡蛋馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)紫米蒸饺的做法步骤1、开吃吧完成。成品馅料可以自己随意,我用的是茴香鸡蛋酵母粉,面...
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玉米蒸饺怎么做-玉米蒸饺的做法
  • 玉米蒸饺怎么做-玉米蒸饺的做法

  • “每逢佳节必须要有饺子。今天双11,即使购物狂欢节,也是单身节。吃,需要找借口,反正今天就是过节,想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧,馅料简单却好吃。”食材明细主料中筋粉(200克)辅料猪瘦肉(300克)玉米(200克)香葱(50克)生粉(5克)橄榄油(3ml)盐(3克)生抽(2ml)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米...
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紫葡萄蒸饺怎么做-紫葡萄蒸饺的做法
  • 紫葡萄蒸饺怎么做-紫葡萄蒸饺的做法

  • “这串紫葡萄到底属不属于蒸饺的范畴我也不清楚,总之是用烫面做的,而且里面包了馅儿,叫包子也好,叫饺子也成,是自己原创的,因为与那些系列花式蒸饺同期进行的,所以我就把“她”归在蒸饺系列中了。所用的紫色是天然植物色素——煮熟的桑葚和自制的草莓酱混合后揉的面,颜色纯正,吃时...
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紫薯蒲公英猪肉蒸饺的做法 紫薯蒲公英猪肉馅蒸饺 紫薯蒲公英猪肉蒸饺怎么做
  • 紫薯蒲公英猪肉蒸饺的做法 紫薯蒲公英猪肉馅蒸饺 紫薯蒲公英猪肉蒸饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)猪肉(500g)蒲公英(500g)紫薯(2个)辅料葱(适量)姜(适量)味精(1勺)五香粉(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯蒲公英猪肉蒸饺的做法步骤1、准备好所需材料2、紫薯上锅蒸熟,然后加水用料里机打成糊状,加酵母揉成面团,放温暖处发酵。3、发酵好的面团分成均...
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紫菜玉米肉馅饺怎么做-紫菜玉米肉馅饺的做法
  • 紫菜玉米肉馅饺怎么做-紫菜玉米肉馅饺的做法

  • “鲜香甜”食材明细主料猪肉(1000g)紫菜(100g)玉米粒(500g)辅料盐(3g)生姜粉(2mg)胡椒粉(3mg)玉米油(100ml)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫菜玉米肉馅饺的做法步骤1、剁好的肉馅,姜,葱2、泡紫菜3、焯水玉米粒4、将玉米粒,紫菜,肉馅放盆里。5、加熟黑芝麻和油,盐,胡椒粉,生姜粉,搅拌均匀。6...
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养颜紫薯蒸饺怎么做-养颜紫薯蒸饺的做法
  • 养颜紫薯蒸饺怎么做-养颜紫薯蒸饺的做法

  • “紫薯富含铁,硒元素和花青素。硒铁是人体抗疲劳,抗衰老,补血的必要元素。紫薯蒸饺营养丰富,颜色亮丽。”食材明细主料面粉(250g)辅料肉馅(200g)盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)养颜紫薯蒸饺的做法步骤1、紫薯泥,面...
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西芹猪肉紫米水饺的做法 养生水饺--西芹猪肉紫米水饺 西芹猪肉紫米水饺怎么做
  • 西芹猪肉紫米水饺的做法 养生水饺--西芹猪肉紫米水饺 西芹猪肉紫米水饺怎么做

  • “紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用,是一种很好的养生食材,而西芹有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种很好的保健蔬菜,胖子把二者结合在一起做了一款养生水饺,吃起来味道还真不错呢。”食材明细主料猪肉(400g)西芹(600g)面粉(500g)紫米粉(75g)辅料葱(10g)姜(5g)鸡蛋(一枚)配料...
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如何蒸紫米
  • 如何蒸紫米

  • 紫米淘泡后闷蒸七至十分钟。若想提高口味,使糕甜而不腻则需将紫米与蓬来米洗净,建议浸泡二个时辰以上,并备好两份四克的淀粉、六十克的糖及水,与紫米、蓬来米混合成型后即可蒸,尤其注意蒸熟即可,切勿过头,而且紫米也不需要打的特别细,而且香港、南亚盛椰果,也可以用椰奶代替水,也别...
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紫薯蒸饺的做法 紫水晶——紫薯蒸饺 紫薯蒸饺怎么做
  • 紫薯蒸饺的做法 紫水晶——紫薯蒸饺 紫薯蒸饺怎么做

  • “营养专家说紫薯有营养,可是孩子和老公都不爱吃,我就得想办法啊。做出来的饺子很养眼。”食材明细主料紫薯(100克)面粉(300克)辅料烤麸(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)葱沫(适量)姜沫(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)香油(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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紫薯蒸饺的做法 恋恋紫色风——紫薯蒸饺 紫薯蒸饺怎么做
  • 紫薯蒸饺的做法 恋恋紫色风——紫薯蒸饺 紫薯蒸饺怎么做

  • “做完烧卖,还剩一些馅料,就拿来做紫薯饺得了,这是估量不准的后果呀。”食材明细主料紫薯(一只)面粉(适量)辅料干香菇(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)十三香(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯蒸饺的做法步骤1、紫薯蒸熟2、放...
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紫色鞋形蒸饺怎么做-紫色鞋形蒸饺的做法
  • 紫色鞋形蒸饺怎么做-紫色鞋形蒸饺的做法

  • “紫甘蓝用作调色做出的蒸饺真是诱人,蒸饺的形状做成鞋子形状更是与众不同,精选大虾仁、四季蔬菜西葫芦等做馅料,色彩鲜艳、口味鲜美。宝宝胃口大开,喜欢的还多吃一只呢!”食材明细主料面粉(500克)精肉(300克)虾仁(150克)西葫芦(1只)韭菜(50克)胡萝卜(1只)辅料南瓜(适量)配料葱碎(适量)姜末(适...
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紫薯蒸饺怎么做-紫薯蒸饺的做法
  • 紫薯蒸饺怎么做-紫薯蒸饺的做法

  • 食材明细主料紫薯(4个)面粉(适量)瘦肉(适量)芹菜(适量)辅料葱(1颗)姜(一块)生抽(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯蒸饺的做法步骤1、紫薯洗净。2、蒸熟后压成泥。3、加面粉和成光滑的面团。4、瘦肉,葱姜切好。5、剁碎。6、芹菜洗净,切碎。7、调好的馅。8、按...
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玉米蒸饺要蒸多久
  • 玉米蒸饺要蒸多久

  • 8至10分钟左右,玉米蒸饺时主食类的一种,需要蒸八至十分钟左右熟后才可以食用。蒸的时间太短,内馅不容易熟透,时间太长的话,蒸饺皮可能就会破损,使其失去了原本的嫩滑及鲜香而变得口感不佳。...
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玉米梅花蒸饺的做法 【玉米风暴2】玉米梅花蒸饺 玉米梅花蒸饺怎么做
  • 玉米梅花蒸饺的做法 【玉米风暴2】玉米梅花蒸饺 玉米梅花蒸饺怎么做

  • “最近喜欢上了玉米面,喜欢那种粗粮的味道,口中会有种忆苦思甜的香气,不是什么大鱼大肉才能过生活,其实简单快乐的生活比什么都重要,玉米这样粗粮可以做出很多种好吃的,上次给大家介绍了做窝窝头的菜谱,现在我继续我的玉米旅程,花式玉米面做的蒸饺,喜欢看惯传统蒸饺的大家,能给生活...
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紫米要蒸多久
  • 紫米要蒸多久

  • 一小时左右。紫米是水稻,属于糯米,因紫米颗粒均匀,颜色紫黑碾出的米粒细长呈紫色,故称为紫米。紫米与普通大米不同,紫米的外表有一层坚硬的种皮,所以蒸煮的时候必须提前浸泡,不然会非常难煮熟,一般隔夜泡5-7小时的紫米蒸一小时左右便会软烂。...
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玉米蒸饺 玉米蒸饺怎么做-玉米蒸饺的做法 老菜新做——
  • 玉米蒸饺 玉米蒸饺怎么做-玉米蒸饺的做法 老菜新做——

  • “老菜新做——玉米饺以前做玉米饺的时候,用的都是沙葛,而这一次换成了荸荠。原因是荸荠有预防急性传染病的功能,它营养丰富,是一种不可多得的两用食物。然而我也觉得沙葛的功效似乎没有荸荠那么多。荸荠它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、...
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蒸紫米饭要蒸多久
  • 蒸紫米饭要蒸多久

  • 60分钟。蒸紫米饭之前,用水浸泡紫米两个小时左右,这样蒸出来的口感会更好。紫米饭比普通的米饭更富有营养,蒸熟的紫米饭比普通蒸熟的米饭多了几分清甜,更有黏度,嚼起来更有感觉,口感更佳。...
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玉米面蒸饺的做法 碟中花—玉米面蒸饺 玉米面蒸饺怎么做
  • 玉米面蒸饺的做法 碟中花—玉米面蒸饺 玉米面蒸饺怎么做

  • “平时包饺子的时候,偶尔也会买现成的饺子皮,但一般都是自己擀。在擀这个饺子皮之前,我看见家里还剩下一点点的玉米面,一下心血来潮,把它加进了面粉里。而且还加了胡萝卜汁来调颜色。结果先包好的饺子煮熟以后,色彩还是挺漂亮的。所以后来剩下的几个皮,我就把它做成了花朵。觉得...
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玉米面蒸饺怎么做-玉米面蒸饺的做法
  • 玉米面蒸饺怎么做-玉米面蒸饺的做法

  • “玉米面蒸饺。”食材明细主料玉米面粉(500g)辅料水(325g)馅料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)大葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面蒸饺的做法步骤1、玉米粉加水和成面团,放一边醒面。2、西葫芦去皮去瓤。3、擦成丝,放入适量盐杀出水分。4...
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蒸玉米饺子怎么做-蒸玉米饺子的做法
  • 蒸玉米饺子怎么做-蒸玉米饺子的做法

  • “饺子是中国一种传统的特色美食,可以说是有中国人的地方就有饺子的存在。饺子的馅料可以根据自己口味的不同,做出各种各样的馅,猪肉、羊肉、牛肉、三鲜、素馅等等均可,可蒸可煮可煎,任君选择。我家孩子最喜欢吃的是玉米猪肉馅的饺子,所以我也常常包这种饺子给他吃。之前是买饺...
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紫薯四色蒸饺怎么做-紫薯四色蒸饺的做法
  • 紫薯四色蒸饺怎么做-紫薯四色蒸饺的做法

  • “立冬,二十四节气里,立冬代表着进入了冬天,在北方素有“立冬补冬,补嘴空”这么一说法,在北方吃饺子的习俗有很大的普适性,在南方人看来,许多节日、节气的饮食习俗都离不开饺子,只不过因应家家户户的习惯和口味,饺子馅有所不同罢了。作为南方人,也是在接触了美食圈后才了解到这些差...
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紫蒸饺怎么做-紫蒸饺的做法
  • 紫蒸饺怎么做-紫蒸饺的做法

  • 食材明细主料紫薯面团(适量)炸面筋泡(适量)豆腐(适量)木耳(适量)香菇(适量)黄花菜(适量)草菇(适量)平菇(适量)胡罗卜(适量)葱(适量)鸡蛋(两个)虾皮(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫蒸饺的做法步骤1、炸面筋泡,高筋面粉活成硬面块,饧几小时后开始洗面,洗出的面...
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玉米马蹄蒸饺的做法 玉米马蹄蒸饺#蒸菜# 玉米马蹄蒸饺怎么做
  • 玉米马蹄蒸饺的做法 玉米马蹄蒸饺#蒸菜# 玉米马蹄蒸饺怎么做

  • “这个馅料的饺子是我最喜欢的,口感很好,都是肉感,比外面卖的美味。”食材明细主料猪肉(400g)马蹄(150g)玉米(半根)鸡蛋(1个)辅料面粉(200g)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)香油(1匙)生粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米马蹄蒸饺的做法步骤1、只取蛋清加入面粉中搅拌,蛋黄留着备用。2、加入...
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米饺蒸多久
  • 米饺蒸多久

  • 15至20分钟。米饺也被称作蒸米粑,是我国安徽地区的一种传统小吃,不同于平时食用的水饺,米饺的外皮选用的原料是籼米,里面的馅料通常是一种到两种蔬菜再和猪肉馅混合,常见的蔬菜配料有:豆角、大白菜、萝卜、芥菜、小山竹笋干、香菇丁、粉丝、豆腐等。...
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紫薯白菜蒸饺的做法 紫薯白菜蒸饺——靓的有一套 紫薯白菜蒸饺怎么做
  • 紫薯白菜蒸饺的做法 紫薯白菜蒸饺——靓的有一套 紫薯白菜蒸饺怎么做

  • 食材明细主料紫薯(300克)面粉(500克)肉馅(500克)海米(50克)白菜(500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯白菜蒸饺的做法步骤1、材料:紫薯300克,面粉500克,肉馅500克,海米50克,白菜500克,调料:生抽、食用油、香...
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