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关于【辣辣的冬天的餐饮百科

奥尔良鸡翅的做法 【辣辣的冬天,甜蜜的饭堂】——奥尔良鸡翅 奥尔良鸡翅怎么做
  • 奥尔良鸡翅的做法 【辣辣的冬天,甜蜜的饭堂】——奥尔良鸡翅 奥尔良鸡翅怎么做

  • “新买了烤箱,高兴极了!在这个甜蜜的饭堂里,送上一道辣辣的奥尔良鸡翅吧!”食材明细主料鸡翅(16块)辅料奥尔良调料(1袋)微辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡翅的做法步骤1、把鸡翅解冻,再用调料加入水,混合好后,倒入鸡翅,期中,隔段时间就搞一下,入味一点2、腌制3~5个小时(我急呀...
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中国辣椒在冬天怎么保存
  • 中国辣椒在冬天怎么保存

  • 1、将辣椒自然晾干。用清水清洗辣椒,选择出好的,将其烘干,把辣椒铺在铁架子上用绳子把辣椒穿成串,把他们挂在通风良好并且可以照到阳光的屋子里。2、冷冻辣椒。挑选辣椒,将挑好的辣椒进行清洗,将清洗好的辣椒放入冰箱冷冻。3、醋泡辣椒。把辣椒清洗干净,然后在用到在每条辣椒头...
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冬瓜炒辣椒怎么做-冬瓜炒辣椒的做法
  • 冬瓜炒辣椒怎么做-冬瓜炒辣椒的做法

  • “冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,不含脂肪。冬瓜炒辣椒做法简单,味道鲜美,具有减肥,缓解便秘,补水利尿等作用。”食材明细主料冬瓜(半个)红尖椒(1个)绿尖椒(1个)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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酸辣粉的做法 大雪纷飞的冬天来上一碗热乎的【酸辣粉】 酸辣粉怎么做
  • 酸辣粉的做法 大雪纷飞的冬天来上一碗热乎的【酸辣粉】 酸辣粉怎么做

  • ““初雪,你吃炸鸡配啤酒了吗?”寒冷的冬天,因为一部韩剧《来自星星的你》,让“炸鸡和啤酒”的搭配在网络上红了个遍。在寒冷的冬日里,如果能和三五好友,吃点炸鸡喝点啤酒,便是人生一桩美事。其实飘雪的日子里在家做一碗酸酸辣辣的酸辣粉更是人生一大美事,早晨起来发现外面白雪...
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自制辣椒酱的做法 冬天来了,自制辣椒酱 自制辣椒酱怎么做
  • 自制辣椒酱的做法 冬天来了,自制辣椒酱 自制辣椒酱怎么做

  • 食材明细主料红辣椒(适量)辅料蒜头(适量)配料食盐(2大勺)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制辣椒酱的做法步骤1、首先到市场买新鲜辣椒,回家洗干净后必须晾干,也可以买那种晒干的干辣椒。2、辣椒、蒜头分别剁碎,这个要费的功夫可是非常大的。(由于我是广东人,不是很擅长...
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酸辣汤的做法 冬天必备,不一样的酸辣汤,暖心暖胃吃饭香~ 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 冬天必备,不一样的酸辣汤,暖心暖胃吃饭香~ 酸辣汤怎么做

  • “有酸有辣齐聚首,暖心暖胃跟我走!”食材明细主料西红柿(1个)金针菇(200g)木耳(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(4段)姜(4片)蒜(10片)生抽(2勺)醋(4勺)盐(2勺)胡椒粉(2勺)鸡精(适量)淀粉(适量)香油(适量)香菜(3颗)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤的做法步骤1、准备好食材,葱姜蒜片,葱丝,西红柿丁,金针菇,木耳丝。...
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冬笋香辣酱怎么做-冬笋香辣酱的做法
  • 冬笋香辣酱怎么做-冬笋香辣酱的做法

  • 食材明细主料干红椒(适量)甜面酱(适量)冬笋(适量(玉兰片))水发香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)白糖(适量)香油(适量)芝麻(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋香辣酱的做法步骤1、主要原料2、干红椒淘洗干净。3、冬笋(玉兰片)切碎备用。4、水发香菇切碎备用。5、将干红椒,...
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辣酱冬瓜条怎么做-辣酱冬瓜条的做法
  • 辣酱冬瓜条怎么做-辣酱冬瓜条的做法

  • “冬瓜比较适合烹制口味清淡、色泽浅一些的菜肴,尤其是和海米、羊肉搭配,更能体现出汤鲜味美的特点。反其道而行之,这款“辣酱冬瓜条”不但用了重口味的辣椒酱,而且菜肴的色泽也是红红的。尝尝吧!”食材明细主料冬瓜(500克)辅料油(1汤匙)辣椒酱(1汤匙)盐(6克)味精(2克)虾皮(10克)葱(适量)中...
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辣酱拌乌冬怎么做-辣酱拌乌冬的做法
  • 辣酱拌乌冬怎么做-辣酱拌乌冬的做法

  • “以前都发日志,今个儿来试试发菜谱。晚上一个人看着家里的乌冬和刚买的辣酱,就想到了做这个辣酱拌乌冬。”食材明细主料乌冬(一包)自制火锅肠(一根)辅料黄瓜(半根)海苔(五小片)配料辣酱(一大勺)葱花(少许)老抽(一勺)香油(一勺)肉松(适量)芝麻(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱拌乌冬...
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双冬辣鸡丁怎么做-双冬辣鸡丁的做法
  • 双冬辣鸡丁怎么做-双冬辣鸡丁的做法

  • “双冬辣鸡块鸡腿肉口味香嫩,冬瓜和冬笋则口味分明,共同烹制时滋味相互渗透,成菜口感分明,鸡肉微辣鲜香,捷赛锅[鸡]键所带的自动收汁功能,能将菜品风味提升到更高层次。主料:鸡腿(450克)、冬瓜(300克)、冬笋(100克)、香菇4个调料:干辣椒4个、葱4段、姜4片、料酒10毫升、老抽10毫升、盐5...
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辣炒冬瓜怎么做-辣炒冬瓜的做法
  • 辣炒冬瓜怎么做-辣炒冬瓜的做法

  • “炎炎夏季,人们大多会感觉口干舌燥,暑热难耐,对水分的摄入就有强烈的需求。夏天就应该吃用富含水分的蔬菜——冬瓜,它不仅能补水,还能防止中暑症状的发生,堪称“夏季第一瓜”!”食材明细主料冬瓜(300克)蒜头(1个)红辣椒(15克)葱(10克)辅料蚝油(10毫升)生抽(10毫升)料酒(5毫升)生粉水(10毫升)微...
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酸辣炒凉的做法 冬天凉粉也过隐——酸辣炒凉粉 酸辣炒凉怎么做
  • 酸辣炒凉的做法 冬天凉粉也过隐——酸辣炒凉粉 酸辣炒凉怎么做

  • 食材明细主料米凉粉(适量(米豆腐))辅料酱辣椒(适量)番茄酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣炒凉的做法步骤1、米凉粉切成块备用。2、姜蒜切碎,葱切成段备用。3、炒锅上火,放入食用油烧热爆香蒜片。4、放入老干妈酱辣椒炒香...
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冬笋蒸辣肠怎么做-冬笋蒸辣肠的做法
  • 冬笋蒸辣肠怎么做-冬笋蒸辣肠的做法

  • “最后的一份冬笋了,再要吃冬笋要等冬天啦。”食材明细主料冬笋(适量)辣肠(适量)辅料葱叶(小许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋蒸辣肠的做法步骤1、冬笋去壳洗净。2、切片。3、焯水。4、水开3分钟。5、捞出冷水浸泡。6、摆盘。7、取辣肠,这是煮熟过得,看红色油脂。8、切片,...
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辣炒冬瓜的做法 #家常下饭菜#辣炒冬瓜 辣炒冬瓜怎么做
  • 辣炒冬瓜的做法 #家常下饭菜#辣炒冬瓜 辣炒冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(500g)辅料油(适量)盐(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去籽洗净切块2、起油锅加热,放入冬瓜煸炒3、放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟4、放入适量的蒜蓉辣椒酱煸炒炒透5、最后放入适量的味精炒匀即可...
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香辣冬瓜怎么做-香辣冬瓜的做法
  • 香辣冬瓜怎么做-香辣冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(300克)葱(10克)生抽(5克)辅料青蒜(20克)仲景麻辣香菇酱(10克)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮清洗干净,青蒜、葱分别切碎。仲景麻辣香菇酱备用。2、冬瓜切成片。3、炒锅里倒入适量食用油,放入葱花煸香。4、加入香菇酱翻炒均匀...
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辣炒乌冬面怎么做-辣炒乌冬面的做法
  • 辣炒乌冬面怎么做-辣炒乌冬面的做法

  • 食材明细主料乌冬面(200克)里脊肉(60克)辅料葱花(适量)配料韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒乌冬面的做法步骤1、材料:乌冬面、里脊肉(已切成丝)、葱花2、随后,将乌冬面拆开包装,下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉...
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麻辣冬瓜的做法 【浙菜】麻辣冬瓜 麻辣冬瓜怎么做
  • 麻辣冬瓜的做法 【浙菜】麻辣冬瓜 麻辣冬瓜怎么做

  • “【麻辣冬瓜】是一道浙江菜,汁浓味鲜,麻辣飘香,瓜嫩爽滑。做法也很简单呢!”食材明细主料冬瓜(500克)辅料干辣椒(若干)花椒末(适量)香油(2茶匙)盐(半茶匙)酱油(半茶匙)糖(半茶匙)麻辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣冬瓜的做法步骤1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成小片待用。2、将...
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辣椒炒冬瓜怎么做-辣椒炒冬瓜的做法
  • 辣椒炒冬瓜怎么做-辣椒炒冬瓜的做法

  • “冬瓜富含维生素C、钙、蛋白质等营养物质,其含水量较高,还有清热、利尿的效果,可炒可炖可汤,吃法多样。冬瓜切薄片跟辣椒同炒,加点儿酱油,再多留一些汤汁,浇在米饭上,颗颗饱满入味,虽素却香。”食材明细主料冬瓜(1块)辣椒(2根)辅料油(15克)水(半碗)调料盐(0.5克)酱油(15克)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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辣的冒汗!-与寒冷的冬天绝配
  • 辣的冒汗!-与寒冷的冬天绝配

  • 今天真的是太冷了,找了一家湖南菜,太符合口味了,本来冷的发抖,吃过饭后直冒汗,必须分享给大家!他们家的剁椒鱼头简直是一绝,鱼头炖的软烂,一层红椒覆盖在表面,光是看着颜色就漂亮,一定要喝鱼汤,又酸又辣!青椒牛肉,全是二荆条炒的,香辣入味,牛肉也很有嚼劲,越吃越辣,越辣越想吃,回味无穷,配...
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辣酱炒乌冬怎么做-辣酱炒乌冬的做法
  • 辣酱炒乌冬怎么做-辣酱炒乌冬的做法

  • 食材明细主料乌冬面(适量)韭黄(适量)小青菜(适量)火腿(适量)辅料辣椒酱(适量)盐(一点点)白糖(少量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱炒乌冬的做法步骤1、主料2、火腿切丁,韭黄切段3、乌冬面焯水后捞出控干4、小青菜洗净,稍微烫一下,捞出备用5、锅里放少量油,烧热后放火腿丁翻炒6、随后...
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麻辣牛板筋的做法 麻辣牛板筋——冬天必备零食 麻辣牛板筋怎么做
  • 麻辣牛板筋的做法 麻辣牛板筋——冬天必备零食 麻辣牛板筋怎么做

  • “麻辣牛肉条——冬天必备零食!冬天外面太冷,周末你想外出运动的时候,宅在家里和亲爱的他抱着自己做的美味零食,看一遍喜欢的电影在适合不过了!我和他相识十年了,现在的我们聊天话题依旧像当初相恋的时候滔滔不绝。现在每天晚饭后,或许散步,或许坐在院子里看漫天繁星。轻轻的微风...
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重庆麻辣烫乌冬的做法 冬季美食,重庆麻辣烫乌冬 重庆麻辣烫乌冬怎么做
  • 重庆麻辣烫乌冬的做法 冬季美食,重庆麻辣烫乌冬 重庆麻辣烫乌冬怎么做

  • 食材明细主料乌冬面(1-2包)辅料白菜(适量)香肠(2-3根)肉丸(1包)海带(适量)豆腐(1盒)猪肝(1块)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)重庆麻辣烫乌冬的做法步骤1、准备好自己喜欢的食材。2、热锅放油然后放姜片蒜粒火锅底料一块,一勺豆瓣酱加水。3、煮开放白菜。4、捞出垫底。5、下香肠还有...
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麻辣鸡丁的做法 冬天里的一把火—麻辣鸡丁 麻辣鸡丁怎么做
  • 麻辣鸡丁的做法 冬天里的一把火—麻辣鸡丁 麻辣鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(4个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)配料食盐(1.5茶勺)料酒(1汤勺)十三香(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡丁的做法步骤1、原料图。2、鸡腿洗净去骨,切成较大的丁状放入碗中。3、调入1.5茶勺的食盐和1汤勺料酒,以及少许十三香。加入切好的...
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辣烧冬瓜碎怎么做-辣烧冬瓜碎的做法
  • 辣烧冬瓜碎怎么做-辣烧冬瓜碎的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣烧冬瓜碎的做法步骤1、准备好所有食材;2、不粘锅用猪油煎冬瓜;3、煎至上色;4、用锅铲将冬瓜铲散,尽铲碎点,这样入味些;5、放入小米椒、盐;6、翻炒匀,冬瓜会出汁;7、冬瓜透...
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酸辣拌乌冬的做法 酸辣拌烏冬 酸辣拌乌冬怎么做
  • 酸辣拌乌冬的做法 酸辣拌烏冬 酸辣拌乌冬怎么做

  • “今次與大家分享這個酸辣拌烏冬有時候想方便快捷做個料理這個拌烏冬非常合適酸辣口味個人比較喜愛由於此料理既惹味又開胃而製作方便簡單所以我本身十分喜歡呢大家不妨試試希望大家喜歡!”食材明细主料烏冬(1個)辅料生菜(1棵)调料辣椒醬(1小匙)鎮江香醋(1大匙)豉油(1小匙)煲仔飯豉...
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