- “前天,我儿子他老舅送来了两只大公鸡,大公鸡烧煮来白斩斩和做成了醉鸡肉。留下了一大锅鸡汁,用于做鸡汁豆腐汤,今天又给儿子做了营养鲜美的早餐【鸡汁油面筋鸡蛋面】,原汁原味好味道。。。”食材明细主料鸡蛋面(1小把)油面筋(6个)辅料鸡汁(适量)葱花(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十...
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- 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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- “一日三餐不知道吃什么时,面条是最佳的选择。1把面条,2个鸡蛋,适量调料,香喷喷又滋润的快手饭做好了。有菜没菜先放一旁,有滋有味且营养也不差。今天先分享这道鸡蛋酱油面。”食材明细主料中筋面粉(300克)鸡蛋(2个)辅料凉水(165克)小葱(3棵)小米辣(1个)油(适量)调料盐(2克)酱油(适量)咸鲜(口味...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)油面筋(8个)辅料鸡蛋(1只)香葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油面筋塞鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、油面筋、鸡蛋、香葱。2、将鸡胸肉放在案板上切成块。3、放入绞肉机里。4、随后,打入鸡...
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- “重庆有一家煎蛋面,夜夜火爆,自己动手做的煎蛋面一样好吃,我更喜欢叫这种美食为餐蛋面。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(适量)辅料西红柿(适量)圆白菜(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)正宗重庆煎蛋面的做法步骤1、西红柿切小块,圆白菜切丝2、鸡蛋调均匀,放入五成热有过炸熟,捞出...
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- “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、和面,新手建议高筋面粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如图所示,将面搓成手指粗的条状,面四...
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- “油面筋别再塞肉了,教你一个新奇的吃法,健康营养,老少皆宜,全家都爱吃。油面筋塞肉是是江南寻常百姓家餐桌上经常出现的一道家常菜,已经不新奇啦!这道油面筋灌鸡蛋,就像炖鸡蛋一样但口感却大不同哦;软糯鲜香,外面的油面筋QQ弹弹的是一绝啦。”食材明细主料油面筋(8只)鸡蛋(4只)辅料嫩...
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- 食材明细主料蛋(适量)面条(适量)辅料香葱(适量)配料高汤(适量)调味鲜(适量)盐(适量)油辣椒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香油鸡蛋面的做法步骤1、备蛋和面,香葱。2、蛋打成蛋液,放进锅里煎成蛋皮。3、将蛋皮切丝,葱切段。4、锅里倒进高汤,调入调味鲜,盐,葱段烧开待用。5、另起锅放...
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- “随着电视剧白鹿原的热播,一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难,只要认真完成三个关键步骤:和面、饧面、扯面,那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉(400克)辅料盐(适量)青菜(2棵)香醋(适量)味精(1克)葱花(10克)姜末(5...
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- 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料番茄酱(适量)葱花(适量)配料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡蛋炒面的做法步骤1、准备挂面、2个鸡蛋、超市买的番茄酱。2、鸡蛋打成糊糊。3、倒出一些番茄酱备用。4、水开煮面条,不需要煮熟,弯了就可以。5、将未煮熟的面条捞出。...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 火鸡面是一款来自韩国的麻辣的方便面。现在市面上有很多款火鸡面:慕丝妮火鸡面、超辣火鸡面、Snowing火鸡面、芝士火鸡、COOL冰爽火鸡面、超辣火鸡汤面……那么,大家知道哪种火鸡面最正宗吗?一、哪种火鸡面最正宗我的回答是慕丝妮火鸡面。那么,为什么慕丝妮火鸡面最正宗呢?...
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- 原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面,奶油味火鸡面,芝士火鸡面,炸酱火鸡面,爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了,原味...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- 食材明细主料鸡(1000g)味粉(适量)红酱油(适量)白糖(适量)秘制油辣子(适量)煮鸡原汤(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)千和头道原香(适量)秘制红油(适量)姜(适量)大葱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗净,取一大锅注入水,以没过鸡身为适,待水烧开,放入姜片和大...
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- “食材:面筋,素鸡,酸辣椒,韭菜,姜丝。调料:精盐,食用油,生抽,味精。方法:1、将面筋和素鸡切成所需要的形状,2、辣椒切段,姜切丝,韭菜切段。3、锅里放油,先炒酸辣椒,姜丝炒香。4、再把面筋和素鸡放进锅里炒匀,5、翻炒片刻,6、调入生抽炒匀,7、再放进韭菜提香,8、最后调入味精即成。”食材明细...
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- “面,对于陕西人来说,有着深厚的感情!三日不吃浑身没劲!今来一款:鸡蛋油泼面,筋道爽口,滋味美极啦。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)盐(适量)葱(适量)辅料油(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋油泼面的做法步骤1、取适量面粉,加鸡蛋和盐,用温水和成软...
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- “红果家茄汁面汤料带来史上最简单快手的茄汁面!五分钟让你吃上这样的一碗美味的茄汁面你相信么?来看看卖相还不错吧,营养也很丰富,汤汁也很浓稠,撒上葱花之后biubiubiu更美丽了。”食材明细主料面条(200克)红果家茄汁面汤料(50克)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)香菇酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分...
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- 食材明细主料面条(适量)油菜(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)猪油(适量)花生油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜鸡蛋面的做法步骤1、面条。2、鸡蛋、油菜准备好。3、油菜切好。4、葱花切好。5、锅内放花生油烧热,倒入鸡蛋炒熟。6、锅里不用放油,放入葱花炒出香味。7、放入油菜,...
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- 食材明细主料嫩牛肉(适量)蒜(适量)姜(适量)青椒(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)木耳(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)新疆正宗过油肉拌面的做法步骤1、木耳提前用热水泡发2、牛肉切片,倒入淀粉、料酒、酱油、盐拌匀,腌制5分钟3、西红柿切块、青椒...
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- “一直在餐馆里才能吃到的油泼面,其实在家里也能做出来,并且根据家人的口味变换各种食材,有面有菜的油泼面麻辣鲜香,在初伏吃的酣畅淋漓,食欲大开。”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(2个)葱(1颗)姜(半块)蒜(1头)生抽(1匙)醋(1匙)辣椒(适量)油菜(3颗)胡萝卜(半根)黄瓜(1根)花生油(2勺)香辣(口味)煮(工艺)一...
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- 食材明细主料油面筋(45克)腊鸡腿(210克)菜芯(140克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋菜芯腊鸡腿的做法步骤1、食材:油面筋、腊鸡腿(已清洗)、菜芯(已清洗切开)2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。4、接...
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- 食材明细主料面粉(150g)西红柿(1颗)青菜(适量)辅料生抽(2匙)醋(2匙)盐(1g)鸡汁(1匙)葱花(适量)鸡蛋(1颗)老干妈(1匙)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁鸡蛋面的做法步骤1、取面粉,加水和成稍硬面团。2、擀成大面片。3、切一指宽左右。4、撒上手粉,防止粘在一起。5、西红柿切丁炒酱。6、锅里...
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- 食材明细主料拉面(适量)辅料青菜(适量)油面筋(适量)卤蛋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋卤蛋面的做法步骤1、准备好的用料。2、油面筋用清水泡软。3、青菜洗净,切开。4、鸡蛋加八角,桂皮,茶叶,老抽,香叶煮成茶叶蛋。5、配好的汤料加鸡汤调好,或者用白开水也行。6、烧开一...
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- “今天做的早餐。”食材明细主料面团(适量)葱(适量)辅料酱油(4勺)老抽(1勺)鸡蛋(4枚)油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油鸡蛋面的做法步骤1、葱半根。2、切成丝。3、放入油锅中小火煎。4、葱焦黄。5、倒入酱油和老抽,熬煮。6、做好的葱油。7、煎蛋。8、和好的面团。9、切成...
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