![常烹饪食材就要知道！-麻椒粉能用于勾芡吗]( "常烹饪食材就要知道！-麻椒粉能用于勾芡吗")
- 人们在平时的生活中，一日三餐是很重要的，一顿不吃，肚子就会饿，肚子饿了，在工作还有学习上面，就不容易上心，所以大家对自己的饮食还是很关心的。一般人们在烹饪美食的时候，都会放各种调味料，每一种调味料都有自己的作用，从而让食材的味道更加的独特。麻椒粉，是用麻椒为原材料所制作而...
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![这些你都会做吗-面筋粉能做什么好吃的]( "这些你都会做吗-面筋粉能做什么好吃的")
- 平时我们经常会在烧烤摊上面见到烤面筋，面筋吃起来很有嚼劲，所以很多人都喜欢吃。烤面筋就是用面筋粉制作而成的，那么大家知道面筋粉除了制作烤面筋还能制作什么呢?今天小编就来为大家介绍一下面筋粉能做什么好吃的。面筋粉能做什么好吃的一、凉拌麻酱面筋1.材料面筋粉，黄瓜，...
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![蛋糕粉能做包子馒头吗]( "蛋糕粉能做包子馒头吗")
- 可以。用蛋糕粉做出来的包子馒头吃着会更松软，在揉制面团的时候要揉到盆光，面光，手光，然后再把面团放在温暖的地方醒发20分钟左右，醒发好的面团还需要揉搓排气。在蒸制包子馒头的时候，冷水上锅蒸15~20分钟即可出锅，蒸制好的包子馒头在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存。...
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![广西螺蛳粉哪个牌子的最正宗呢-广西螺蛳粉能吃吗]( "广西螺蛳粉哪个牌子的最正宗呢-广西螺蛳粉能吃吗")
- 众所周知，螺蛳粉是广西柳州的特色小吃，是中国广西省的非物质文化遗产，在中国的大江南北都深受人们的喜爱。很多朋友问我广西螺蛳粉能吃吗?螺蛳粉最大的特点就是他的汤底，它那辣与臭完美结合的味道让很多朋友都记忆犹新。一、广西螺蛳粉能吃吗广西螺师粉的味道比较重，闻起来也...
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![哪种粉能代替木薯淀粉]( "哪种粉能代替木薯淀粉")
- 淀粉、红薯粉都可。平时在超市中可以见到木薯粉，虽然跟木薯淀粉相差只有一个字，但是两者还是存在一定的区别的，首先两者在生熟上是有差别的，木薯粉是生的，而木薯淀粉是熟的，因此木薯粉不可以直接生吃，两者在用途上也存在区别，木薯粉可以用来制作布丁、水晶饺子等食物，而木薯淀粉常...
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![想要变瘦看过来呦-魔芋粉能减肥吗]( "想要变瘦看过来呦-魔芋粉能减肥吗")
- 很多想要减肥的朋友们都想知道魔芋粉到底能不能减肥，吃是不是也能让我们拥有魔鬼身材呢，又能吃又能减肥魔芋粉真的能做到吗，吃多了会不会有害身体健康。对于魔芋粉能减肥吗这个问题，今天小编就给大家详细的解释一下，对于这方面有问题的朋友们可以看过来了，都是干货哦，抓紧记起来...
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![自发粉能不能做面疙瘩]( "自发粉能不能做面疙瘩")
- 不可以。自发粉是以小麦粉为原料，添加膨松剂制成的。只能用来做包子、馒头、面包等需要发酵的面食。因为不用添加酵母发面而格外方便。自发粉是不能用来做面条、面疙瘩这类面食的，自发粉在制作过程中产气，气体会破坏面筋，造成面疙瘩没有筋道口感。...
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![面包粉能蒸馒头吗]( "面包粉能蒸馒头吗")
- 可以。面包粉是制作面包专用的面粉，一般是用硬麦制作而成的，面筋含量比普通的小麦粉要高，韧性大、弹性好除了制作面包外也可以用来蒸馒头。制作馒头过程中，加入酵母粉和糖，然后发酵两小时以上，发酵过程中用盖布盖好，避免过干，发酵至原来的1.5-2倍大即可。...
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![自发粉能做面疙瘩吃吗]( "自发粉能做面疙瘩吃吗")
- 可以。通常情况下制作面疙瘩汤的面粉是高筋面粉，面粉细腻有韧性，但也可以用自发粉，但是自发粉做出来的面疙瘩汤口感会比较粗糙一点，没有高筋面粉的细腻滑口。将打散的蛋液加入自发面粉中，用筷子拌成麦粒大小的面疙瘩，然后入锅煮熟即可。...
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![木薯粉能用来勾芡吗]( "木薯粉能用来勾芡吗")
- 可以用来勾芡。木薯粉也是生活中常用的调味品之一，不过木薯粉没有淀粉细腻，粘性不强，也比较难融化，在没有淀粉的情况下，要用来勾芡的话，木薯粉也可以适当取代的，不过用木薯粉勾芡的汤会变得很浓郁，其中炸东西的时候可以用木薯粉勾芡。...
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![面包粉能勾芡么]( "面包粉能勾芡么")
- 不可以的。勾芡的主要作用是吸收多余水分，让汤更加粘稠也能起到提味的作用，需要使用特殊的淀粉来调制，比如玉米淀粉、马铃薯粉。勾芡酱汁的浓度依据添加水和淀粉比例的变化来调整，面包粉溶于水后不能起到能汤汁粘稠的作用，面包粉主要用来做面食。...
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![孜然粉能代替胡椒粉吗]( "孜然粉能代替胡椒粉吗")
- 不能。孜然粉和胡椒粉味道截然不同。孜然粉是由八角，桂皮，茴香等搭配磨制而成。孜然粉是烧烤食品的佐料。而胡椒粉多用于做炒菜，炖肉等食物的调味品。胡椒粉可以保存在玻璃瓶中，放在干燥通风阴凉的地方。一定要密封保存，防止有水进入，影响其味道。...
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![螺蛳粉三大危害-螺丝粉能吃吗]( "螺蛳粉三大危害-螺丝粉能吃吗")
- 螺蛳粉是全中国人都知道的、广西柳州的一道美味特色小吃。其色香味俱全，且越吃越开胃，让喜爱吃的人吃到停不下来。但是，最近却有人因为吃螺蛳粉而进医院了，原因是吃出了肠胃炎。那么，以后螺蛳粉能吃吗？有哪些危害？真的会导致肠胃问题吗？一、螺丝粉能吃吗如果经常吃的话就不好，因为...
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![好欢螺螺蛳粉能加盟吗]( "好欢螺螺蛳粉能加盟吗")
- 螺蛳粉是我们年轻人都很喜欢吃的美食，螺蛳粉的口感比较好，现在在全国都有螺蛳粉的连锁店，其中以好欢螺螺蛳粉最为受欢迎，很多喜欢吃螺蛳粉的年轻人都应该知道这个品牌。那么好欢螺螺蛳粉能加盟吗？一起来看一下吧。好欢螺螺蛳粉能加盟吗其实这个品牌是可以加盟的，具体的加盟流程...
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![魔芋粉能减肥到底是真的还是假的呢？]( "魔芋粉能减肥到底是真的还是假的呢？")
- 正值夏日，穿的清凉才是正确的夏日保命之法，可是还是会有很多人因为介意自己的身材，觉得自己身材不好有很多肥肉而选择更加保守的穿法，而有身材的人都在秀自己的身材。减肥对于很多人真的是一件大事呢?那么魔芋粉是否能够有减肥的功效呢，那就接着往下看吧!一、魔芋粉能减肥到底...
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![螺蛳粉能加盟吗？]( "螺蛳粉能加盟吗？")
- 餐饮提问：螺蛳粉能加盟吗？青宏52回答：现在的话一般网络上对螺蛳粉的评价比较多，他的吃播也有很多，所以的话现在越来越多的人爱上螺蛳粉，然后现在的话螺蛳粉的牌子也比较多，你可以去查一下，看一下网上的评论，大家比较喜欢哪个牌子，然后我觉得他们还是很有前景的，因为螺蛳粉的爱好者是...
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![面包粉能做粉蒸肉吗]( "面包粉能做粉蒸肉吗")
- 不可以。制作粉蒸肉时，主要使用的是米粉，裹了米粉的粉蒸肉，蒸出来的肉质鲜香爽口有弹性；而面包粉的主要特点是面筋含量高，以及吹泡面积大，并且没有黏着性，主要是用来制作面包，或者在食物的外层裹上面包粉进行油炸，保持口感的酥脆。...
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![红薯干磨成粉能做哪些好吃的]( "红薯干磨成粉能做哪些好吃的")
- 肉丸，鱼丸，蔬菜丸，红薯粉条。红薯干磨成粉后，制作肉丸的时候要先把红薯粉加入适量的水搅拌均匀，水不能加的过多，加的太多，搅出来的红薯粉糊就会比较的稀，水和粉的比例1:2即可，搅拌均匀后，再把肉末放入粉糊中，锅里放入适量的清水煮沸，再把肉丸煮熟即可。...
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![勾芡木薯粉能代替红薯粉吗]( "勾芡木薯粉能代替红薯粉吗")
- 可以。木薯淀粉不仅食用价值高而且食用方法丰富，勾芡时可以用红薯粉代替木薯粉，但是在口感上会有一些差别，并不影响食用。用淀粉勾芡时需要调配淀粉与水1：4的比例，等菜肴快出锅的时间就可以淋上，勾芡过后的菜肴口感会更佳，而且芡还可以对菜起到保温作用。...
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![价格多少能开起来-加盟个花甲粉能赚钱]( "价格多少能开起来-加盟个花甲粉能赚钱")
- 餐饮提问：加盟个花甲粉能赚钱？价格多少能开起来？大瘦布丁mua回答：不同的品牌费用不一样，在加盟复品牌的选择上，从品牌规模、加盟费、加盟支持等方面综合考量，适合自己的才好。另外制，不管加盟什么品牌，建议加盟之前先做好以下几点：1、考察品牌信息，看网上对这个品牌有没有差评。2、...
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![会反弹吗-魔芋粉能减肥吗]( "会反弹吗-魔芋粉能减肥吗")
- 不少在瘦身减肥的女生都知道魔芋的热量低，饱腹感强，想利用魔芋粉达到减肥瘦身的目的；魔芋粉也是不少人追捧的一款健康食物，大家都相信魔芋粉有一定的减肥作用，那么魔芋粉的营养价值是什么？减肥原理又是怎么样的？大家知道？下面就一起来看看吧。魔芋粉因为热量低又容易产生饱腹感，具...
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![魔芋粉能代替白凉粉吗]( "魔芋粉能代替白凉粉吗")
- 能。魔芋粉是可以代替白凉粉的，但是在使用魔芋粉的过程当中，需要确认魔芋粉是已经经过了加工的，未经加工的魔芋粉是不能直接食用的。魔芋粉可以用热水冲开之后进行冷却制作成魔芋冻，用来凉拌着吃爽口又嫩滑。吃不完的魔芋冻需要及时的放到冰箱的冷藏室进行保存。...
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![牛奶和蛋白质粉能一起喝吗]( "牛奶和蛋白质粉能一起喝吗")
- 大家对于牛奶应该都很熟悉，不仅可以补充钙，而且富含蛋白质，所以常喝牛奶也是补充蛋白质的，其实也有不少人是通过喝蛋白质粉来补充蛋白，至于牛奶和蛋白质粉，这二者一起喝的种种问题，想必大家也很关心，今天小编就为大家讨论一下！一、牛奶和蛋白质粉能一起喝吗蛋白粉和牛奶是能一起喝...
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![嫩肉粉能致癌，5招正确使用嫩肉粉的方法，降低患癌风险]( "嫩肉粉能致癌，5招正确使用嫩肉粉的方法，降低患癌风险")
- 人体所需的蛋白质主要是从肉类食物里面摄取，所以，许多人每天都要食用100-200g肉食，才能满足人体营养所需。大家吃肉不光是为了摄入蛋白质，还希望满足口腹之欲。为了让肉类口感更加鲜嫩，商家研制出一种“嫩肉粉”的佐料，但据说乱用嫩肉粉能致癌，真的吗？一、嫩肉粉致癌吗，嫩肉粉中的...
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![汤圆粉能代替糯米粉吗]( "汤圆粉能代替糯米粉吗")
- 可以。在汤圆粉中，其实是含有糯米粉的成分的。糯米粉，主要是用来制作元宵的，是纯糯米不掺杂其他任何成分的。当缺少糯米粉的时候，用汤圆粉也是能够制作元宵的。汤圆粉是由糯米和大米一起混合而成的一种粉。在做年糕时，主要也是使用糯米粉的。...
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味味甜
