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关于照烧茄夹的餐饮百科

照烧茄夹怎么做-照烧茄夹的做法
  • 照烧茄夹怎么做-照烧茄夹的做法

  • “日式照烧酱是一种非常百搭和美味的调味料,尤其是和煎炸食品搭配,味道奇绝,是很多人的大爱。买的当然可以,自己做也不难。今天这道照烧茄夹,就是以自制的照烧酱搭配最常见的茄夹,普通的酥炸茄夹立刻变成了豪华茄子,那味道……”食材明细主料花生油(1大勺)姜末(1大勺)蒜末(1大勺)日式...
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照烧鸡腿的做法 【照烧鸡腿】 照烧鸡腿怎么做
  • 照烧鸡腿的做法 【照烧鸡腿】 照烧鸡腿怎么做

  • “前几天试了瓶新出的淡盐酱油,据说比一般酱油的盐量降低不少,做菜的时候还是按照平时的习惯用量去放的,做好之后尝了尝,味道还是那么好,并没有因为减了盐量而有什么变化~嗯,回头推荐妈妈用的酱油也换成这个好了~当时试的菜就是照烧鸡腿啦,做起来超简单的,但是味道很赞哦~材料:主...
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照烧鸡腿的做法 经典美味——照烧鸡腿 照烧鸡腿怎么做
  • 照烧鸡腿的做法 经典美味——照烧鸡腿 照烧鸡腿怎么做

  • “以前给孩子做鸡腿,不是红烧就是卤,今天换种吃法,做照烧鸡腿,没想到味道特别鲜美。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)生姜(适量)植物油(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿。2、鸡腿去骨去筋膜。3、用叉子在...
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照烧肉末茄子怎么做-照烧肉末茄子的做法
  • 照烧肉末茄子怎么做-照烧肉末茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)猪肉馅(200g)辅料玉米淀粉(1勺)植物油(1勺)小葱(1根)调料盐(1匙)料酒(1勺)白胡椒粉(1匙)生抽(1勺)老抽(1/2勺)蚝油(1勺)白糖(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)照烧肉末茄子的做法步骤1、茄子切块,加盐抓匀腌制一会儿,洗净后攥干水分。2、猪肉馅加入料酒和白胡椒粉拌匀。3...
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照烧鸡翅的做法 照烧鸡翅中 照烧鸡翅怎么做
  • 照烧鸡翅的做法 照烧鸡翅中 照烧鸡翅怎么做

  • “烤制:200度35分钟”食材明细主料鸡翅中(5个)辅料COOK100日式照烧酱(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,用牙签多扎些眼,反面用刀划两道,便于入味。2、控干水分,倒入照烧酱,带一次性手套按摩鸡翅。3、用保鲜膜密封,放冰箱内冷藏24小时(中间翻按摩...
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照烧酱叉烧怎么做-照烧酱叉烧的做法
  • 照烧酱叉烧怎么做-照烧酱叉烧的做法

  • “说到做叉烧,大家都想到李锦记叉烧酱,无疑,李锦记叉烧酱的确使用广泛,牌子也叫得响。但我们可不可以做别的尝试,使我们的菜式味道更加多样化,本次就着尝试的心态,试用Teriyaki代替李锦记的叉烧酱,感觉香味一点也不逊色。此贴操作方法用样适量用李锦记叉烧酱和其他牌子的叉烧酱。...
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照烧鸡腿的做法 照烧鸡腿——懒人版 照烧鸡腿怎么做
  • 照烧鸡腿的做法 照烧鸡腿——懒人版 照烧鸡腿怎么做

  • “这道《照烧鸡腿》不用照烧酱,也不用蜂蜜,也不用加水,但是味道真心好…..完全就是懒人版照烧鸡腿…╮(╯▽╰)╭”食材明细主料鸡腿(4个)辅料油(适量)姜片(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)照烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,在清水浸泡...
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老菜新做,大不一样】照烧肉末酿茄子 照烧肉末酿茄子怎么做-照烧肉末酿茄子的做法 【创意菜系列
照烧鸡的做法 也做照烧鸡 照烧鸡怎么做
  • 照烧鸡的做法 也做照烧鸡 照烧鸡怎么做

  • “这个照烧鸡是我家三个小朋友的大爱,大儿子喜欢鸡肉,小儿子喜欢鸡肉和酱汁,女儿喜欢洋葱和酱汁。特别是女儿时不时会说:妈妈,妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。这是女儿对白洋葱的新鲜叫法。”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料白洋葱(适量)配料水(适量)酱油(适量)味霖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时...
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照烧肉末茄子的做法 鲜香软糯香甜又下饭的照烧肉末茄子 照烧肉末茄子怎么做
  • 照烧肉末茄子的做法 鲜香软糯香甜又下饭的照烧肉末茄子 照烧肉末茄子怎么做

  • “茄子别再下油锅直接炒,多加1步,少油健康更软糯香甜又下饭。”食材明细主料茄子(2个)肉末(100g)辅料香葱(1棵)调料植物油(1勺)味达美特级生抽(1勺)味达美冰糖老抽(1小勺)味达美蚝油(1小勺)盐(4g)淀粉(2g)纯净水(50ml)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)照烧肉末茄子的做法步骤1、准备好食材。2...
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照烧凤爪的做法 【照烧凤爪】 照烧凤爪怎么做
  • 照烧凤爪的做法 【照烧凤爪】 照烧凤爪怎么做

  • “鸡爪可用来煮汤,也可用于卤、酱,既可当做一道正式的宴客菜,也可作为一款下酒或看球赛时的小零食,可谓是“入得厅堂,出得厨房”,平时没事多啃啃鸡爪、鸭爪、鹅掌、猪蹄之类的动物蹄子,从体内增加我们的胶原蛋白含量,比一天一片地敷胶原蛋白面膜管用多了。”食材明细主料鸡爪(6个)...
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日式照烧豆腐的做法 自制照烧汁——日式照烧豆腐 日式照烧豆腐怎么做
  • 日式照烧豆腐的做法 自制照烧汁——日式照烧豆腐 日式照烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(200克)辅料葱(适量)水淀粉(适量)植物油(适量)红柿子椒(半个)青豆(适量)姜(适量)配料蚝油(30ml)生抽(30ml)蜂蜜(5ml)香油(10ml)清水(10ml)黑胡椒粉(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式照烧豆腐的做法步骤1、食材2、豆腐洗净,切成厚薄适中的三角片,备用3、红柿子椒切片,青豆洗...
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煎烧茄夹怎么做-煎烧茄夹的做法
  • 煎烧茄夹怎么做-煎烧茄夹的做法

  • 食材明细主料茄子(1根)瘦肉(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蒜蓉(适量)小米椒圈(适量)豆瓣酱(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱花(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎烧茄夹的做法步骤1、茄子一个,洗净后切成连刀片。新手怕切断,可在茄子旁边放一...
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手抓饼版照烧鸡肉肉夹馍怎么做-手抓饼版照烧鸡肉肉夹馍的做法
  • 手抓饼版照烧鸡肉肉夹馍怎么做-手抓饼版照烧鸡肉肉夹馍的做法

  • “用了2块鸡胸肉,大概能做5-6个手抓饼肉夹馍!”食材明细主料鸡胸肉(2块)青辣椒(2个)调料酱油(4大匙)味淋(3大匙)蚝油(1大匙)糖(1大匙)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手抓饼版照烧鸡肉肉夹馍的做法步骤1、材料备齐鸡胸肉解冻!2、鸡胸肉切块,辣椒切碎!3、用调料将鸡胸肉腌制30分钟以上。4...
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茄汁茄夹怎么做-茄汁茄夹的做法
  • 茄汁茄夹怎么做-茄汁茄夹的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)鸡蛋(适量)料酒(适量)葱(适量)番茄酱(适量)生姜汁(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁茄夹的做法步骤1、准备食材2、准备食材3、将茄子切片一刀断一刀不断4、切好的茄子中夹入拌好的肉末5、鸡蛋面粉加水搅拌成糊6、将夹好...
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茄夹肉的做法 家常茄夹肉 茄夹肉怎么做
  • 茄夹肉的做法 家常茄夹肉 茄夹肉怎么做

  • “茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。”食材明细主料茄子(1只)猪肉馅(250G)辅料生姜末(适量)配料葱花(各5G)盐(5G)鲜酱油(15G)鸡蛋(1颗)料...
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照烧鸡怎么做-照烧鸡的做法
  • 照烧鸡怎么做-照烧鸡的做法

  • “鸡肉不加一滴油,这样做油脂都出来了,放心吃不长肉还解馋。”食材明细主料鸡腿(1只)黄记煌照烧汁(适量)辅料味极鲜酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蜂蜜(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)照烧鸡的做法步骤1、11元买回来这样大一只鸡腿,回来解冻后,冷水浸泡,泡出血水...
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照烧叉烧 照烧叉烧怎么做-照烧叉烧的做法 Teriyaki
  • 照烧叉烧 照烧叉烧怎么做-照烧叉烧的做法 Teriyaki

  • “叉烧已经做过N遍了,可感觉还是很美味,不时的回味着,话说回来,李锦记叉烧酱是挺好,可以到华人市场去买,住在白区的我,买Teriyaki酱就方便了,Walmart,Ingles亚洲人和东方人柜都很容易找到,而且长期有货,想想,俺为什么非要在一棵树上吊S呢,其实Teriyaki酱真的挺香的,味道也不错。”食材...
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照烧鸡腿的做法 【不用照烧汁也能做照烧美味】照烧鸡腿 照烧鸡腿怎么做
  • 照烧鸡腿的做法 【不用照烧汁也能做照烧美味】照烧鸡腿 照烧鸡腿怎么做

  • “喜欢美食的朋友大概知道,看见美食图片就能想象得到它的色香味。当一段时间,照烧风靡的时候,于是我也跟风了~~~话说做照烧鸡腿还是蛮简单的~~煎鸡腿也不用放油,煎至七八成熟,就倒入调好的照烧汁即可~~~~简单吧,O(∩_∩)O哈哈~~~~”食材明细主料鸡腿(3个)西兰花(0.5个)辅料盐(1小勺)...
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照烧鸡腿的做法 照烧鸡腿(梅子味) 照烧鸡腿怎么做
  • 照烧鸡腿的做法 照烧鸡腿(梅子味) 照烧鸡腿怎么做

  • “今天教大家制作与众不同的照烧鸡腿(梅子味),也是我首次公开自己的独家料理秘方,这个做法做出来的照烧鸡腿🍗,每一口都酱香浓郁、多汁回酸甜,用另一种方式去诠释照烧鸡腿诱人的日式风味。照烧是日本料理中一种常见的烹饪方法,简单来说就是任何肉类煎制金黄色后淋上浓浓的照烧汁...
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茄夹的做法 双味茄夹 茄夹怎么做
  • 茄夹的做法 双味茄夹 茄夹怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料五花肉(黄瓜)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)白醋(适量)味精(适量)美极鲜(适量)面粉(适量)葱(适量)白糖(适量)香油(适量)辣妹子(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄夹的做法步骤1、五花肉剁成肉末,肉末用盐、味...
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照烧鸡腿饭的做法 夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭怎么做
  • 照烧鸡腿饭的做法 夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭怎么做

  • “香菇的营养配上肉质鲜美的鸡腿🍗很好吃哦^_^”食材明细主料鸡大腿(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)辅料芝麻(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)盐(适量)蒜(适量)红烧酱油(适量)蜂蜜(适量)酱油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)照烧鸡腿饭的做法步骤1、主料鸡大腿剔骨2、料酒一勺半,酱...
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茄夹夹怎么做-茄夹夹的做法
  • 茄夹夹怎么做-茄夹夹的做法

  • “茄子里夹着肉的香味,配上各种简单的调料,茄子把肉的汁味全部吸收,感觉家的“味道””食材明细主料猪肉(250g)长茄子(3个)鸡蛋(3个)葱(1根)西红柿(1个)尖椒(半个)青椒(半个)面粉(50g)香菜(几棵)辅料白胡椒粉(10g)姜(少许)油(少许)五香粉(5g)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄夹夹的做...
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红烧茄夹肉怎么做-红烧茄夹肉的做法
  • 红烧茄夹肉怎么做-红烧茄夹肉的做法

  • 食材明细主料长茄子(适量)猪肉(400g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)花椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧茄夹肉的做法步骤1、茄子洗净;2、肉切成肉糜;3、和肉馅儿:葱末+姜末+酱油1勺+花椒粉+盐少量+香油少量+料酒2勺4、顺着...
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照烧猪排的做法 【广东】照烧猪排 照烧猪排怎么做
  • 照烧猪排的做法 【广东】照烧猪排 照烧猪排怎么做

  • “猪肉可以说是餐桌上最常见的肉类,当然了你要是抬杠说某些特殊宗教不吃的话。我也没办法!食用范围比较广能吃的几乎不会浪费,就算是猪毛也做了一些制作加工。烹饪手法了更是多的数不清,各个菜系对相应部位都有非常多的料理方式。猪肉的营养价值还是比较高的,瘦肉的蛋白质比较...
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