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- “大家都知道青花菜的营养价值高，但餐桌上就是没人缘。让不受欢迎的蔬菜变身万人迷，西式配料第一名非「培根」莫属，中式配料「咸蛋」绝对称霸冠军。”食材明细主料青花菜（1粒）熟咸蛋（1~2粒）辅料大蒜（2粒）葱（2根）料酒（2大匙）黑胡椒（少许）白胡椒（适量）盐（不一定）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...
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- 食材明细主料西兰花（110克）咸肉（60克）大豆蛋白（30克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉蛋白炒西兰花的做法步骤1、食材：咸肉（已切片）、西兰花（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）2、将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒一...
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- “去饭店每次必点的咸蛋黄炒菜花，孩子喜欢吃，而且做法非常简单。”食材明细主料咸蛋黄（2个）菜花（1个）辅料油（1勺）调料盐（少量）酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒菜花的做法步骤1、菜花放水里倒入一勺盐浸泡一会儿。2、把菜花焯一下水。3、焯好水的菜花捞出备用两个...
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![咸鸭蛋腐竹炒青菜怎么做-咸鸭蛋腐竹炒青菜的做法]( "咸鸭蛋腐竹炒青菜怎么做-咸鸭蛋腐竹炒青菜的做法")
- “各种青菜都可以和腐竹这个百搭货来搭。。哈哈。。它真是好同志~”食材明细主料青菜（200克）腐竹（50克）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋腐竹炒青菜的做法步骤1、食材：青菜（已洗净切开）、腐竹（已泡发清洗切段）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。2...
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![青椒炒咸蛋白怎么做-青椒炒咸蛋白的做法]( "青椒炒咸蛋白怎么做-青椒炒咸蛋白的做法")
- 食材明细主料咸蛋白条（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒咸蛋白的做法步骤1、准备好所有食材；2、炒锅放入猪油，煸香蒜瓣、生姜；3、放入青椒，少许盐（咸蛋白、生抽都有咸味，也可不放盐了）；4、放入煎好的咸蛋白条；5、翻...
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![咸蛋黄炒青蟹怎么做-咸蛋黄炒青蟹的做法]( "咸蛋黄炒青蟹怎么做-咸蛋黄炒青蟹的做法")
- “不知从何时起我对于咸蛋黄的记忆已经从汪曾祺先生笔下可空口吃的高邮咸鸭蛋变成了满大街宣传的网红食品偏偏那些添加了咸蛋黄的味道总不会太差这风靡程度怕是能与芝士并称——“网红双绝”咸蛋黄入菜早已有之口感味道虽好但毕竟不宜多吃「咸蛋黄炒青蟹」答应我不要贪嘴...
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![青椒咸肉炒花菜怎么做-青椒咸肉炒花菜的做法]( "青椒咸肉炒花菜怎么做-青椒咸肉炒花菜的做法")
- 食材明细主料花菜（半颗）青椒（1个）咸肉（60克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒咸肉炒花菜的做法步骤1、食材：花菜、青椒2、咸肉3、将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出待用。4、将青椒去蒂去籽清洗捞出。5、放在案板上切开，待用。6、将咸肉拆开包装切取60克清洗...
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![咸蛋黄青团怎么做-咸蛋黄青团的做法]( "咸蛋黄青团怎么做-咸蛋黄青团的做法")
- “春天这个季节最适合吃青团了，外皮油绿如玉，看着特别有食欲；内馅包裹糖豆沙或者咸蛋黄，吃起来特别美味。青团界的网红非【咸蛋黄肉松青团】莫属，有些人为了吃上一个网红青团，排队3小时也愿意，与其这样浪费时间，还不如自己动手丰衣足食，因为做法一点也不复杂。一般的青团外皮会选...
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![咸肉青菜炒鸡蛋怎么做-咸肉青菜炒鸡蛋的做法]( "咸肉青菜炒鸡蛋怎么做-咸肉青菜炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料青菜（2棵）鸡蛋（2只）咸肉（1小块）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉青菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：青菜2、鸡蛋3、咸肉（已清洗）4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将青菜洗净、捞出。7、放在案板上切开，待用。8、将咸肉放在案板上...
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![咸蛋黄肉松青团的做法 杏花楼咸蛋黄肉松青团 咸蛋黄肉松青团怎么做]( "咸蛋黄肉松青团的做法 杏花楼咸蛋黄肉松青团 咸蛋黄肉松青团怎么做")
- “清明节这个节日南北方的重视程度有很大差异，听小伙伴说广西的朋友把清明节看得甚至比春节都重要，春节可以不回家，清明节必须回家祭祖！其实从节日食俗上也可以看得出，长江以南大部分地区都有清明吃青团的习惯，而北方的童鞋们可能连青团都不知道是什么，也没有这个节日的专属食物...
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![青豆咸鸭蛋炒蟹味菇怎么做-青豆咸鸭蛋炒蟹味菇的做法]( "青豆咸鸭蛋炒蟹味菇怎么做-青豆咸鸭蛋炒蟹味菇的做法")
- 食材明细主料熟咸鸭蛋（3只）蟹味菇（150克）青豆（70克）辅料油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青豆咸鸭蛋炒蟹味菇的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、蟹味菇、青豆。2、将熟咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。3、将蟹味菇拆开包装、去根，清洗捞出。4、将青豆和蟹味菇下入清水锅中焯开捞...
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![咸五花肉菇炒青菜的做法 咸五花肉秀珍菇炒青菜 咸五花肉菇炒青菜怎么做]( "咸五花肉菇炒青菜的做法 咸五花肉秀珍菇炒青菜 咸五花肉菇炒青菜怎么做")
- 食材明细主料青菜（145克）咸五花肉（90克）秀珍菇（120克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸五花肉菇炒青菜的做法步骤1、食材：青菜、秀珍菇（已清洗）、咸五花肉（已切片）2、将青菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。5、接着，...
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- 食材明细主料花椰菜（适量）鸡蛋（两个）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花椰菜炒鸡蛋的做法步骤1、花椰菜掰成小朵，红辣椒和大蒜头切成小粒。2、花椰菜焯水两分钟过凉水。3、鸡蛋划散4、起锅烧油，油七成热时，下鸡蛋翻炒，盛出待用5、锅...
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![青椒咸蛋小炒肉怎么做-青椒咸蛋小炒肉的做法]( "青椒咸蛋小炒肉怎么做-青椒咸蛋小炒肉的做法")
- “随意小炒个人口味，当青椒炒肉加入了咸蛋以后，味道特别鲜美！”食材明细主料前腿肉（300克）本地青椒（8个）咸鸭蛋（1个）辅料米椒（5个）独蒜（2个）生抽（1勺）红烧酱油（1勺）料酒（1勺）盐（微量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒咸蛋小炒肉的做法步骤1、练油，这个都懂了！2、金黄放入蒜蓉米椒，香味足，够辣...
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![咸蛋黄炒茄花怎么做-咸蛋黄炒茄花的做法]( "咸蛋黄炒茄花怎么做-咸蛋黄炒茄花的做法")
- 食材明细主料茄子（250克）辅料青椒粒（15克）红椒粒（15克）咸蛋黄（3个）淀粉（适量）配料料酒（1大匙）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄炒茄花的做法步骤1、把茄子去皮洗净，切成柱体，加盐、料酒腌拌15分钟，待茄子变软，挤干茄子水分并拌上淀粉。2、把咸蛋黄蒸熟，取出后压碎待...
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![咸鸭蛋炒夜开花怎么做-咸鸭蛋炒夜开花的做法]( "咸鸭蛋炒夜开花怎么做-咸鸭蛋炒夜开花的做法")
- 食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）夜开花（1根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋炒夜开花的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、夜开花。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将夜开花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。6、...
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![青菜咸鸭蛋炒老豆腐怎么做-青菜咸鸭蛋炒老豆腐的做法]( "青菜咸鸭蛋炒老豆腐怎么做-青菜咸鸭蛋炒老豆腐的做法")
- 食材明细主料青菜（185克）老豆腐（235克）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜咸鸭蛋炒老豆腐的做法步骤1、食材：青菜（已洗净切碎）、老豆腐、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。2、将老豆腐用手抓碎，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切碎的青菜翻炒翻炒至断生。4...
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![咸蛋肉片炒椰菜花怎么做-咸蛋肉片炒椰菜花的做法]( "咸蛋肉片炒椰菜花怎么做-咸蛋肉片炒椰菜花的做法")
- “咸蛋除用来下饭或下粥，还可以用来在做菜时做佐料味道很不错，不过要记得在放盐时减量或免盐。”食材明细主料椰菜花（约350克）肉片（约100克）辅料熟咸蛋（1/2只）姜（1小块）葱（1棵）蒜头（2瓣）青蒜（2瓣）冬菇（3朵）白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白酒（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸蛋肉片炒椰...
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![咸蛋黄炒花菜怎么做-咸蛋黄炒花菜的做法]( "咸蛋黄炒花菜怎么做-咸蛋黄炒花菜的做法")
- 食材明细主料有机花菜（半颗）辅料咸蛋黄（3个）盐（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄炒花菜的做法步骤1、咸蛋黄碾碎，有机花菜用淡盐水浸泡15分钟，放入锅中焯水。2、捞出沥干水份。3、锅热倒入油加入咸蛋黄炒香至起泡。4、放入花菜翻炒片刻。5、加盐鸡精调...
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![咸鸭蛋炒青瓜怎么做-咸鸭蛋炒青瓜的做法]( "咸鸭蛋炒青瓜怎么做-咸鸭蛋炒青瓜的做法")
- “青瓜又叫黄瓜，青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。”食材明细主料青瓜（205克）熟咸鸭蛋（2只）辅料味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋炒青瓜的做法步骤1、食...
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![韭菜花炒咸蛋白怎么做-韭菜花炒咸蛋白的做法]( "韭菜花炒咸蛋白怎么做-韭菜花炒咸蛋白的做法")
- “喜欢韭菜花质地脆嫩，清香怡人，搭配与咸蛋白一起炒，制作简单，只需先提前将咸蛋白炒熟盛出来；再煸炒香韭菜花，微微变色后就可以加入炒好的咸蛋白一起混炒即可。注意一个细节哟，由于咸蛋白已经含有很高的盐分，所以炒菜时无须再放盐了，这样更符合健康饮食少盐的需求。这菜只需两分钟...
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![咸鸭蛋炒西兰花怎么做-咸鸭蛋炒西兰花的做法]( "咸鸭蛋炒西兰花怎么做-咸鸭蛋炒西兰花的做法")
- “西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，具有提高机体免疫力，防癌抗癌的功效。此外，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。今天用咸鸭蛋搭配西兰花，口感...
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![椰香咸蛋黄酥饼怎么做-椰香咸蛋黄酥饼的做法]( "椰香咸蛋黄酥饼怎么做-椰香咸蛋黄酥饼的做法")
- “整理冰箱发现还有做月饼剩下的咸蛋黄，忽然决定做最近很火的椰香咸蛋黄酥饼，咸蛋黄是超好的食材，和它搭配起来的食物都非常美味，酥到掉渣，一口一个，满口全是咸蛋黄，好吃到爆炸！”食材明细主料咸蛋黄（6个）低筋面粉（120克）椰蓉（20克）蛋黄（半个）黄油（65克）细砂糖（40克）辅料小苏打（1克）泡打粉（1克）咸...
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![咸瓜青椒萝卜炒鸡蛋的做法 咸瓜青椒胡萝卜炒鸡蛋 咸瓜青椒萝卜炒鸡蛋怎么做]( "咸瓜青椒萝卜炒鸡蛋的做法 咸瓜青椒胡萝卜炒鸡蛋 咸瓜青椒萝卜炒鸡蛋怎么做")
- “咸瓜青椒胡萝卜炒鸡蛋---送给中高考的孩子的早餐记得儿子高考的前期，我也是换着花样绞尽脑汁给他做饭，那时候对营养搭配理解也不深，只是做些他爱吃的东西。这道小菜很适合早餐搭配粥来食用，可以热吃也可以凉吃。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物...
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- 食材明细主料鸡蛋（四个）辅料大葱（适量）青椒（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱花青椒炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋磕入碗中打散。2、大葱和青椒洗净控水。3、大葱和青椒切碎备用。4、将青椒和大葱放入蛋液中，加五香粉和盐搅拌均匀。5、锅中入油...
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味味甜
