![简易水煮鱼片怎么做-简易水煮鱼片的做法]( "简易水煮鱼片怎么做-简易水煮鱼片的做法")
- “其实做鱼我真的不在行，而且我很容易卡到鱼骨头。天气冷了，忽然想吃点麻辣的东西，嘿嘿，干脆就来个水煮鱼片吧。买半条大大的鲩鱼，把它切的薄薄的，就不用担心卡到了吧。说做就做，而且做了两次，第一次用电磁炉做的，味道还不错；这次换了用炒锅来做，没想到更香呢。”食材明细主料大鲩鱼...
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![水煮肉（鱼）片怎么做-水煮肉（鱼）片的做法]( "水煮肉（鱼）片怎么做-水煮肉（鱼）片的做法")
- “将以上主料配料腌30分钟以上。然后锅中放油，放蒜粒，姜片，豆瓣酱，葱段，干辣椒，花椒炒香，再加半包三五火锅底料（这样更香），继续炒，然后加高汤。汤底煮熟后，把配菜（任何蔬菜）在辣汤里烫一下，再盛起来放在装水煮肉片的大碗里，然后把肉片一片一片滑下去，煮熟后，倒入碗里，洒上切好的蒜粒，少许干辣...
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![水煮肉片的做法 简易家庭版水煮肉片 水煮肉片怎么做]( "水煮肉片的做法 简易家庭版水煮肉片 水煮肉片怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）白菜（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）蒜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）牛肉粉（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水煮肉片的做法步骤1、白菜撕小块洗净。2、蒜去皮切小丁，准备好辣椒花椒。3、瘦肉切大薄片，用淀粉、料酒、盐、白胡椒粉...
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![水煮鱼片的做法 麻辣鲜香的水煮鱼片 水煮鱼片怎么做]( "水煮鱼片的做法 麻辣鲜香的水煮鱼片 水煮鱼片怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料豆腐（适量）鸭血（适量）豆芽（适量）配料香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）郫县豆瓣（适量）蛋清（适量）酱油（适量）白糖（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮鱼片的做法步骤1、1.将草鱼清理好2、2.将洗净的草鱼在腮后及鱼尾部横...
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![水煮鱼的做法 少油简易版水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 少油简易版水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “俺一家都非常喜欢吃水煮鱼，但是往往因为那太辣，太油而不敢吃。今天儿子提出来要吃水煮鱼，本着健康第一的原因，我就做了这一款少油微辣，简单版的水煮鱼。”食材明细主料青鱼中段（500克）辅料黄豆芽（250克）生菜叶（100克）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）...
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![水煮昌鱼片怎么做-水煮昌鱼片的做法]( "水煮昌鱼片怎么做-水煮昌鱼片的做法")
- “麻辣过瘾，肉质细嫩。”食材明细主料冰冻昌鱼段（2块）井水黄豆芽（1盒）小葱（3根）鲜青花椒（1枝）老姜（少许）辅料菜籽油（1/2汤匙）香水鱼底料（4茶匙）料酒（3茶匙）干海椒面（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）盐（1/4茶匙）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水煮昌鱼片的做法步骤1、冻昌鱼段用清水浸泡解...
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![水煮鱼的做法 【水煮鱼】教如何片鱼片 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 【水煮鱼】教如何片鱼片 水煮鱼怎么做")
- ““水煮鱼（fishfiletsinhotchilioil）”，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，...
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![简易的水煮肉片如何做简单又好吃]( "简易的水煮肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：1根猪腿肉：500黄豆芽：200海带：250辅料蒜头：适量油：适量水煮包：1袋具体步骤1.整理好食材。海带结打开结洗净后再打上结。黄瓜切段2.这个是水煮鱼的料包。一个是酱包，一个是干辣椒粉包，一个是腌制粉3.猪肉...
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![免辣水煮鱼片的做法 水煮鱼片（免辣） 免辣水煮鱼片怎么做]( "免辣水煮鱼片的做法 水煮鱼片（免辣） 免辣水煮鱼片怎么做")
- “突然好想吃鱼，于是在超市买了一条大头鱼，本来是让那杀鱼的师傅给切成厚块，打算用来炖的，可他会错意，给俺切成薄片了。没办法，将错就错按原方法来做了，结果还是那么的鲜美呢～”食材明细主料鲜鱼（500克）生姜（50克）蒜头（2瓣）辅料盐（1茶匙）糖（1茶匙）生抽（2汤匙）米酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗...
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![简易水煮鱼怎么做-简易水煮鱼的做法]( "简易水煮鱼怎么做-简易水煮鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（2000g）酸菜（200g）豆腐皮（1张）辅料蚝油（70ml）胡椒面（适量）鸡蛋清（2个）姜片（适量）五花肉（100g）料酒（70ml）味极鲜（70ml）淀粉（适量）花椒面（适量）蒜粒（5颗）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易水煮鱼的做法步骤1、鱼去鳞，洗干净，改刀成片。放入胡椒粉，花椒面，耗油，料酒，味极鲜，鸡蛋清腌制半...
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![水煮鱼鳅片怎么做-水煮鱼鳅片的做法]( "水煮鱼鳅片怎么做-水煮鱼鳅片的做法")
- “肉软嫩鲜，辣醇麻香。”食材明细主料鱼鳅（400克）仔姜（1枝）小葱（2根）辅料菜籽油（1/2汤匙）料酒（2茶匙）豆瓣酱（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）鸡精（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）盐（1/3茶匙）泡海椒（1把）鲜青花椒（1撮）老姜（少许）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水煮鱼鳅片的做法步骤1、鱼鳅淘洗，放入盐（加盖）；2、淘洗后取部...
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![水煮鱼片的做法 私家菜“水煮鱼片” 水煮鱼片怎么做]( "水煮鱼片的做法 私家菜“水煮鱼片” 水煮鱼片怎么做")
- “过去水煮类菜肴离不开老油，否则吃起来不香。老油包括炸过东西的油、五香酱肉撇出的浮油和牛油等等，把它熬一熬去掉水份用来炸花椒和辣椒便是很香的水煮用油，由于是五香等多味儿混合的味道，因此吃起来奇香。问题是，废油反复利用对身体很不健康，里面含有大量致癌物质，因此我在外...
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![水煮鱼片的做法 简单好吃的水煮鱼片 水煮鱼片怎么做]( "水煮鱼片的做法 简单好吃的水煮鱼片 水煮鱼片怎么做")
- 食材明细主料草鱼（半条）腌料：生姜丝（适量）食盐（半勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）食用油（2勺）配菜：青笋（适量）莲藕（适量）金针菇（适量）香料：葱花（适量）蒜蓉（适量）小米椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水煮鱼片的做法步骤1、买来的草鱼清洗鱼腹清洗干净。2、切去鱼头和鱼尾。3、将鱼身一分为二，用刀片出...
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![水煮鱼片怎么做-水煮鱼片的做法]( "水煮鱼片怎么做-水煮鱼片的做法")
- “香辣过瘾，光滑鲜嫩超下饭。”食材明细主料江团（1条）辅料小葱（6颗）大蒜（6瓣）生姜（1块）调料豆瓣酱（2勺）玉米淀粉（适量）料酒（2勺）鸡精（适量）白糖（少许）胡椒粉（适量）干辣椒段（适量）花椒粒（适量）八角（2个）香叶（3个）鸡蛋（一个）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水煮鱼片的做法步骤1、准备所有辅料。2、鱼骨和...
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![水煮鱼片 水煮鱼片怎么做-水煮鱼片的做法 鲜嫩爽辣]( "水煮鱼片 水煮鱼片怎么做-水煮鱼片的做法 鲜嫩爽辣")
- “爽辣鲜嫩的水煮鱼片。用新鲜肥美的草鱼片成鱼片，以黄豆芽、莴苣叶过鱼汤打底，鱼片过鱼汤烫过后大量的辣椒碎、花椒粉、蒜末，干辣椒。浇三勺滚油，撒上小葱和香菜末。便成就了这碗水煮鱼片。”食材明细主料草鱼（一条）莴苣叶（半斤）豆芽（半斤）生姜（4片）大蒜（1个）干辣椒（10个）大葱（1根）香菜（少...
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![简易水煮肉片如何做简单又好吃]( "简易水煮肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：适量水煮肉片调料：适量干豆腐：适量木耳：适量香菜：适量小生菜：适量豆芽：适量山药：适量辅料具体步骤1.把里脊肉按水煮肉片调料包里步骤腌制2.把山药和干豆腐切好，按自己喜欢的切法即可，山药也可以不用，因为...
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![易做的水煮肉片如何做简单又好吃]( "易做的水煮肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉肉片：200辅料生粉：适量花椒：适量鸡蛋：1个黄豆芽：适量油：适量盐：适量生抽：适量白糖：适量小葱：适量干辣椒：适量黄酒：适量郫县豆瓣酱：适量茶油：适量蒜：适量具体步骤1.里脊肉切片，放入适量的盐、料酒、生抽、蛋液、...
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![水煮乌鱼片怎么做-水煮乌鱼片的做法]( "水煮乌鱼片怎么做-水煮乌鱼片的做法")
- “周末去超市购物时随便买一条大乌鱼，回来后自己加工了一下，做了二道美味菜；鱼身削了鱼片做了“水煮乌鱼片”；鱼头、鱼尾和鱼骨煎后炖了一小锅乌鱼汤，老两口一菜一汤的午餐，简单又营养~~~”食材明细主料乌鱼（580克）生菜（250克）辅料菜籽油（适量）香葱（1根）生姜（4片）蒜泥（4瓣）花椒（20粒）食盐（1小...
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![易做的水煮鱼片如何做简单又好吃]( "易做的水煮鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：750辅料盐：适量香葱：适量油：适量黄瓜：60白菜：100水煮鱼料：适量大蒜：适量生姜：适量具体步骤1.香葱，白菜清洗干净，草鱼切薄片儿，只用鱼肉部分2.配菜切大片，料备好3.热锅冷油，放入少许油，放入水煮鱼料，将大蒜生姜煸...
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![水煮鱼片鱼丸（水煮鱼升级版）如何做简单又好吃]( "水煮鱼片鱼丸（水煮鱼升级版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料草鱼：1000千张：一张大白菜：100辅料盐：适量小葱：适量干辣椒：适量鱼汁：适量豆瓣酱：适量姜：适量蒜：适量花椒：适量生粉：适量桂皮：适量紫苏：适量具体步骤1.草鱼洗净。肚子里的黑色黏膜一定要洗干净，可以减少腥味。2.葱姜切碎...
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![水煮黑鱼片怎么做-水煮黑鱼片的做法]( "水煮黑鱼片怎么做-水煮黑鱼片的做法")
- 食材明细主料黑鱼（一条）豆芽（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）藤椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（适量）油（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）五香粉（适量）水（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水煮黑鱼片的做法步骤1、黑鱼可以让鱼老板处理干净切片，...
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![水煮肉片如何做简单又好吃-简易版]( "水煮肉片如何做简单又好吃-简易版")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料里脊肉：300辅料辣椒：适量姜：适量蛋清：适量淀粉：适量葱：适量大蒜：适量蒜苗：适量青菜：4片油：适量盐：适量味精：适量郫县豆瓣酱：1勺花椒：适量具体步骤1.把买来的里脊肉切薄片。2.用蛋清、淀粉浆一下肉片。3.、放少许油...
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![简易版水煮鱼怎么做-简易版水煮鱼的做法]( "简易版水煮鱼怎么做-简易版水煮鱼的做法")
- “很多人喜欢吃水煮鱼，但由于需要的调料较多，都不大愿意做，现在介绍一个简易版的水煮鱼，不需要太多的调料，只需一包四川的麻辣火锅料就可做出香鲜麻辣的水煮鱼。”食材明细主料草鱼（3-4斤）辅料豆芽（1斤）配料麻辣火锅料（一包）姜（适量）蒜头（适量）鸡蛋清（适量）胡椒粉（适量）油（适量）生粉（适量）白酒（适...
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![水煮鱼片的做法 私家水煮鱼片 水煮鱼片怎么做]( "水煮鱼片的做法 私家水煮鱼片 水煮鱼片怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（适量）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）柠檬（适量）鸡蛋（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白芝麻（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮鱼片的做法步骤1、鲈鱼洗净后，在六十度左右的热水中烫一下，更干净也去腥，之后去...
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![简易版水煮牛肉片怎么做-简易版水煮牛肉片的做法]( "简易版水煮牛肉片怎么做-简易版水煮牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料好人家水煮肉调料（适量）调料黄豆芽（适量）生菜（适量）料酒（适量）微辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）神级（难度）简易版水煮牛肉片的做法步骤1、准备食材，牛肉切薄片，锤松散，放好人家腌肉包，料酒腌制20分钟。2、豆芽，生菜焯水断生。3、沥干水分盛盘备用。4、起锅放蒜瓣，好人家...
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味味甜
