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- “我觉得这个夏天我和小谷仔吃得最多的就是这个葱爆油蛤了。因为相对于花蛤来讲，我觉得油蛤的肉质更肥润、更鲜美，而且口感很脆，更重要的是，我觉得油蛤没花蛤那么多泥沙，所以炒的时候不用担心因为泥沙问题而影响了口感。哈哈哈，再接着我是个懒妈妈，我觉得这道菜不仅做法极其简单...
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![爆炒姜葱鸡的做法 简易爆炒姜葱鸡 爆炒姜葱鸡怎么做]( "爆炒姜葱鸡的做法 简易爆炒姜葱鸡 爆炒姜葱鸡怎么做")
- “我做的菜都是家常的，很简单易学”食材明细主料白切鸡（适量）辅料姜块（适量）葱头（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒姜葱鸡的做法步骤1、材料；白切鸡，拍扁的葱头，切成小块的姜2、又冒烟后加入葱头姜爆香，加盐3、加入鸡块翻炒至干水分后焖一会4、加...
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![油爆蛤蜊怎么做-油爆蛤蜊的做法]( "油爆蛤蜊怎么做-油爆蛤蜊的做法")
- “百吃不厌的平价海鲜”食材明细主料油蛤（500g）蒜（3瓣）香菜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆蛤蜊的做法步骤1、材料准备好2、油蛤放进盐水中浸泡2小时，让其吐尽泥沙后捞出控干3、蒜、香菜切碎4、锅里放油，烧至7、8层熟，放蒜蓉爆香5、放入控干后的油蛤大火拌炒6、这时油...
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![爆炒油蛤怎么做-爆炒油蛤的做法]( "爆炒油蛤怎么做-爆炒油蛤的做法")
- 食材明细主料油蛤（500g）辅料葱（一根）生姜（一块）小米辣（2个）蒜头（2瓣）调料食用油（适量）生抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒油蛤的做法步骤1、油蛤清洗干净，泡在盐水里吐沙（虽然买回来就比较干净了，感觉还是泡一下比较好，哈哈）。2、起锅烧油，油热下葱姜蒜爆香。3、下油蛤...
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![姜葱爆鲜鱿怎么做-姜葱爆鲜鱿的做法]( "姜葱爆鲜鱿怎么做-姜葱爆鲜鱿的做法")
- 食材明细主料鲜鱿鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱爆鲜鱿的做法步骤1、先把新鲜的鱿鱼去除内脏，洗干净，然后切花刀。2、姜切丝，葱切段挑出葱白，大蒜切成蒜粒。3、起锅放入适量的清水煮开倒入处理好...
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![油爆花蛤怎么做-油爆花蛤的做法]( "油爆花蛤怎么做-油爆花蛤的做法")
- “花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。”食材明细主料花蛤（适量）辅料红99火锅底料（适量）姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油爆花蛤的做法步...
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![姜葱蒜爆炒花蛤怎么做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法]( "姜葱蒜爆炒花蛤怎么做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（500克）生姜（1块）蒜头（1个）芹菜（1棵）蒜苗（1棵）香葱（1棵）辅料料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤1、准备食材，把姜葱蒜洗净，切小段，花蛤吐出泥土泡水后洗净，蒜末生姜备好。2、热锅冷油放入蒜末生姜。（蒜末生姜分两...
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![葱爆蛤蜊的做法 简单鲜美的海鲜小炒----葱爆蛤蜊 葱爆蛤蜊怎么做]( "葱爆蛤蜊的做法 简单鲜美的海鲜小炒----葱爆蛤蜊 葱爆蛤蜊怎么做")
- “最近对蛤蜊非常感兴趣，主要是花蛤肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，物美价廉，花蛤脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。还含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养绿色食品。蛤肉具有降低血清胆固醇作用，有滋阴明目、化痰之功效。葱爆花蛤是一道既简...
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![姜葱炒白蛤怎么做-姜葱炒白蛤的做法]( "姜葱炒白蛤怎么做-姜葱炒白蛤的做法")
- 食材明细主料白蛤（350g）辅料姜片（适量）葱段（适量）葱花（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）姜葱炒白蛤的做法步骤1、白蛤洗净，放入加有盐的清水里泡2小时，让白蛤吐出沙子，然后捞出沥干2、锅里放油烧热，下姜片、葱白爆香3、接着倒入白蛤炒至白蛤嘴微开4...
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![葱姜爆炒麻辣花蛤怎么做-葱姜爆炒麻辣花蛤的做法]( "葱姜爆炒麻辣花蛤怎么做-葱姜爆炒麻辣花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（750g）辅料葱（适量）花椒（适量）剁椒（适量）干辣椒（适量）辣椒面（适量）韭菜（适量）姜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤1、食材，新鲜花蛤，用水冲洗干净，倒入麻油放至约1个小时，让花蛤彻底吐尽泥沙。2、准备小料，葱姜，蒜，干辣椒，花椒，剁椒，辣粉。3、锅中...
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![姜葱炒文蛤怎么做-姜葱炒文蛤的做法]( "姜葱炒文蛤怎么做-姜葱炒文蛤的做法")
- 食材明细主料文蛤（适量）辅料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒文蛤的做法步骤1、文蛤吐沙后洗净。2、切好姜葱。3、锅中放油下入姜葱。4、加入文蛤。5、加入料酒、盐和水。6、煮至文蛤开口即熟。7、装盘。...
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![姜葱爆炒砚怎么做-姜葱爆炒砚的做法]( "姜葱爆炒砚怎么做-姜葱爆炒砚的做法")
- 食材明细主料砚（500g）辅料姜片（适量）香葱（适量）芹菜（适量）红椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱爆炒砚的做法步骤1、将砚用盐水浸泡一下清洗干净备用。2、香葱芹菜洗净切段，红椒细条，生姜切片备用。3、热锅热油爆香姜片。4、放入砚。5、少许盐...
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![葱姜爆炒花蛤怎么做-葱姜爆炒花蛤的做法]( "葱姜爆炒花蛤怎么做-葱姜爆炒花蛤的做法")
- “鲜香味美，营养丰富，是一道不可错过的美食！”食材明细主料花蛤（适量）姜（几片）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱姜爆炒花蛤的做法步骤1、花蛤用淡盐水浸泡一天后清洗干净备用。2、姜片备好，葱切成段，葱白，葱叶分开放备好。3、锅内倒入适量...
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![姜葱炒花蛤怎么做-姜葱炒花蛤的做法]( "姜葱炒花蛤怎么做-姜葱炒花蛤的做法")
- “1,花蛤烫水备用。2,姜葱炒香加适量水。3,调入味料。4,下花蛤勾芡出锅即可。”食材明细主料花蛤（650g）辅料盐（1/3匙）味精（半匙）鸡粉（半匙）糖（少许）湿生粉（适量）姜（一块）水（1勺）生抽（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒花蛤的做法步骤1、锅内加水放入花蛤烫至如图2、加入...
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![原味葱姜炒花蛤的做法 原味的葱姜炒花蛤 原味葱姜炒花蛤怎么做]( "原味葱姜炒花蛤的做法 原味的葱姜炒花蛤 原味葱姜炒花蛤怎么做")
- “虽说我是一个地道的四川人，可跟着公婆住久了，变得一点都不能吃辣了。特别是海鲜类的东西，还是觉得原味的比麻辣的更好吃，虽然没有麻辣的过瘾，但却很鲜甜。今天这个花蛤，我用的是葱姜炒，葱用的是那种小小棵的香葱，下了很多，吃花蛤肉的时候，连带着香葱和蒜末一起，口感更加的香浓。”...
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![姜葱爆花蛤怎么做-姜葱爆花蛤的做法]( "姜葱爆花蛤怎么做-姜葱爆花蛤的做法")
- “身为湘妹子的我却对海味有着莫名的喜爱.只可惜我们所住的地方市场太小,一直都买不到什么水产品.前几天市场突然多了一个水产档,主营虾蟹之类的.这下可对了我的味口了.花蛤肉味鲜美,营养丰富且脂肪含量低(每一百克仅含0.6克),吃再多都不怕胖胖.不仅如此,在中医上来说,蛤...
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![姜葱爆炒蟹怎么做-姜葱爆炒蟹的做法]( "姜葱爆炒蟹怎么做-姜葱爆炒蟹的做法")
- “姜葱炒蟹，很久就想试试，在饭店吃过觉得很好吃，蟹的价格比较高也不可能经常上我们老百姓的餐桌啊，今天解解馋”食材明细主料花蟹（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）辣椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜葱爆炒蟹的做法步骤1、蟹洗净斩件用盐、生抽老抽、料酒、淀粉淹入味。2、...
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![姜葱爆炒鸭肾的做法 姜葱爆炒鸭胗 姜葱爆炒鸭肾怎么做]( "姜葱爆炒鸭肾的做法 姜葱爆炒鸭胗 姜葱爆炒鸭肾怎么做")
- “鸭胗的韧感很适合用来爆炒，加点姜葱，虽然简单味道却非常不错。刚刚百度了一下，才搞清楚，原来鸡鸭的肾和胗（或肫，指的是鸡鸭的胃）是不一样的东西，我一直把名字搞错了，现在改过来。”食材明细主料鸭胗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）植物油（适量）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜葱...
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![姜葱炒蛤蜊怎么做-姜葱炒蛤蜊的做法]( "姜葱炒蛤蜊怎么做-姜葱炒蛤蜊的做法")
- “呵呵，思思很喜欢吃蛤蜊，可是现在菜市蛤蜊不是很新鲜的，还有天气比较热蛤蜊容易死，碰到里面有一个死的蛤蜊就整盘不能吃了。今天去超市遇到这蛤蜊很新鲜一看就知道刚刚进货的，买了一斤回来炒炒挺下饭的。”食材明细主料蛤蜊（适量）辅料姜（适量）葱花（适量）辣椒（适量）配料生抽（适量）葱香（口...
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![姜葱爆花甲怎么做-姜葱爆花甲的做法]( "姜葱爆花甲怎么做-姜葱爆花甲的做法")
- 食材明细主料花甲（500克）辅料姜（适量）葱（两根）生粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱爆花甲的做法步骤1、花甲洗干净，姜丝，葱节，生粉水备用2、锅里放冷水同时把花甲也放进去同煮3、水开时花甲也炸开了，捞起备用4、锅烧热放油，放姜丝炒香5、放花甲爆炒6、接着放葱节炒7、再放...
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![葱姜炒花蛤怎么做-葱姜炒花蛤的做法]( "葱姜炒花蛤怎么做-葱姜炒花蛤的做法")
- “花蛤是我比较喜欢吃的海鲜，煮汤还是炒着吃都很不错”食材明细主料花蛤（300g）辅料大葱（适量）生姜（一块）小米椒（两个）油（适量）盐（适量）生抽（适量）大蒜（两瓣）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）未知（难度）葱姜炒花蛤的做法步骤1、洗好的花蛤，葱姜蒜小米椒准备好2、葱姜蒜，小米椒切好3、锅内放油烧热，爆香葱...
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![葱爆蛤蜊怎么做-葱爆蛤蜊的做法]( "葱爆蛤蜊怎么做-葱爆蛤蜊的做法")
- 食材明细主料蛤蜊（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆蛤蜊的做法步骤1、1.热锅凉油爆香花椒、姜丝、红辣椒、葱段2、2.放入蛤蜊、大蒜，大火爆炒。蛤蜊会出水，所以不能用小火，以免蛤蜊开口慢肉老。3、3.放入料酒、盐调味4.等蛤蜊陆陆续续都开口...
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- “在大连生活了两年，所以对海鲜超级热爱，回到了北方的家，总是找不到新鲜的海鲜，最近发现一家海鲜排挡的蛤蛎倒是新鲜所以常买来吃。在大连叫这种贝壳为蚬子，家乡这边都叫蛤蛎或者花甲，其实都一样。蚬子，最平民的海鲜，料理方法简单，不管爆炒还是做汤都鲜味一绝，非常适合刚开始学做菜...
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![葱姜梅蛤怎么做-葱姜梅蛤的做法]( "葱姜梅蛤怎么做-葱姜梅蛤的做法")
- 食材明细主料梅蛤（500克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱姜梅蛤的做法步骤1、食材：梅蛤（已吐完泥沙洗净）。2、姜片、香葱。3、烧锅倒油烧热，下入姜片爆香。4、接着，下入梅蛤翻炒一下。5、然后，加点料酒、盐、酱油调味翻炒至开口。...
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- 食材明细主料蛤蜊（适量）辅料姜（适量）调料葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱蛤蜊的做法步骤1、热油放姜丝和葱头那部分爆香。2、放入蛤蜊翻炒，蛤蜊提前用油少许盐腌制泡水一会儿。3、翻炒片刻加入少许酱油和料酒翻炒。4、最后放入葱段，翻炒片刻即可出...
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味味甜
