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关于家常炖鱼块的餐饮百科

飘香家常炖鱼块如何做简单又好吃
  • 飘香家常炖鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟飘香家常炖鱼块的做法所用原料主要有草鱼、大蒜和青椒。其中的大蒜主要是去鱼腥,提香增味儿,还可以杀菌消炎功效,加上青椒可以点缀,颜色丰富,还富含维生素,油煎火焖出来的鱼块吸收了蒜香和酱汁的香味儿,吃起来特...
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有营养的家常炖鱼块如何做简单又好吃
  • 有营养的家常炖鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:25分钟鲤鱼出现在餐桌上是个好兆头,特别是有客人或者逢年过节的时候,会有“鱼跃龙门”,“年年有余”的喜庆之意。而且这道有营养的家常炖鱼块自己在家做,家里的老人、小孩都可以一起补补身体。各种口味都能根据情况...
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家常炖鲅鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖鲅鱼 家常炖鲅鱼怎么做
  • 家常炖鲅鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖鲅鱼 家常炖鲅鱼怎么做

  • 食材明细主料鲅鱼(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料油(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)生老抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖鲅鱼的做法步骤1、拔鱼洗干净,大蒜拍碎。2、锅里放油烧热。3、放入鲅鱼煎。4、煎到两面稍微发黄就可以。5、鱼煎好之后放入味精之外的...
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家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼
  • 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼

  • “最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆腐(3两)娃娃菜(半颗)葱(一根)姜(一块)蒜(6瓣)啤酒(一罐)白糖(1勺)醋(1...
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家常鱼块怎么做-家常鱼块的做法
  • 家常鱼块怎么做-家常鱼块的做法

  • 食材明细主料鱼肉(适量)辅料青椒(3个)配料盐(适量)醋(适量)老干妈(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)辣椒酱(适量)十三香(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鱼块的做法步骤1、材料2、将锅烧热,放入食用油,油温微热放入姜片蒜片,再将鱼慢慢放入锅中,慢慢翻炒,加入盐3、在加入生抽,干辣...
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家常烧鱼块怎么做-家常烧鱼块的做法
  • 家常烧鱼块怎么做-家常烧鱼块的做法

  • “这个菜是跟妈妈学来的,每次看到这个鱼我老公都会多吃一碗饭,很是开胃。”食材明细主料草鱼(半条)辅料花椒(1把)辣椒(3个)生姜(3片)大蒜(3瓣)料酒(1勺)胡椒粉(适量)盐(2勺)生抽(1勺)陈醋(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱼块的做法步骤1、处理好的草鱼块放入1勺盐、1勺料酒,胡椒粉...
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家常炖鸡块炖多少分钟
  • 家常炖鸡块炖多少分钟

  • 一个小时左右。当炖鸡翅或者鸡腿的时候,所需要的时间会短一些,在起锅沸腾20分钟左右就可以将鸡肉炖的十分软嫩了;炖一整只鸡,若使用普通的炖锅,需要一个小时至一个半小时,使用高压锅的话,时间会短一些,一个小时左右即可。...
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家常炖鲫鱼怎么做-家常炖鲫鱼的做法
  • 家常炖鲫鱼怎么做-家常炖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)调料大蒜(2颗)姜(4片)桂皮(1块)香叶(3片)八角(3个)冰糖(3块)砂糖橘皮(1个)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(少许)料酒(少许)腐乳汁(适量)盐(3g)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼宰杀干净,背部各划两刀。2、大料准备好。3、锅先烧热再放油,转动一下锅,让油均...
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土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做

  • “为什么要在“鸡块”上边加上引号呢?因为,它已经不是严格意义上的鸡块了,鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油,呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块,无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之类,不过,做上一顿,我们一家三口刚刚好够吃了!”食材明细主...
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家常炖鱼怎么做-家常炖鱼的做法
  • 家常炖鱼怎么做-家常炖鱼的做法

  • 食材明细主料三道鳞(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香,放熟酱,鱼洗好直接炖。2、炖到没有汤直接浇汁。3、感觉很有食欲。...
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家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法
  • 家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿,用水里面放一点盐,清洗干净拎干水分。2、把控干水分的鱼块儿放在容器里。加入盐,13香,胡椒粉,料酒。姜末。...
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家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法
  • 家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法

  • “逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”,今天就用加吉鱼做道家常菜,叫做“家常蒜子烧鱼块”,里面放了些大蒜味道很不错,主要做法如下;”食材明细主料净膛加吉鱼(一条700克)辅料大蒜(100克)葱段(30克)姜片(20克)配料黄酒(20克)酱油(15克)香醋(20克)白糖(20克)鸡粉(2克)盐(2克)白胡椒粉(少许)玉米淀粉(适...
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家常瓦块鱼怎么做-家常瓦块鱼的做法
  • 家常瓦块鱼怎么做-家常瓦块鱼的做法

  • “一直很喜欢这道菜,简单实在,大块大块的鱼肉,上桌了客人一人夹一块公平合理,还可以让你一块吃到过瘾。这道菜其实没什么复杂的工艺,但不知道为什么在其它的地方就是吃不到,坨坨妈琢磨着是不是别的地方不流行这种吃法,呵呵!前些日子在宾馆吃喜宴,宾馆请的大厨是外地的,不会做这道菜...
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家常土豆炖鸡块怎么做-家常土豆炖鸡块的做法
  • 家常土豆炖鸡块怎么做-家常土豆炖鸡块的做法

  • “菜品香辣可口,软烂入味,鲜香四溢,超级下饭菜!”食材明细主料鸡块(700克)土豆(200克)葱(20克)姜(20克)蒜(15克)青椒(50克)辣椒(5克)花椒(5克)八角(5克)辅料香叶(2克)桂皮(5克)豆瓣酱(2大勺)调料酱油(1大勺)料酒(2大勺)蚝油(1中勺)盐(1中勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常土豆炖鸡块的做法步骤1、胡萝...
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家常辣炖鱼块如何做简单又好吃
  • 家常辣炖鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟辣炖鱼块这道菜全是川菜吧!不过鱼的鲜香和海椒的辣的结合是常事,能够压制鱼的腥味,还能让食客吃的辣爽。并且鱼块不同于鱼片,鱼片煮起来很快也容易入味但是很容易夹烂,鱼块能够保证鱼肉不散烂,炖又能保持鱼块能...
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家常菜鱼块炖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜鱼块炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料毛腌鱼块:300豆腐:100辅料食用油:20ml葱花:5生菜:10糖:5具体步骤1.起油锅,把生姜和毛腌过的鱼块倒入2.轻轻的炒至鱼块的色彩有点变白3.把切了块的老豆腐加入4.加入料酒、适量糖、水5.用大火烧五分钟,然后转为...
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美味家常炖鱼-家常炖鱼
  • 美味家常炖鱼-家常炖鱼

  • “原谅我老公看锅看成了这样吧!鱼都散了”食材明细主料鲫鱼(1条)辅料蒜(若干)姜(少许)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味家常炖鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净2、用厨房用剪将鳍剪掉,避免煎鱼的时候糊锅,在鱼脖开一刀,把鱼线拽出来3、改花刀后煎一下,两面有焦边即可。快速倒入一大勺醋...
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家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼(刀鱼) 家常炖带鱼怎么做
  • 家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼(刀鱼) 家常炖带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼((刀鱼)两条)辅料料酒(两匙)生抽(两匙)蚝油(一匙)盐(两匙)葱(适量)姜(适量)醋(一匙)水(四匙)淀粉(适量)白糖(三匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀粉。热锅凉油下平底锅双面煎成金黄色。3、酱油耗油醋...
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家常西红柿炖草鱼块如何做简单又好吃
  • 家常西红柿炖草鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西红柿炖草鱼块是青椒,胡萝卜,西红柿,芹菜,草鱼,做成的一款美食,非常好吃营养非常舒服,西红柿有一股酸酸的味道,所以需要青椒胡萝卜调味,还加入了芹菜,所以是非常非常好吃的,口感还是不错,稍微的有点辣椒的味道,...
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家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼(美味) 家常炖鲅鱼怎么做
  • 家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼(美味) 家常炖鲅鱼怎么做

  • “自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜!我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼(1000克)辅料五花肉(100克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)八角(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)醋(适量)蘑菇(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鲅鱼的做法步骤...
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土豆炖鸡块的做法 滋补家常菜---土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 滋补家常菜---土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • “鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单,这道菜的特点是;鸡腿肉软烂,土豆绵软,汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用。再加上土豆营养价值很高,是抗衰老的食物。所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补...
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家常烧草鱼块怎么做-家常烧草鱼块的做法
  • 家常烧草鱼块怎么做-家常烧草鱼块的做法

  • “家常做法,酱香美味”食材明细主料草鱼块(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(适量)老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)黄豆酱(一勺)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)大料(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧草鱼块的做法步骤1、鱼块洗净备用。2、准备好香料。3、锅内放油烧热,倒...
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红烧鱼块的做法 家常红烧鱼块 红烧鱼块怎么做
  • 红烧鱼块的做法 家常红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • “买了一条花鲢鱼,鱼头前天晚饭做了鱼头豆腐汤,身体部分昨天做了红烧,老妈一人就吃了一半,就是她嫌弃鱼刺太多55555~~~~”食材明细主料鱼(适量)辅料青椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)醋(适量)白胡椒粉(适...
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家常鱼块炖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常鱼块炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼肉:700豆腐:400辅料葱:适量干辣椒:4个白糖:10老抽:10ml香菜:适量生抽:20ml料酒:30ml姜:适量蒜瓣:10个具体步骤1.草鱼块用酱油,白糖,料酒腌制20分钟·。2.准备好调料。3.豆腐切大块用淡盐水浸泡备用。4.锅中加...
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家常红烧鱼块怎么做-家常红烧鱼块的做法
  • 家常红烧鱼块怎么做-家常红烧鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(少许)十三香(少许)肉味王(少许)生抽(少许)老抽(少许)鸡精(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鱼块的做法步骤1、把鱼剁成小块,然后加入生抽、老抽、盐、十三香、姜腌制十分钟2、辅料切好备用3、油温七成热,放入葱姜蒜炒香4、...
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