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关于蘑菇炒鸡片的家常做法的餐饮百科

蘑菇炒鸡片怎么做-蘑菇炒鸡片的做法
  • 蘑菇炒鸡片怎么做-蘑菇炒鸡片的做法

  • “此菜味道咸鲜,取材广泛,无骨无刺,清爽易嚼,老少咸宜。”食材明细主料鸡胸肉(约200克)蘑菇(6-8只)辅料葱(1根)配料生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)糖(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)麻油(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蘑菇炒鸡片的做法步骤1、鸡胸肉切片,放在盘里,生抽加1茶匙,如...
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蘑菇冬笋炒肉片怎么做-蘑菇冬笋炒肉片的做法
  • 蘑菇冬笋炒肉片怎么做-蘑菇冬笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)蘑菇(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇冬笋炒肉片的做法步骤1、蘑菇切片、冬笋焯水后切片,里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、锅中放油,下入肉片翻炒变色盛岀。3...
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青菜蘑菇炒肉片怎么做-青菜蘑菇炒肉片的做法
  • 青菜蘑菇炒肉片怎么做-青菜蘑菇炒肉片的做法

  • “平淡的青菜加上些五花肉片增加了鲜味,外加蘑菇的鲜甜,成了一道简单美味快手菜。”食材明细主料青菜(2大棵)鲜蘑菇(200g)五花肉(10薄片)洋葱(1/4个)蒜瓣(3个)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(1汤勺)油(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜蘑菇炒肉片的做法步骤1、青菜洗净切块;洋葱...
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家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法
  • 家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法

  • “一个很家常的菜,就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢,因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇,从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡(1个)香菇(15个)辅料蒜(5个)姜(1段)葱(2条)小青椒(5个)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)盐(2茶匙)食用油(1汤...
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肉片炒鲜蘑的做法 家常菜“肉片炒鲜蘑” 肉片炒鲜蘑怎么做
  • 肉片炒鲜蘑的做法 家常菜“肉片炒鲜蘑” 肉片炒鲜蘑怎么做

  • “春季常吃鲜蘑可提高机体免疫力,还可以通便排毒对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利,蘑菇中含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。鲜蘑大多数人都可食用,尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者等常吃对身体会大有好处。但蘑菇性滑,便泄者慎食。蘑菇味甘、...
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家常肉炒蘑菇片如何做简单又好吃
  • 家常肉炒蘑菇片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道疆场肉片炒蘑菇,荤素搭配合理,颜色单纯质朴。腌过得猪肉,充分的吸收了调料的香味,更加的入味,炒过之后鲜嫩酥软,蘑菇单纯质朴的口感,有效的吸收了猪肉部分的油脂,更加的香软,顺滑。汤汁也是非常浓郁醇厚,搭配米...
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蘑菇炒姜片怎么做-蘑菇炒姜片的做法
  • 蘑菇炒姜片怎么做-蘑菇炒姜片的做法

  • “蘑菇鲜美嫩滑,加上姜片和麻油处理,再用红枣调味,洋葱的配衬,味道相当加分,吃素的朋友可以试试哦。”食材明细主料蘑菇(15枚)姜(75克)红枣(3枚)洋葱(1/4个)辅料麻油(2大匙)精盐(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/4小匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蘑菇炒姜片的做法步骤1、红枣去核切丝,洋...
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蘑菇豆瓣炒肉片怎么做-蘑菇豆瓣炒肉片的做法
  • 蘑菇豆瓣炒肉片怎么做-蘑菇豆瓣炒肉片的做法

  • “买了蘑菇和里脊肉准备一起炒了,发现昨天做豆瓣炒饭便当还剩下点豆瓣,索性一起炒了!”食材明细主料豆瓣(100g)里脊肉(100g)蘑菇(200g)辅料姜(2片)料酒(1勺)盐(少许)淀粉(少许)香油(几滴)葱(1棵)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇豆瓣炒肉片的做法步骤1、蘑菇洗净切成薄片2、里...
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家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法
  • 家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法

  • “#下饭菜#超级下饭,简单易学”食材明细主料蘑菇(500)香葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)干辣椒(若干(小米辣))调料生抽(2-3匙)蚝油(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)白糖(3g)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒蘑菇的做法步骤1、买回来的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分钟左右,然后再清洗干净。...
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青椒蘑菇炒肉片怎么做-青椒蘑菇炒肉片的做法
  • 青椒蘑菇炒肉片怎么做-青椒蘑菇炒肉片的做法

  • “简单家常菜,美味又下饭”食材明细主料猪肉(150g)青椒(1个)口蘑(100g)杏鲍菇(1个)木耳(30g)辅料盐(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒蘑菇炒肉片的做法步骤1、准备如图材料,木耳需提前泡发2、所有食材洗净,口蘑和杏鲍菇切片3、青椒切...
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蘑菇莴苣炒肉片怎么做-蘑菇莴苣炒肉片的做法
  • 蘑菇莴苣炒肉片怎么做-蘑菇莴苣炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)莴苣(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)味精(适量)食用油(适量)姜末(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇莴苣炒肉片的做法步骤1、猪肉切片洗净。2、蘑菇洗净切片,莴苣削皮洗净切片。3、锅中倒油烧热,下姜末爆香。4、倒入肉片,翻炒。5、炒出油时加入少许...
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蒜苔蘑菇炒肉片怎么做-蒜苔蘑菇炒肉片的做法
  • 蒜苔蘑菇炒肉片怎么做-蒜苔蘑菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料蒜苔(150g)鲜蘑菇(5个)梅花肉(120g)调料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔蘑菇炒肉片的做法步骤1、蒜苔蘑菇。2、先洗干净后蒜苔切成段,蘑菇切片。3、准备梅花肉。4、用油、酱油、淀粉拌匀。5、起锅热油,放肉片下锅炒。6、倒入蒜苔...
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蘑菇蒜苔炒肉片怎么做-蘑菇蒜苔炒肉片的做法
  • 蘑菇蒜苔炒肉片怎么做-蘑菇蒜苔炒肉片的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料瘦肉(150g)辅料蘑菇(150g)蒜苔(50g)青椒(1个)调料盐(适量)葱花(少许)蒜片(少许)小米椒(2个)野山椒(4个)五香粉(少许)老抽(3g)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇蒜苔炒肉片的做法步骤1、瘦肉剔去筋膜,切成薄片。2、葱、蒜改刀,野山椒、小米椒切圈。3、蘑菇...
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炸肉片炒蘑菇怎么做-炸肉片炒蘑菇的做法
  • 炸肉片炒蘑菇怎么做-炸肉片炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)炸肉片(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸肉片炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净备用。2、里脊肉裹上淀粉炸成金黄色。3、炒锅烧热下油,倒入蘑菇翻炒,待蘑菇炒软,放入适量食盐。4、倒入炸肉片一起翻炒。5、淋上适量生抽翻炒均匀,关...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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家常肉片炒蘑菇如何做简单又好吃
  • 家常肉片炒蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蘑菇:400里脊猪肉:250辅料油:适量酱油:适量盐:适量姜:适量鸡精:适量香叶:1片淀粉:适量料酒:适量具体步骤1.蘑菇洗净撕成条,姜切片2.肉片切成片3.在肉片里加入适量料酒、酱油、淀粉、姜片,腌十分钟4.锅内加入适量...
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黑椒鸡肉片炒蘑菇怎么做-黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法
  • 黑椒鸡肉片炒蘑菇怎么做-黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法

  • “这道菜由于放了黑胡椒,所以味道特别好。”食材明细主料鸡肉片(150克)辅料蘑菇(200克)洋葱(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料黑椒(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)盐(适量)糖(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法步骤1、鸡胸肉切大薄片用生抽、生粉、...
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芹菜蘑菇炒肉片怎么做-芹菜蘑菇炒肉片的做法
  • 芹菜蘑菇炒肉片怎么做-芹菜蘑菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)芹菜(适量)蘑菇(适量)小葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜蘑菇炒肉片的做法步骤1、锅里倒油烧热放入葱花炒香。2、倒入肉片翻炒一会。3、加入白糖翻炒几下。4、倒入芹菜和蘑菇翻炒...
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蘑菇炒肉片怎么做-蘑菇炒肉片的做法
  • 蘑菇炒肉片怎么做-蘑菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)蘑菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇炒肉片的做法步骤1、肉片放淀粉生抽蚝油腌制半个小时。2、蘑菇用开水绰一下。3、准备葱辣椒蒜改刀。4、锅内油热放肉片炒变色。5、放入...
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炒蘑菇的家常做法大全
  • 炒蘑菇的家常做法大全

  • 蘑菇,中国多数地区均有分布。野生或栽培。春、夏、秋季采收,除去泥土,洗净鲜用,或晒干用。蘑菇的家常做法很多,蘑菇怎么做,如何做蘑菇最好吃,炒是我们生活中做常见的做法,下面小编为大家详细介绍一下炒蘑菇的家常做法大全,一起来看看吧!一、炒蘑菇的家常做法大全蘑菇是一种菌种,种类...
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家常番茄炒蘑菇怎么做-家常番茄炒蘑菇的做法
  • 家常番茄炒蘑菇怎么做-家常番茄炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)番茄(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)剁椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常番茄炒蘑菇的做法步骤1、所需食材处理干净就绪。2、蘑菇掰小朵洗净攥干水分,番茄洗后切碎。3、青菜洗净改刀备用。4、剁椒和葱蒜切...
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炒芹菜蘑菇肉片怎么做-炒芹菜蘑菇肉片的做法
  • 炒芹菜蘑菇肉片怎么做-炒芹菜蘑菇肉片的做法

  • “芹菜营养价值很高,北美一般是生吃,但和瘦肉炒一下,孩子容易接受。芹菜非常容易熟,在锅中时间要短。”食材明细主料芹菜(适量)辅料蘑菇(适量)肉片(适量)配料蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒芹菜蘑菇肉片的做法步骤1、芹菜三根,蘑菇四个,瘦肉适量2、...
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火鸡肉片蘑菇汤怎么做-火鸡肉片蘑菇汤的做法
  • 火鸡肉片蘑菇汤怎么做-火鸡肉片蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料火鸡腿(70g)辅料油(适量)蘑菇(适量)胡萝卜(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)火鸡肉片蘑菇汤的做法步骤1、将买回来的火鸡腿去皮去骨切片。2、准备新鲜蘑菇和两只鸡蛋3、用生粉,盐和少许鸡精和火鸡肉拌均匀腌制片刻4、将鸡蛋打成蛋液,蘑菇和胡萝卜...
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肉片炒蘑菇怎么做-肉片炒蘑菇的做法
  • 肉片炒蘑菇怎么做-肉片炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)蘑菇(适量)线椒(适量)辅料蒜片(适量)葱花(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒蘑菇的做法步骤1、肥瘦相间的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗净,放入开水锅里面焯水,盛出备用。3、线椒切成小段。4、蒜片葱花备用。5、锅...
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蘑菇炒鸡蛋的做法 【蘑菇炒鸡蛋】家常鲜美的小炒 蘑菇炒鸡蛋怎么做
  • 蘑菇炒鸡蛋的做法 【蘑菇炒鸡蛋】家常鲜美的小炒 蘑菇炒鸡蛋怎么做

  • “蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶,而且蘑菇的热量很低。这么好的食材,当然我们要多吃点啦。可惜我觉得蘑菇好像没什么好做的,平时就会用蘑菇烧鸡或者蘑菇炒肉片,换不出其他花样,很伤脑筋。今天正在发愁用蘑...
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