![菜干黑鱼汤怎么做-菜干黑鱼汤的做法]( "菜干黑鱼汤怎么做-菜干黑鱼汤的做法")
- “秋天可以开始进补了，可是天气这么闷，不能一下乱补，这道菜干黑鱼汤，可以让你在闷热的天气里增加食欲，大家都知道黑鱼性平，是不错的食材，我也经常用它来做酸菜鱼和黑鱼汤。今天就是用自家做的菜干来配它做一碗开胃汤。”食材明细主料黑鱼（一斤以上）辅料菜干（若干）配料盐（少量）味精（少量...
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![带鱼汤的做法 家常菜-----带鱼汤 带鱼汤怎么做]( "带鱼汤的做法 家常菜-----带鱼汤 带鱼汤怎么做")
- 食材明细主料带鱼（1000克）辅料葱（三棵）姜（一块）枸杞（一小把）当归（一小段）配料盐（少许）白酒（少许）味精（少许）春生堂酒（小半匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）带鱼汤的做法步骤1、带鱼洗净剪段，在较厚的鱼段上切几刀。2、带鱼加点盐、白酒腌半小时。3、起油锅，爆香姜片。4、倒入带鱼，小煎下。...
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![香喷喷的干蕨菜炖鱼的家常做法]( "香喷喷的干蕨菜炖鱼的家常做法")
- 是不是有很多人跟小编一样，作为土生土长的广东人，对于蕨菜这种蔬菜不太熟悉，在日常生活中鲜少会食用甚至提及到。但是根据小编的了解，蕨菜在湖北地区可甚是欢迎。蕨菜有两种，一种是山蕨菜一种是水蕨菜，下面呢，我们来详细介绍一下蕨菜以及分享关于蕨菜的美味做法吧。一、什么是蕨...
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![干锅鱼的做法 家常做法【干锅鱼】 干锅鱼怎么做]( "干锅鱼的做法 家常做法【干锅鱼】 干锅鱼怎么做")
- “不是变态辣，但是吃完不担心肠胃闹意见，才是王道。😅😁①配料：火锅底料油，麻椒，花椒，豆瓣酱，鸡粉，糖；主料：鲈鱼一条，青红美人椒/各半个或青红菜椒各1/8个，干辣椒（可选）少许，莴笋二两，莲藕三两；②鲈鱼洗干净，切出鱼头劈开两半，鱼身切块，用花椒水浸泡，加几片姜和大蒜，腌制五分钟，夹出姜蒜，用一点玉...
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![家常干烧鱼的做法 百吃不厌的家常干烧鱼 家常干烧鱼怎么做]( "家常干烧鱼的做法 百吃不厌的家常干烧鱼 家常干烧鱼怎么做")
- “【所谓干烧鱼是指，鱼炖熟装盘后，锅中的鱼汁不用水淀粉收稠，而是把汁继续熬煮，待水分将干，余油吐出时，离火，将汁浇在鱼上，使鱼的口味更加浓厚，这种方法称“自然收稠”，这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。】——摘自网络这道干烧鱼做过不止一次了，以前用草鱼和鲤鱼都做过，味...
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![家常高汤粉干怎么做-家常高汤粉干的做法]( "家常高汤粉干怎么做-家常高汤粉干的做法")
- 食材明细主料粉干（适量）牛肉（适量）包菜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常高汤粉干的做法步骤1、准备好材料。2、热锅冷油下牛肉滑熟。3、下包菜丝一块炒至断生。4、锅里加入一大碗高汤和粉干。5、调入适量生抽。6、调入适量干辣椒。...
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![竹笋干汤的家常做法]( "竹笋干汤的家常做法")
- 一到了春天，都是大家爱吃竹笋的好季节，那么大家是否有吃过竹笋干呢？其实竹笋干煮汤是很好喝的哦，而且又很有营养，那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗？下面小编就给大家推荐几个做法吧，如果想知道更多的朋友们就赶紧往下看一看i。竹笋干汤的家常做法一、老鸭笋干汤材料：老鸭一只、笋...
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![家常干烧黄花鱼怎么做-家常干烧黄花鱼的做法]( "家常干烧黄花鱼怎么做-家常干烧黄花鱼的做法")
- 食材明细主料冰鲜黄花鱼（一条）辅料洋葱（少许）胡萝卜（少许）干香菇（4-5个）豆豉（适量）佐料料酒（适量）盐（少许）生抽（适量）葱（适量）糖（少许）醋（少许）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常干烧黄花鱼的做法步骤1、冰鲜黄花鱼洗净，正反面切刀口，肚子里放上葱姜，泡在酱油，料酒，葱姜，盐的佐料汁里...
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![家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做]( "家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做")
- “四川酸菜，又叫泡酸菜。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好，如果腌制的时间不久的话，在吃的时候才有一点“脆”。可以说是“脆”中带酸。也称得上是美味。做酸菜鱼当然少...
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![家常烧鱿鱼（干鱿鱼）怎么做-家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法]( "家常烧鱿鱼（干鱿鱼）怎么做-家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法")
- “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼，撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水（15ml...
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![家常青菜汤怎么做-家常青菜汤的做法]( "家常青菜汤怎么做-家常青菜汤的做法")
- 食材明细主料青菜（一棵）辅料盐（一勺）味精（少许）芝麻油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐，芝麻油，味精。3、倒一点水，然后把锅盖盖上，焖5到10分钟。就可以了。...
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![家常鲫鱼汤的做法 最简单的家常鲫鱼汤 家常鲫鱼汤怎么做]( "家常鲫鱼汤的做法 最简单的家常鲫鱼汤 家常鲫鱼汤怎么做")
- “养殖的鲫鱼有一股土腥味，肉面，大家做鱼时选择野生鲫鱼，做出来的汤非常香浓，肉质甘甜”食材明细主料鲫鱼（500g）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）醋（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鲫鱼汤的做法步骤1、选用野生鲫鱼2、准备好姜、葱、蒜3、鲫鱼提前加盐腌制十分...
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![黑鱼黑豆汤怎么做-黑鱼黑豆汤的做法]( "黑鱼黑豆汤怎么做-黑鱼黑豆汤的做法")
- “黑鱼刺少肉多，营养丰富；黑豆富含各种营养成份和微量元素。两者的结合，汤味甘甜可口，具有降脂降血粘，生肌补血，滋补调养的功效。”食材明细主料黑鱼（一条）黑豆（适量）辅料红枣（适量）桂圆（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑鱼黑豆汤的做法步骤1、准备食材：桂圆，红枣，黑豆。2、准备食...
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![黑鱼汤的做法 美味黑鱼汤 黑鱼汤怎么做]( "黑鱼汤的做法 美味黑鱼汤 黑鱼汤怎么做")
- 食材明细主料黑鱼（适量）辅料豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑鱼汤的做法步骤1、黑鱼收拾干净，切成大块。2、淋入料酒，撒上盐和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟，沥干水分。3、姜切片，小葱打结。4、豆腐切成小块，在开水中烫一下捞出...
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![干锅黑鱼怎么做-干锅黑鱼的做法]( "干锅黑鱼怎么做-干锅黑鱼的做法")
- 食材明细主料黑鱼（4条）姜片（2片）葱（1根）辣椒（1根）辅料酱油、（适量）蚝油、（适量）醋、（适量）红糖、（适量）料酒、（适量）十三香（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅黑鱼的做法步骤1、葱一根切段。2、鱼摘干净洗净。3、姜切两片。4、辣椒一个。5、锅里放油。6、爆香葱段。7、蚝油一勺放入...
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![酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做]( "酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做")
- “酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼（一条）水（适量）辅料油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右，烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后，加入1000克左右[以刚腌过鱼片为宜]烧沸2分钟左右。将备好...
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![家常菜黑鱼豆腐汤如何做简单又好吃]( "家常菜黑鱼豆腐汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：500黑鱼：250辅料姜：适量盐：适量油：适量具体步骤1.黑鱼切块，这个在卖鱼那让他们帮忙处理好的。下料之前再清洗一遍，把血等杂质洗干净。2.切碎好葱和姜备用。3.同时切好豆腐（豆腐已经洗净）备用。4.放入适量...
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![生菜杆木耳黑鱼汤的做法 生菜杆黑木耳黑鱼汤 生菜杆木耳黑鱼汤怎么做]( "生菜杆木耳黑鱼汤的做法 生菜杆黑木耳黑鱼汤 生菜杆木耳黑鱼汤怎么做")
- “黑鱼是水族中的强者，非常生猛！它平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底，当小鱼、小虾等游近时，它便发起突袭将这些小动物吞掉，一条0、5公斤的黑鱼能一口吞下一条二三两重的草鱼或鲤鱼。黑鱼的生命力很强，在淡水鱼类中居首位。所以在很多地方，人们都习惯用黑鱼做汤，给动过手术的体...
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![家常炖黑鱼怎么做-家常炖黑鱼的做法]( "家常炖黑鱼怎么做-家常炖黑鱼的做法")
- “大连觉黑鱼，青岛见黑头鱼。刺比较硬，吃的时候要小心。肉质紧实，口味鲜美。”食材明细主料黑鱼（2条）辅料葱（1段）香菜（1段）酱油（2匙）醋（1匙）料酒（2匙）白糖（1匙）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖黑鱼的做法步骤1、葱姜切丝，蒜切片2、黑鱼侧面划刀入味儿，用盐，料酒腌制15分...
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![家常黑白菜怎么做-家常黑白菜的做法]( "家常黑白菜怎么做-家常黑白菜的做法")
- “黑白菜是我们东北的一道以素为主的菜肴，饭店里做得比较繁琐，自己在家做又不想讲究那么多而麻烦，可以像我这么做，方法简单而省时。”食材明细主料木耳（适量）白菜（适量）辅料猪瘦肉（适量）葱（适量）姜（适量）配料玉米油（适量）精盐（适量）酱油（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常黑...
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![家常红烧黑鱼怎么做-家常红烧黑鱼的做法]( "家常红烧黑鱼怎么做-家常红烧黑鱼的做法")
- “黑鱼比普通的鱼营养成分高，而且刺也不是很多，因为家里有宝宝，所以这款鱼既营养又不会刺多烦恼😍😍😍”食材明细主料黑鱼（一条）辅料盐（少许）肉味王（少许）十三香（少许）胡椒粉（少许）啤酒（适量）老抽（少许）味极鲜生抽（少许）鸡精（少许）大葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常...
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![干炸黑椒鱼块（家常菜）如何做简单又好吃]( "干炸黑椒鱼块（家常菜）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花鲢鱼：600辅料鸡蛋：1个红薯淀粉：25油：适量盐：2面粉：25黄酒：10黑胡椒碎：适量具体步骤1.鱼肉切2--3里面宽的块2.加少量的辣椒和姜丝，盐，黄酒，胡椒粉腌制10分钟3.淀粉和面粉按1:1的比例放入碗里4.打入一个鸡蛋，加少...
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![草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼]( "草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼")
- “一条草鱼，花了小爷我9元，5元一斤。”食材明细主料草鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸菜（适量）配料食盐（适量）白糖（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块，鱼头切半，内腹黑膜去掉（用小一点的刀即可）。稍稍腌制后下入油锅烹炸2、待得鱼肉变成一种乳白...
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![家常菜汤怎么做-家常菜汤的做法]( "家常菜汤怎么做-家常菜汤的做法")
- “午饭吃的有点晚，晚上不太饿，不吃吧又怕饿。吃点什么好呢？来碗菜汤吧。”食材明细主料冻豆腐（1块）瘦肉（50克）干香菇（5小朵）笋（50克）青菜（150克）土鸡蛋（2个）辅料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菜汤的做法步骤1、冻豆腐切块（把老豆腐坊到速冻箱冻...
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![黑鱼青菜汤怎么做-黑鱼青菜汤的做法]( "黑鱼青菜汤怎么做-黑鱼青菜汤的做法")
- “都说鱼汤好喝鱼难炖，其实掌握几个诀窍你也能炖出汤白的好鱼汤。第一、鱼煎透煎香，这样煲出来的汤才会有牛奶般白色的效果，而且鱼才煲不烂。第二、鱼煎好以后，冲进锅里的水必须是热水，如果加入冷水就很难煲出白白的汤水。第三、一定要开大火烧开才转中火炖，也是白汤的秘诀。不...
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味味甜
