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关于豆豉翅尖的做法步骤的餐饮百科

豆豉翅尖的做法 阵阵豉香味【豆豉翅尖】 豆豉翅尖怎么做
  • 豆豉翅尖的做法 阵阵豉香味【豆豉翅尖】 豆豉翅尖怎么做

  • 食材明细主料翅尖(适量)辅料老干妈豆豉(适量)姜(2片)蒜(2瓣)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉翅尖的做法步骤1、准备好主要材料。2、切好姜丝和蒜瓣。3、翅尖清洗干净后,加入少许盐半勺,料酒1勺,白糖半小勺,胡椒粉,淀粉少许...
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尖椒豆豉南瓜怎么做-尖椒豆豉南瓜的做法
  • 尖椒豆豉南瓜怎么做-尖椒豆豉南瓜的做法

  • “尖椒豆豉南瓜,秋季正是吃老南瓜的季节,朋友送来了几个老南瓜,试做了各种美味的南瓜。今天试做了这道尖椒豆豉南瓜,原汁原味,清淡爽口。而且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化能达到减肥效果,有畅通大便的作用。”食材明细主料老南瓜(适量)辅料豆豉(适量)辣椒...
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豆豉香酥鸡翅怎么做-豆豉香酥鸡翅的做法
  • 豆豉香酥鸡翅怎么做-豆豉香酥鸡翅的做法

  • “前几做的辣子鸡非常好吃,但是对于小朋友来说太辣了,今天做一道不辣的豆豉香酥鸡翅,味道一样赞。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料蒜苗(适量)花生米(适量)淀粉(适量)豆豉(适量)芝麻(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆豉香酥鸡翅的做法步骤1、准备...
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豆豉尖椒回锅肉怎么做-豆豉尖椒回锅肉的做法
  • 豆豉尖椒回锅肉怎么做-豆豉尖椒回锅肉的做法

  • “正好今天是星期天休息,老公在家就帮忙做饭,我就可以乘机偷下懒,今天特别想吃回锅肉,老公就去超市买了一块肥四瘦六宽三指的新鲜后腿肉回来做,回锅肉是一道传统川菜,家家都能制作。不过老公不常做这道菜,我就在旁边教,依样画葫芦还是做出来了,滋味香浓,是下饭的好菜。在做这道菜的...
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尖椒豆豉炒苦瓜怎么做-尖椒豆豉炒苦瓜的做法
  • 尖椒豆豉炒苦瓜怎么做-尖椒豆豉炒苦瓜的做法

  • “时值盛夏,熬夜看球人很容易上火,常吃苦瓜则可以清除邪热,解劳乏,清心,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老,豆豉苦瓜既清凉,又下饭。”食材明细主料尖椒(3个)苦瓜(2根)辅料大蒜(适量)甜椒(适量)豆豉(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆豉炒苦瓜的做法步...
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豆豉鸡翅怎么做-豆豉鸡翅的做法
  • 豆豉鸡翅怎么做-豆豉鸡翅的做法

  • “豆豉鸡翅做法跟可乐鸡翅算是差不多,个人感觉味道更好一点,适合喜欢拉的朋友”食材明细主料鸡翅(500g)食用油(50g)料酒(50g)辅料豆豉酱(50g)水(500ml)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆豉鸡翅的做法步骤1、鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半个小时,去掉血水,中间换一次水2、鸡...
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豉油皇辣翅尖怎么做-豉油皇辣翅尖的做法
  • 豉油皇辣翅尖怎么做-豉油皇辣翅尖的做法

  • 食材明细主料鸡翅尖(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干红椒(适量)配料桂皮(适量)八角(适量)料酒(适量)李锦记豉油鸡汁(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉油皇辣翅尖的做法步骤1、准备所用调味料,姜切片,葱打结。2、翅尖焯水清先干净备用。3、锅里放油,爆香姜片及香料。4、放入翅尖调入料酒...
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尖椒豆豉松花蛋怎么做-尖椒豆豉松花蛋的做法
  • 尖椒豆豉松花蛋怎么做-尖椒豆豉松花蛋的做法

  • “婀娜的美人椒浓香的豆豉细腻的肉末松花蛋裹着辣椒和豆豉的香气••••••来碗米饭吧就着春天的阳光让舌尖和味蕾一起春暖花开”食材明细主料青尖椒(50g)豆豉(5g)猪肉(150g)松花蛋(2个)辅料葱花(5g)生姜(5g)配料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(少许)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒...
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尖椒豆豉炒土豆片怎么做-尖椒豆豉炒土豆片的做法
  • 尖椒豆豉炒土豆片怎么做-尖椒豆豉炒土豆片的做法

  • “一道简单可口的小菜因为加了豆豉和五花肉瞬间味道提升了不少,这一大盘转眼便光了!”食材明细主料五花肉(适量)尖椒(一个)土豆(一个)辅料葱(适量)蚝油(适量)豆豉(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆豉炒土豆片的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、尖椒切碎3、土...
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豆豉尖椒炒鸡腿怎么做-豆豉尖椒炒鸡腿的做法
  • 豆豉尖椒炒鸡腿怎么做-豆豉尖椒炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料尖椒(1个)鸡腿(3个)辅料豆豉(1碟)生抽(2勺)料酒(2勺)白糖(5g)葱(适量)麻椒(适量)干红辣椒(3个)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净2、去骨,去皮3、切丁,放入淀粉,料酒腌制4、尖椒切圈5、葱姜蒜切末,麻椒,干红辣椒准备,6、锅中放油炼葱姜蒜麻椒油,然后炒...
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豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做
  • 豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做

  • “天气冷的时候,我比较喜欢吃火锅,或者来几道加辣的菜,再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉,豆豉作为家常调味品,可以增加食欲,促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜...
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豆豉焖鸡翅怎么做-豆豉焖鸡翅的做法
  • 豆豉焖鸡翅怎么做-豆豉焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)草果(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)豆豉(适量)水(适量)料酒(适量)冰糖(适量)酱油(适量)芝麻(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉焖鸡翅的做法步骤1、准备适量鸡翅洗净,从中间切开。2、鸡翅入锅中焯水...
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豆豉尖椒炒苦瓜怎么做-豆豉尖椒炒苦瓜的做法
  • 豆豉尖椒炒苦瓜怎么做-豆豉尖椒炒苦瓜的做法

  • “这道菜是夏天常吃的一道菜,又好做又好吃,加了尖椒增加了维生素的含量,加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。”食材明细主料苦瓜(400克)辅料尖椒(1个)配料大蒜(4瓣)辣豆豉(2汤匙)白胡椒(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉尖椒炒苦瓜的做法步骤1、准备材料。2、苦瓜洗净切去...
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做可乐鸡翅的步骤有哪些
  • 做可乐鸡翅的步骤有哪些

  • 可乐鸡翅不仅美味简单,而且还有很丰富的营养呢。最重要的是可乐鸡翅的做法很简单,在家里轻轻松松就能做出一大盘。那么今天,我们就要告诉你做可乐鸡翅的步骤有哪些。拿好小本本记下来哦。以后肯定会用上的呢。一起来看看吧。做可乐鸡翅的步骤有哪些1.做可乐鸡翅的步骤第一步...
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豆豉烧鸡翅怎么做-豆豉烧鸡翅的做法
  • 豆豉烧鸡翅怎么做-豆豉烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)豆豉(适量)老抽(适量)鸡精(适量)姜(适量)八角(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉烧鸡翅的做法步骤1、原料图。2、将鸡翅剁成两段,蒜姜切片备用。3、锅中倒入适量水烧沸,放入鸡翅焯水2分钟捞出沥干。4、锅中放入适量油烧热,放...
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豆豉蒸鸡翅怎么做-豆豉蒸鸡翅的做法
  • 豆豉蒸鸡翅怎么做-豆豉蒸鸡翅的做法

  • “豆豉蒸鸡翅,一道非常美味的蒸菜,鲜香嫩滑又爽口,不用加一滴油,清爽不油腻。蒸菜特别适合冬天吃,菜不容易冷,蒸出来的鸡翅肉质细腻,非常适合孩子老人吃。”食材明细主料鸡翅(500克)干豆豉(10克)辅料小米椒(1个)葱(3根)生姜(2片)大蒜(2瓣)蒸鱼豉油(2汤匙)料酒(2汤匙)老抽(半汤匙)蚝油(1汤匙)盐(3克)白...
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尖椒豆豉炒肉怎么做-尖椒豆豉炒肉的做法
  • 尖椒豆豉炒肉怎么做-尖椒豆豉炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)尖椒(200克)辅料豆豉(30克)老抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒豆豉炒肉的做法步骤1、肉切片,加入少许盐,胡椒粉,老抽,料酒拌匀。2、准备豆豉,尖椒切片,蒜切片。3、起油锅倒入底油下肉片炒至变色盛出备用。4...
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豆豉酱香鸡翅怎么做-豆豉酱香鸡翅的做法
  • 豆豉酱香鸡翅怎么做-豆豉酱香鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)李锦记豆豉香辣酱(适量)酱香(口味)酱(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉酱香鸡翅的做法步骤1、鸡中翅一小碗,解冻。2、在鸡翅上划刀,有利于入味。3、加入盐,鸡精,蚝油,酱油,少许糖,李锦记豆豉香辣酱搅拌均匀。4、姜片,桂叶煎香...
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黑豆豉炒尖椒怎么做-黑豆豉炒尖椒的做法
  • 黑豆豉炒尖椒怎么做-黑豆豉炒尖椒的做法

  • ““豆豉”一般和鱼、肉搭配的较多,但这道“黑豆豉炒尖椒”味道还真是不错,是一道下饭菜,浓郁的豆豉味道还有一丝丝的辣味,让你忍不住就要多吃一碗饭。”食材明细主料尖椒(300克)黑豆豉(50克)辅料油(15克)盐(4克)生抽(10克)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑豆豉炒尖椒的做法步...
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让你做出美味可口的鸡翅!-可乐鸡翅的做法步骤
  • 让你做出美味可口的鸡翅!-可乐鸡翅的做法步骤

  • 一般普通家庭的餐桌上的肉类无非就是猪肉、牛肉、鸡肉以及鱼肉这几种。其中最为普遍的就是猪肉和鸡肉了,做法简单多样,可以搭配各种蔬菜。但是回民朋友们因为宗教信仰是不吃猪肉的,所以一般回民都是以牛肉和鸡肉为主。鸡肉基本上的每个人都吃的,那今天给大家介绍一下可乐鸡翅...
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翅尖烧豆角怎么做-翅尖烧豆角的做法
  • 翅尖烧豆角怎么做-翅尖烧豆角的做法

  • 食材明细主料翅尖(适量)豆角(适量)辅料油(适量)葱花(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翅尖烧豆角的做法步骤1、显然意见我用的翅尖是前面做菜剁下来的哦。2、市场买的紫豆角一斤左右。3、豆角择去两头洗净掰成段。4、油热将翅尖下锅翻炒至白色。...
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豆豉尖椒莴笋怎么做-豆豉尖椒莴笋的做法
  • 豆豉尖椒莴笋怎么做-豆豉尖椒莴笋的做法

  • “【豆豉尖椒莴笋】这道菜是一道清爽的小菜,有豆豉的酱香,也有尖椒莴笋的清香。很适合这季节食用。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按...
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豆豉尖椒怎么做-豆豉尖椒的做法
  • 豆豉尖椒怎么做-豆豉尖椒的做法

  • 食材明细主料青尖椒(300G)辅料蚝油(2汤匙)蒜头(半只)豆豉(10G)生抽(1汤匙)白糖(半汤匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉尖椒的做法步骤1、青椒清洗干净2、破开,去蒂去籽3、蒜头、豆豉切碎4、.炒锅放水,烧开把青椒放入焯水5、捞出冲凉水6、炒锅热油,下豆豉、蒜头炒香7、把青椒倒入...
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蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎么做
  • 蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎么做

  • “豌豆尖也叫豌豆苗,富含维生素,具有排毒抗老化作用,积了一冬的体内毒素,开春时分吃点豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒,做汤,今天换种做法,用豆豉来增味。”食材明细主料豌豆尖(350g)大蒜(4-5个)辅料豆豉(15g)虾皮(10g)蚝油(10ml)盐(适量)红辣椒(1个)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆...
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豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做
  • 豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净,困水,鱼身上划开,用料酒或白酒腌10分钟~15分钟2、把葱姜蒜切好备用3、准备八角和花椒4、锅倒入油烧热七成热...
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