当前位置:味味甜 >

关于腊猪面肉炒笋干的家常做法的餐饮百科

腊猪面肉炒笋干怎么做-腊猪面肉炒笋干的做法
  • 腊猪面肉炒笋干怎么做-腊猪面肉炒笋干的做法

  • “上次开了一包腊猪面肉,还剩一块放冰箱里,怕时间过长,霉了可不好。今天,刚好泡了些笋干,就那它和笋一起焖,试试味道如何。比较喜欢笋干的味道,也喜欢四川腊肉那烟熏的味道,两样加起来,应该是个不错的选择。”食材明细主料腊猪面肉(一块)辅料笋干(适量)辣椒(适量)蒜头(适量)鸡粉(适量)微辣(口...
  • 30621
笋干腊肉白玉米面饼怎么做-笋干腊肉白玉米面饼的做法
  • 笋干腊肉白玉米面饼怎么做-笋干腊肉白玉米面饼的做法

  • “吃罢白玉米面的菜团子,忽然想起来玉米面儿的饼子。顿时来了兴致,同样的面与馅儿,又做成饼子来吃吃。白玉米面没有黄玉米面的金黄,做成团子看起来素淡得很,一旦煎出金黄的焦色,泛出焦香,一下子就勾人食欲起来。纯玉米面的饼子,多少有些粗糙,嫌喇嗓子者慎入。。。。”食材明细主料...
  • 19259
家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做
  • 家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做

  • “超级简单的家常萝卜干炒腊肉”食材明细主料湖南衡山腊肉(200克)萝卜干(50克)辅料干辣椒(适量)蒜瓣(适量)生抽(适量)食盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干泡水,泡水有技巧,要用凉水泡,这样泡出来的萝卜干能保存它原有的清甜味道。2、腊肉切...
  • 26351
猪肉笋干菜汤面 怎么做-猪肉笋干菜汤面 的做法
  • 猪肉笋干菜汤面 怎么做-猪肉笋干菜汤面 的做法

  • 食材明细主料面条(85克)熟猪肉(50克)笋干菜(15克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉笋干菜汤面的做法步骤1、食材:面条、熟猪肉(已切)、笋干菜(已泡发)2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着,合入面条和泡好的笋干菜,加适量的清...
  • 26691
笋干炒腊肉的做法 最朴实无华的农家菜【笋干炒腊肉】 笋干炒腊肉怎么做
  • 笋干炒腊肉的做法 最朴实无华的农家菜【笋干炒腊肉】 笋干炒腊肉怎么做

  • “今天分享一道简单的快手菜【笋干炒腊肉】,这道料理并没有加入过多的调味品,加入的都是基本的食材,可以保证吃的人能够完全吃到笋干鲜美的原味。说了那么多“废话”咱们还是要回归正题,民以食为天。再过几天就是母亲节了,妈妈做的菜任何人都代替不了,今天分享的就是从妈妈那里...
  • 4348
笋干炒腊肉怎么做-笋干炒腊肉的做法
  • 笋干炒腊肉怎么做-笋干炒腊肉的做法

  • 食材明细主料笋干(适量)腊肉(150g)辅料蒜(1粒)干辣椒(2条)葱(1根)调料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干炒腊肉的做法步骤1、笋干提前泡发,腊肉切片如图备好。2、热锅把腊肉先炒出油。3、加入蒜和干辣椒,炒出香味。4、倒去笋干,翻炒让笋干充分上油。5、倒一点开水中...
  • 22381
家常菜腊肉炒笋干如何做简单又好吃
  • 家常菜腊肉炒笋干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料笋干:100腊肉:300辅料芹菜:适量盐:适量鸡精:适量料酒:适量油:适量具体步骤1.首先笋干泡水2.笋干泡发后洗净剪成小段沥干水份备用3.腊肉,芹菜切好备用4.放腊肉到锅内炒5.放笋干翻炒片刻6.加芹菜根继续炒,加料酒...
  • 25065
腊肉炒干豇豆的做法 家常菜------腊肉炒干豇豆 腊肉炒干豇豆怎么做
  • 腊肉炒干豇豆的做法 家常菜------腊肉炒干豇豆 腊肉炒干豇豆怎么做

  • “去年夏天豇豆超便宜,所以自己晒了些干豇豆。春节老家来亲戚带了些腊肉,刚好用来炒干豇豆,味道很有家乡味。”食材明细主料干豇豆(200克)腊肉(75克)辅料香葱(两条)蒜(两瓣)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒干豇豆的做法步骤1、去年晒的干豇豆。2、用水发...
  • 30914
青椒腊肉炒笋干怎么做-青椒腊肉炒笋干的做法
  • 青椒腊肉炒笋干怎么做-青椒腊肉炒笋干的做法

  • “继续清理家里的存货,橱柜里的干货和冰箱冷冻室里的东东还有好多,估计这样清理下去,好久不用去菜市场了额。。。”食材明细主料青椒(100g)腊肉(100g)笋干(300g)辅料油(1勺)盐(1小勺)生抽(15ml)蚝油(1勺)鸡精(少许)大蒜(2粒)生姜(1块)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒腊肉炒笋干的做法步骤1...
  • 30276
笋干炒腊味怎么做-笋干炒腊味的做法
  • 笋干炒腊味怎么做-笋干炒腊味的做法

  • “近日亲戚从湖南来,捎来当地的土特产---笋干、腊肠、腊肉。今天就用这三种食材为家人做了一道超级美味的菜肴。脆嫩的笋干,熏香的腊肠、腊肉,一上桌即被一抢而空,供不应求。”食材明细主料笋干(300克)腊肠(100克)腊肉(100克)辅料红辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)香菇(适量)生抽(适量)辣椒酱(适量)...
  • 10025
腊肉炒笋干怎么做-腊肉炒笋干的做法
  • 腊肉炒笋干怎么做-腊肉炒笋干的做法

  • “到重庆出差,买了一些腊肉腊肠,回来炒一下老家的竹笋,味道太棒了。”食材明细主料笋干(300g)腊肉(1块)辅料辣椒(200g)蒜(1颗)调料酱油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腊肉炒笋干的做法步骤1、准备食材。2、腊肉切薄片,辣椒切斜丝,蒜切丁。3、热锅倒一点点油,小火煸炒腊肉片。4、...
  • 13071
笋干炒腊肠怎么做-笋干炒腊肠的做法
  • 笋干炒腊肠怎么做-笋干炒腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(2根)笋干(适量)辅料葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干炒腊肠的做法步骤1、备好材料。2、葱段。3、泡发的笋干切段。4、锅里倒少许油,放入腊肠煸炒出油,倒入笋干翻炒均匀,然后加入适量水焖煮5分钟。5、再加适量盐,蚝油,生抽...
  • 18824
美味腊猪面肉炒笋干如何做简单又好吃
  • 美味腊猪面肉炒笋干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将笋干泡发,切段待用。2.腊猪面肉用水汆透,切片。3.起油锅,爆香蒜头,辣椒,下猪面肉煸炒。4.下笋干炒匀,加清水,焖15分钟。5.由于这腊猪面肉有点咸,所以就没下盐,出来的味道刚刚好,加点鸡精,生抽调味就...
  • 9698
家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法
  • 家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法

  • “腊肉是道家常菜,腊味十足,是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5个)辅料大蒜子(3粒)姜(小块)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒腊肉的做法步骤1、腊肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗净备用2、腊肉切片3、尖椒切条,蒜苗切...
  • 26840
芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做
  • 芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做

  • “芦笋是一款养生蔬菜,春季食用芦笋对身体很有好处。芦笋的嫩茎中含有丰富的植物蛋白以及维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的一种物质,叫做天门冬酰胺,及多种甾体皂甙,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有一定的抗癌的效果,因此长期食用芦笋...
  • 26056
蒜苗腊肉炒笋干怎么做-蒜苗腊肉炒笋干的做法
  • 蒜苗腊肉炒笋干怎么做-蒜苗腊肉炒笋干的做法

  • 食材明细主料腊肉(200g)蒜苗(200g)辅料笋干(300g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗腊肉炒笋干的做法步骤1、先将腊肉的肥肉放锅里煎出油来。2、放入瘦肉,翻炒。3、放入蒜苗,翻炒至变软。4、放入用手撕城丝的笋干。5、放入干辣椒份,因为腊肉已有咸味,所以只放入少量的盐,鸡精,生...
  • 23953
猪肉炒笋干怎么做-猪肉炒笋干的做法
  • 猪肉炒笋干怎么做-猪肉炒笋干的做法

  • “按说我们胶东半岛也不产竹笋呀。可我们老家的宴客菜第一道是鸡,第二道就是笋。如果谁家的宴客菜少了这个,这客宴都是失败的,是要被笑话的。我这笋干就是别人从老家拿来的,真心觉得,这种笋比鲜笋更好吃。没有苦涩味,只有鲜香味道。”食材明细主料笋干(250g)猪肉(80g)辅料食用油(半...
  • 5144
笋干腊肉玉米面包子怎么做-笋干腊肉玉米面包子的做法
  • 笋干腊肉玉米面包子怎么做-笋干腊肉玉米面包子的做法

  • “做的笋干腊肉馅还剩不少,再整个玉米面的包子吧。没有中筋粉,直接用高筋粉兑玉米面,约摸4:1的比例,包出来的包子看着也是黄澄澄的甚是喜人。。。。”食材明细主料高筋粉(350克)玉米面(90克)水(230克)干酵母(5克)辅料笋干腊肉馅(390克)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干腊肉玉米面...
  • 6088
腊肉香干炒莴笋怎么做-腊肉香干炒莴笋的做法
  • 腊肉香干炒莴笋怎么做-腊肉香干炒莴笋的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)香干(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉香干炒莴笋的做法步骤1、腊肉,香干,莴笋。2、腊肉,莴笋切片,豆腐切条,辣椒切段。3、烧油,倒进腊肉煸至出油出锅待用。4、另烧油,倒进豆腐,加盐炒匀。5、放点老抽上色...
  • 10245
家常菜腊猪面肉炒笋干如何做简单又好吃
  • 家常菜腊猪面肉炒笋干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料笋干:适量腊猪面肉:1块辅料鸡粉:适量辣椒:适量蒜头:适量具体步骤1.将笋干泡发,切段待用。2.腊猪面肉用水汆透,切片。3.起油锅,爆香蒜头,辣椒,下猪面肉煸炒。4.下笋干炒匀,加清水,焖15分钟。5.由于这腊猪面肉有点咸,所...
  • 28019
腊肉莴笋炒香干怎么做-腊肉莴笋炒香干的做法
  • 腊肉莴笋炒香干怎么做-腊肉莴笋炒香干的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)香干(适量)莴笋(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉莴笋炒香干的做法步骤1、菜洗好。2、切好。3、起锅下入腊肉煎炒出油。4、然后下入香干翻炒。加盐。大概炒五分钟。5、下入莴笋翻炒。6、加入辣椒加盐翻炒。7...
  • 11123
家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法
  • 家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法

  • 食材明细主料干猪皮(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常干猪皮炒肉的做法步骤1、干猪皮,用水泡发一个早上。2、切葱跟酸菜。3、猪肉洗净备用。4、先下锅热油,爆炒猪肉,倒入猪皮,闷个五分钟,加入酸菜,继续闷,差不多熟了以后,加入葱花...
  • 25096
干笋炒腊肉怎么做-干笋炒腊肉的做法
  • 干笋炒腊肉怎么做-干笋炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)干笋(适量)辅料干红辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)配料味极鲜酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干笋炒腊肉的做法步骤1、干笋提前两天泡好2、把干笋焯好后洗净,切段3、煮好后的腊肉用备用4、干红辣椒洗干净,切段,用花生...
  • 23954
笋干腊肉玉米面饼怎么做-笋干腊肉玉米面饼的做法
  • 笋干腊肉玉米面饼怎么做-笋干腊肉玉米面饼的做法

  • “把另一小块腊肉也炒成了笋干腊肉馅,这次,来做饼吧,那电饼铛好像也很久没用了。把剩下的黄玉米面全都用上,但玉米面比例的提高好像并没有让面团的颜色加深多少。。。。”食材明细主料高筋粉(250克)玉米面(90克)水(130克)干酵母(3克)辅料笋干腊肉馅(340克)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单...
  • 12323
腊肠炒笋干怎么做-腊肠炒笋干的做法
  • 腊肠炒笋干怎么做-腊肠炒笋干的做法

  • 食材明细主料腊肠(2根)细笋(250g)辅料辣椒(1段)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肠炒笋干的做法步骤1、准备食材。2、腊肠切片,细笋切段。3、起锅烧油。4、加入腊肠和辣椒片,小火煸炒。5、炒出油脂。6、倒入笋干,翻炒。7、不加盐。8、很好吃。...
  • 13014
专题