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- 食材明细主料酸菜（1/4颗）冻豆腐（一斤）辅料带皮猪肉（50克）配料葱（适量）姜（适量）盐（4克）水（500ml）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜炖冻豆腐的做法步骤1、酸白菜切成细丝。2、猪肉切成片。3、热锅下油，先放入猪肉炒至出油。4、再放入酸菜炒香。5、再加水，葱姜，盐，大火烧开。6、转小火盖...
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![酸菜粉条炖冻豆腐怎么做-酸菜粉条炖冻豆腐的做法]( "酸菜粉条炖冻豆腐怎么做-酸菜粉条炖冻豆腐的做法")
- 食材明细主料酸菜白肉（适量）粉条（适量）辅料冻豆腐（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸菜粉条炖冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐解冻。2、准备好酸菜白肉。3、粉条泡软洗净。4、锅中放水烧开，放入酸菜白肉。5、放入冻豆腐。6、放入粉条。7、煮开后盖上锅盖，将...
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![冻豆腐炖鲫鱼的做法 #炖菜#冻豆腐炖鲫鱼 冻豆腐炖鲫鱼怎么做]( "冻豆腐炖鲫鱼的做法 #炖菜#冻豆腐炖鲫鱼 冻豆腐炖鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（1块）辅料油（1匙）盐（1匙）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水和姜煮6、煮至汤成白色放入冻豆腐煮开7、放入盐再煮3分...
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![冻豆腐炖酸菜怎么做-冻豆腐炖酸菜的做法]( "冻豆腐炖酸菜怎么做-冻豆腐炖酸菜的做法")
- 食材明细主料酸菜（半颗）冻豆腐（一块）辅料香菜（两根）肉片（适量）配料葱丝（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）大料（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖酸菜的做法步骤1、备主料。首先要洗好酸菜，拿出冻豆腐放置温暖处化开。2、酸菜切丝备用，要想切得更细，最好要把酸...
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![家常冻豆腐怎么做-家常冻豆腐的做法]( "家常冻豆腐怎么做-家常冻豆腐的做法")
- “冻豆腐是东北的家常菜肴，就可以单独炖制，也可以和其他食材搭配。”食材明细主料冻豆腐（500克）白菜（300克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常冻豆腐的做法步骤1、主辅料：冻豆腐、白菜、葱2、白菜洗净切条。3、热油、炒香葱花4、放入大白菜炒...
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![白菜炖豆腐的做法 家常菜----白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做]( "白菜炖豆腐的做法 家常菜----白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料白菜（500克）豆腐（200克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒末（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成小片装入碗中待用。2、将豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。3、热锅放油，爆香葱姜末，辣椒末。...
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![酸菜炖豆腐怎么做-酸菜炖豆腐的做法]( "酸菜炖豆腐怎么做-酸菜炖豆腐的做法")
- “一直想吃吃大东北的酸菜。”食材明细主料酸白菜（一包）猪肉（半斤）豆腐（五块）辅料小辣椒（一个）蒜头（五颗）调料十三香（适量）酱油（适量）料酒（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜炖豆腐的做法步骤1、猪肉切片，冷锅热油（放少些），先把肥的肉煎出炒出油来再瘦肉部分快速炒散开来下小辣椒炒...
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![酸菜粉丝炖冻豆腐怎么做-酸菜粉丝炖冻豆腐的做法]( "酸菜粉丝炖冻豆腐怎么做-酸菜粉丝炖冻豆腐的做法")
- 食材明细主料酸菜（适量）粉丝（适量）冻豆腐（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜粉丝炖冻豆腐的做法步骤1、酸菜洗净，切段2、粉丝加入热水中泡软3、锅中热油，倒入肉片及葱花，滴入少许酱油煸炒4、锅中倒入酸菜翻炒5、锅中加水没过酸菜6、烧...
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![酸菜冻豆腐的做法 东北冬季老菜～酸菜冻豆腐 酸菜冻豆腐怎么做]( "酸菜冻豆腐的做法 东北冬季老菜～酸菜冻豆腐 酸菜冻豆腐怎么做")
- “酸菜和冻豆腐是我们东北人冬季餐桌最常见的菜品了，酸菜自己家腌制，豆腐切块放在室外一晚上就冻的妥妥的。”食材明细主料东北酸菜（一棵）冻豆腐（适量）粉条（一小把）猪脊骨（2块）辅料葱（适量）基本调料（适量）姜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜冻豆腐的做法步骤1、猪脊骨焯水后放...
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![脊骨酸菜炖冻豆腐的做法 东北家常菜—脊骨酸菜炖冻豆腐 脊骨酸菜炖冻豆腐怎么做]( "脊骨酸菜炖冻豆腐的做法 东北家常菜—脊骨酸菜炖冻豆腐 脊骨酸菜炖冻豆腐怎么做")
- “这道菜是东北人在冬日最常吃的菜肴，家家都会做。用脊骨炖酸菜，酸菜化解了脊骨的油腻，而脊骨又让酸菜更为油润温和，二者相辅相成。做这道菜的时候，汤汁可以稍微多一些，喝汤啃骨头吃酸菜、冻豆腐，汤鲜味美。”食材明细主料猪脊骨（8块）酸菜（1袋）冻豆腐（1块）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）花...
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![猪肉酸菜炖冻豆腐怎么做-猪肉酸菜炖冻豆腐的做法]( "猪肉酸菜炖冻豆腐怎么做-猪肉酸菜炖冻豆腐的做法")
- 食材明细主料猪肉（500克）酸菜（一团）冻豆腐（400克）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪肉酸菜炖冻豆腐的做法步骤1、猪肉切成片2、热锅入油,放入肉片翻炒几3、放入酸菜,冻豆腐,4、加入两勺半盐,半勺酱油5、加水末过酸菜,搅拌均匀6、盖上锅盖炖20分钟,...
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![家常小白菜炖豆腐怎么做-家常小白菜炖豆腐的做法]( "家常小白菜炖豆腐怎么做-家常小白菜炖豆腐的做法")
- “1.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜（3小捆）卤水豆腐（一块）辅料葱（适量）红鲜椒（2个）老抽（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐（适量）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常小白菜炖豆腐的做法步骤1、卤水豆腐...
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![酸菜冻豆腐炖五花肉怎么做-酸菜冻豆腐炖五花肉的做法]( "酸菜冻豆腐炖五花肉怎么做-酸菜冻豆腐炖五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（1块）冻豆腐（1块）酸菜（1块）姜（1块）葱（3块）八角（1个）辅料花椒粉（1勺）盐（1勺）味精（1勺）醋（1勺）原味（口味）未知（难度）酸菜冻豆腐炖五花肉的做法步骤1、备好食材，肉切块，酸菜拧干水分2、凉油下锅放入葱姜放入肉加适量花椒粉十三香炒香3、加入酸菜炒4、放入清水八角5、放入冻豆腐6、盖...
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![五花肉炖酸菜冻豆腐怎么做-五花肉炖酸菜冻豆腐的做法]( "五花肉炖酸菜冻豆腐怎么做-五花肉炖酸菜冻豆腐的做法")
- “东北的特色菜，再加些猪血肠会更好，可惜家里没有。这菜别的地方吃不着。别说现在发达了，便利了，天南海北想吃什么有什么，还真不一定。一方水土养一方人，也养着一方的动植物。咱这酸菜是自家种的不加任何肥料的大白菜，又是家里人亲手腌制的，天然发酵的，不含任何添加剂。冻豆腐更不...
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![白菜炖冻豆腐的做法 白菜炖冻豆腐#秋季滋阴润肺# 白菜炖冻豆腐怎么做]( "白菜炖冻豆腐的做法 白菜炖冻豆腐#秋季滋阴润肺# 白菜炖冻豆腐怎么做")
- “白菜是人们常食的一种大众化蔬菜。中医认为，白菜性味甘平，具有疏风解表、润肺止咳、清热去烦、调理胃肠、通利小便、解毒消肿等多种功效。”食材明细主料大白菜（适量）冻豆腐（适量）五花肉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炖冻豆腐的做法步骤1...
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![白菜炖冻豆腐的做法 美味白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐怎么做]( "白菜炖冻豆腐的做法 美味白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐怎么做")
- “在东北到了冬天白菜和冻豆腐是家里常做的菜，虽然不及别的蔬菜颜色那么靓丽，不过做好了也是一道美味佳肴。今天就重温一下这道东北家常菜。”食材明细主料大白菜（适量）冻豆腐（适量）五花肉（适量）辅料干辣椒（2、3个）葱（适量）姜（适量）配料花椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）精盐（适量）味精（适量）咸鲜（口...
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![酸菜猪肉炖冻豆腐的做法 【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐 酸菜猪肉炖冻豆腐怎么做]( "酸菜猪肉炖冻豆腐的做法 【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐 酸菜猪肉炖冻豆腐怎么做")
- “冬天酸菜是东北必不可少的，我们全家都爱吃的菜，炖肉，大骨头，粉条，冻豆腐。都很下饭哦！”食材明细主料酸菜（一小颗）猪肉（适量）冻豆腐（1块大的）辅料葱（适量）大蒜（适量）油（适量）盐（适量）十三香（少许）味精（少许）酱油（少许）大料（2颗）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜猪肉炖冻豆腐的做法步骤1...
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![家常酸菜粉炖冻豆腐肉如何做简单又好吃]( "家常酸菜粉炖冻豆腐肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常酸菜粉炖冻豆腐肉——作为一个东北的孩子，这是我最爱吃的一道菜啦。北方的酸菜和南方的老坛酸菜是不一样的哦，我觉得我们的酸菜更好吃。冻豆腐和水豆腐的口感也不同，冻豆腐有嚼劲，煮出来还会吸饱汁水，特别...
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![雪菜炖冻豆腐怎么做-雪菜炖冻豆腐的做法]( "雪菜炖冻豆腐怎么做-雪菜炖冻豆腐的做法")
- “新鲜豆腐非常的嫩滑鲜美，经过冷冻后，豆腐吃起来口感变得有嚼劲多了，这时候再搭配一些雪菜一起炖煮，豆腐能够吸收雪菜的味道，这样豆腐吃起来非常的美味。”食材明细主料冻豆腐（300克）雪菜（80克）大葱（1根）辅料油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炖冻豆腐的做法步骤1、冻豆...
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![酸菜猪肉炖粉条冻豆腐怎么做-酸菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法]( "酸菜猪肉炖粉条冻豆腐怎么做-酸菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法")
- “酸菜猪肉炖粉条冻豆腐，宅家没食欲试试这菜，每次炖一锅汤汁都不剩，成本不超5元”食材明细主料酸菜（半棵）猪肉（适量）粉条（1把）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）酸咸（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法步骤1、自家腌制的酸菜，取半棵酸菜反复冲洗干...
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![酸菜冻豆腐汤怎么做-酸菜冻豆腐汤的做法]( "酸菜冻豆腐汤怎么做-酸菜冻豆腐汤的做法")
- “立秋之后下雨的频率就多了，外面有些凉，喝上一碗东北的酸菜冻豆腐汤吧，浑身暖暖的。”食材明细主料酸菜（1团）冻豆腐（半块）辅料小土豆（2个）香菜（1棵）调料猪骨浓汤宝（1个）白胡椒（1/3勺）香油（3滴）荤油（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜冻豆腐汤的做法步骤1、酸菜清洗一下，攥干水分，手掌...
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![冻豆腐炖白菜怎么做-冻豆腐炖白菜的做法]( "冻豆腐炖白菜怎么做-冻豆腐炖白菜的做法")
- “新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟冻豆腐孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化（豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些小...
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![白菜炖冻豆腐怎么做-白菜炖冻豆腐的做法]( "白菜炖冻豆腐怎么做-白菜炖冻豆腐的做法")
- “有次豆腐没吃完我就放冰箱冷冻了，冷冻以后就变成冻豆腐了，这样做炖菜也是很入味更加好吃的，又加入一点朋友给的手工鱼丸，超满足的一锅炖。”食材明细主料冻豆腐（100g）白菜（200g）鱼丸（100g）五花肉（100g）番茄（50块）辅料油（30ml）盐（5g）老抽（3ml）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜炖冻豆腐...
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![家常菜酸菜炖冻豆腐如何做简单又好吃]( "家常菜酸菜炖冻豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸菜：500冻豆腐：250番薯粉条：150猪劲肉：150辅料清鸡汤：适量油：适量盐：适量鸡粉：适量蒜头：适量姜：适量葱头：适量红辣椒：适量具体步骤1.冻豆腐解冻后用刀切小块。酸菜洗干净拧干切丝。2.番薯粉条提前用水泡开捞出沥...
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![酸菜猪肉炖冻豆腐怎么做-酸菜猪肉炖冻豆腐的做法]( "酸菜猪肉炖冻豆腐怎么做-酸菜猪肉炖冻豆腐的做法")
- “东北非常有名的炖菜是酸菜猪肉炖粉条，外地人来都说香，不过您吃过酸菜猪肉炖冻豆腐吗？节后没食欲就吃它，比酸菜猪肉炖粉条还好吃，冻豆腐吸足了酸菜炖猪肉的汤汁，香的不要不要的，劲道有嚼头，越嚼越香，东北人就爱这一口，我家隔三差五来一顿还是吃不够，老人孩子都爱吃。”食材明细主料...
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味味甜
