![清炒牛蒡丝怎么做-清炒牛蒡丝的做法]( "清炒牛蒡丝怎么做-清炒牛蒡丝的做法")
- “牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜，在我国长期做为药用，近年来才开始对牛蒡的营养价值，食用价值和药理进行研究。牛蒡是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。牛蒡我也是来到美国才知道的，一位...
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![凉拌鲜牛蒡三丝的做法 夏日新口味 ---- 凉拌鲜牛蒡三丝 凉拌鲜牛蒡三丝怎么做]( "凉拌鲜牛蒡三丝的做法 夏日新口味 ---- 凉拌鲜牛蒡三丝 凉拌鲜牛蒡三丝怎么做")
- “牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用...
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![牛蒡牛肉丝怎么做-牛蒡牛肉丝的做法]( "牛蒡牛肉丝怎么做-牛蒡牛肉丝的做法")
- “牛蒡是日本菜中最常见的食材之一，可以切丝切片切块，炒着吃拌着吃煮着吃。来日本之前，我对这种树根味道的食物并不是很喜欢，来了以后，据说牛蒡对女性的身体各种好啊，于是就试着吃了一点儿，不过还是对这种味道耿耿于怀。于是，同事教了一种吃不出树根味儿的炒法——牛蒡牛肉丝。”...
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![清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做]( "清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做")
- 食材明细主料金丝瓜（300克）干豆腐（100克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒双丝的做法步骤1、将金丝瓜去蒂，去瓤，去籽清洗干净，切成段待用。2、将金丝瓜放入蒸锅中蒸。3、将金丝瓜蒸至能拉出丝时，取出，将丝装入盘中碗中待...
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![家常菜芝麻肉丝炒牛蒡如何做简单又好吃]( "家常菜芝麻肉丝炒牛蒡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊：适量牛蒡：适量辅料红辣椒：适量蒜苗：适量糖：适量盐：适量熟白芝麻：适量酱油：适量酒：适量具体步骤1.牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末2.猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍3.油1大匙烧...
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![素炒牛蒡三丝怎么做-素炒牛蒡三丝的做法]( "素炒牛蒡三丝怎么做-素炒牛蒡三丝的做法")
- “牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，还含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素。”食材明细主料牛蒡（250克）青椒（80...
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![牛蒡炖鸡的做法 牛蒡炖鸡的吃法 牛蒡炖鸡怎么做]( "牛蒡炖鸡的做法 牛蒡炖鸡的吃法 牛蒡炖鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡脚（8两）牛骨（1斤）牛蒡干（50克）辅料枸杞（2钱）生姜（少许）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）牛蒡炖鸡的做法步骤1、牛蒡排骨汤原料：牛蒡250克，排骨250克，香菜少许，盐2小匙，胡椒少许。做法：牛蒡片，泡入醋水中以防止变色。排骨（或五花肉）切小块。锅内放水煮沸，放入排骨与牛蒡，煮沸后，...
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![干煸牛蒡丝怎么做-干煸牛蒡丝的做法]( "干煸牛蒡丝怎么做-干煸牛蒡丝的做法")
- “不知道为啥发菜谱时各种调味料不能填适量了，其实做菜调味可以按自己的口味加减，不用强调每样多少分量的，也许我的口味不一定适合大家。所以大家调味料请自己斟酌”食材明细主料牛蒡（1段）辅料芝麻（1勺）柴鱼片（1茶匙）料酒（1汤匙）生抽（1汤匙）辣酱（1汤匙）糖（1茶匙）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
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![家常芝麻牛蒡昆布丝如何做简单又好吃]( "家常芝麻牛蒡昆布丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蒡：30公克昆布：30公克白芝麻：3公克辣椒丝：5公克葱花：5公克酱油膏：10公克香油：5公克胡椒粉：3公克辅料具体步骤1.牛蒡洗净后切丝；昆布洗净、切丝备用。2.取一深锅，加入份量外且可淹过食材的水，将作法1的牛蒡丝和昆布...
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![清炒土豆丝的做法 土豆家最爱～～快手家常菜【清炒土豆丝】 清炒土豆丝怎么做]( "清炒土豆丝的做法 土豆家最爱～～快手家常菜【清炒土豆丝】 清炒土豆丝怎么做")
- “土豆的最爱最普通的食材带给我们震撼的味觉”食材明细主料土豆（2个）小葱（2跟）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（1小勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒土豆丝的做法步骤1、土豆洗干净去皮，切一半。2、把一半的土豆切成片。3、把片切成丝（把土豆丝放入清水中浸泡）。4、锅内加油，葱花爆...
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![家常椒盐牛蒡丝如何做简单又好吃]( "家常椒盐牛蒡丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蒡：600公克中卷：100公克辅料盐：适量具体步骤1.牛蒡洗净用刀背刮除外皮，切成细丝，以盐水加入少许白醋浸泡约一分钟让牛蒡丝变白，捞起沥干；中卷洗净切成细丝，均匀沾裹面粉，备用。2.热锅，倒入适量沙拉油，以150℃的油...
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![凉拌三丝牛蒡的做法 祛斑美白---凉拌三丝牛蒡 凉拌三丝牛蒡怎么做]( "凉拌三丝牛蒡的做法 祛斑美白---凉拌三丝牛蒡 凉拌三丝牛蒡怎么做")
- “牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风...
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![香辣牛蒡三丝怎么做-香辣牛蒡三丝的做法]( "香辣牛蒡三丝怎么做-香辣牛蒡三丝的做法")
- “牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风...
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![香菇牛蒡炒青瓜怎么做-香菇牛蒡炒青瓜的做法]( "香菇牛蒡炒青瓜怎么做-香菇牛蒡炒青瓜的做法")
- “之前煲牛蒡汤，余下一节嫩的，就想着炒炒吃好，结果量不大，于是加了青瓜和香菇一起，哈哈！不错啊，营养很是均衡，味道也不错，快手小炒！”食材明细主料牛蒡（适量）香菇（适量）青瓜（适量）肉末（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇牛蒡炒青瓜...
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![清炒豆角丝的做法 家常小炒----清炒豆角丝 清炒豆角丝怎么做]( "清炒豆角丝的做法 家常小炒----清炒豆角丝 清炒豆角丝怎么做")
- 食材明细主料豆角（400克）辅料色拉油（30克）葱末（3克）姜末（3克）蒜末（3克）干红辣椒（1个）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒豆角丝的做法步骤1、将豆角去筋，清洗干净，改刀切成丝，装入盘中待用。2、将葱姜蒜切成末，干红辣椒切成丝待用。3、热锅放油，爆香葱姜蒜...
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![西兰花炒牛蒡丝怎么做-西兰花炒牛蒡丝的做法]( "西兰花炒牛蒡丝怎么做-西兰花炒牛蒡丝的做法")
- “西兰花营养丰富，比白花菜的胡萝卜素含量要高些。品质柔嫩，纤维少，水分多，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。牛蒡为中国古老的药食两用食物蔬菜，它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。全世界最...
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![肉丝牛蒡怎么做-肉丝牛蒡的做法]( "肉丝牛蒡怎么做-肉丝牛蒡的做法")
- 食材明细主料牛蒡（1根）胡萝卜（适量）豇豆（适量）牛肉（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉丝牛蒡的做法步骤1、原料图2、胡萝卜和牛肉切丝3、牛蒡去皮切丝，放清水中泡着4、豇豆切段5、锅中做适量水6、水开后下入豇豆t7、烫至豇豆变色后捞出备用8、...
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![酱炒牛蒡怎么做-酱炒牛蒡的做法]( "酱炒牛蒡怎么做-酱炒牛蒡的做法")
- 食材明细主料牛蒡（300克）大葱（适量）辅料酱油（2匙）香油（0.5匙）胡椒粉（适量）牛肉粉（适量）白芝麻（1匙）植物油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）酱炒牛蒡的做法步骤1、牛蒡洗净去皮，切成8cm左右的段。2、切成细条后泡在清水中。3、锅中倒入植物油，开大火烧热后放大葱炒出香味。4、牛蒡从...
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![凉拌牛蒡三丝怎么做-凉拌牛蒡三丝的做法]( "凉拌牛蒡三丝怎么做-凉拌牛蒡三丝的做法")
- “《本草纲目》称牛蒡“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老，节日期间的大鱼大肉给肠胃增加了不少负担，牛蒡富含纤维可促进肠胃蠕动，清理肠胃。”食材明细主料牛蒡（100克）胡萝卜（一根）黄瓜（半根）辅料蚝油（一汤匙）生抽（一汤匙）米醋（一汤匙）白糖（一小勺）香油（适量）香菜（少许）其他（口味）拌（工艺）廿...
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![酥炸牛蒡胡萝卜丝怎么做-酥炸牛蒡胡萝卜丝的做法]( "酥炸牛蒡胡萝卜丝怎么做-酥炸牛蒡胡萝卜丝的做法")
- “牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸，其中所含胡萝卜素比胡萝卜高２８０倍。经常食用...
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![清炒牛蒡怎么做-清炒牛蒡的做法]( "清炒牛蒡怎么做-清炒牛蒡的做法")
- “牛蒡富含粗纤维，可促进大肠蠕动清理肠胃，牛蒡含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。”食材明细主料牛蒡（250克）柿子椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（2汤匙）鸡精（少许）葱花...
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![牛蒡茶的做法 自制牛蒡茶 牛蒡茶怎么做]( "牛蒡茶的做法 自制牛蒡茶 牛蒡茶怎么做")
- “从妈妈家拿来的牛蒡干煸了一次，剩下的较细的忘了冷藏，也没时间做就有点干巴了，其实这细的是最好的，前几年出口日本的时候，这样的是最值钱的，一个值五六元呢，粗壮的反而没人要。所以我也不舍得扔了，就想起牛蒡茶一般都是如此大小的做的，遂查了下做法，非常简单，就试了一下，果然的好喝...
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![家常清炒莴笋丝的做法 家常清炒莴笋丝，营养鲜香，清新爽脆，很有食欲。 家常清炒莴笋丝怎么做]( "家常清炒莴笋丝的做法 家常清炒莴笋丝，营养鲜香，清新爽脆，很有食欲。 家常清炒莴笋丝怎么做")
- “莴笋富含多种维生素，有减肥、利尿、润发的功能哦。莴笋的粗纤维能有效地改善肠胃功能。夏天的天气炎热，来一盘低脂清新爽脆的莴笋丝，也是非常不错的！”食材明细主料莴笋（1根）小葱（适量）调料盐（小半勺）糖（小半勺）味精（小半勺）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常清炒莴笋丝的做法步...
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![家常香炒牛蒡如何做简单又好吃]( "家常香炒牛蒡如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蒡：1根胡萝卜：30辅料干红辣：1根白芝麻：5香油：30ml老抽：30ml白砂糖：15清酒：15ml醋水：500ml具体步骤1.干辣椒去除辣椒籽，切成小圈备用。胡萝卜切成细小的薄片。白芝麻用小火慢慢焙香2.牛蒡削去外皮，用流动的水冲...
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![藕丝炒牛肉的做法 家常小炒———藕丝炒牛肉 藕丝炒牛肉怎么做]( "藕丝炒牛肉的做法 家常小炒———藕丝炒牛肉 藕丝炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料莲藕（1节）牛肉（2两）辅料姜丝（适量）青椒丝（适量）葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藕丝炒牛肉的做法步骤1、藕洗净去皮，用擦子擦成丝，过一下冷水去除淀粉。2、牛肉切成薄片。3、炒锅放底油，放葱姜爆香，放入牛肉，加盐、酱油...
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味味甜
