![川味龙最新出品新市井火锅强势来袭-来了]( "川味龙最新出品新市井火锅强势来袭-来了")
- 来了!来了!终于来了!川味龙最新出品新市井火锅强势来袭!厦门万象城旁边新开了家市井火锅店，和以往见到的怀旧风不一样，红砖墙、落地窗，还有银白色的门店，看起来有点潮。加了金属边框的白色桌子，多了些冰凉的锋利感，搭配线条柔和的原木色椅子和皮质沙发，惬意又不失精致。精致感有...
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![一个人的财运除了自我奋斗还有社会大环境下的]( "一个人的财运除了自我奋斗还有社会大环境下的")
- 五千年来，我大中华民族有个特点，就是心里想的和嘴里说的，往往不太一致。在吃饱饭都是大多数人的奢望的古代，经商的富人还竟然受到歧视，说他们是遍身罗绮者、满身铜臭味。画面上的富人们总是肥膘满身、油腻不堪。不过现在这种状况终于扭转过来了，社会的发展让人们的物欲空前高涨...
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![川味龙带你了解火锅的历史]( "川味龙带你了解火锅的历史")
- 信息摘要：火锅(HotPot)，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国…火锅(HotPot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一...
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![一包火锅料就能做出美味的川味水煮肉片~]( "一包火锅料就能做出美味的川味水煮肉片~")
- 都知道四川妹子最爱的莫过于吃辣了，大家都知道四川的火锅杠杠滴!但是在外面吃总没有在家里吃干净卫生嘛，然后我就自己买了火锅底料，试吃了之后感觉非常过瘾!辣味浓郁。下面我就拿出私家珍藏，用他家火锅底料做出来的懒人版火锅底料式水煮肉片~~今天用到的是川味龙家的火锅底料...
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![初入餐饮行业的创业者如何经营好一家火锅店]( "初入餐饮行业的创业者如何经营好一家火锅店")
- 火锅，一直深受广大消费者的喜爱，似乎吃火锅已经成为消费者的一大生活习惯。没有什么事情是吃一顿火锅解决不了的，如果有，那就吃两顿。现在火锅市场还是有很大竞争空间的，对于初入餐饮行业的创业者来说，要如何经营好火锅店呢?第一步：充分了解市场。也就是在有意向开店的地方，进行...
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![火锅闻着不香是什么原因？]( "火锅闻着不香是什么原因？")
- 1、材料本身有质量问题为降低成本，选择的材料质量差，以次充好，那当然炒不出香的底料。采用高质量的调味原料能很好地实现提高香味，如采用一般的鸡精和采用一些火锅专用鸡精，香味效果就完全不一样。另外，火锅底料的主材大多是农副产品，季节性非常强，过了季节其质量自然也会大打折...
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![重庆老火锅底料【川味龙】厂家批发]( "重庆老火锅底料【川味龙】厂家批发")
- 重庆老火锅底料火锅底料批发钜实惠厂家直销!源产地，源厂家，源头货!买火锅的底料就选川味龙!火锅底料提供商精于技术钻研，研制出了多种*工艺的优质火锅底料。产品信息产品名称：川味龙牛油火锅底料规格：500g*40袋/桶配料:豆瓣花椒辣椒香料盐等保质期：12个月产地：四川成都生产商:成...
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![这几个细节不能忽视-餐厅如何才能生意好]( "这几个细节不能忽视-餐厅如何才能生意好")
- “供大于求、同质化竞争激烈、跟风严重”…在这样的市场战况下，餐饮人要如何胜出呢?细节决定成败，在真正的餐饮竞争中，让餐厅与同行拉开差距的也正是日常最容易忽视的细节部分。而那些生意好的餐厅，也都在这4个细节上做得很到位。1、让顾客做选择题。餐厅的每一位员工都是推...
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![餐饮行业还赚钱吗？-2021]( "餐饮行业还赚钱吗？-2021")
- “民以食为天”，餐饮业是我国的传统产业，是第三产业的重要组成部分，具有发展潜力和广阔的市场前景。今年两会政府工作报告明确实施扩大内需战略，把稳就业、保民生、促消费放在首要位置，而且两会政府工作报告还首次把餐饮业列在支持发展的生活服务业首位。自我国建国以来，人民的...
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![加盟知识小科普来啦！-科学加盟分几步]( "加盟知识小科普来啦！-科学加盟分几步")
- 随着时代进步，越来越多的小伙伴们走起了创业之路，自己拥有一家餐饮店不管是发展前景还是利润收入无疑都更加可观，能够拥有自己的一份小事业，拥有的快乐和成就感能让我们的幸福指数更高呢。那么很多小伙伴要问了，如果想要加盟一家餐饮店，要怎么做呢？01初步筛选沟通想要加盟的品牌...
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![它们都有哪些-制作火锅底料都会用到哪些辣椒]( "它们都有哪些-制作火锅底料都会用到哪些辣椒")
- 随着气候变化，火锅行业也是越来越红火，但是为什么我们能在火锅店吃到那么好的味道，而平时自己却很难做出来呢，这个就要跟底料中的原材料有很大的关系了，今天让我们来认识下火锅底料所需要用到的各种辣椒。天鹰椒：产自河南，价格较低，也最为主流的辣椒，辣度一般，香度也适中。印度魔鬼...
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![在厦门也能吃到正宗的四川火锅了！]( "在厦门也能吃到正宗的四川火锅了！")
- 厦门是一座梦幻的城市，风光宜人，海天一色，每年吸引大量游客前往。景不醉人人自醉的鼓浪屿、人文与美景交织如画的厦门大学、海天一色的环岛路、花香四溢的香山……光看景点介绍就恨不得立马订一张机票来一场说走就走的旅行。而作为旅途中的重要环节，美食的诱惑是无法抵挡的。...
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![大调研-成都市妇联副主席深入温江开展“大学习]( "大调研-成都市妇联副主席深入温江开展“大学习")
- 为深入贯彻党的十九届五中全会精神，扎实推动“十四五”规划编制工作，成都市妇联党组成员、副主席黄小静一行深入温江区社区、企业开展“大学习大调研大走访”活动。在黄大姐智慧家庭社区服务双创基地，黄主席饶有兴致的参观了基地开设的20余类家庭社区服务项目。基地负责人、...
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![市井火锅的由来和特点]( "市井火锅的由来和特点")
- 信息摘要：商肆集中的地方，古代称作市井。《管子小匡》曰:处商必就市井。尹知章作注对市井解释曰立市必四方,若造井之制,故曰市井。市井文化是一种生活化、自然化、无序化的自然文化。而…商肆集中的地方，古代称作“市井”。《管子·小匡》曰:“处商必就市井。”尹知章作注对...
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![美蛙鱼头的营养价值及功效]( "美蛙鱼头的营养价值及功效")
- 美蛙鱼头现在特别流行，在江湖上传说已久，集川菜之精髓融入汤锅元素，采用上等大头花鲢鱼，头大味美，结合美蛙之鲜嫩，融合而成。味美鲜香，口感嫩爽，回味无穷。鱼头能补充人体所缺的氨基酸，具有养颜的功效，常吃还可以固本养胃。美蛙，鲜嫩可口，肉质细滑而有弹性含有丰富的蛋白质、多种维生...
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![科学搭配饮料能吃出健康-吃火锅]( "科学搭配饮料能吃出健康-吃火锅")
- 寒冬的时节，小伙伴们围在一起吃着火锅再配一上杯饮料，别提多美了。可是你知道吃火锅时喝什么饮料才是最健康的吗?科学的搭配能让您吃得更健康。目前市场上的饮料大致可分为以下五类饮料一、果汁果汁类饮料含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助...
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![带你感受正宗川味串串-这家火锅一开业就火了]( "带你感受正宗川味串串-这家火锅一开业就火了")
- 自从火锅串串走向世界以后，全世界人民都开启了吃火锅撸串的时代。过节吃，聚会吃，心情好要吃，心情不好更要吃。俗话说得好，没有什么事情是吃一顿火锅串串解决不了的，如果有，那就吃两顿。2019年10月1日，川味龙合作店河坝边上小郡肝串串火锅在南京盛大开业!天气渐渐变凉，赶紧约上三朋...
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![吃火锅的时候必点的菜都有哪些?]( "吃火锅的时候必点的菜都有哪些?")
- 四川的餐馆中每5家就有一家是火锅，那么多好吃的火锅，吃火锅必点菜都有哪些呢?你蓉一锅小院儿市井火锅了吗?1、毛肚川味火锅，必不可少的就是鲜毛肚，据说每一家火锅店毛肚的日均销量是上万斤，所以鲜毛肚在这里必须有姓名，皮薄刺挺，颜色周正的毛肚总带有牛味的鲜香，让你吃到最本质的...
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![川味龙来帮您-开店如何选址]( "川味龙来帮您-开店如何选址")
- 对餐饮店而言，地址的重要性毋庸置疑。选址的决策过程复杂，成本高，一旦选定不易变动，同时地址特点对餐厅的经营影响较大。一般来说，如果餐厅位置好，即使经营者能力一般，也相对容易获得成功;如果选址不佳，即使经营者再有能力，也往往难以弥补这一缺陷。在这我们将餐饮店选址技巧之商...
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![如何判断一家四川火锅是否地道]( "如何判断一家四川火锅是否地道")
- 四川人喜欢吃，这是公认的。俗话说“民以食为天”，在四川，各色美食枚不胜数，但是，最不可错过的一大体验便是吃火锅，吃火锅是四川人生活的一部份。有人说四川火锅可以追溯到殷商时代，在广汉的三星堆中曾发现了一张类似火锅的器血，而且还是鸳鸯火锅类型，这足以说明火锅在四川人饮食中...
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![火锅蘸碟怎么调，秘方大公开，好吃到咬舌头！]( "火锅蘸碟怎么调，秘方大公开，好吃到咬舌头！")
- 吃火锅小龙虾的旺季到了，唯有美食不可辜负，怕是需要吃一顿油爆爆的火锅才行哦!红火火的牛油火锅，配上鲜榨花生汁或者冰冻啤酒，不要太美滋滋!都说蘸碟，是火锅的灵魂点缀，没有特色的蘸碟好像吃火锅都缺少一点灵魂~够味的锅底，新鲜的食材，再配上一碗最爱的灵魂蘸碟，才能把火锅的美味...
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![香辣、蒜蓉、十三香龙虾调料的使用方法]( "香辣、蒜蓉、十三香龙虾调料的使用方法")
- 夜晚，啤酒晚风小龙虾泼一身人间烟火气只知道小龙虾好吃却不知小龙虾怎么做别急，川味龙来帮你No.1香辣龙虾调料使用方法：1.食材准备：将三斤小龙虾洗净备用，干辣椒节15g，花椒8g，冷水侵泡后沥干水备用，姜蒜各30g切片备用，适量小葱洗净，切葱花备用。2.炒制入味;锅中加入植物油200g烧热，...
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![正确涮烫时间表开启吃火锅的新姿势]( "正确涮烫时间表开启吃火锅的新姿势")
- 俗话说得好没有什么事情是吃一顿火锅解决不了的，同时吃火锅也是考验耐力、专注力和判断力的时候，从什么时候开始下菜到肉究竟熟没熟，什么时候可以吃了无一不考验着大家的耐力、专注力和判断力。莫慌，抱紧我，小编接下来就奉上火锅涮烫时间表带大家开启吃火锅的正确姿势~火锅正...
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![餐厅应提供一菜一公筷-商务部发布指南]( "餐厅应提供一菜一公筷-商务部发布指南")
- 据国家卫健委官网消息，1月4日0—24时，全国新增本土确诊病例17例(河北14例，辽宁2例，北京1例)。今天(1月5日)，商务部办公厅发布《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》(下称“《技术指南》”)，提出餐饮服务单位在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一...
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![火锅店生意火爆的三大重要因素]( "火锅店生意火爆的三大重要因素")
- 川渝地区的火锅俨然已成为地标性美食，经过多年的沉淀，火锅市场在近几年里展现出了蓬勃的发展力，但行业内两极分化严重，有的火锅店生意火爆，也有的店生意惨淡直至歇业，出现这些结局的主要原因和经营者管理与有关，那么火锅店生意火爆的因素有哪些下面做个简单的分析：1、选对位置人...
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味味甜
