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关于葡萄干小蛋糕的餐饮百科

自己做的葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃
  • 自己做的葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:130牛奶:50鸡蛋:4个辅料柠檬汁:3滴糖:40油:10具体步骤1.备好所有的材料2.全蛋打了在一个深碗里,一次性加入糖3.滴入几滴柠檬汁4.隔水打几下让糖融化5.先底档再中高档打发全蛋6.打到滴落不迅速消失...
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香甜的葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃
  • 香甜的葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个牛奶:85糖:60植物油:20面粉:80辅料盐:1葡萄干:适量具体步骤1.葡萄干用水洗净泡20分钟。2.蛋黄蛋白分离,蛋黄放牛奶、油、糖15g搅匀。3.搅匀即可,不用打发。4.筛入面粉。5.搅拌均匀。6.蛋白打至粗泡,加1...
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葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃
  • 葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:50黄油:30鸡蛋:2个葡萄干:适量牛奶:50辅料白糖:适量食盐:少量具体步骤1.一个鸡蛋清,打成泡沫状备用。2.黄油在室温下化开,打发。3.放入糖和盐,如果有绵白糖最好。4.将一个鸡蛋的蛋液分三次倒入,充分混合。5...
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色泽不错的葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃
  • 色泽不错的葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:110全蛋液:170食用油:20细砂糖:76辅料葡萄干:适量具体步骤1.准备好材料2.鸡蛋打散备用3.加入细砂糖混合均匀4.用打蛋器将其打到顺滑,提起打蛋器花纹不会马上消失即可5.分三次筛入面粉,用刮刀将面粉...
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颜值高的葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃
  • 颜值高的葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低粉:100鸡蛋:2个炼乳:20糖:50油:30辅料泡打粉:2具体步骤1.鸡蛋中放糖2.搅拌均匀,出泡就好。3.放油,搅拌均匀4.加炼乳,搅拌均匀。我放的是蓝莓炼乳。所以颜色有点...恩。5.筛入低粉和泡打粉6.搅拌至没有结块7....
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秀色可餐的葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃
  • 秀色可餐的葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个白糖:80低筋面粉:100辅料葡萄干:适量具体步骤1.4个蛋黄加30克白糖2.打至发白3.4个蛋清加几滴白醋4.分三次加入50克白糖打至硬性发泡5.取三分之一打好的蛋白霜与蛋黄糊混合6.拌匀7.筛入低粉8.拌匀...
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葡萄干小蛋糕怎么做-葡萄干小蛋糕的做法
  • 葡萄干小蛋糕怎么做-葡萄干小蛋糕的做法

  • “六一节到了,给弟弟家三岁的小侄子做了一些小蛋糕,自己做的给孩子吃更放心,里面加了小孩子喜欢的炼乳和萄葡干。这款小蛋糕是照玛芬蛋糕的做法做,不用打蛋省事许多。”食材明细主料低粉(100克)玉米油(30毫升)炼乳(20毫升)鸡蛋(2个)白糖(50克)泡打粉(2克)辅料葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)...
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诱人的葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃
  • 诱人的葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料蛋白:60低粉:50蛋黄:40辅料椰蓉:适量葡萄干:适量白砂糖:45具体步骤1.鸡蛋,低筋面粉,葡萄干等备用。2.蛋黄加30克糖。3.用打蛋器打到发白,体积变成原来的两倍左右。4.蛋白加入几滴白醋,先用慢速打到呈粗泡。5.然...
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自制葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200葡萄干:20辅料糖:2具体步骤1.准备两个蛋黄。2.蛋黄加入面粉,葡萄干。3.蛋白打发。4.蛋白和蛋黄糊混合。5.装入模具里。6.烤好以后就可以吃了。烹饪技巧喜欢蜂蜜的可以加蜂蜜。...
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天使葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃
  • 天使葡萄干小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋清:两个低筋面粉:30白糖:20奶油:20葡萄干:适量辅料具体步骤1.蛋清放入无水容器内,加入白糖,开始用电动打蛋器打发2.加入两滴白醋继续打发3.打至干性发泡,就是可以成型像奶油般就好4.筛入面粉搅拌均匀,不要划...
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碧根果葡萄干小蛋糕怎么做-碧根果葡萄干小蛋糕的做法
  • 碧根果葡萄干小蛋糕怎么做-碧根果葡萄干小蛋糕的做法

  • “碧根果最开始一看感觉和平时吃的核桃一样,然后具体了解了才知道碧根果属于核桃的一种。它还有有补肾健脑,润肠通便的作用。碧根果不但口味非常适众,还具有较高的养生价值。营养价值都非常高。碧根果的果仁中含有丰富的蛋白质富和人体必需不饱和脂肪酸及各种微量元素,对于降...
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葡萄干磅蛋糕怎么做-葡萄干磅蛋糕的做法
  • 葡萄干磅蛋糕怎么做-葡萄干磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一种常见的基础蛋糕。带着酒香的酸甜葡萄干,奶香味浓浓的蛋糕,不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味儿应当更棒。食材:黄油100克、鸡蛋100克、绵白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、盐1克、葡萄干30克、朗姆酒30ML”食材明细主料低粉(100克)鸡蛋液(100克)泡...
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葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做
  • 葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做

  • “蛋糕中加了枸杞和葡萄干,营养丰富哦~”食材明细主料低筋面粉(120克)辅料鸡蛋(两个)无盐奶油(80克)泡打粉(4克)枸杞(数十粒)葡萄干(数十粒)配料糖粉(60克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕的做法步骤1、先将枸杞和葡萄干洗净渍泡在朗姆酒中。2、将奶油与糖粉拌...
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葡萄干马芬蛋糕的做法 零失败【葡萄干马芬蛋糕】 葡萄干马芬蛋糕怎么做
  • 葡萄干马芬蛋糕的做法 零失败【葡萄干马芬蛋糕】 葡萄干马芬蛋糕怎么做

  • “要说蛋糕中最简单的,那非马芬蛋糕莫属了。只需把原料按次序搅拌均匀放入烤箱叮咚齐活儿.......由于马芬蛋糕的制作不需要打发,极其简单,再适合新手不过了。不过需要提示大家的是:一般马芬蛋糕的油脂含量比较高所以热量也是惊人的。味道嘛,油多自然香啦。为什么油脂要这么多...
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葡萄干蛋糕的做法 简单易学的葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做
  • 葡萄干蛋糕的做法 简单易学的葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做

  • “呵呵,火候掌握的不太好,有点过了,如果时间再短一些,还算成功。大家可以根据自己烤箱的特点随意掌握时间的长短。”食材明细主料面粉(100克)黄油(40克)葡萄干(40克)细砂糖(50克)全蛋液(30克)泡打粉(5克)盐(3克)牛奶(80克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕的做法步骤1、把黄油隔水...
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葡萄干蛋糕卷的做法 手工杏仁酱—葡萄干蛋糕卷 葡萄干蛋糕卷怎么做
  • 葡萄干蛋糕卷的做法 手工杏仁酱—葡萄干蛋糕卷 葡萄干蛋糕卷怎么做

  • “第一个拍的走心的作品。”食材明细主料低筋粉(45g)鸡蛋(2个)细砂糖(20g)葡萄干(50g)奶粉(8g)熟杏仁(35g)盐(1小勺)纯牛奶(适量)辅料水(15g)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕卷的做法步骤1、将所有材料份量称好,鸡蛋分离。2、先制作杏仁酱,杏仁放入搅拌机,搅打30秒,这时杏仁被打...
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葡萄干奶油小蛋糕怎么做-葡萄干奶油小蛋糕的做法
  • 葡萄干奶油小蛋糕怎么做-葡萄干奶油小蛋糕的做法

  • “今天推荐一款【奶油小蛋糕】,从自由姐姐那儿学来的,口感相当不错。严格按着她的方子来做,边做,你就会边觉得必然成功,哈哈,谢谢自由姐姐。”食材明细主料蛋(1个)低筋面粉(120克)牛奶(65克)葡萄干(60克)辅料黄油(75克)泡打粉(1小匙)配料细砂糖(80克)盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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葡萄干蛋糕怎么做-葡萄干蛋糕的做法
  • 葡萄干蛋糕怎么做-葡萄干蛋糕的做法

  • “晚上做好蛋糕,次日早餐食用,家常版,简单制作。”食材明细主料面粉(90克)鸡蛋(5个)葡萄干(30克)辅料柠檬汁(几滴)玉米油(45克)牛奶(60克)调料白糖(50克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕的做法步骤1、食材称重备好。2、蛋黄和蛋清分离。3、蛋黄放入玉米油和一半量的糖拌匀,加入...
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葡萄干抹茶小蛋糕的做法 清新茶滋味——葡萄干抹茶小蛋糕 葡萄干抹茶小蛋糕怎么做
迷迭香葡萄干小蛋糕怎么做-迷迭香葡萄干小蛋糕的做法
  • 迷迭香葡萄干小蛋糕怎么做-迷迭香葡萄干小蛋糕的做法

  • “近来对迷迭香与西点的搭配产生了兴趣。搜罗了一堆关于迷迭香西点的制法,饼干,蛋糕与面包,都想一一尝试。手边的书中,颇有些关于迷迭香等点心,饼干做过了,转头来看看蛋糕。孟老师的迷迭香葡萄干蛋糕,被改编成迷你版,为着这纸模。由于缺乏相应的硬托,这小蛋糕纸模一直处于闲置状态...
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葡萄干海绵小蛋糕怎么做-葡萄干海绵小蛋糕的做法
  • 葡萄干海绵小蛋糕怎么做-葡萄干海绵小蛋糕的做法

  • “这是用全蛋打发的小蛋糕,运用的是菊花盏模具小巧玲珑非常可爱。”食材明细主料低筋面粉(60克)辅料鸡蛋(2个)配料白糖(40克)色拉油(30克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄干海绵小蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入干净的盆中,加全部入糖。2、用电动打蛋器打发全蛋液至且蛋液滴...
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蒸葡萄干蛋糕 怎么做-蒸葡萄干蛋糕 的做法
  • 蒸葡萄干蛋糕 怎么做-蒸葡萄干蛋糕 的做法

  • “做过了烤箱蛋糕和电饭锅蛋糕,这次改做蒸蛋糕了,就做了一个【蒸葡萄干蛋糕】口感松软好味道,营养更健康,还不上火。。。”食材明细主料鸡蛋(5只)低筋面粉(120克)葡萄干(30克)辅料黄油(60克)绵白糖(120克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸葡萄干蛋糕的做法步骤1、食材:鸡蛋5只、低筋...
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葡萄干蒸蛋糕怎么做-葡萄干蒸蛋糕的做法
  • 葡萄干蒸蛋糕怎么做-葡萄干蒸蛋糕的做法

  • “有好多人都问过我,我家没有烤箱,可以做蛋糕吗?答案当然是可以的。在我没有烤箱之前,我也是用蒸锅或者电饭锅做蛋糕,虽然成品没有烤箱做出来好看,口感上也没有烤箱做出来那么柔软细腻,但是吃起来还是不错的,最重要的是吃起来不上火,可以多吃几块。这里使用的是6寸活底阳极模具。...
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葡萄干蛋糕卷怎么做-葡萄干蛋糕卷的做法
  • 葡萄干蛋糕卷怎么做-葡萄干蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低粉(60克)白糖(50克)牛奶(45ml)油(30ml)鸡蛋(三个)白醋(几滴)辅料葡萄干(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄干蛋糕卷的做法步骤1、准备所有材料2、分离蛋黄蛋清3、蛋清中加几滴醋和白糖(我把所有的糖都倒进去了)4、把蛋清打发5、蛋黄中加牛奶,油,糖用打蛋器打均匀6、...
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蓝莓葡萄干小蛋糕怎么做-蓝莓葡萄干小蛋糕的做法
  • 蓝莓葡萄干小蛋糕怎么做-蓝莓葡萄干小蛋糕的做法

  • “这个蛋糕的方子已经看了很多遍了,因为方子里用到了高筋面粉,一直在疑惑,这样做蛋糕会是什么样的口感呢?经过试验,蛋糕很成功!不光外表金黄,内部组织也很美。(嘚瑟一下),之前做过一次,因为面糊搅拌得太细腻了,烤好的蛋糕里面有很大的空洞。上网学习了才知道,烤马芬类的蛋糕面糊搅拌到...
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