- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肉食福利叉烧里脊花——最近比较懒一直没做什么荤菜,老公馋的不行。在他的强烈要求下去买了些猪里脊肉,打算做一个叉烧里脊花当做他的周末福利。这道菜的关键就是酱汁啦,只要酱汁的比例掌握好,味道就会很鲜美...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时叉烧里脊花,听到这个名字是不是觉得十分有诗意呢?做法也是十分简单的,将叉烧酱跟其他作料刷在里脊肉上面,要均匀刷好酱汁,放进空气烤锅烤的颜色才会色彩亮丽,富有食欲,红彤彤的。里脊肉是猪肉比较瘦,脂肪含量比较少...
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- “家常菜【笋干菜烧里脊肉】好吃下饭。。。”食材明细主料里脊肉(460克)笋干菜(90克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋干菜烧里脊肉的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗)、笋干菜(已泡发清洗)。2、将里脊肉放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热,下...
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- “广式叉烧肉应该是烤的,其实不用烤箱,电饭煲也可以做出好吃的叉烧肉,只是电饭煲做的比较湿一些,但味道也是很好的,而且相对烤箱版来说做法也非常的简单。我今天用的五花肉,是因为俺家有个爱吃五花肉的,如果喜欢瘦的,就可以选择瘦肉来做。”食材明细主料五花肉(600g)辅料麦芽糖(50g)...
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- “这个菜纯粹就是随便炒的。家里有什么食才,随便放些,加块肉,味道还真不错!”食材明细主料莲藕(150克)西兰花(100克)白果(70克)里脊肉(90克)辅料姜(适量)淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)藕片西兰花炒里脊的做法步骤1、准备好食才2、白...
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- “东北传统特色菜,外焦里嫩,酸甜适口,造型美观”食材明细主料猪里脊肉(300克)蕃茄酱(50克)辅料盐(1克)料酒(10毫升)糖(5克)醋(3毫升)淀粉(适量)鸡蛋(一个)花椒水(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菊花里脊的做法步骤1、里脊肉先冷动一会,稍硬即可,比较好切,先橫着切片但底部不能切断,如果切...
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- 食材明细主料土豆(1个)茄子(1个)炸里脊(100克)辅料葱(少许)蒜(少许)姜(少许)配料花生油(25毫升)盐(2克)老抽(10毫升)生抽(10毫升)料酒(15毫升)白糖(10克)鸡精(2克)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)里脊土豆烧茄子的做法步骤1、土豆去皮切块,茄子洗净切块。2、锅里放油,六成热放入提前切好的葱、姜、...
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- 食材明细主料里脊肉(400克)辅料料酒(适量)番茄酱(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋菊花里脊的做法步骤1、切成菊花状2、菊花状,底部不断,用姜,蒜,酒,蚝油,盐腌一下3、均匀裹上生粉装盘4、油锅7成热下锅炸,家里停电所以点蜡烛做的,所以步骤就比较简略了。5、这是...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)面粉(适量)淀粉(适量)蛋精(适量)辅料照烧酱(适量)料酒(适量)盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)照烧里脊的做法步骤1、将里脊肉切成片。2、每片用刀背拍几下。3、加入料酒、照烧酱、盐腌制半个小时。4、将面粉、淀粉按1:1的比例,加蛋清、水调成...
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- “自制叉烧酱做的里脊叉烧肉,简单易学而且一点也不会输给饭店。”食材明细主料瘦猪肉(20g)照烧汁生抽(30g)花雕酒(20g)蜂蜜(40g)腌料生抽(20g)花雕酒(10g)姜蓉(适量)红糖(5g)其他植物油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)叉烧里脊的做法步骤1、准备食材;姜切碎、250g猪里脊切成半厘米的...
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- “这个真是太懒了,提前放调料腌数小时,小火焖煎十来分钟左右,中间翻次面,就好了,根本不需要炒炒炒。叉烧孜然味,简单快手,又嫩又香。”食材明细主料里脊肉(2条)辅料姜片(数片)叉烧酱(3大勺)料酒(1大勺)淀粉(1大勺)盐(一小撮)孜然(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)叉烧孜然味里脊厚片的做...
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- “老公很喜欢吃日系的菜,所以做了这道日式照烧里脊,其中里脊可以改为鸡胸肉、鸡腿鸡翅或者牛肉等食材,方法也是一样的,总之总之,真的很好吃哦!”食材明细主料里脊肉(200g)辅料干贝素(适量)醋(适量)生抽(适量)寿司酱油(适量)鲣鱼酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式...
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- 食材明细主料五花肉(750克)辅料冷开水(1汤匙)蜂蜜(适量)配料海鲜酱(1.5汤匙)蜂蜜(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(1汤匙)淡酱油(1汤匙)盐(半茶匙)姜片(适量)葱段(适量)香叶(1片)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉叉烧的做法步骤1、五花肉去皮。2、放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3、小碗里加入剩余...
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- “猪内脊是猪肉中血红素含量最高、最鲜嫩的部位,做一款馋涎欲滴的叉烧肉。”食材明细主料猪内脊肉(400克)辅料蜂蜜(1调羹)配料料酒(10毫升)叉烧酱(3调羹)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)叉烧内脊肉的做法步骤1、主料:猪内脊肉2条(400克)调料:料酒10毫升,叉烧酱3调羹.2、肉洗净去筋膜。3...
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- “从朋友家拿了好些上好的花菇,口感非常好,于是自己再动手做了点叉烧,和了点面。蒸了一锅花菇叉烧包大家一起分享。呵呵,我做的包子外型是不怎么好看,但是味道好好的哦~”食材明细主料面粉(500克)酵母(10克)奶粉(15克)白糖(10克)盐(5克)清水(200毫升)猪油(10克)辅料花菇(5朵)叉烧肉(250克)咸鲜(口...
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- 里脊肉与五花肉一样,属于猪肉中上佳的部分,以精瘦肉为主,肉质细腻口感不柴,深受人们喜爱,在市场上很容易就卖光了。里脊肉制作方法多样,如我们常见的家常美食糖醋里脊等,下面再向大家介绍几种里脊肉的做法,有兴趣的朋友可以学起来了。一、糖醋里脊的做法用料:猪里脊300g、番茄酱4...
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- 食材明细主料西蓝花(1个)里脊肉(150g)辅料料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)十三香(适量)花生油(适量)食盐(适量)姜丝(适量)大蒜(3瓣)淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西蓝花炒里脊的做法步骤1、西蓝花一个,掰小朵,用小苏打水浸泡15分钟。2、里脊肉切丝,加入料酒,生抽,白胡椒粉,十三香拌...
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- “快手早餐。”食材明细主料里脊(300克)烧饼(4个)辅料生菜(适量)奥尔良腌料(20克)洋葱(1个(小))料酒(2茶匙)蚝油(1茶匙)甜面酱(适量)老抽(少许)孜然粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧饼里脊的做法步骤1、准备食材:里脊肉、奥尔良腌料、蚝油、料酒、洋葱2、里脊片成大片。3、洋葱切丝4...
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- “我和我爸爸弟弟还有3个妹妹都很喜欢吃五花肉,不过因为我之前是不喜欢吃肥肉的,自从有次在亲戚家吃了五花肉我就爱了五花肉了,颜色鲜艳,味道咸甜,口感软绵,真是人间美味!”食材明细主料五花肉(750克)辅料叉烧酱(5勺)酱油(2勺)蚝油(1勺)盐(适量)花生油(适量)蒜头(10克)姜(5克)咸甜(口味)焖(工艺)数小...
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- “不记得在哪里看到过里脊肉比牛羊肉更好,减肥健身需要摄入蛋白质,但是绝对不能有肥肉哦!不减肥的换五花肉更好吃噢。。。”食材明细主料里脊肉(265克)洋芋艿(250克)辅料大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋芋艿烧里脊肉的做法步骤1、食...
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- “烧饼里脊是一种很受大家欢迎的街头小吃,每个城市的街头巷尾,都能看到推车叫卖的烧饼里脊摊子。不过,这里的里脊大多都是鸡胸肉,颜色红艳,一眼就能看出是上了色的,既不卫生,也不美味。其实,自己在家制作烧饼里脊很简单,头一晚把里脊腌渍好,买上几个烧饼,放入冰箱冷藏。第二天起来用...
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- 食材明细主料里脊肉(300克)辅料料酒(2勺)盐(2勺)胡椒粉(1勺)糖(5勺)醋(4勺)芝麻(2勺)蛋清(1个)淀粉(2勺)生抽(1勺)水(适量)番茄酱(3勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋里脊花的做法步骤1、里脊肉切块!2、改刀切成肉花!3、用盐料酒蛋清胡椒粉腌制半小时!4、沾满淀粉!5、入油中炸制金黄色捞出!6、...
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- “有点辣了,但是豆花还是不错的,喜欢吃水煮鱼和水煮肉片的可以试试。”食材明细主料猪里脊肉(适量)内酯豆腐(适量)辅料郫县豆瓣(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)花椒(适量)八角(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆花里脊的做法步骤1、内酯豆腐,普通的豆腐不知道行不行,没试过2、猪里脊肉...
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- “最详细的做菜教程,一学就会。”食材明细主料猪里脊(500g)胡椒粉(少许)鸡蛋(一个)番茄酱(适量)料酒(少许)辅料葱姜(适量)干淀粉(适量)芝麻(少许)糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做法步骤1、准备食材:猪里脊,干淀粉,芝麻,糖,葱姜,番茄酱,鸡蛋,胡椒粉2、食材洗净3、猪里脊切条4、...
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- 有。叉烧是广东省的传统菜品之一,取猪瘦肉烤制而成。除了使用常规的生抽,五香粉,大蒜,糖,盐,叉烧酱,耗油等调料,也少不了酒的加入,且大多选用的是高度白酒,这样调制出来的叉烧不仅腥味全无,且更加鲜香美味,软嫩多汁,让人唇齿留香,欲罢不能。...
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