- 食材明细主料晓芹即食海参(50g)辅料黄瓜(一根)鸡蛋(一个)调料葱花(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参什锦蛋花汤的做法步骤1、即食海参切段备用。2、黄瓜切丝备用。3、鸡蛋打散备用。4、起锅入油,油热葱花爆锅后倒入适量热水,水开后放入黄瓜丝,再...
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- “鲍边,即鲍鱼的裙边,干品,煲汤挺香的,炒食也可,虽不如鲍鱼肉的奢华,但有其自然的特色。海产品富含蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼边搭配老母鸡煲汤更美味。”食材明细主料鲍鱼边(30克)小鱼翅(3片)虾干(4只)中瑶柱(10粒)猪桶骨(1根)辅料姜(3片)蜜枣(2粒)原味(口味)煲(工艺...
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- “海参,又叫“海冬瓜”/“海男子”,营养价值极高,适合大部分人群,一年四季皆可食用。查阅了各种资料之后,得到的结论是:水发海参最佳的食用方式,就是拌或者蒸,炖汤也不错。快炒或者红烧次之,但是美味的程度足以弥补其流失的营养成分。既然如此,那么这第一道海参美食,我决定就做一道...
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- “海参花就是海参的卵子和肠子的统称,成熟的卵子橘黄色的花朵一样,所以叫海参花。营养价值比海参高,价格是海参的几倍。而且,只有春季捕捞的海参才有海参花。我也是春天买的活海参,自己加工成半成品,才弄了点海参花。20斤活海参大约只出了2,3两海参花。做汤做馅料啥的都可以,不...
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- 食材明细主料剩米饭(1碗)海参(1个)肉糜(15克)心里美萝卜(20克)西兰花(30克)红甜椒(20克)葱(小许)鹌鹑蛋(8个)辅料食盐(0.5克)生抽(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参什锦炒饭的做法步骤1、所有食材都改刀。2、鹌鹑蛋磕碗里,打散。3、改刀好的原料。4、热锅冷油。5、油热倒入鹌鹑蛋液...
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- 海参在各类山珍海味可谓名列前茅,但市面上出现的基本上是干海参,那么如何泡发海参呢?海参怎么泡发才最大?这些都是朋友们的困扰吧,毕竟海参的价格也是蛮乖贵的,如果因为买回来泡的方法不正确就浪费了,下面跟小编一起来看看怎么泡海参吧。海参的泡发步骤第一步:泡1.准备足量的纯...
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- “早餐不知道吃什么,来一碗汤面非常好吃的汤面,快手早餐太合适了。”食材明细主料海参(一个(一人份))鸡蛋(一个)面条(50克)辅料菠菜(适量)香菜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参煎蛋汤面的做法步骤1、菠菜洗净。2、煎蛋准备好。3、海参切好备用。4...
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- “海参直接吃很多人难以下咽,我家就有一位,所以想吃就只好做汤或者像这样做炒饭也是不错的选择”食材明细主料剩米饭(一碗)海参(一根)虾仁(适量)牛肉卷(适量)鸡蛋(一个)洋葱(半个)胡萝卜(半根)辅料泰国酱油(适量)葱花(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卧蛋海参什锦炒饭的做法步骤1、海...
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- “海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及...
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- “过重的油盐会增加身体的负担,偶尔用清淡的蔬菜改善下肠胃也是不错的选择!而且这样的做法能大量保留蔬菜里的叶酸和维生素哟!!听起来是不是棒棒哒?☺”食材明细主料腐竹(2条)西兰花(1/3个)青红辣椒(各1/3个)西芹(1瓣)胡萝卜(半个)荷兰豆(15个)辅料盐(1g)鸡精(2g)香油(1勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(...
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- “秋冬季节最需要补充水份,从里到外的滋润,才能保持面容红润、水嫩嫩的。一碗汤,哪怕是极简单的蔬菜蛋花汤都可以使人滋润。比起水来,汤里面多了维生素、矿物质、蛋白质等营养物质。今天的这碗汤就是用菠菜、胡萝卜、鸡蛋做的。正好有泡发好的三只海参,不知道做什么好。于是我...
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- “婆家早晚两顿饭是必须有粥的。且几乎都是白粥,大米或小米或玉米粥。我每次看他们一次喝接近1公斤的白粥,我就替他们撑的慌。(我每次就一两口,经常我都不单独用碗,就着老公的粥碗喝口就可以。所以每次吃饭就被婆婆嫌弃吃的少。)我一直说单一的大米小米粥,营养不够,他们不信也不...
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- “五彩缤纷说的就是它啦,好吃又好看,顺便还减了肥!小朋友大朋友都喜欢吃。”食材明细主料海参(两根)辅料西葫芦(30g)胡萝卜(30g)玉米粒(30g)豌豆粒(30g)葱(10g)调料食盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海参什锦菜的做法步骤1、西葫芦切丁、胡萝卜切丁、海参切丁。...
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- 海参是我们生活中常见的一种海洋生物,多产于沿海地带,比如福建,浙江,安徽等区域。海参不仅口感好,其本身的营养价值也是非常的高,对我们身体有许多的好处,那么我们平时应该怎样保存海参呢,接下来就让小编简单的给大家介绍一下吧。一、海参怎么保存1、干海参的保存方法海参制成干...
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- “海参作为海八珍之首,其丰富的烹饪方法造就了中国菜肴多姿多彩的口味。搭配新鲜食材,来一个什锦小炒,配一碗白米饭,也是幸福生活的精彩写照。”食材明细主料晓芹海参(三头)辅料胡萝卜(一根)黄瓜(一根)调料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常什锦小炒海...
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- 食材明细主料晓芹海参(适量)辅料荷兰豆(适量)玉米笋(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)调料骨汤(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦小炒海参的做法步骤1、藕切片,胡萝卜切条,海参一剖二。2、水煮沸,荷兰豆,藕,胡萝卜,海参焯水,投入冷水中。3、锅里放油,蒜片洋葱爆香,放入所有...
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- “海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。家中有人因骨折,需疗伤,所以最近常煲这个汤,鲜美又好喝,喝不腻呀;好喝的营养汤,只要材料足,可以说是零难度”食材明细主料肉骨(适量)海参(适量)花胶(适量)香菇(适量)蜜枣...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- “春未夏初,广东天气闷热,冬瓜,作为一种平民食材,其功效清热解暑,护肾利尿,降脂减肥,是老广餐桌上的必备品。”食材明细主料泥鯭(两条)蛤蜊(500g)生蚝肉(300g)冬瓜(300g)香葱(适量)辅料胡椒粉(适量)生姜(适量)料酒(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)什锦海鲜汤的做法步骤1、将...
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- “海参花即海参卵,因其稀有和高营养价值,素有“参中黄金”之称。海参花不仅味道更鲜美,而且烹制方法也更加多样化,混合各种食材均有精彩表现。海参及海参花几乎不含胆固醇,可以放心食用。”食材明细主料海参花(2根)辅料香菇丝(100g)松茸丝(20g)山药丝(10g)香菜(5g)酸黄瓜丝(15g)调料胡椒粉...
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- “老公姐姐从拉斯维加斯来度圣诞,煲个靓汤招待招待😄。这汤清润滋阴养颜,非常适合干燥的秋冬喝,满满的胶原蛋白,可以美美的过上一冬。家有青春期小孩的,喝这汤对青春痘有一定的疗效。我儿子满脸的青春痘,我经常煲花胶(鱼肚)汤喝,现在他脸上的痘痘好多了,当然,脸部的清洁也是很重要...
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- “秋天宜进补,来一碗温补的汤水,满满胶原蛋白,养颜美容。”食材明细主料花胶(150g)小海参(7-8条)石斛(1把)瘦肉(300g)小干贝(1把)辅料红枣(10颗)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛花胶海参汤的做法步骤1、泡发好的海参花胶飞水去腥。2、花胶切小片。3、瘦肉飞水,洗净浮沫。4、石斛洗...
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- 海鲜大家都喜欢吃吧,海鲜的品种很多,有软体类的海鲜,贝壳类的海鲜,以及各种我们不为所知的海鲜。今天我们就来了解一下海鲜当中的一种叫做海胆,海胆是海鲜当中比较营养丰富而且口味鲜美的海的品种,很多人都喜欢吃海胆,但是并不不知道海胆应该怎么吃。今天小编就来教教大家,我们平...
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- 海参是一种海产品,是它一种软体动物。而海参的外形看上去是黑黑的粗粗的,表皮都有一些软的突兀状。一般我们买到的海参都是已经经过晒干的,吃的时候需要把它泡发。很多小伙伴不知道海参买回来之后应该怎么烹制。那今天我们就一起来跟着小编了解一下海参简单做法,学会了之后我...
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- 食材明细主料海参(2根)鸡蛋(1个)辅料小葱(适量)调料食盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海参蛋花汤的做法步骤1、海参切片,小葱切花花,打一个鸡蛋蛋搅匀备用。2、锅内放水水烧开,放入海参参煮一分钟,倒入鸡蛋蛋搅成蛋花状。3、撒入葱花花搅出香味,放适量盐盐调味,最后...
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