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关于黄酒炖猪蹄的做法步骤的餐饮百科

黄酒炖猪蹄怎么做-黄酒炖猪蹄的做法
  • 黄酒炖猪蹄怎么做-黄酒炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1个)黄酒(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)盐(适量)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)原味(口味)炖(工艺)普通(难度)黄酒炖猪蹄的做法步骤1、准备材料2、将猪蹄切块3、猪蹄放姜片料酒焯水去腥4、去除白沫捞出猪蹄洗净晾干5、热油放入冰糖炒出糖色,等冰糖...
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黄豆炖猪蹄怎么做-黄豆炖猪蹄的做法
  • 黄豆炖猪蹄怎么做-黄豆炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料黄豆(适量)香菇(适量)调料葱(适量)生姜(适量)八角(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗备用。2、冷水下锅,加入生姜葱段焯水。3、锅中加入少许油加入冰糖炒出糖色倒入猪蹄翻炒,加入黄豆香菇辣椒热水。4、转入电压...
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黄豆花生炖猪蹄怎么做-黄豆花生炖猪蹄的做法
  • 黄豆花生炖猪蹄怎么做-黄豆花生炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(2个)辅料黄豆(两把)花生(1把)姜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆花生炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄提前浸泡一小时,泡出血水。黄豆花生提前泡发半小时左右。2、冷水下锅,放入猪蹄,准备焯水备用。3、焯水后,另起一锅水,放入泡好的黄豆花生和姜块。4、大火烧开水,...
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黄酒焖猪蹄怎么做-黄酒焖猪蹄的做法
  • 黄酒焖猪蹄怎么做-黄酒焖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(半只)辅料蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)黄酒(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄酒焖猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净切好。2、倒入锅里焯水5分钟捞起冲洗干净。3、锅里热油,倒入猪蹄大火翻炒均匀,然后加入黄酒,酱油,蒜末继续翻炒5分钟。4、转入砂锅,加入适量...
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猪蹄炖黄豆怎么做-猪蹄炖黄豆的做法
  • 猪蹄炖黄豆怎么做-猪蹄炖黄豆的做法

  • “猪蹄软烂入味儿,黄豆饱满熟糯。来上一份儿,满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料八角(2个)香叶(几片)桂皮(2小片)葱段(适量)姜片(适量)葵花籽油(适量)冰糖(一把)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(一点点)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪蹄炖黄豆的做法步骤1、泡了一晚上的...
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清炖猪蹄黄豆汤怎么做-清炖猪蹄黄豆汤的做法
  • 清炖猪蹄黄豆汤怎么做-清炖猪蹄黄豆汤的做法

  • “很喜爱吃猪蹄,也从来不怕长胖,因为吃猪蹄真的吃不胖啊,呵呵!猪蹄的做法很多:清炖,红烧,卤制,烧烤,都非常的美味。今天说一个最简单的清炖。20岁出头的时候,刚刚参加工作,在大城市里租住着廉价的城中村房子,那时候工资不多,压力还大,休息的时候,就开始自己学烧菜,慢慢变成一种放松减压的...
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黄酒煮猪蹄怎么做-黄酒煮猪蹄的做法
  • 黄酒煮猪蹄怎么做-黄酒煮猪蹄的做法

  • “前段时间朋友给了瓶自酿的黃酒,还有大半瓶没喝完,刚好冰箱有一只猪蹄,我又懒得去市场,我就凑合着煮了一锅!哇!那香味真是让邻居都跑过来了!而且这样用黃酒煮过的猪蹄一点都不腻!皮爽肉滑!我是吃完一块又一块,确实忍不了口的。这样煮着来吃肉喝那酒很补血!特别适合那些刚生小...
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黄酒焖猪蹄的做法 走在乡间的小路上——黄酒焖猪蹄 黄酒焖猪蹄怎么做
  • 黄酒焖猪蹄的做法 走在乡间的小路上——黄酒焖猪蹄 黄酒焖猪蹄怎么做

  • “老公吃着吃着,自言自语道:“管这菜叫什么名字呢?。。。走在乡间的小路上吧!话说有一头猪,春暖花开,走在乡间的小路上,正晒着太阳呢,就被你抓来把猪蹄给焖了。。。”晕,这么美好的一道菜,咋被他说得我就像个狼外婆一样。。。”食材明细主料猪蹄(一只)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)大蒜头(适...
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酒糟炖猪蹄怎么做-酒糟炖猪蹄的做法
  • 酒糟炖猪蹄怎么做-酒糟炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(500克)酒糟(适量)辅料盐(少许)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(一大块)百灵草(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酒糟炖猪蹄的做法步骤1、把猪蹄过水2、酒糟3、酒糟用料酒调开4、把调好的酒糟倒入猪蹄中,加盐、味精、生抽搅拌均匀,然后加入生姜和百灵草下锅炖5、炖...
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两步黄豆炖猪蹄的做法如何做简单又好吃
  • 两步黄豆炖猪蹄的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:19分钟主料猪蹄:500辅料黄豆:50具体步骤先把猪蹄洗净,用刀剁开。葱切段,姜拍碎。锅里放水烧开,放入猪蹄淖一下(去浮沫去腥)。黄豆洗净,用水浸泡6小时。淖好的猪蹄放入锅中。倒入黄豆。先放入葱段和姜。放入料酒、老抽、...
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黄豆黄酒焖猪蹄怎么做-黄豆黄酒焖猪蹄的做法
  • 黄豆黄酒焖猪蹄怎么做-黄豆黄酒焖猪蹄的做法

  • 食材明细主料黄酒(2瓶)黄豆(300g)猪蹄(1只)辅料生抽(3勺)老抽(2勺)蚝油(2勺)料酒(2勺)桂皮(2块)香叶(5片)生姜(2块)大蒜(半颗)小米椒(4个)干辣椒(6个)冰糖(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)普通(难度)黄豆黄酒焖猪蹄的做法步骤1、猪蹄冷水下锅焯水2、黄豆提前泡3个小时3、烧开后煮2分钟4、焯水的猪蹄过冷水洗...
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猪蹄冻的做法的基本步骤
  • 猪蹄冻的做法的基本步骤

  • 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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黄花枸杞炖猪蹄怎么做-黄花枸杞炖猪蹄的做法
  • 黄花枸杞炖猪蹄怎么做-黄花枸杞炖猪蹄的做法

  • “早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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黄豆炖猪蹄的做法 【义乌】黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做
  • 黄豆炖猪蹄的做法 【义乌】黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做

  • “在义乌生活了十多年,在义乌大家姐常常吃到一款黄豆炖猪蹄。大宝也十分的喜欢,于是讨教了过来在家里DIY。其实这炖猪蹄十分的简单,泡发黄豆,备好蒜姜辣椒,再就是入电饭煲或是电压锅煮焖炖了。用电压锅来炖煮十分的快手也十分的入味,朋友们要是喜欢也可以尝试一下哦。”食材明...
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花生黄豆炖猪蹄怎么做-花生黄豆炖猪蹄的做法
  • 花生黄豆炖猪蹄怎么做-花生黄豆炖猪蹄的做法

  • “老婆辛苦了,为我顺产生下小公主,还要天天的喂母乳,哄孩子只要好好地疼爱老婆!猪蹄,花生,黄豆,每样的营养价值就不用多说了”食材明细主料猪蹄(800克)辅料花生(100)黄豆(100)配料葱姜(适量)料酒(适量)老抽生抽面酱(适量)盐鸡精糖(适量)八角桂皮香叶(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生...
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黄豆炖猪蹄的做法 美容养颜食补平民菜——黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做
  • 黄豆炖猪蹄的做法 美容养颜食补平民菜——黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做

  • “黄豆内含丰富的不饱和脂肪酸,非常容易被人体消化吸收,蛋白质与人体的蛋白质结构比较相近,更容易被人体吸收,丰富的膳食纤维,可以改善肠道功能。猪蹄又含有胶原蛋白,可以让皮肤更有弹性和光泽。两者的结合,事半功倍。黄豆炖猪蹄可以煲汤也可以红烧,风味不同,今天这款就是以红烧的...
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黄豆炖腊猪蹄怎么做-黄豆炖腊猪蹄的做法
  • 黄豆炖腊猪蹄怎么做-黄豆炖腊猪蹄的做法

  • 食材明细主料腊猪蹄(2斤)黄豆(适量)辅料小葱(若干)姜(一小块)蒜(5颗)干辣椒(3个)食用油(适量)调料盐(少许)蚝油(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆炖腊猪蹄的做法步骤1、前面先把腊猪蹄煮一个小时,中间换一次清水煮,把盐份煮出来,捞出备用,把黄豆泡发备用(热水泡得比较快)。2、...
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茄汁黄豆炖猪蹄的做法 猪蹄的美味吃法--茄汁黄豆炖猪蹄 茄汁黄豆炖猪蹄怎么做
  • 茄汁黄豆炖猪蹄的做法 猪蹄的美味吃法--茄汁黄豆炖猪蹄 茄汁黄豆炖猪蹄怎么做

  • “元旦过后匆匆又是几天过去了,今天才有时间上网。也只能上来溜达一下,匆匆发个日志而已。没时间给各位亲们投票挺过意不去的。不废话了,上菜。”食材明细主料猪蹄(两个)黄豆(100克)蚕豆米(50克)西红柿(两个)辅料葱(适量)姜(适量)配料番茄酱(100克)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口...
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番茄黄豆炖猪蹄怎么做-番茄黄豆炖猪蹄的做法
  • 番茄黄豆炖猪蹄怎么做-番茄黄豆炖猪蹄的做法

  • “有的朋友感觉单一的猪蹄炖黄豆会过于腻口,这次我将它加入了番茄,使其具有了酸甜的口感,色泽微红,使炖出的猪蹄味道颜值都更诱人。番茄中含有丰富的维生素,纤维素,茄红素,能降压促肠蠕,开胃消食,延缓衰老。做法分享给大家:猪蹄1只(700克)番茄2个番茄酱1大勺生抽1勺黄豆适量盐适量”...
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家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做
  • 家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做

  • “婆婆爱吃猪蹄,但外面买回来的虽然味道不错,但商家为了不伤分量、模样好看,价钱又不贵,难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄,做好了明天请婆婆来品尝。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)大料(适量)香叶(适量)精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)白糖(适量)...
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黄酒花生焖猪蹄怎么做-黄酒花生焖猪蹄的做法
  • 黄酒花生焖猪蹄怎么做-黄酒花生焖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪脚(一斤半)花生(250g)黄酒(2瓶)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)桂皮(1块)香叶(4片)八角(5颗)小米椒(6颗)生姜(2块)大蒜(半颗)冰糖(适量)盐(适量)玉米油(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄酒花生焖猪蹄的做法步骤1、猪脚洗净冷水下锅,放入生姜焯水去腥。2、焯水后...
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香辣黄豆炖猪蹄怎么做-香辣黄豆炖猪蹄的做法
  • 香辣黄豆炖猪蹄怎么做-香辣黄豆炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(一只)辅料黄豆(适量)调料香辣蟹(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生姜(适量)花椒(适量)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣黄豆炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净,冷水入锅,加入姜片,料酒焯水。2、捞出,清洗干净。3、将洗净的猪蹄放入高压锅中,加入生姜,香辣酱,酱油,...
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啤酒炖猪蹄怎么做-啤酒炖猪蹄的做法
  • 啤酒炖猪蹄怎么做-啤酒炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(2个)辅料花生米(1把)啤酒(1罐)调料葱白(1颗)姜(5片)八角(2颗)香叶(1片)生抽(20ml)老抽(10ml)料酒(20ml)盐(适量)冰糖(2小块)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄处理干净,剁成小块,用冷水浸泡一会。2、锅内倒入冷水,放入猪蹄淋入料酒,大火烧开煮出浮沫,捞出...
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香菇黄豆炖猪蹄怎么做-香菇黄豆炖猪蹄的做法
  • 香菇黄豆炖猪蹄怎么做-香菇黄豆炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1个)辅料香菇(3颗)花生豆(10颗)黄豆(1小把)调料葱(3段)蒜(3瓣)姜(1小块)盐(适量)冰糖(2块)料酒(2匙)生抽(2匙)老抽(1匙)花椒(30几粒)八角(1颗)香叶(1片)桂皮(1小段)辣椒(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇黄豆炖猪蹄的做法步骤1、处理好的猪蹄剁成块,冷水浸泡片刻。2、香菇、黄豆、...
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