![万能辣椒油怎么做-万能辣椒油的做法]( "万能辣椒油怎么做-万能辣椒油的做法")
- “万能辣椒油：吃粉面，凉拌菜，炒菜都可以用的辣椒酱。”食材明细主料辣椒面（500g）菜籽油（1.8升）辅料花椒（15克）桂皮（少量）八角（少量）香叶（2片）草果（1颗）大葱（半根）生姜（1小块）调料盐（适量）白糖（适量）甜酒酿（适量）白芝麻（100克）香辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）万能辣椒油的做法步骤1、所有材料准备好...
- 7225
![油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做]( "油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做")
- “在川菜中，油海椒是必不可缺的调料。无论是火辣辣的水煮鱼，还是口水鸡，凉拌菜，还是豆花。都是不可缺少的调料”食材明细主料朝天椒（200克）芝麻（适量）熟菜仔油（适量【炒过】）大葱（适量）山奈（适量【增香】）盐巴（适量）辅料花椒（适量）南瓜米（适量）姜片（适量）八角（适量【增香】）油酥核桃（适量）超辣（口味）...
- 10826
![万能葱油怎么做-万能葱油的做法]( "万能葱油怎么做-万能葱油的做法")
- “天气越来越炎热。我们大家喜欢做点凉菜。拌点凉面做一款简单版的葱油是再合适不过的了。清淡又美味哦！做什么都好吃。”食材明细主料大葱（一根）洋葱（一个）生姜（一块）八角（5个）香叶（5片）花椒（一匙）小葱（一把）香菜（一把）辅料菜籽油（一碗）白芝麻（一匙）五香粉（半匙）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难...
- 29411
![油辣椒的做法 薄荷家厨.食记：调味小品.油辣椒 油辣椒怎么做]( "油辣椒的做法 薄荷家厨.食记：调味小品.油辣椒 油辣椒怎么做")
- “这款是家常版的油辣椒改天交大家一款加强版的油辣椒～下饭，下菜～超赞”食材明细主料干辣椒（适量）辅料菜籽油（适量）超辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油辣椒的做法步骤1、干辣椒，去梗2、用锅焙干，微糊，香味要焙出来才可以哦3、出锅，放冷，等其变脆4、用打磨机打碎。5、炼油6、浇油的过...
- 32259
![万能香辣酱怎么做-万能香辣酱的做法]( "万能香辣酱怎么做-万能香辣酱的做法")
- “我北方人，特别喜欢酱香味浓香的菜。炸酱面是其中的一个代表，但是咱也不能天天吃炸酱，因为它里面放了好多肉，凉了之后，大油就会在表面结成厚厚一层白油，想要恢复鲜香，就得重新回锅，但回锅之后，水分蒸发了一些，酱就变成更加咸了。为了省事，我经常会炸一小碗素炸酱。它味道复合，用多种...
- 9556
![万能红油肉臊怎么做-万能红油肉臊的做法]( "万能红油肉臊怎么做-万能红油肉臊的做法")
- “用猪肉精心炒制，加上香而不辣的红辣椒面，色泽红润，可以做为各种面食的浇头。”食材明细主料猪肉馅粗（半斤）辅料花生油（适量）葱末（适量）姜末（适量）辣椒面（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（2块）干榨黄酒（适量）醋（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）万能红油肉臊的做法步骤1、三肥...
- 26729
![家常辣椒炒猪油渣的做法 平民菜肴也会让鲍翅黯然失色-----家常辣椒炒猪油渣 家常辣椒炒猪油渣怎么做]( "家常辣椒炒猪油渣的做法 平民菜肴也会让鲍翅黯然失色-----家常辣椒炒猪油渣 家常辣椒炒猪油渣怎么做")
- “估计很多人都和我一样有猪油渣情结，我一直这么认为，#健康的东西不美食，美食的东西不健康#，这句话需要自己好好理解，再好吃的东西也不要过量，适可而止就行，在如今这个添加剂泛滥的年代里面，你又能吃啥呢？以前小时候经历过计划经济，所以在那个年代经历过的人，无不对于猪油渣有情节，如...
- 27879
![家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法]( "家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法")
- “做一道家常炒肉片，不用五花肉一样好吃，辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉（一块）辅料细辣椒（少许）郫县豆瓣酱（2匙）酱油（半匙）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉，开中火煮。2、中火煮开后，打掉血沫，改小火煮大概十五分钟，...
- 32529
![自制辣椒油的做法 我家小面的灵魂——辣椒油 自制辣椒油怎么做]( "自制辣椒油的做法 我家小面的灵魂——辣椒油 自制辣椒油怎么做")
- “最近姑娘们喜欢吃米粉和酸辣面，家里的辣椒油消耗很快。家里没有干辣椒打面子了，这次就就直接用了疫情期间从网上买来的辣椒面。”食材明细主料粗辣椒面（50g）细辣椒面（50g）菜籽油（750ml）辅料三奈（5片）八角（2个）香叶（3片）生姜（一块）葱段（适量）青花椒（一小把）白芝麻（一小把）中辣（口味）炸（工艺）十分钟...
- 5243
![家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法]( "家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法")
- 食材明细主料辣椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）盐（适量）豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热，倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气，把多的油...
- 25776
![家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法]( "家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法")
- “我去吃的那家肠粉店，每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈，特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点，味道特别的好。”食材明细主料青辣椒（300g）蒜头（20g）小辣椒（2个）姜片（4片）辅料酱油（250mg）盐（20g）白糖（20g）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常腌制酱油...
- 6931
![懒人辣椒油的做法 家庭版懒人辣椒油 懒人辣椒油怎么做]( "懒人辣椒油的做法 家庭版懒人辣椒油 懒人辣椒油怎么做")
- “看了好多人家的，觉得还是自己的简单，就发上来了。互相借鉴”食材明细主料辣椒面（60克）辅料食用油（300克）配料桂皮（两段）大料（三颗）姜片（三片）盐（两勺）糖（两勺）芝麻（适量）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人辣椒油的做法步骤1、将买来的辣椒面放入大碗中。倒入盐和糖，搅拌均匀。将芝麻平...
- 18784
![万能奶油霜怎么做-万能奶油霜的做法]( "万能奶油霜怎么做-万能奶油霜的做法")
- “这是一款裱花专业所常用的万能奶油霜：它即可裱花又可以写字。如果，你对裱花蛋糕感兴趣的话，一定要试一试这一款万能奶油霜的制作。”食材明细主料软化黄油（500克）玉米淀粉（20克）牛奶（210克）白砂糖（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）万能奶油霜的做法步骤1、准备食材：安佳黄...
- 8232
![辣椒油的做法 香飘万里—自制辣椒油 辣椒油怎么做]( "辣椒油的做法 香飘万里—自制辣椒油 辣椒油怎么做")
- “夏天的你，是不是也会经常没有胃口呢？麻辣的拌面，爽口的凉菜，口水鸡、担担面，这些应该能够使你胃口大增吧！想要做出这些可口的美味，那就一定少不了一个重要的法宝—香喷喷的辣椒油！红红的色泽和香辣的口感，给它们带来了灵魂。记得小时候，妈妈每次做辣椒油的时候，我都非常喜欢站在她...
- 14201
![还能下面拌饭 非常万能图解-自制辣椒油太香了 能拌菜、炒菜]( "还能下面拌饭 非常万能图解-自制辣椒油太香了 能拌菜、炒菜")
- 辣椒油对我们来说是生活中必不可少的，拌凉菜还是吃面辣椒油都必不可少，下面小编为大家推荐辣椒油的制作方法，在家也可轻松制作奥。从选材到烹饪都是由自己亲手制作完成的，比外面买的更加健康卫生，此菜烹饪难度适中，想吃的朋友赶快试一试主料干辣椒：100克辅料独蒜：2个食盐：适量白芝...
- 11091
![万能调料油怎么做-万能调料油的做法]( "万能调料油怎么做-万能调料油的做法")
- 食材明细主料油（250g）辅料蒜（7瓣）葱（2个）干辣椒（6个）花椒（5g）大料（2个）香菜根（6个）原味（口味）未知（难度）万能调料油的做法步骤1、材料备用。2、洗净控干水分。3、热锅凉油下入所有调味料。4、烧开改小火慢慢熬。5、调料出现黄色微干关火。6、不要离开炉具用余温继续收干。7、晾凉过滤瓶子里...
- 17336
![万能凉拌油怎么做-万能凉拌油的做法]( "万能凉拌油怎么做-万能凉拌油的做法")
- “做凉拌菜，用事先做好的凉拌油来做，瞬间起到提香的效果，这凉拌油做法简单，平常做一些备着，想做凉菜的时候就很方便了，也可用于做热菜时的提香，或者调酱汁时用。”食材明细主料香菜根（7-8根）西芹（200g）洋葱（1个）蒜瓣（6个）八角（2-3个）肉桂（1根）草果（1个）食用油（适量）葱香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单...
- 21892
![辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做]( "辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做")
- 食材明细主料辣椒末（适量）辅料花椒（15颗）盐（少许）食用油（适量）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒油的做法步骤1、辣椒沫置碗中，准备个勺2、加少许盐3、热火起油，6分热时下花椒，中火待花椒炸香关火4、油趁热倒入辣椒碗中，边到边用勺翻动辣椒沫，避免上面的糊了下面的还没炸透。5、油...
- 25811
![油淋辣椒的做法 应季简单下饭家常菜——油淋辣椒 油淋辣椒怎么做]( "油淋辣椒的做法 应季简单下饭家常菜——油淋辣椒 油淋辣椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（7两）辅料蒜瓣（三颗）豆豉（少许）配料盐（少许）蒸鱼油（1汤匙）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋辣椒的做法步骤1、材料：辣椒、蒜瓣、豆豉。2、辣椒掰开，一是为炒制时方便入味，而是为检查是否有虫。蒜瓣切末。3、坐锅，热油，比平时炒菜稍多一点油。4、油烧滚，倒入辣椒。5...
- 25115
![家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法]( "家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法")
- “香辣四溢的炒鸡！”食材明细主料鸡腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）辅料酱油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）干辣椒（4个）油（30ml）水（1勺）盐（1g）姜（半块）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块，姜切片2、土豆切片，辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅，倒油...
- 6108
![家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法]( "家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法")
- “下饭小配菜”食材明细主料青辣椒（6个）辅料酱油（2汤匙）花生油（2大勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看，切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺花生油，油烧热，青辣椒下锅，中火翻炒5、不断翻炒到辣椒变...
- 20101
![辣椒油的做法 夏季凉拌必不可少的万能辣椒油 辣椒油怎么做]( "辣椒油的做法 夏季凉拌必不可少的万能辣椒油 辣椒油怎么做")
- “夏天了，入伏了，没胃口了，吃不下饭了，各种粥品、各种小菜粉墨登场了。凉拌小菜要好吃，必不可少的是辣椒油，有空的时候熬上一瓶，整个夏天都可以吃到美味的凉拌菜了。”食材明细主料辣椒干（适量）食用油（适量）花椒（适量）辅料生姜丝（少量）大蒜子（2瓣）八角（2颗）白芝麻（适量）配料盐（少量）中辣（口味）炸（工...
- 21535
![私家香辣油辣椒怎么做-私家香辣油辣椒的做法]( "私家香辣油辣椒怎么做-私家香辣油辣椒的做法")
- “香辣油辣椒，万能好搭档🌸”食材明细主料辣椒粉（适量）辅料葱段（适量）陈醋（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）私家香辣油辣椒的做法步骤1、准备个耐高温的容器。辣椒粉，放入少许的陈醋拌匀。放入切好的葱段。2、起锅，烧油，待油热后，先将部分热油浇在葱段上，然后拌一拌周边的辣...
- 20077
![红油辣椒酱的做法 家乡秘制红油辣椒酱 红油辣椒酱怎么做]( "红油辣椒酱的做法 家乡秘制红油辣椒酱 红油辣椒酱怎么做")
- “夏天到了，拌凉菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到停不下来。”食材明细主料辣椒粉（7勺）食用油（1杯）生姜（1根）桂叶（4片）八角（3个）桂皮（1块）葱（3根）大蒜（4瓣）孜然粉（少许）辅料熟芝麻（1勺）花椒（少许）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油辣椒酱的做法步骤1、将油倒入锅内加热后，把桂...
- 29354
![香辣油的做法 【凉拌秘笈】之万能香辣油 香辣油怎么做]( "香辣油的做法 【凉拌秘笈】之万能香辣油 香辣油怎么做")
- “味道麻辣香浓，用来拌爽脆的凉菜，或者拌面条，都超级棒。凉菜的拌法就是当香油用。可以一次多做些，密封好。放在冰箱里，可以用很多次。里面的红辣椒，也不浪费，在炒香辣菜的时候，可以捞一些放进去。可以说全身都是宝吧。”食材明细主料干红辣椒（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）芝麻（适量）配...
- 30809
味味甜
