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关于鲜椒鱼怎么做的餐饮百科

鲜椒鱼怎么做-鲜椒鱼的做法
  • 鲜椒鱼怎么做-鲜椒鱼的做法

  • “咸鲜微辣,非常下饭。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)青美人椒(3个)红美人椒(3个)水淀粉(适量)盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)生抽(少许)陈醋(少许)料酒(少许)糖(少许)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜椒鱼的做法步骤1、鲈鱼改一字花刀,少许盐,抹匀腌制10...
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泡椒豆腐鱼的做法 十五分钟做好鱼--鲜香泡椒豆腐鱼 泡椒豆腐鱼怎么做
  • 泡椒豆腐鱼的做法 十五分钟做好鱼--鲜香泡椒豆腐鱼 泡椒豆腐鱼怎么做

  • “十五分钟一道鲜香辣爽的泡椒豆腐鱼做法简单味道不简单时间:15分钟热量:765大卡分享:四人份”食材明细主料腐(200g)胖头鱼(700g)辅料麻椒(5g)泡椒(15g)高汤精(适量)配料盐(适量)鸡汁(适量)姜蒜(适量)白胡椒粉(适量)植物油(8ml)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒豆腐鱼的做法步骤1、胖头鱼洗...
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豉椒鲜墨鱼如何做简单又好吃
  • 豉椒鲜墨鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料墨鱼:200辣椒(红尖干):5辅料植物油:20大蒜(白皮):5大葱:5豆豉:10具体步骤1.将鲜墨鱼洗净用开水烫一下,滤去水分;2.锅内放油烧热至四成热时,放入墨鱼炒到断生,滤油;3.炒锅上火,放入豆豉泥爆香;4.加辣椒翻炒,放入清水、墨鱼...
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香辣剁椒鱼头的做法 香辣剁椒鱼头鲜嫩出炉 香辣剁椒鱼头怎么做
  • 香辣剁椒鱼头的做法 香辣剁椒鱼头鲜嫩出炉 香辣剁椒鱼头怎么做

  • “剁椒鱼头是很多湖南吃货的真爱,但是大家都觉得这是一道大菜,很难做。丹爷告诉你,要相信你自己,看似很复杂的菜其实真的很简单。”食材明细主料雄鱼头(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料剁辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣剁椒鱼头的做法步骤1、原料准备...
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鲜辣湘食味 贡椒鱼头怎么做-贡椒鱼头的做法 贡椒鱼头
  • 鲜辣湘食味 贡椒鱼头怎么做-贡椒鱼头的做法 贡椒鱼头

  • “菜品色泽皇亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。”食材明细主料鲜鱼头(1000g)皇贡椒(150g)蒜蓉(20g)葱花(20g)辅料蒸鱼豉油(20g)盐(30g)料酒(适量)味精(10g)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)贡椒鱼头的做法步骤1、将鲜鱼头洗净,先放入蒸鱼豉油20克,盐30克,料酒适量,味精10...
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鲜椒豆花鱼如何做简单又好吃
  • 鲜椒豆花鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:1条辅料鲜青椒:少许干花椒、干辣椒:少许糟辣子、豆瓣酱:各75ml怱、姜,蒜:适量菜油:适量香菜:1棵芝麻:少许具体步骤1.鱼头、鱼尾、鱼骨放少许油,热锅凉油干煸时间稍微长些,加入开水开锅熬3分钟备用2.锅底加...
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椒麻龙利鱼的做法 麻辣鲜香,又滑又嫩——椒麻龙利鱼 椒麻龙利鱼怎么做
  • 椒麻龙利鱼的做法 麻辣鲜香,又滑又嫩——椒麻龙利鱼 椒麻龙利鱼怎么做

  • “真的是麻辣鲜香,又滑又嫩。下次如果有朋友来家里做客,我一定会做这道菜。O(∩_∩)O椒麻龙利鱼,原始做法和我的略有一点点区别,我加了一点红色小米椒增加辣味,又加了一点点糖提鲜。其他步骤和材料都是一样的。这道菜依然有几个诀窍,掌握好了之后就一定能做出媲美餐馆的口味。...
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红椒鲜鱼片如何做简单又好吃
  • 红椒鲜鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豌豆荚:10片红椒:4个黄椒:2个鸡蛋清:1个盐:1茶匙胡椒粉:适量淀粉:1茶匙料酒:1大匙水淀粉:适量香油:适量清水:3大匙辅料具体步骤1.鱼肉切片,拌入调味料腌10分钟;2.红椒、黄椒洗净后剖开,去籽、切小块,豌豆荚撕除老筋,洗净...
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鲜椒鸡怎么做-鲜椒鸡的做法
  • 鲜椒鸡怎么做-鲜椒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料小青辣椒(5-6个)小红辣椒(5-6个)大尖椒(3个)大红椒(2个)姜片(少许)大葱(少许)调料盐(少许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜椒鸡的做法步骤1、鸡腿用料酒腌制一会,上锅蒸10多分钟。2、大葱,姜片垫底。3、重复了一步。4、水煮千张。5、捞出放盘里。6、蒸熟的鸡...
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青椒炒鲜鱿鱼怎么做-青椒炒鲜鱿鱼的做法
  • 青椒炒鲜鱿鱼怎么做-青椒炒鲜鱿鱼的做法

  • “家常菜,简单”食材明细主料鱿鱼(两只)青椒(一个)辅料玉米粉(适量)酱油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鲜鱿鱼的做法步骤1、准备材料2、青椒切小块,鱿鱼切花刀,放酱油和玉米粉稍微腌一下3、油七分热,炒青椒4、下腌好的鱿鱼炒,我家不喜欢吃脆的,喜欢吃...
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红椒爆鲜鱿鱼怎么做-红椒爆鲜鱿鱼的做法
  • 红椒爆鲜鱿鱼怎么做-红椒爆鲜鱿鱼的做法

  • “吃腻了肉,鱼啊,换换海鲜调调口味还是不错的,回家动手,做出干净又美味的美食!”食材明细主料鱿鱼(一只)辅料大红椒(8个)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒爆鲜鱿鱼的做法步骤1、做法:1、先将鱿鱼的内脏和红色的表皮去除,...
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鲜椒蒸鱼头 鲜椒蒸鱼头怎么做-鲜椒蒸鱼头的做法 正辛源
  • 鲜椒蒸鱼头 鲜椒蒸鱼头怎么做-鲜椒蒸鱼头的做法 正辛源

  • “菏泽老家带过来的鲜椒酱,比剁椒油辣椒好吃百倍哦~剩了半瓶正好做鱼,真的是好吃美美哒~”食材明细主料鲜椒酱(100g)鲜鲤鱼(1000g)辅料淀粉(适量)食用盐(15g)鸡蛋(2个)胡椒(适量)味精(适量)姜(适量)大蒜(适量)葱花(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜椒蒸鱼头的做法步骤1、鱼头洗净后2、...
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鲜鲜肠炒尖椒怎么做-鲜鲜肠炒尖椒的做法
  • 鲜鲜肠炒尖椒怎么做-鲜鲜肠炒尖椒的做法

  • “这几天腿脚不好,没有出去买菜,冰箱里有剩余的食材就随意搭配在一起做来吃吃吧。。。”食材明细主料鲜鲜肠(110克)尖椒(155克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜鲜肠炒尖椒的做法步骤1、食材:鲜鲜肠、尖椒(已清洗切开)2、将鲜鲜肠拆开包装放在案板上切开。3...
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生鲜鱿鱼炒牛角椒怎么做-生鲜鱿鱼炒牛角椒的做法
  • 生鲜鱿鱼炒牛角椒怎么做-生鲜鱿鱼炒牛角椒的做法

  • 食材明细主料生鲜鱿鱼(650g)辅料牛角椒(150g)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)米酒(20毫升)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生鲜鱿鱼炒牛角椒的做法步骤1、生鲜鱿鱼切花刀,开水烫30秒捞出。2、牛角椒切小块。3、热油炒牛角椒。4、炒一分钟放鱿鱼,放20毫升米酒。5、鱿鱼炒一分钟,放酱...
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鲜鱿鱼炒青椒怎么做-鲜鱿鱼炒青椒的做法
  • 鲜鱿鱼炒青椒怎么做-鲜鱿鱼炒青椒的做法

  • “鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。今天就用这两种食材做一道菜,天气热下饭特别好。”食材明细主料鲜鱿鱼(800g)青椒(2个)辅料姜(4片)蒜头(2瓣)配料盐(适量)鸡精(少许)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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鲜椒过水鱼怎么做-鲜椒过水鱼的做法
  • 鲜椒过水鱼怎么做-鲜椒过水鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料青花椒(适量)小米椒(适量)二荆条(适量)小葱(适量)姜(适量)胡椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜椒过水鱼的做法步骤1、现在我们要做的就是,用锅烧一锅水,锅里放姜片5-6片1个葱节料酒适量胡椒粉适量盐适量等水烧...
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鲜椒冷锅鱼如何做简单又好吃
  • 鲜椒冷锅鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼:适量辅料青笋:适量木耳:适量金针菇:适量姜:适量酸菜:适量蒜:适量具体步骤1.活鱼一条,杀洗干净,切片,备用2.辅料青笋、木耳、金针菇等飞水垫底备用3.锅里烧油至五成热,放入姜、蒜、小牛椒、酸菜爆香加入冷锅鱼料,加...
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鲜椒兔的做法 狗哥家的鲜椒兔 鲜椒兔怎么做
  • 鲜椒兔的做法 狗哥家的鲜椒兔 鲜椒兔怎么做

  • “自从部门团建改成温馨的串门家宴以后,我多了许多四处拜师学艺、丰富家庭菜谱的机会。第一次小聚,刘老师家的餐具连接收入囊中。第二次小聚,狗哥家的传世菜谱收入囊中。虽说学生还比不上师傅,但也不能说没有收获之处。比如这道鲜椒兔,之前做鲜兔总是去不干净膻味,这次得到了长...
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椒香鲜嫩炸鱼块怎么做-椒香鲜嫩炸鱼块的做法
  • 椒香鲜嫩炸鱼块怎么做-椒香鲜嫩炸鱼块的做法

  • “食鱼爱好者,关于鱼的吃法也是数量繁多😉,今天给大家分享一道可能平时比较少做到的鱼鱼吃法~椒香酥脆炸鱼块~”食材明细主料鱼(半条)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)调料葱(适量)料酒(适量)辣椒粉(根据个人口味)盐(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)椒香鲜...
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剁椒鲜鱼卷怎么做-剁椒鲜鱼卷的做法
  • 剁椒鲜鱼卷怎么做-剁椒鲜鱼卷的做法

  • “爱的味道故事:【暗恋这件小事】每次提到暗恋,她脑海中第一个浮现的就是他。暗恋他有多长时间,她自己也快记不清了。他所有的喜好,她都默默地去学,偶然听他说爱吃剁椒鲜鱼卷,她从不会,到做得很好吃,这些他都不知道。很多年以后的一天,她走在路上,往事如潮水般涌起,她突然明白,那时的...
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鲜椒全鱼怎么做-鲜椒全鱼的做法
  • 鲜椒全鱼怎么做-鲜椒全鱼的做法

  • “即将告别学校外的鲜椒全鱼了,自己动手吧。”食材明细主料鱼(一条两斤左右)辅料青鲜尖椒(3个)葱(适量)红鲜尖椒(3个)配料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜椒全鱼的做法步骤1、将鱼洗净,买时可以让卖鱼的帮你片上花刀,利于入味,自己动...
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椒盐鲜鱿鱼如何做简单又好吃
  • 椒盐鲜鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.鱿鱼:3尾葱:2根蒜仁:30公克辣椒:1根B.玉米粉:1/2杯吉士粉:1/2杯A.蒜末:20公克盐:1/4茶匙细糖:1/4茶匙蛋黄:1个B.盐:1/4茶匙鸡精粉:1/4茶匙辅料具体步骤1.鱿鱼洗净,剪开成一大片后除去皮膜,在鱿鱼的内面交叉斜切花刀,以...
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鲜香剁椒鱼头的做法 鸿运当头--鲜香剁椒鱼头 鲜香剁椒鱼头怎么做
  • 鲜香剁椒鱼头的做法 鸿运当头--鲜香剁椒鱼头 鲜香剁椒鱼头怎么做

  • “冷面选的是B组题目:鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。写在前面的话:前两天已经做好了全部题目,偏巧相机摔了,打开是错误提示,读取不了。好在昨天找人帮着把数据导出来一部分,可以先上道菜,但相机却不知道什么时候修好。所以大家要小心使用自己的家当,切莫像我一样粗心...
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逛鱼炒辣椒的做法 逛鱼炒辣椒:鲜辣的入冬美食 逛鱼炒辣椒怎么做
  • 逛鱼炒辣椒的做法 逛鱼炒辣椒:鲜辣的入冬美食 逛鱼炒辣椒怎么做

  • 食材明细主料逛鱼(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)糖(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)逛鱼炒辣椒的做法步骤1、逛鱼清洗掉粘液去除内脏切段,撒盐入味2、青椒、红椒切丝3、鱼段撒面裹匀,入油锅炸至金黄捞出。蒜片、姜片、花椒爆香加青、红椒丝调...
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泡鲜椒怎么做-泡鲜椒的做法
  • 泡鲜椒怎么做-泡鲜椒的做法

  • 食材明细主料红尖椒(3个)青尖椒(3个)青线椒(2个)红椒(2个)辅料生抽(40ml)香醋(40ml)冰糖(20g)花椒(10g)八角(1个)桂皮(1块)香叶(1片)盐(10g)姜(1块)蒜(3瓣)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡鲜椒的做法步骤1、青红椒去蒂,处理干净2、青线椒准备,姜蒜切片3、香叶,八角,花椒,桂皮,冰糖准备4、青红椒加盐姜蒜...
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