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关于烂肉豇豆煎饼的做法的餐饮百科

烂肉豇豆煎饼怎么做-烂肉豇豆煎饼的做法
  • 烂肉豇豆煎饼怎么做-烂肉豇豆煎饼的做法

  • “鲜、香、脆的煎饼,好吃的主食哦!”食材明细主料烂肉(50g)泡豇豆(50g)面粉(200g)辅料娃娃菜(1个)调料胡椒粉(1勺)盐(1勺)十三香(1勺)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烂肉豇豆煎饼的做法步骤1、烂肉和豇豆混合均匀,加入胡椒粉、十三香搅拌。2、加入面粉,用勺子搅拌均匀,加入盐调味。3、油...
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豇豆肉馅冰花煎包怎么做-豇豆肉馅冰花煎包的做法
  • 豇豆肉馅冰花煎包怎么做-豇豆肉馅冰花煎包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)豇豆(适量)辅料蒜泥(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆肉馅冰花煎包的做法步骤1、夹心肉剁成肉末,加葱姜水、盐、料酒、生抽、蚝油往同一个方向拌匀。2、豇豆折去两端,清洗干净。3、下沸水锅...
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豇豆肉饼怎么做-豇豆肉饼的做法
  • 豇豆肉饼怎么做-豇豆肉饼的做法

  • “夏季又是豇豆大量上市的季节,今天又买了5斤做泡菜,余下一些短的、断的豆子,顺手做成了这道豇豆肉饼,味道还不错。”食材明细主料瘦肉(100克)盐(适量)辅料豇豆(100克)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆肉饼的做法步骤1、豇豆洗净、瘦肉切成块,放入料理杯中,加入盐、料酒...
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干煸烂肉豇豆的做法如何做简单又好吃
  • 干煸烂肉豇豆的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆角:若干辅料猪肉:若干具体步骤1.豆角大把切成条状,肉切片,蒜姜拍碎切片备用。2.中小火烧热锅,倒入油,油热后放入猪肉翻炒。3.炒至猪肉两边微微翻卷,放入姜蒜翻炒。4.姜蒜变黄后,倒入一勺味极鲜翻炒。5.豆角...
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火腿肠豇豆煎饼怎么做-火腿肠豇豆煎饼的做法
  • 火腿肠豇豆煎饼怎么做-火腿肠豇豆煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(130克)豇豆(65克)火腿肠(60克)调料盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿肠豇豆煎饼的做法步骤1、食材:面粉、豇豆(已清洗焯熟)、火腿肠。2、将豇豆放在案板上切碎,火腿肠去包装也切碎。3、合入面粉中,加适量的盐。4、加适量的五香粉。5、加适量的...
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豇豆煎鸡蛋饼怎么做-豇豆煎鸡蛋饼的做法
  • 豇豆煎鸡蛋饼怎么做-豇豆煎鸡蛋饼的做法

  • “很有创意的一道菜,味道也不错,看朋友圈卖锅的做了类似的一道菜,自己亲手做了,简单颜值担当😀。”食材明细主料鸡蛋(两个)豇豆(200g)面粉(半碗)辅料葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆煎鸡蛋饼的做法步骤1、准备好的食材。2、豇豆需要先焯水,让它变软。3、鸡蛋加葱花,倒...
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烂肉豇豆的做法 家常小菜——烂肉豇豆 烂肉豇豆怎么做
  • 烂肉豇豆的做法 家常小菜——烂肉豇豆 烂肉豇豆怎么做

  • 食材明细主料酸豇豆(适量)肉末(适量)辅料花椒(适量)配料十三香(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂肉豇豆的做法步骤1、准备好酸豇豆(我爸泡的酸豇豆很好吃,我就是不放任何调味料直接吃都很好吃,我太爱吃酸菜了)2、猪肉切末3、锅里加稍多的油,放入花椒小火炸香4、放入肉...
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烂肉泡豇豆怎么做-烂肉泡豇豆的做法
  • 烂肉泡豇豆怎么做-烂肉泡豇豆的做法

  • “上周上班一直没有回家,本来是打算参加川菜主题周的,但时间过了……但是,好吃的就应该和大家一起分享……”食材明细主料空心菜梗(100克)青辣椒(100克)泡豇豆(200克)鲜猪肉颗粒(200克)辅料干红辣椒(6颗)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂肉泡豇豆的做法步骤1、将准备好的食材切成丁...
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正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法
  • 正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法

  • “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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家常烂肉豇豆怎么做-家常烂肉豇豆的做法
  • 家常烂肉豇豆怎么做-家常烂肉豇豆的做法

  • “早上起床想起来冰箱里前一天做肉丸汤还剩下的肉糜,再看一眼坛子里的泡豇豆,突然就想吃这道菜了,立马行动起来。”食材明细主料泡豇豆(500g)蒜(1大颗)仔姜(30克)二荆条青椒(2个)二荆条红椒(2个)花椒(2克)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(2g)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烂肉豇豆的做法步骤...
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豇豆肉饼 怎么做-豇豆肉饼 的做法
  • 豇豆肉饼 怎么做-豇豆肉饼 的做法

  • “小时候,妈妈最爱做这个了,我们都爱吃,妈妈也乐意做;特别是老爸,最喜欢妈妈做的饼了,一气能吃好几个呢,今个,我就为爸爸、妈妈做这个爸爸最爱的,妈妈最拿手的饼;””食材明细主料面粉(250克)干豆(100克)肉糜(100克)水(100克)辅料味极鲜(1勺)油(适量)食盐(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豇...
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豇豆馅饼怎么做-豇豆馅饼的做法
  • 豇豆馅饼怎么做-豇豆馅饼的做法

  • “豇豆俗称长豆角、带豆、角豆、线豆等,在河北这里也叫“18豆”。家里每年都会种上一畦,小时候出于好奇,真的去数过一根豆角上到底会有多少颗豆子,现在的豇豆远远超过18颗豆了。中医认为豇豆有健脾补肾的功效,此时正是豇豆的成熟旺季,周六回家,在妈妈的菜园里摘了一把新鲜的豇豆...
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豇豆酥饼怎么做-豇豆酥饼的做法
  • 豇豆酥饼怎么做-豇豆酥饼的做法

  • “上次做的豇豆馅饼非常受欢迎,以致于最后居然没够吃,于是便用剩余的馅料制做了豇豆酥饼作为早餐,皮酥馅嫩,味道更香了。如果想了解“豇豆肉馅”的做法请参考上一篇菜谱《豇豆馅饼》。”食材明细油皮中筋粉(150克)食用油(20克)温水(70克)油酥中筋粉(30克)食用油(15克)配料豇豆(适量)肉馅(...
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豇豆肉馅生煎包怎么做-豇豆肉馅生煎包的做法
  • 豇豆肉馅生煎包怎么做-豇豆肉馅生煎包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)豇豆(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豇豆肉馅生煎包的做法步骤1、豇豆焯水后搅细,与肉末、葱末、蒜泥,盐、生抽、蚝油拌匀成馅。2、面粉、酵母拌匀,加水和成光滑面团,盖保鲜...
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烂肉酸豇豆怎么做-烂肉酸豇豆的做法
  • 烂肉酸豇豆怎么做-烂肉酸豇豆的做法

  • “开胃小菜,酸香可口,特别下饭。”食材明细主料烂肉(100g)酸豇豆(200g)辅料青椒(1个)豆瓣酱(2勺)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烂肉酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆切成小段用水泡着,反复挤出酸豇豆里多余的酸味,大概三次即可,适当保留酸味菜好吃开胃。2、烂肉在锅里煸炒出油后,倒入青椒...
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豇豆煎蛋饼怎么做-豇豆煎蛋饼的做法
  • 豇豆煎蛋饼怎么做-豇豆煎蛋饼的做法

  • 食材明细主料豇豆(5根)鸡蛋(2个)辅料盐(2g)白醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆煎蛋饼的做法步骤1、食材备好。2、豇豆掐去头尾。3、水开后加点盐放入焯水1分钟捞出。4、豇豆焯熟过一下冷水。5、用手撕开一个撕成2条。6、两个鸡蛋磕入碗中加入少许盐。7、加入少许白...
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豇豆肉末水煎包的做法 最爱这底子的香酥——豇豆肉末水煎包 豇豆肉末水煎包怎么做
  • 豇豆肉末水煎包的做法 最爱这底子的香酥——豇豆肉末水煎包 豇豆肉末水煎包怎么做

  • “馅料鲜嫩多汁,底子酥脆可口,随便调点汁子蘸着吃,再美味不过了……”食材明细主料面粉(适量)五花肉(适量)豇豆(适量)辅料干酵母(适量)温水(适量)青椒(适量)生姜(适量)小葱(适量)玉米淀粉(少量)配料蚝油(适量)十三香(适量)生抽(适量)香油(适量)食盐(适量)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豇豆肉末水...
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烂肉豇豆的做法 家常川菜~烂肉豇豆 烂肉豇豆怎么做
  • 烂肉豇豆的做法 家常川菜~烂肉豇豆 烂肉豇豆怎么做

  • “烂肉豇豆在川菜中属家常菜类,是一道非常下饭的菜,也是我大爱的菜哈。我们一般习惯把豇豆分为两种,细细的、颜色绿绿的、适合做泡菜的称为‘泡豇豆’,而那种粗粗的、颜色浅得几乎发白、用来焖炒或是煮熟后凉拌的则称为‘吃豇豆’。每年夏天,一到六、七月间豇豆上季时,几乎家家...
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青椒煎豇豆怎么做-青椒煎豇豆的做法
  • 青椒煎豇豆怎么做-青椒煎豇豆的做法

  • “因为我家习惯吃菜籽油,如果用色拉油或其它油泽会好看些,但味道不如菜籽油。”食材明细主料豇豆(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒煎豇豆的做法步骤1、豇豆折好后洗净,热锅后,倒入食材,煎炒。2、因为刚洗的会有比较多的水,所以可以慢慢...
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豇豆不烂子的做法 山西风味小吃不烂子之【豇豆不烂子】 豇豆不烂子怎么做
  • 豇豆不烂子的做法 山西风味小吃不烂子之【豇豆不烂子】 豇豆不烂子怎么做

  • ““不烂子”是山西非常有名的小吃,有土豆的、芹菜的、芸豆的很多品种。上大学时,最好的就是这口,只有在食堂的小炒窗口,排很长时间队,才能打上一份。而且其价格便宜又好吃,当时深受我们这些穷学生的喜爱。”食材明细主料豇豆(500克)玉米面粉(50克)普通面粉(100克)葱(适量)辅料盐(适量)辣...
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豇豆煎饼怎么做-豇豆煎饼的做法
  • 豇豆煎饼怎么做-豇豆煎饼的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆煎饼的做法步骤1、豇豆喜欢,切短后加入面粉中,加水搅拌均匀。2、平底锅加适量的油。3、倒入面糊,煎。4、一面煎好,翻面煎至两面煎熟。5、出锅,切开。...
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煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎么做
  • 煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎么做

  • 食材明细主料豇豆角(150克)辅料鸡蛋(3个)清汤(少许)色拉油(50克)香油(10克)配料精盐(3克)葱末(5克)料酒(10克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋豇豆角的做法步骤1、将豇豆角摘好清洗干净,放入沸水锅中焯至熟,捞出,控净水分,晾凉,切成绿豆粒大小的粒,装盘待用。2、将鸡蛋磕入容器中,加入精盐...
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肉末豇豆煎饺怎么做-肉末豇豆煎饺的做法
  • 肉末豇豆煎饺怎么做-肉末豇豆煎饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)豇豆(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末豇豆煎饺的做法步骤1、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀2、豇豆折去两端洗净3、锅中放水烧开,放入豇豆焯水,捞出过凉水4、豇豆切细5、肉末、豇豆末混合,...
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烂肉豇豆怎么做-烂肉豇豆的做法
  • 烂肉豇豆怎么做-烂肉豇豆的做法

  • “泡豇豆是四川的泡菜之一,可以直接食用,也可以和肉炒制,这道菜是下饭美味,酸咸开胃,夏日必备下饭菜。”食材明细主料泡豇豆(500)辅料烂肉(100g)葱花(2勺)姜锐(1勺)调料老干妈(1勺)油(3勺)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烂肉豇豆的做法步骤1、泡豇豆是四川的泡菜之一,比较酸和咸,所以先切...
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猪肉豇豆煎包怎么做-猪肉豇豆煎包的做法
  • 猪肉豇豆煎包怎么做-猪肉豇豆煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)猪肉(100克)豇豆(80克)辅料酵母(2克)清水(110克)香葱(适量)调料芝麻油(适量)花椒油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)大葱(适量)姜(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉豇豆煎包的做法步骤1、猪肉放绞肉机打成肉馅,放盐、姜末、20克清水,绞打上劲。2、豇豆焯水。3、...
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