- “咸煎饼是广东点心之杰作、以咸香翠为主题、经过不断改良味道更佳”食材明细主料中筋面粉(1斤)辅料发粉(4两)臭粉(5分)食粉(5分)面种(3两)水(适量)配料糖(1两)南乳(半块)盐(1钱)猪油(2钱)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广东点心咸煎饼的做法步骤1、面粉过西与从多配料浑合搓致起筋静代20...
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- 食材明细主料芹菜(适量)面粉(适量)辅料红萝卜(适量)配料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油蔬菜煎饼的做法步骤1、将芹菜洗干净切碎放入搅拌机里打碎。2、红萝卜也一样切丝后入入搅拌机里打碎。3、然后倒入和面粉的器皿里搅拌均匀。4、掺入适量面粉以及少许盐。5、注...
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- 食材明细主料糯米粉(350克)辅料紫薯(一个)红豆沙(200克)配料白砂糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯糯米煎饼的做法步骤1、准备好材料,红豆沙提前做好2、紫薯去皮切小粒3、放蒸锅蒸熟4、蒸的紫薯压成泥5、取200克的糯米粉,加入白砂糖后分次加入开水,拌成雪花状后和成光滑...
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- “早餐不但要吃,还要吃的有营养,只要稍微有时间,我就会自己动手做早餐,今天的早餐是【土豆鸡蛋煎饼】一碗杂米糊和一个小菜。今天特意分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(2枚)面粉(80克)辅料彩椒(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆鸡蛋煎饼的...
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- “西葫芦饼,每年西葫芦便宜应季的时候家里都会吃,这个季节还不算太贵,于是买来摊饼吃,关于西葫芦饼的叫法各地不同,北京人叫它【糊塌子】我家就叫这种面糊摊出来的饼叫【煎饼】。今儿就来一道传统的家常【西葫芦煎饼】给大家降降温,消消暑。”食材明细主料西葫芦(500g)面粉(适量)辅...
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- 食材明细主料面粉(100克)玉米面(100克)黄豆面(100克)小米面(100克)绿豆面(100克)辅料精盐(5克)清水(500克)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五谷小煎饼的做法步骤1、各种材料混合成糊,冰箱冷藏至少半小时取出。2、平锅刷少许油,有勺子舀糊入锅,煎至两面金黄即可。盛盘食用。...
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- 食材明细主料鱼蓉(适量)辅料泡发香菇(5朵)红椒粒(适量)葱姜末(适量)配料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家乡鱼煎饼的做法步骤1、准备材料,鱼提前剁成蓉,香菇提前泡发2、香菇切成末,葱姜切成末后放入泡香菇水中,加入料酒...
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- “今天立秋,做了滚圪针芽菜饺子,剩的面和肉馅,做了这个煎饼滚圪针芽菜,是我们这里的一种野菜,这种野菜叫鬼针草,有清热,解毒,散瘀,消肿。治疟疾,腹泻,痢疾,肝炎,急性肾炎,胃痛,噎膈,肠痈,咽喉肿痛,跌打损伤,蛇虫咬伤之功效(展开)”食材明细主料面(500克)辅料滚圪针芽菜(3两)五花肉(半斤)配料葱(适量...
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- “早上做了韩式苦瓜煎饼,用豆浆机打了点大米小米混合糊糊,哈哈,糊糊很好喝,我吞咽嗓子疼,喝这个感觉不出来,小义还说以后有小孩就能给他喝这样的糊糊,想的真远~~”食材明细主料韩式煎饼粉(100克)苦瓜(适量)辅料水(适量)苦味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式苦瓜煎饼的做法步骤1、韩式...
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- “自从替老婆写美食日志,得到了很多朋友的夸奖,真让我有点受宠若惊了。很多朋友都说我有我这样的老公我老婆真幸福,其实静下心来仔细想一想,觉得更幸福的应该是我。上一道老婆很喜欢的翡翠煎饼,其实就是西瓜皮做的呀。她说西瓜皮绿绿的,就像翡翠一样,并且瓜皮是凉性的,夏天吃了很...
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- “剩米饭你会吃吗?平时,我总是会把剩下的米饭和剩菜炒在一起,或者做个蛋炒饭,又或者煮成稀饭,又或者???把剩米饭做成煎饼,非常有创意,而且很好吃,最重要的是做法非常简单。又能当主食又能当菜,这么好的一道菜何乐而不为呢?”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适...
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- 食材明细主料紫藤花(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫藤花煎饼的做法步骤1、紫藤花洗净入碗,打入一个鸡蛋,两勺面粉2、、加盐和鸡精拌成面糊3、锅中放油倒入面糊摊匀4、小火慢烘,两面金黄出锅装盘。...
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- 食材明细主料普通面粉(150克)鸡蛋(1个)辅料色拉油(适量)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(200克)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱花鸡蛋煎饼的做法步骤1、将精盐,五香粉,味精放入普通面粉中加入少许清水。2、搅拌均匀成面糊,将葱叶清洗干净,切成葱花放入面糊中,打入鸡蛋。3、搅拌均匀...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料菜根(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)葱(适量)鸡精(适量)味精(适量)生抽(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜根煎饼的做法步骤1、把菜根洗干净、凉干。2、剁成沫状。3、和面,加入一个鸡蛋。4、加入菜根沫及调料,搅拌均匀。5、用平底锅翻煎。6、至微黄起锅。...
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- 食材明细主料普通面粉(225g)泡打粉(15g)盐(少许)辅料鸡蛋(2个)细砂糖(30g)纯牛奶(300毫升)黄油(30克)配料荷包蛋(适量)煎培根(适量)蜜糖脆皮肠(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软美式煎饼的做法步骤1、干粉类,混合过筛放入碗中2、液体类,鸡蛋打散后,加入细砂糖、纯牛奶和黄油搅...
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- “T刚做了牙齿,硬的嚼不动。所以今天做了这款小煎饼,不费牙,特别香,又很饱肚子。前后花上半小时,一顿很舒服的午餐便成了。”食材明细主料荞麦面粉(75g)小麦面粉(75g)牛奶(120g)CremeCheese(45g)蛋(1个)辅料香葱(适量)胡萝卜(1小根)Crèmefraîche(2勺)莳萝(适量)熏三文鱼(150g-200g)配料盐(适量)胡...
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- “儿子爱吃煎饼果子,但是我总认为油条属油炸食品,多吃无益。咱也讲得饮食健康对不?于是这个假期,我就给儿子单独制定了这款早点:我们家的煎饼果子特别吃法。结果儿子还挺爱吃的,呵呵!看起来懂点脑子好处挺多的。”食材明细主料油(适量)普通面粉(20克)玉米面粉(20克)绿豆粉(20克)小米面(20...
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- 食材明细主料槟榔芋(150g)辅料面粉(100g)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋煎饼的做法步骤1、做饼用的芋头一定要选槟榔芋,这样吃起来才酥2、把香芋去皮擦丝3、加入适量的面粉,盐调成糊状4、平底锅少量油5、倒入调好的香芋糊,煎至两面微黄6、好吃的香芋饼就...
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- 食材明细主料煎饼(一张)韭菜(适量)鸡蛋(二个)辅料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熥煎饼的做法步骤1、韭菜适量洗净,控水,切碎2、鸡蛋两个打散3、平底锅放适量油,将鸡蛋倒入不动,等慢慢下面有点黄上面还没完全干前撒在鸡蛋上面4、等慢慢下面有点黄上面还没完全干...
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- 食材明细主料面粉(180g)牛肉馅(100克)辅料开水(约110ml)芝麻(少许)配料花生油(少许)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然牛肉煎饼的做法步骤1、150g面粉加入开水调成烫面团,根据面团的软硬加入剩下的面粉揉成光滑的面团,醒面10分钟。2、牛肉馅。3、醒好的面团擀成厚薄均匀的长方形...
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- 食材明细主料面粉(适量)蛋液(适量)辅料白糖(适量)芝麻(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)动物煎饼的做法步骤1、备好蛋液。2、适量的面粉,芝麻,白糖装盆中。3、取适量的面粉加入芝麻,白糖,蛋液,清水合成面团。4、将面团均匀地揉光滑,用擀面桨擀成面皮。5、再有模具...
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- 食材明细油面材料面粉(4汤匙)水(250ML)芝麻(1汤匙)油(5汤匙)辅料葱花(40克)配料盐(适量)黑胡椒(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱花煎饼的做法步骤1、將主材料中清水,倒入麵粉裡,揉成光滑的麵團。2、麵團靜置20分鐘。3、分成幾份。4、把油面料裡的油燒熱,澆在麵粉和芝麻上,攪...
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- “朋友送了自己挑来的荠菜,鲜嫩嫩,绿油油的,听老妈说,荠菜健肠胃,给孩子吃也很好。就捉摸着给宝宝做几个迷你小馅饼,这么鲜美水嫩的荠菜,配上他喜欢的小图案,应该是受欢迎的吧。”食材明细主料面粉(适量)荠菜肉末馅(适量)辅料胡萝卜(适量)蒜薹(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时...
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- “很久没做煎饼了,突然很想念它的味道。趁着今天家里刚好没有主食了,就做了一次,很简单,很好吃。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料韭菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)大酱(适量)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼的做法步骤1、准备适量的面粉,加少许的盐,然后分次少...
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- “用纯绿色蔬菜,无污染,无农药残留的蔬菜叶。用豆浆机打成蔬菜汁,加入糖,鸡蛋,面粉,拌成面糊。放进锅里煎成的饼。”食材明细主料面粉(适量)蔬菜汁(适量)辅料鸡蛋(适量)糖(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿色煎饼的做法步骤1、纯绿色蔬菜,无农药残留物,自家种的无...
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